山东风俗

时间：农历正月初一

介绍：旧俗春节从初一零点开始，山东各地一般由家长首先起来“发纸”，开门前先放一挂火鞭，然后才能说话，男人在家长的带领下祭拜天地神灵。他们春节的第一顿饭都是吃饺子，煮饺子时，要鸣放鞭炮。为驱邪恶、求吉利，有的地区烧火煮饺子要用芝麻秸，意味着新一年像芝麻开花节节高，日子越过越好。饺子要煮得多，必须有余，饭后锅内要放上馒头，意在有余头。水饺煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐时，除每人一碗外，还要多盛一到二碗，意在希望人丁兴旺，吃饺子充满了节日的欢乐气氛。许多地方初一吃素馅饺子，取“素静一年”之意。临清地方初一早饭吃各种馍馍、枣糕、粘窝窝等，又佐以各种丸子、粉条、白菜熬成的“全菜”，名为“吃全年的饭菜”。

时间：农历正月十五

介绍：农历正月十五日，俗称“元宵节”又叫“灯节”。在济南，一年一度的元宵灯会，景象极为壮观。每到此时，各大公园、厂矿企业及大街小巷，均挂满了各式各样的花灯，入夜，宫灯、纱灯、鱼灯、花篮灯、跑马灯光华四射，美不胜收。尤其一年一度的趵突泉灯会，更是独具特色。各式各样的花卉灯、鸟兽灯、走马灯、故事灯、谜语灯等或富丽堂皇，或古朴典雅，或灵巧别致，具有鲜明的地方色彩。这一天，家家户户盛行吃元宵。此外，元宵节前后，济南的街头巷尾，到处是踩高跷的，跑旱船的，舞龙灯的，舞狮子的。人们把一些神话传说，历史故事以及强烈的爱憎和美好的愿望融入这种富有民族传统的民间艺术中，增加了节日的欢快气氛。

时间：农历二月初二

介绍：农历二月初二，春龙节，俗叫“龙抬头”，意为龙兴治雨，风调雨顺。清朱蠡尊《日下旧闻考》载：“都人呼二月二日为龙抬头”，这一天，山东市民早起，炒“蝎子爪”（即豆子腌泡后）吃，以避免虫咬蝎蜇；老男少儿都理发，以视精神，免除灾病；农村盛行用炉灰“打囤”，预祝丰收。这些习俗已被人们延续至今。

时间：公历4月5日前后

介绍：在济南保留至今的习俗有“踏青”、“扫墓”、“荡秋千”、“插柳”与“植树”。济南山清水秀，风景优美，每到清明节，春光灿烂，风和日丽。人们南登千佛，北游明湖，郊游、泉边，游人如织，这种春游的习俗，一直保留到现在。在济南城乡，还流传荡秋千的习俗。清明节这天，男女老幼，身着新衣在绿杨深外，或在街前广场，立木为架，上袈横木，下悬二绳，绳下横系一板，人在板上可坐可立，手握两绳可前后上下飘荡，极富乐趣。清明正是“绿柳才黄半未均”的时节，济南过去都有插柳于门，妇女、儿童头戴柳枝、柳球的习俗。济南庙宇众多，在过去，四月初八浴佛放生也相沿成习。这天，东岳庙、北极庙等寺庙的僧道，都设坛念经做法事，许多善男信女也都涌进庙里争舍钱财。

时间：农历五月初五

介绍：济南人过端午节主要有画门符的习俗，端午节这天，人们将“五毒”指（蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎）形象的剪纸做成门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。同样他们也插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们就将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或戴在身上，驱虫避邪，保以安康。习俗还有饮雄黄酒，吃粽子，戴香包、系五彩丝线。“香包襟上戴，娃娃逗人爱”，给孩子戴香包和在手腕上系上五彩丝线，这也是济南端午节普遍流行的习俗。端午节这天，在济南一些名士则在这一天泛舟明湖，聚会畅饮，作诗唱合。以上这些风习，有些一直延续至今天，如端午节这天插艾枝，包粽子等，今天在济南依旧很兴盛。

时间：农历正月初一开始，持续一个月

地址：趵突泉

介绍：趵突泉灯会历史由来已久。自唐玄宗定农历正月十五为元宵节以来，济南便有放灯习俗，而趵突泉处更是灯火辉煌。千百年来趵突泉放灯活动持续不断，屋顶、树上、水中、灯烛各处皆是，种类繁多。同时还有伴有文艺节目，如踩高跷、划旱船、耍狮子等。在泉城济南一直流传着“不到趵突泉观灯，不算过年”之说。

