铁观音四大产地

一、铁观音产地是哪个地方

铁观音是一种半发酵茶叶，清新淡雅，冲泡后有天然的兰花香，入口有迷人的“观音韵”，品饮回甘生津，深受茶客们喜欢，那么铁观音产地在哪里呢？

1、原产地

铁观音的原产地是我国东南部沿海的福建省泉州市安溪县，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15-18℃，无霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相对湿度78%以上，土质大部分为酸性红壤，PH值4.5-5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。安溪铁观音自然条件得天独厚，产茶历史悠久，早在1723-1735年间就已经开始生产铁观音。

2、其他产地

除了安溪县以外，还有一些地区也生产铁观音，只是规模没有这么大，没安溪那么知名，像福建的漳平、永春、三明、龙岩、大田、华安等地也有较好的铁观音出产，台湾地区也有“木栅铁观音”。

由于铁观音的销量逐年扩大，因此，在福建安溪之外，四川、云南、贵州、江西、湖南以及广东、广西等地也开始试种铁观音，但这些地方所产的铁观音就香气、口感等方面和原产地相比还是有较大差距的。

二、铁观音哪里产的最好

铁观音起源于福建安溪，当然以安溪地区的铁观音为佳，但即便是同为安溪所产的铁观音，不同产区的茶也有着不同的特质，像外安溪乡镇生产的铁观音就没有内安溪乡镇的铁观音好，一般比较有代表性的铁观音产地是：

1、西坪铁观音

西坪所产的铁观音，总体上香气浓郁，入口甘甜，有三大主要特点：汤浓、茶汤呈金黄色，色泽亮丽，茶汤颜色浓重；韵明，铁观音特有的观音韵明显；微香，香气悠悠而不冲鼻。

2、感德铁观音

感德地区所处海拔较高，属内安溪地带，所产的铁观音茶有很明显的高山茶特征，感德铁观音的特色是茶汤色泽清淡鲜亮，呈淡绿色，闻之有幽幽的兰花香气，香气浓郁，入口却清淡爽朗，而且回甘来得很快，令人回味。

3、祥华铁观音

祥华和感德一样，同处海拔8000米的高山上，生产的铁观音同样具有汤醇、回甘强的特点，除此之外，祥华铁观音味道十分正，入口后茶味就能充满整个口腔，没有茶味以外的任何味道。

除了这三个代表性的产区外，内安溪的其他乡镇，像湖上、白濑、剑斗、福田、桃舟、尚卿、长坑、蓝田、芦田、大坪、虎邱、龙涓等产区生产的铁观音都是比较好的。