白兰地保质期

张裕白兰地保质期几年

一般的白兰地度数都很高，有40度左右，因此，只要密封好，做好合理的保存，白兰地能存放很多年，酒瓶上的有效保质期十年，并不是代表就只有十年的保质期。根据我国白酒的《预包装食品标签通则》，高于十度的饮料酒可免除标签保质期，因为对食品有害的微生物在10度以上的酒精浓度液体中就不能够生长繁殖，再高一些就难以生存。

不过、开封之后的白兰地就不能够进行长时间的保存了，开封之后，进入瓶内的空气会对白兰地进行氧化作用，长时间的氧化，会使白兰地的口感逐渐的变差，最好是在短时间内喝完，如果想要对白兰地进行第二次密封，最好是把他放入到通风的环境之中，喝过的白兰地保质期一到两年之间，而且不会变质。

张裕白兰地保存注意

1、白兰地不可直接照射阳光。

2、白兰地不可置于高温处，也不可置于汽、机车车厢内，否则会有爆瓶的危险。

3、白兰地瓶盖为软木塞的商品，每隔一段时间需将酒瓶平放，让软木塞能保持湿润，以避免开瓶时软木塞断裂于瓶头内。

4、白兰地无保存期限，但存放过久，酒体会蒸发掉，造成短少。

5、白兰地的最佳饮用时间为购入后三年内。

6、白兰地于装瓶后即无陈年作用，陈年的计算是在存放于橡木桶的时间为依据。

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