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【鸡尾酒配方】西式婚宴自制鸡尾酒配方大全 自制鸡尾酒调制方法

随着80后90后新人越来越个性和创意的想法，很多新人已不再拘泥于办中式婚宴，西式婚宴也是很多新人的新选择。还有的新人会选择举办鸡尾酒婚礼晚宴，今天就和小编一起来看看西式婚宴鸡尾酒自制配方，让你的婚宴有爱又有创意。

西式婚宴鸡尾酒自制配方——鸡尾酒的由来

在1776年，BetsyFlanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。在纽约爱默斯福特，她的酒吧“HallsCorners”里，她用公鸡的尾部羽毛来搅拌每种饮料，然后她就用色彩鲜艳的公鸡羽毛来装饰，从而得到“鸡尾酒”这一名称。这是在美洲被认可的起源。

自制鸡尾酒调制方法

西式婚宴鸡尾酒自制配方1、桑格利亚汽酒

材料：

1瓶白苏维翁或干白葡萄酒、3/4杯圣杰尔曼利口酒(St。Germain)、2个新鲜桃子、5-6个新鲜草莓、6个新鲜覆盆子、1小把新鲜白葡萄

制作方法：

1、在一个大水罐或玻璃水瓶中将所有材料搅拌在一起。

2、让水果在溶液中浸透15分钟，有必要的话可以浸久一些。

3、然后将酒倒在加杯的玻璃杯中，用小朵金盏花装饰。

西式婚宴鸡尾酒自制配方2、白色大都会鸡尾酒

材料：

2份伏特加、1份圣杰尔曼利口酒(St。Germain)、3/4份白色蔓越莓汁、1/2份酸橙汁

制作方法：

1、在所有材料混合在一起，加冰摇晃。

2、将酒过滤到冰冻过的马提尼酒杯中。

3、可以选择秀丽的兰花做装饰。

西式婚宴鸡尾酒自制配方3、苹果派鸡尾酒

材料：

1/2盎司绿色苹果原浆、1/2盎司蒙特克里斯托五香朗姆酒、一盎司RHUMBAR代基里混合、两个晒干的青苹果片、两划线橙色比特酒

制作方法：

1、五香朗姆酒，添加苹果泥和代基里混合在一起

2、放入冰块大力摇晃。

3、然后倒入马提尼酒杯里，用青苹果片装饰，冰凉可口。

西式婚宴鸡尾酒自制配方4、蓝色柑香鸡尾酒

材料：

30ml伏特加、15ml蓝色柑香酒(curacao)、柠檬水

制作方法：

1、在高杯酒杯中装满冰。

2、加入伏特加和蓝色柑香酒。

3、最后倒入柠檬水，搅拌均匀即可。

西式婚宴鸡尾酒自制配方5、香槟鸡尾酒

材料：

2盎司百香果什锦果汁、3盎司香槟、1/2茶勺石榴汁糖浆、1把越橘

制作方法：

1、将冰冻过的百香果什锦果汁倒进长高脚杯中。

2、慢慢加入冰冻的香槟和石榴汁糖浆，无需搅拌，让它自然混合。

3、然后加上越橘作点缀。

西式婚宴鸡尾酒自制配方6、草莓柠檬伏特加

材料：

2杯新鲜切片草莓、1杯砂糖、7杯水分装、1-1/4杯柠檬汁(大约是6颗柠檬挤出的水)、品尼可草莓风味伏特加(PinnacleStrawberryShortcakeVodka)

制作方法：

1、在一个炖锅里放入草莓、糖、和1杯水，中高温加热至沸腾。然后关小火，加盖，炖10分钟。

2、将煮好的草莓汁倒入搅拌器或食品加工机，煮成浓汤，置于一旁放凉。

3、在1个大水罐中，混合柠檬汁、6杯水和草莓浆，这就制成了草莓柠檬汁。

4、而后在一个冰冻过的玻璃杯中，混入1份品尼可草莓风味伏特加和3份自制草莓柠檬汁。

西式婚宴鸡尾酒自制配方7、蜜瓜马提尼

材料：

3盎司伏特加、1/2盎司蜜多丽甜酒(Midori)、1/2盎司橙皮甜酒(triplesec)

制作方法：

1、在鸡尾酒调酒器中加入一半的碎冰，将所有材料倒进去，用力摇晃均匀。

2、将混匀的酒过滤进冰冻过的马提尼酒杯中。

3、用一片柠檬或酸橙作点缀。

西式婚宴鸡尾酒自制配方8、葡萄柚鸡尾酒

材料：

8盎司杜松子酒、8盎司鲜榨葡萄柚果汁、1盎司新鲜柠檬汁

简单清爽是这款酒的特色，丰富的柑橘味道非常清澈。搭配的杜松子酒具备相当的吸引力，令人对鸡尾酒和派对都一直保持着热情。

西式婚宴鸡尾酒自制配方9、红粉佳人

材料：

伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克

制作方法：

1、将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。

2、在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入。

3、在杯中点缀1颗红樱桃。

西式婚宴鸡尾酒自制配方10、天使之吻鸡尾酒

材料：

可可甜酒4/5，鲜奶油1/5，樱桃1个

制作方法：

1、将可可甜酒倒入利口酒杯中。

2、慢慢倒入鲜奶油，使其悬浮在可可甜酒上面。

3、用鸡尾酒针将樱桃串起来，横放在杯口上。

西式婚宴鸡尾酒自制配方11、血腥玛丽

材料：

伏特加60毫升、番茄汁180毫升、鲜榨柠檬汁1/2茶匙、乌斯特辣酱油1/2茶匙、蔊菜泥1/2茶匙、塔巴斯哥辣椒汁(酌量)、现磨胡椒粉(酌量)、盐(酌量)、莱姆片

制作方法：

1、除了莱姆片之外，将所有材料与碎冰放入雪克壶(摇酒器)。

2、轻轻摇晃几下后，过滤倒入冷却的高球杯，最后放上莱姆片做为装饰。

3、调味料可以依据个人口味而酌量调整。

西式婚宴鸡尾酒自制配方12、蓝色夏威夷

材料：

1盎司白兰姆(Rum)、1盎司蓝柑酒(BlueCuracao)、2盎司凤梨汁、1盎司椰浆奶、7-UP汽水

制作方法：

1、除7-UP汽水外，全部材料放入shake壶中。

2、shake后倒入杯中，最后倒入7-UP汽水即可。

3、可以用柳橙片、红樱桃、剑叉、凤梨角来装饰。

以上西式婚宴鸡尾酒自制配方你学到了吗？喜欢的话不妨可以尝试下哦！