时间：农历正月初一至正月三十

地址：天后宫

介绍：天后宫始建于明成化三年，是青岛市区现存最古老的明清砖木结构建筑群，距今已有500多年的历史，历经明、清、民国等七次维修扩建成目前规模。1996年青岛市政府对其进行全面修复，并将其辟为“青岛市民俗博物馆”，每年在此举办民俗庙会。活动有除夕夜撞钟仪式、向本命年朋友赠送红腰带、小礼物、民俗风情摄影大赛、征集“迎新春”对联、灯谜大赛、中外名鸡擂台赛、飞镖有奖大赛、“百姓乐”民间艺术杂耍表演赛、“祭海”民俗表演、民间剪纸大赛、元宵灯会、民俗信仰祭拜等。

时间：农历正月初九至正月十五

地址：云溪庵

介绍：云溪庵始建于元代，属道教庙宇，因出产的萝卜脆而大著名。民间有“正月初九吃萝卜不牙疼，可防百病”的说法，因而萝卜成了庙会上的主要商品，渐渐庙会也就被人们称之为“萝卜会”。现在的萝卜会人流如潮，各类商品琳琅满目，已成为岛城春节后第一个有影响的民间节日盛会。活动有开幕式、萝卜艺术雕刻大赛、民间工艺品制作大赛、元宵制作展评、闭幕式等。

时间：农历正月初十至正月十四

地址：蓬莱市

介绍：时为每年农历正月十三、十四。届时渔民纷纷到蓬莱阁龙王宫送灯、进奉贡品，祈求出海平安和渔业丰收，后改为设供祭船、送渔灯、放鞭炮，同时举行娱乐活动。

时间：农历正月十六至正月十八

地址：海云庵

介绍：海云庵始建于明代。旧时农历正月十六是该庵庙会，由于庙会上卖山楂糖球的特别多，便称之为“海云庵糖球会”。1986年青岛恢复了这一民俗节日，为期3天。有茂腔、柳腔、皮影、杂耍、剪纸、年画、秧歌大赛、锣鼓大赛等民间艺术活动，还有大型广场文艺表演、地方戏专场演出、摄影抓拍比赛、书画现场表演、武术表演等。

时间：农历二月初二

地点：潍坊滨海经济开发区北海渔盐文化民俗馆

介绍：我国民间自古就有“二月二，龙抬头”的谚语，表示春季来临，万物复苏，蛰龙开始活动，预示一年的农事活动即将开始，农民告别农闲下地劳作，开始了希望、丰收的播种。在北方，二月二又叫龙抬头日，亦称春龙节。在潍坊市北部沿海，每年开春渔民出海前，大都会在农历二月初二这一天自发搞一些祭祀活动，拜祭龙王，祈求出海的人能平安归来，并获得好的收成。为把这些民俗文化保护并发展下去，2007年，当地群众自己募集资金建成了北海渔盐文化民俗馆，免费对外开放，并以此为会场成功举办了第一届“二月二，龙抬头”文化艺术节。

时间：分春季（清明节）和秋季（农历九月十九）

地址：青檀寺

介绍：青檀寺庙会由峄城区政府主办、区旅游局承办，集旅游、经贸、文化为一体的地方传统民俗活动，具有佛教朝拜、游乐、商贸等功能。每逢清明节，在青檀寺景区举办庙会，方圆百里的城乡居民都来这里踏青游玩赶庙会。春季庙会是有四百多年历史的古庙会，游客最多时超过10万人。自1998年起的，每年的农历九月十九，当地政府在这里还要举办一次秋季庙会暨秋季商品交流大会，也吸引了大批客商和游人。

时间：上巳节和重阳节期间

地址：千佛山

介绍：济南风俗，每年夏历九月九日重阳节，人们要到千佛山登山，站在“赏菊岩”上赏菊。自元代开始，就定九月九日为千佛山庙会。千佛山附近盛产柿子，尤以大盒柿为最著名，庙会期间，适值大盒柿成熟上市，赶庙会者，多买柿子而归，故千佛山庙会有“柿子会”之称。每年庙会期间，从山脚下到山腰兴国禅寺间一公里多的山路两旁，有固定和流动摊位1000多个，经营日用百货、土特产、风味小吃、工艺美术品等，来自省内外的民间艺术团体在庙会上表演杂技、马戏、歌舞等，人流如潮，热闹非凡。

时间：每年3月至5月

地址：泰山

介绍：起于唐代，原先以庆祝东岳大帝的诞辰（三月二十八日）作为泰山庙会的主要内容，后又增加了庆贺碧霞元君的诞辰活动。现在的庙会，除了保留传统的宗教活动外，结合了物资交易、文化娱乐和旅游观光，是体现泰山特色的民俗庙会。活动有民俗风情演出、泰山王母池蟠桃会、桃花旅游节、梨花旅游节、春季旅游联谊会、泰山封禅仪式表演、东岳庙燕青打擂表演等。

