凉拌蔬菜沙拉

一、蔬菜沙拉常用调料有哪些

蔬菜沙拉调料有很多，包括一些辣椒、大蒜、小葱、姜等。还有一些色拉油、沙拉酱、盐、酱油等等一些调味料。不同口味的蔬菜沙拉用的调料也是不一致的，所以要根据具体情况而定。大家在制作蔬菜沙拉时，也要注意调料的使用，这对于沙拉的味道是很重要的。

二、十大健康沙拉配料大全

1、切碎的核桃

核桃好吃又健康。当与绿色相结合，它们的好处就加倍了。核桃富含欧米伽3脂肪酸，有助于改善你的大脑功能，预防心脏病，保护你的骨骼健康。用一茶匙切碎的核桃来搭配你的蔬菜沙拉，让你享受独特的味道和健康的好处！

2、青豆

青豆，虽然人们对它评价不好，但它和沙拉绝对是相配的。青豆会增加沙拉的甜味，增加蛋白质和纤维的摄入量。人们普遍认为绿青豆会引起腹胀。其实，它们很容易消化。除非你在沙拉里加了一整杯，否则青豆会是一种健康的沙拉。

3、石榴籽

用石榴籽来搭配你的绿色沙拉很有好处哦。它们会增加你的沙拉的甜度，使它更健康。另外，值得一说的是石榴籽富含维生素B6、C、K、钾、磷、叶酸、蛋白质和纤维，是一种抗氧化剂，有助于预防多种疾病，包括心脏病和癌症；也有助于降低血压和缓解关节炎和关节疼痛。

4、芝麻

芝麻含有高纤维、蛋白质和欧米加3脂肪酸，这些都对你的身体非常重要。当结合蔬菜和水果，芝麻可以提高你的能量水平，缓解经期痉挛和对抗压力及焦虑。放一茶匙在你的沙拉，你的沙拉就充满了美味的坚果味道了。

5、奇异籽

如果芝麻不是你最喜欢的，那么考虑一下放奇异籽。它们可是超级食品。奇异籽富含必需氨基酸、蛋白质、钙和抗氧化剂。这些微小的种子会促进你的健康。

6、葡萄干

虽然干果富含热量，但它们的营养素含量也很高。葡萄干是最健康的干果之一，你可以撒在沙拉或燕麦片上，以获得两全其美的好处。

7、柿子椒

将柿子椒添加到你的绿色沙拉里，也会让你容光焕发，抑制你的甜食，满足你的饥饿，减少卡路里。甜椒是维生素B6和C的极好来源，它含有可以防止皱纹和打击粉刺的类胡萝卜素。

8、杏仁

杏仁含有增加心脏健康的脂肪和蛋白质。选择原料或烤杏仁作为沙拉的配料，避免商店购买的含有盐或糖。因为杏仁能量很高，一次不要使用太多。

9、苹果醋

在许多国家，橄榄油非常昂贵，所以人们在沙拉中使用植物油或蛋黄酱。但是也可以选择苹果醋！用它代替你的普通植物油。它可以增加沙拉的甜味，可以帮助你省钱，更能提高你的整体健康。

10、覆盆子

最后一个但并非最不重要的方法来装饰你的沙拉是覆盆子。实际上，任何浆果都是优秀的沙拉配料，但覆盆子是小编的最爱。在沙拉上面撒上覆盆子以增加甜味和额外的能量。覆盆子富含维生素和抗氧化剂，能在一个瞬间照亮任何无光彩的沙拉。