希腊美食

希腊是西方文明的发祥地，是一个神秘的国度，而希腊的美食也是历史悠久，具有独特的地中海风情，如果您来到这里，希腊独特的口味一定能让您在希腊旅游其间大“吃”一惊！

乡村沙拉

由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿、甜椒和小圆黄瓜拌在一起，外加一片Feta白奶酪，撒上孜然和橄榄油，是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白色羊奶干酪，滴上几滴醋汁和橄榄油，味道浓郁，回味香甜。

油炸小鱿鱼

小鱿鱼切成圈圈，经过油炸，再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。肉感醇厚，味道独特。

烤羊肉

希腊人极其喜欢吃羊肉，希腊的羊肉没有骚味，烤好后特别香，有点像中国的新疆烤羊肉。

Mousaka

将肉末、土豆和茄子排排放，最上层盖一层厚厚的Cream，是希腊最具有代表性的食物。

卷饼

希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了，在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉，再加上萨拉叶和西红柿，土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。

茴香酒

希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地，由于酒精浓度较高，所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁，口感独特，是希腊人最爱的传统小酒。

莓兹

即希腊拼盘。莓兹源自于土耳其语，指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜，以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时，人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。

酿西红柿球

把米饭和肉末塞进掏空了的西红柿里面，或者是灯笼辣椒里然后再烤一烤，出炉后，西红柿或辣椒的香味会完全融入米饭里面。

皮塔饼

皮塔饼中的“口袋”是由蒸汽膨胀形成，面饼冷却后变得平坦中间留下一个口袋。

海鲜蔬菜沙拉

海鲜蔬菜沙拉也是一个特色。西红柿、黄瓜和青椒配以橄榄油，很不错！

葡萄酒

Napa Valley（纳帕谷地）位于旧金山湾区的北部。是世界上著名的葡萄酒产地之一。在29号公路两边布满了建筑华美的酒厂，从豪华的古堡式建筑到后现代主义的油箱式建筑无所不有。南北走向的纳帕谷地长三十多公里，气候南冷北热差异很大，再加上复杂的土质，让此区得以生产多样的高品质葡萄酒，供应给旧金山市区、加州、甚至世界各地。

章鱼

烤熟的章鱼切段，配着柠檬和橄榄油，是一道最佳的下酒菜。

希腊烤羊肉

羊肉是希腊菜的特色美食，好吃不贵实惠。