麻酱是芝麻酱吗

一、芝麻酱的营养价值

二、芝麻酱的功效与作用

1、补充营养

芝麻酱是一种高蛋白食材，它含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，另外芝麻酱中还含有一些维生素e和维生素b对人体有益的营养成分，平时人们食用芝麻酱以后，可以快速把它含有的营养成分吸收和利用，可以起到补充营养强壮身体的重要作用。

2、补钙补血

芝麻酱还是一种高钙食材，它微量元素钙的含量特别高，平时人们经常食用，不单可以补钙，还能促进人类骨骼和牙齿的发育，对提高骨密度有很大的好处。另外平时多吃芝麻酱还能起到一定的补血作用，给芝麻酱中含有丰富的微量元素铁，它被人体吸收以后，既能调节人类的偏食厌食症，还能生血补血，既能预防贫血，也能让缺铁性贫血的症状明显好转。

3、润肠通便

将芝麻研磨以后，得到了一种调味酱料，它含有大量的油脂，平时人们食用以后，这些油脂可以进入肠道，能润滑肠道，加快人体内大便的生成与排出，对人类高发的大便燥结和便秘等不良症状都有明显缓解作用。

4、预防白发以及脱发

拥有一头秀发，可以增加个人的魅力。然而，生活中有不少人因为平时工作压力大，或者经常熬夜，或者经常进食不健康的食物，导致头发早白、日渐稀疏。对于这些人，不妨经常吃一些芝麻酱，有助于预防头发过早变白或脱落的情况。

三、哪些人不适合吃芝麻酱

芝麻酱虽然具有较多的功效与作用，但是它也有一定的食用禁忌，并非人人都适合吃。那么，哪些人不适合吃芝麻酱？

1、减肥人群

减肥瘦身的人群，应该要控制芝麻酱摄入，因为芝麻酱是高油脂食物，热量比较高，脂肪含量也比较高，加上芝麻酱香味很浓郁，会使人食欲大增从而吃更多食物，增加发胖几率。

2、脾胃功能不好的人群

芝麻酱中含有大量的油脂和蛋白质，对胃消化不好的人群来说会影响消化和吸收。因此，胃功能不好的人不宜经常食用。

3、腹泻便溏者

因为芝麻含有比较多的油，润肠通便，故平常大便稀或者次数多的人群是不宜食用。

4、过敏人群

有一些人属于过敏性体质，若是对芝麻过敏，那么就要远离芝麻酱了。