麦丽素图片

一、麦丽素为什么叫麦丽素

麦丽素就是一种糖果类的东西，里面有个像面包干一样的芯儿，外面有一层巧克力皮，但具体说麦丽素为什么叫麦丽素，知道的人就不多了，算是个冷知识。

一直以为麦丽素应该是80年代国人发明的国产零食，30年了，也从来没见过进口的，应该就是起了个洋名字。但其实，麦丽素是实实在在的洋小吃，而且从发明到现在，已经好几十年将近一百年了。

美国玛氏公司在1936年的时候，发明了一种糖果，叫mylikes chocolate，大概意思就是我喜欢的巧克力，就是用巧克力包裹麦芽糊精的巧克力豆。80年代，咱们国家引进这种食品工艺的时候，不能直接叫mylikes chocolate啊，就得进行翻译，就取了mylikes的译音，就叫成麦丽素了。

二、麦丽素是哪国的

美国有一家食品老字号，叫玛氏公司，成立于1911年，至今生意兴隆。光说玛氏公司，大概都不清楚，不过像什么德芙、宝路、M&M'S、士力架、皇家、维嘉等等，都是人家的旗下品牌，只不过咱只知道这些牌子，不知道人家母公司而已。美国玛氏公司在1936年发明了麦丽素。

三、麦丽素的起源发展

追溯麦丽素这款零食的起源，其实和玛氏公司创始人相关，而麦丽素的原名是Maltesers。正宗的Maltesers味道超级甜，因为那是货真价实的纯可可脂零食，将巧克力包裹麦芽糖精做成巧克力豆，这浓厚的甜味，咱们国人一般接受不了，一口甜到血糖飙升。

当Maltesers从美国漂洋过海到了中国，从香港入口，在到我国的江苏地区，最后从江苏地区传送到全国各地，麦丽素经过重重改良，以及降低成本等操作，成为了90后心目中那一颗颗宝贵的“丹药”。

即便是现在，麦丽素的价格也还是比普通零食更贵一些，大家要买，也最好是直接买一桶装的，能吃到尽兴。以及现在的麦丽素早就已经升级，将外面那层代可可脂改成纯正可可，吃起来更香浓丝滑。