胡瓜鱼

长体油胡瓜鱼

长体油胡瓜鱼（学名：Spirinchus?lanceolatus，日语：シシャモ），又名柳叶鱼，属于胡瓜鱼目胡瓜鱼科油胡瓜鱼属，产自日本北海道的深海鱼。（在鳗鱼苗成长的过程中，有一段时期也称为柳叶鱼。）

长体油胡瓜鱼体延长，长约15厘米，侧扁。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。公的较母的大。

因其形似柳叶，阿伊努语称长体油胡瓜鱼为susam，是由susu"柳"与ham?"叶"合成。因此日文汉字称此鱼为柳叶鱼。日文（シシャモ）音Shishamo成为英文名。阿伊努人的传说天神（雷神）的妹妹发现人间的饥荒，向天求助，柳叶为神放弃生命变成柳叶鱼，供给人们食物。

长体油胡瓜鱼有回游产卵习性。鹉川町每年两晚进行网补，然后公母分开，进行人工繁殖。次年四五月放流鱼苗，约须两年长成，再度回游产卵。