红肠是什么

一、红肠的营养价值

红肠含有蛋白质，维生素A，维生素E，脂肪等营养成分。

二、红肠的功效

开胃助食、养胃健胃、提高免疫力。

三、吃红肠上火吗

红肠是热性食物，吃多了会导致上火。

四、哪些人不能吃红肠

湿热体质，痰湿体质，特禀体质，瘀血体质人群不适合吃红肠。

五、红肠副作用

含硝酸盐成分是致癌物，高盐还极易导致高血压心脏病等，要控制好食量。