荷钱

一、荷钱茶是什么茶

荷钱茶，又称荷叶茶，是荷叶晒干后制成的茶叶泡成的茶饮，它起源于爱国诗人闻一多的故乡望天湖，相传嘉庆年间清朝状元陈沆进京时就携带了一点家乡特产荷叶茶。

荷钱茶是以荷钱叶为原料制成的茶，《本草纲目》、《随息居饮食谱》、《中国药茶配方大全》等药学典籍认为：莲芯及荷叶具有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精等功效，荷叶制成的茶也有类似的功效。

二、荷钱茶是荷叶茶吗

很多朋友听说喝荷叶茶对身体有好处，去买荷叶茶的时候又听到了荷钱茶这个名字，以为是两种茶，那么荷叶茶和荷钱茶一样吗？

其实，荷钱茶就是荷叶茶，二者没有什么区别，所谓的“荷钱”，是荷钱叶的简称，即状如铜钱的荷叶，一般初生的小荷叶比较小，因此称为荷钱叶。如果非要说荷钱茶和荷叶茶有什么区别的话，那就是荷钱茶是用荷钱叶为原材料的，而荷叶茶除了荷钱叶以外，普通的荷叶也可以用来制作荷叶茶。

三、正宗荷钱茶配比

正宗的荷钱茶并不是只用荷叶制成的，而是以荷钱叶为原材料，搭配桑叶、罗汉果、决明子、山楂，碾碎装入茶袋中制作而成的，其配方和制作方法是：

材料配方：

荷钱叶5g、山楂2g、决明子2g、桑叶1g、罗汉果3g。

制作方法：

1、荷钱叶、罗汉果碾成粉末，山楂和决明子用水冲洗干净。

2、将所有的材料放入茶袋中，加热水冲泡10分钟即可饮用。