自己做小零食

自制酸奶是大家在家经常会做的一款自制零食，用料和做法简单，营养丰富，含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。自制酸奶最重要的一个环节就是必须对原料牛奶和发酵器具等进行杀菌处理，同时在制作过程中，要做到灭菌彻底，保证器具和个人卫生，这样才能做出既安全又好喝的酸奶。饮用的时候可以根据自己的需要加些细砂糖或者蜂蜜，也能配些麦片、果酱或者水果做成快手早餐，营养又健康，还便于携带。

夏天一到，大家首先想到的消暑零食那一定是雪糕了，雪糕可以说是夏天很多人都爱吃的一款消暑纳凉的必备零食，清凉又解馋。其实家中只要有冰箱，雪糕就特别好做，是最简单的自制零食之一。自己做的雪糕原材料可以自由发挥，而且甜度可以自由调控，吃起来更加健康美味。

布丁的做法很简单，它不需要什么复杂的设备就能做出来，是最简单的家庭自制小零食。自制布丁最简单莫过于用布丁粉，不过更多的是用基础原材料制作，少不了的基础材料就是牛奶、白糖、鸡蛋了。可以根据自己的口味，在制作过程中放入不同的材料，如可以加水果丁，让它变得既好看又好吃。

自制薯条是一道非常普遍简单易做的自制小零食，也是大家常在家中会做的一款油炸食品。虽然它顶着高热量和油炸品的头衔，但是依旧深受大家欢迎，特别的小孩子也很爱吃。自己动手做的话，选料新鲜，吃起来更香甜，而且干净卫生。想要炸的时候容易熟，也不容易断的话，土豆煮熟后，一定放冰箱冷冻才行。

牛轧糖作为一款可口美味、越嚼越香的糖果，老少皆宜。但是在外面购买的牛轧糖吃起来不是很放心，所以现在在家自己自制牛轧糖零食的小伙伴们也越来越多了。很多朋友就是对奶香味情有独钟，其实你完全可以在制作的时候加上一些奶粉，制作出奶香味的牛轧糖。在坚果的选择上最常用的就是花生、杏仁、榛子仁，完全取决于个人的口味喜好。自己做的不仅好吃卫生，还可以拿去送亲朋好友也倍儿有面儿。

家庭自制猪肉脯是肉食爱好者首选的解馋零食，刚做好的猪肉脯，色泽红亮，香气诱人，现做现吃，既干净有卫生。一般常做都是蜜汁猪肉脯，因为蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。因此制作出的蜜汁猪肉脯，它的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质，是鞋大咖非常力荐一款自制烤箱零食。

蔓越莓饼干作为深受许多人喜爱的饼干，它集合了少油、少糖的优点，不仅颜值高又超级好吃，是妈妈们经常在家自制儿童的零食。蔓越莓饼干常被说是烘焙小白入门级自制饼干，只需要几个步骤就轻松可以搞定，可以说是零失败率自制小零食，有想法小伙伴，可以找找网上教程，自己动手做起了哦！

自制蛋糕网上有很多教程，也是最适合家庭自制零食之一了，相信家里有宝宝的妈妈们，一定没少做。可以根据你自己的喜好，筛选制作原材料，制作成自己喜欢的口味、外型。自制蛋糕吃起来更加香浓可口，也更安全。不过其保质期短，不易贮存，还是吃多少做多少为好。

市场上卖的小馒头里添加剂太多，有膨松剂、大量的糖、还有其它很多的添加剂，对健康不益。所以这款小零食也是非常适合自己在家制作的。自制健康小馒头，口感也很酥脆，还可以控制甜度，一点不会输于外面卖的。既营养，又健康，也不用添加剂，也非常适合各个年龄段的小朋友吃。

泡椒凤爪之所以受人们的欢迎，因为它的味道吃起来酸辣爽口非常好吃。除了好吃以外，泡椒凤爪的的营养价值也很高，具有开胃生津，提神醒脑之功效。它既能作为解馋零食，还可担当绝佳的佐酒小菜，其魅力可谓是老少通杀。现在外面卖的泡椒凤爪，里面含有很多漂白用物质及各种添加剂，长期食用会对身体有损害。所以这款零食，也是现在家庭自制零嘴中地位不低自制美食。

近年来，能量棒成为很多人必备的零食之一，对于健身人来说就比较适合营养能量棒；对于保持身材或者减肥的人来说就比较适合减肥能量棒。现在大多数人选择自己在家自己做，因为自制能量棒成本低，还可以按照自己的口味改良配方，口味更好，热量更低。这款自制休闲零食，也是鞋大咖力荐自制健康零食。

自制地瓜干可以算的上是最简单自制零食之一了，只要把切成条状地瓜蒸熟后再烘干水分即可，没有一丝难度，就是比较耗费时间而已。地瓜干味道清香甜美，质地松软耐嚼，而且还有很高的葡萄糖和维生素A、B含量，营养较为均衡，蛋白质效率与牛奶相近，是一款可以常在家制作的纯正健康的零食。

挂霜花生相信大家一定不陌生，是一道老少皆宜的自制馋嘴零食，除此之外还可以当作下酒小菜。它有着一层甜甜的白白的糖衣，味道香甜，口感酥脆，吃在嘴里一口一个特别香，大人孩子都喜欢吃。挂霜花生自制起来也特别方便简单，只需掌握好技巧，想失败都难。

研究声明：10大自制好吃小零食榜单中，鞋大咖主要依据自制零食有趣外观、自制零食难易程度、自制零食营养、自制零食指数等相关信息，并综合参考互联网相关排行榜进行总结。榜单仅供参考，如有疑问，欢迎在末尾评论/交流。