恒都牛排

成立于2009年，知名全产业链肉牛品牌，集品种繁育/肉牛养殖/饲料生产/活牛交易、屠宰及精深加工/冷链运输/科技研发/市场营销于一体的肉牛全产业集团

重庆恒都农业集团有限公司成立于2009年2月，北京中恒兴业科技集团投资30亿元，是以振兴民族工业、改变人民生活品质为己任的新兴民营企业。经过7年不懈努力，旗下有重庆恒都食品开发有限公司、重庆恒都乾途食品、河南恒都食品、重庆恒都饲料、内蒙恒都农业等8个全资子公司，已建成涵盖品种繁育、肉牛养殖、饲料生产、活牛交易、屠宰及精深加工、冷链运输、科技研发及市场营销于一体的肉牛产业的全产业链条。

“恒都”是恒都农业集团自有品牌，是中国肉牛行业全产业链实践者。口碑传播是恒都信仰，把用户的口碑视为有力的广告。恒都建立养殖加工基地，选育优良肉牛品种，对产品的品质有着近乎苛刻的追求，依循有机食品和绿色食品的标准生产，产品生产经过9道关卡、21个关键控制点检验检测，并保障牛源健康、安全无瘦肉精、无添加剂、不注水。

产品主要包括牛肉食材系列、牛肉预加工系列、牛肉深加工系列等牛肉制品，具体有：冷鲜牛肉、冷冻牛肉、牛排、肥牛、牛肉熟食、方便菜、休闲食品、牛骨、牛筋、牛副等200多个产品。依托品牌及产品创建：恒都牛肉生活馆、恒都牛肉养生体验馆、一杯牛排、恒都牛等品牌。

恒都坚持自己养殖，保品质打造全产业链，从牧场到餐桌依循有机食品和绿色食品的标准生产，从牧草种植的土壤、产地生态环境、牛源品种、牛儿饮水的标准到屠宰加工环节都有严格标准要求。恒都肉牛养殖基地选自重庆丰都三峡库区、河南泌阳盘古地区、内蒙古大兴安岭西南段，地处风景山区，自然风景优美、空气清晰、气候适宜、水资源丰富。

选育优良肉牛品种，夏南牛、西门塔尔牛、安格斯牛、秦川牛。恒都尊重动物福利，让牛儿在健康、舒适的环境中成长，这样所生产肉质鲜美。建立标准牛舍，配备沙床、音乐牛栏 、按摩设施等基础设施。且统一水源，饮水标准达到人饮用的标准。选择体重达到550KG左右，年龄在2-3岁的青壮公牛进行屠宰加工。引进吊宰生产线，实行安乐宰杀、放血、科学排酸、在0-4℃恒都低温下进行标准化分割、包装。