三川火腿

主要从事以“三川火腿”为主打产品的三川特色猪肉系列产品、FD冻干食品和AD脱水蔬菜加工开发、生猪养殖、果蔬种植加工和农产品冷链物流的大型实业

丽江三川实业集团有限公司是股份制民营企业，目前已发展成为国家农业产业化经营龙头企业、国家扶贫龙头企业、农产品深加工（食品）工程示范企业、国家青年文明号单位。集团下辖丽江三川生猪养殖有限公司、丽江绿鑫农产品物流园有限公司和丽江金沙农业发展有限公司等子公司，主要从事以“三川火腿”为主打产品的三川特色猪肉系列产品、FD冻干食品和AD脱水蔬菜加工开发、生猪养殖、果蔬种植加工和农产品冷链物流。

公司把循环经济理论引入产业开发中，探索出一条“种植-养殖-加工-冷链物流-废弃物综合利用”有机结合的可循环生态农业发展道路，形成了具有三川特色的循环经济产业模式。