可可粉怎么吃

一、可可粉怎么吃

二、可可粉怎么冲好喝

（一）可可粉泡牛奶

材料：3勺可可粉，1勺糖，1杯牛奶(最好是全脂牛奶)。

做法：

1、小火加热牛奶。

2、在你最喜欢的杯子里加入可可粉，糖，还有3勺牛奶(不限温度)，搅拌成糊状。

3、在步骤一的牛奶热到你喜欢的温度的时候，把牛奶倒进杯子里，搅拌均匀即可。

小贴士：

1、如果巧克力口感过于浓厚，可以通过打奶沫的方式让热巧克力的口感变得顺滑。打奶沫可以使用咖啡机向牛奶中冲入水蒸气，可以使用手动打奶沫器，也可以直接使用麒麟臂和打蛋器在牛奶中画Z字搅打，向牛奶中打入空气。

2、如果巧克力的味道不理想，可以在热巧克力中加入一点点盐来突出甜味，也可以加入少量香草精来增加甜味和奶味。

3、如果巧克力里面可可粉颗粒比较多，影响口感，可以在使用可可粉之前对可可粉进行过筛，去掉可可粉的结块。同时在搅拌可可粉糊的时候要更加细致均匀，不要着急。

（二）可可粉泡豆浆

材料：可可粉一勺、豆浆1杯。

做法：取一勺可可粉，加到一杯无糖豆浆中，搅拌均匀即可饮用。

小贴士：早晚各1次，连续饮用3、4个星期，有很好的减肥作用哦。

（三）可可粉泡奶粉威士忌酒

材料：20克可可粉，8克玉米淀粉，两大勺奶粉，糖，肉桂两克，水1茶杯，威士忌酒两大勺。

做法：

1、可可粉、淀粉、奶粉、肉桂、水以及威士忌酒一起放入搅拌器搅拌。

2、放到微火上面慢慢加温，然后不停搅拌。

3、加入适量糖，糖融化后即可。

（四）可可粉泡牛奶燕麦

材料：牛奶适量，燕麦片35g，糖粉15g，可可粉5g。

做法：

1、牛奶、糖粉和可可粉搅拌均匀,倒入奶锅煮至沸腾。

2.、然后关火倒入即熟或快煮麦片焖三分钟即可。

小贴士：

1、可以放盐调味哦。

2、也可以将材料都放入豆浆机，用营养米糊或倍浓豆浆模式煮，过半小时即可。

（五）可可粉泡果仁

材料：块状可可粉，可可脂，果仁，砂糖，牛奶。

做法：

1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟(700W的微波炉)烘熟。

2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。

3、将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌，直到碗中的东西呈糊状。

4、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠状，自然冷却。

5、将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。

6、再次加热，搅拌到融化，此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。

7、倒入模具，自然冷却后即可。

小贴士：

1、如果买了粉状可可，就要买黄油了。

2、果仁买纯果仁，如花生、榛仁、杏仁等都可以。

3、买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行。