石门岩

石门岩偏处一隅，旧时交通不便，却也顺世事风云变幻而兴兴衰衰。现存的石门岩寺已历经宋高宗绍兴元年、清康熙十三年（1675年），由社会名流和当地百姓多次募资维修、重建，并在摩天巨石下，以天然石室修成孔庙，供奉大成至圣先师孔夫子偶像。据《石门岩志》，宋代理学家朱熹在鹅髻山讲学期间，曾到山中游览，清代大数学家庄亨阳曾在寺后“听泉”边结庐求学，清代学士吴铎也多次到石门岩朝圣、游览，并留下多篇诗赋。

南靖石门岩

石门岩位于梧宅尖山，坐西朝东，四季如春，景观独特，自古有山秀林蔚，风清泉甜，石奇洞幽，景美神灵之誉。现已形成了外景四名胜、地下三大洞、景中十八观。

鹰嘴崖　在石门岩西边的高山上，有一巨石状如雄鹰，石下有个可容数十人的穴洞，称鹰喉洞。石于海拔960米山顶，上有平台三百多平方米，晴朗日登上山顶，放眼远眺，如画的山光尽收眼底，令人心旷神怡。

水帘洞　古称清水岩洞，主洞由巨石拱成。有泉水流泻于洞门，水珠飞溅，闪光耀眼，有如一道银帘。从主洞入口，洞内高三米余、宽七米多，可容五六十人，内有石床石椅，让人可坐可卧，曾从洞内挖出古代尖石器。进入二洞，洞内有泉水淙淙，停放禅苑骨骸罐的石盘尚在，可惜近代山上林木遭到滥伐，水源已枯，成了无帘空洞。

八仙山　在石门岩东面，与石鹰山对峙，海拔949米。山上有块近百亩盆地，传说八仙在那里下过棋，又名八仙围棋。山间有石旗、石鼓，上刻有“帅”字的石棋子和“天官赐福”四字，石上有仙脚迹，四周有狮头山、虎头山、天台山、纱帽山、凰形山、观音坐莲、金龟背印、银象朝月等仙山八景。曾有古人留诗云：“八仙云游到此间，即兴对弈在高山，仙人不知何处去，留得仙迹在人间”。

仙人桥　往石门岩途中的白沙坑，自古有名无桥。传说曾有六位仙人路过此地，见溪源流急，阻碍山里人出入，想为百姓造桥。但只造了两个桥墩，便留下仙鼎仙灶仙床仙椅仙脚迹走了。1967年，当地政府才在那里建了一座20米高、40米长的石拱桥，名曰“红卫桥”，但百姓仍称它“仙人桥”。桥下遍布奇石，成为石门岩外一奇妙景观。

霞烟洞　又名隐身洞，古庙右侧一巨石覆盖而成。上通“寒意”诸洞，或明或暗、断断续续总长四百多米，内有石桌石椅。雨季，山头云雾飘飘，洞中霞烟弥漫。有诗云：“长洞幽深宿雾浓，白云无端把门封。拨雾寻径入洞里，恍若腾云上苍穹”。

怀荫洞　位于古庙后山，石门左侧，石群叠盖而成，内连五个洞室，最后经“鹿苑朝天阁”而上“听泉”，洞口有古人石刻“怀荫”二字，洞中冬暖夏凉，气息清爽，是游览休憩之佳所。

南靖石门岩

螺旋洞　状如田螺旋来转去，断断续续，全长近千米，内有可容数十人的洞室，忽明忽暗，奇妙无穷。传说陈元光进山追杀蚯蚓精，此洞为蚯蚓精逃时所遗下的，又名“蚯蚓洞”。

古桥亭　始建于清顺治年间（1645年），长15米，高20米，宽4米，以河石干砌一拱而成，桥上建两层楼亭，古色古香，并有许多神奇的传说。“文革”期间被破坏得面目皆非，1983年修葺一新后被列为县级文物保护单位。

龙吐气　于尖山顶左侧，洞口为碗口大小，洞深莫测，有气浪翻腾不息，将纸张或树叶置于洞口，有时被吸入洞内，有时被吹向空中，为石门岩一处活景奇观。

十二飞瀑　古桥亭下之水西流，溪中石壁被冲成大小十二级。每逢雨季，溪里涨水，洪流如黄龙腾舞，响声如雷，在溪中掀起十二级飞瀑，煞是壮观。秋冬季节，山泉汇流声细细，十二级飞瀑又成了十二把琵琶，发出悦耳的琴声，悠扬动听，令人留连忘返。

玉泉　位于古庙右侧，水清且甘甜，可消暑驱邪。自古到今，旱天泉不枯，雨天水不浊，人们称它为“龙泉”、“仙泉”。

鹿苑朝天阁　于古寺后山，以巨石天然堆就。清，南靖知县孟振玉微服访梧宅时夜游石门岩，发现山鹿群居于此，遂于一巨石上题刻“鹿苑”二字。

听泉　由“鹿苑”向上走百余步，四周林木葱茏，可听群石覆盖下的坑谷，有如铮鸣琴响的泉声，是静心怡神的好所在。当年庄亨阳、吴铎等文人学士就曾在此静心求学、写诗作赋。

孔子坐车　上盖一天然大巨石似屋顶，下有两块巨石如车轮，古称“孔子坐车”，后把石室修成天然孔庙，内供奉孔子偶像。

金鳌望蓝天　形象天然，惟妙惟肖，传说鳌尾断去一截，是平和县三平寺侍者公挥剑砍去的。

玉蟾跃天阙　状如蟾蜍，四腿蹲曲，欲跃苍穹，形态毕真，令人浮想。

双望亭　根据民间传说，白衣仙姑在帮助陈元光追杀蚯蚓精期间生出爱情，但陈元光因追剿柳斜王去了，竟让白衣仙姑等得化为一尊石像。后人为她真情而感动，敬筹资金建了“仙姑亭”和“元光亭”，统称“双望亭”。

豹隐石门、白石仙姑、天桥飞渡、双猴望月、绝顶荷叶盘、神州登月、明香园、摩天洞群，各具特色，各有传说。

石门岩景观独特，历史悠久，文化内涵丰富。1983年，南靖县人民政府把它列为文物保护单位。

“健美鸭”，因鸭子健康、肌肉发达、脂肪少而得名。船场地处深山，鸭农圈养的鸭子长期在山涧乱石堆里追逐、觅食，食用山泉、野草和水中生物，肌肉特别发达结实、皮薄脂肪少，加工后食用口感柔韧，味道鲜美。可做当归鸭、姜母鸭、八宝鸭、烤鸭和咸水鸭等，深受人们的喜爱。