沙拉酱的热量

一、沙拉酱热量是多少

很多追求健康饮食的朋友爱吃沙拉，认为沙拉营养丰富又健康，不过直接吃沙拉的话口感不佳，因此通常会加上沙拉酱来给沙拉调味，部分想减肥吃沙拉的朋友也会加沙拉酱，那么沙拉酱减肥吗？营养学认为，虽然美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜口感更佳，但沙拉酱看起来虽然少，却含有极高的热量，如果多吃不仅不利于减肥，还会对健康造成危害。

我们一般说的沙拉酱是奶油类沙拉酱，主要成分是油脂，热量相当高，每100克沙拉酱大约含有724大卡的热量，如果是蛋黄酱热量更高；除了较高的热量外，每100克沙拉酱还含有78.8克的脂肪。

二、经常吃沙拉酱会发胖吗

沙拉酱作为沙拉的伴侣，很多人担心经常用沙拉酱拌沙拉吃不仅不能减肥，而且会发胖，实际上常吃沙拉酱不一定会发胖，主要看沙拉酱的种类：如果常吃的是油醋类沙拉酱，比如油醋汁、沙拉汁等，这些沙拉酱的热量较低，即使经常吃也不会发胖；

而如果经常食用的是蛋黄酱、千岛酱等奶油类沙拉酱，那么变胖几乎是必然的，除非你能保证每天的运动量能将摄入的过量油脂全部消化掉。

三、减肥吃什么沙拉酱好

对于减肥人群而言，吃沙拉是不错的选择，如果想吃沙拉酱的话，就要考虑热量问题了，对于减肥人群而言，沙拉酱也不是不能吃，只是要遵循以下两点：

1、不要食用奶油类沙拉酱，奶油类沙拉酱虽然美味，但热量非常高，一盘吃下去怕是比正常饮食摄入的热量还要高，因此如果吃沙拉，要搭配油醋类的沙拉汁或者用酸奶代替沙拉酱；如果实在想吃奶油沙拉酱的话，要将沙拉酱稀释后添加一些低脂优酪乳或蔬菜泥再吃，或者蘸着吃而不要拌着吃。

2、除了选择好沙拉酱的种类外，每天吃沙拉酱的量也要控制好，建议一餐食用的沙拉酱的用量不超过20克。