时间：每年4月

地址：肥城

介绍：肥城是桃文化的胜地，肥城桃驰名中外，以个大、肉肥、味美而著称，是历代皇室贡品，境内种植面积达10万亩，已荣获大世界吉尼斯之最—“世界最大桃园”的称号。肥城市政府为了宣传、发扬肥城的桃文化，每年都要举行肥城桃花节。活动有大型开幕式、民间艺术展、赏花、经贸活动等。

时间：每年4月

地址：刘村梨园

介绍：刘村梨园久负盛名，最早起源于明朝洪武年间。梨园面积大、梨质好，靠近十字河、古薛河，与北辛文化遗址、薛国故城、毛遂故里和黄连山风景名胜区连接对应，湖光山色，风景迷人，当地政府利用这一独特的区域位置优势，在每年的清明节前后举办一次别开生面的梨花节盛会。

时间：每年4月（谷雨日）

地址：石岛、俚岛等沿海村镇码头

介绍：二十四节气中的“谷雨”标志渔民每年海上生产的正式开始。为了祈求平安、预祝丰收，渔民出海前都要举行隆重而盛大的仪式，虔诚地向海神献祭。渔民过谷雨节至今已有两千多年的历史，庆祝活动分三天，第一天请神，到海神庙接神回家过谷雨节；第二天举行祭海、祭船活动；第三天渔民举办各种庆祝活动，来欢度节日。

时间：每年4月至5月

地址：中山公园

介绍：每年4月中旬至5月上旬，是樱花盛开的季节。樱花节主要有三大品牌活动：一是4月1日至4月10日的游园踏春；二是4月10日至4月25日，传统的赏樱盛会登场，上千株樱花、20万株郁金香及紫荆、海棠等相继进入盛花期，呈现出“东园花海”盛况；三是4月26日至5月7日的欢庆五一活动。青岛举办樱花会始于20世纪30年代，被称为“东园花海”的中山公园樱花，已被列入青岛十大胜景。

时间：每年4月至5月

地址：崂山中韩枯桃社区

介绍：枯桃村源于明朝永乐年间，当时有兄弟几人从云南来到崂山，长途跋涉使已经吃完所有食物是他们筋疲力尽，神情恍惚间，他们发现一棵大桃树上的一些快要枯萎的桃子，这些枯桃救了他们的命，于是他们就在这里安家落户，并取名枯桃村。现在，枯桃村已拥有各种花卉、乔木草皮近千种，主要有月季、仙客来、菊花、郁金香、玫瑰、雪松、龙柏、康乃馨、唐常蒲等几十种名贵花木，每当鲜花盛开的季节，枯桃村就成了一片花的海洋。同时，随着枯桃花卉产业的不断壮大，也很好的解决了农村剩余劳动力的安置，增加了周边人民群众的经济收入。

时间：每年4月至5月

地址：崂山区

介绍：崂山茶文化节于每年4月至5月举办，旨在挖掘崂山茶文化的内涵，是一个将休闲度假、品茶美食、健身娱乐等融为一体节庆活动。游客可在晓望社区、囤山社区茶田参与采茶、炒茶等活动，也可以欣赏茶乡风情，品尝茶乡农家宴。

时间：每年5月

地址：莱西大青山

介绍：莱西大青山上种植了万亩槐树林，五月正值盛花期，步入山中，蜂飞蝶舞，花香阵阵，簇簇洁白如玉的槐花竞相开放，游人可一睹“十里大青山，万亩槐花香”的独特景观。槐花节由莱西市人民政府和青岛市旅游局共同主办，以树立莱西旅游品牌，展示莱西资源优势为主题，力争以此为契机，尽快将莱西融入青岛旅游的大格局中。槐花节期间，还举办动力伞飞行表演、槐花摄影展、槐花系列绿色食品展等活动。

时间：每年5月至6月

地址：崂山区北宅街道

介绍：北宅樱桃节于每年樱桃成熟期间（5月至6月）在崂山区北宅街道举办，届时，将举办精彩的开园仪式和特色风俗演出，游客在欣赏精彩节目后可以到樱桃圆采摘和尝品樱桃，还可吃农家宴，体验农趣，享受田园之乐。

时间：每年5月

地址：文登圣水观

介绍：节日期间有各种民间艺术表演、道教全真寻根游、书法石刻文化研修等活动，每年都吸引数百名日本、韩国、加拿大、香港、台湾等国家和地区的中外来宾参加盛会。

时间：每年6月至7月

地址：中山公园（主会场）

介绍：青岛海洋节于1999年开始举行，每次节日的主题都不同。节日期间举办的中国海洋科技博览会暨海洋科技与经济发展国际论坛，以其参会人员层次和论文学术价值水平高，成为近年来本市举办的最高层次的国际性会议。有《欢乐中国行—魅力青岛》大型演唱会、航运活动、海钓大赛、海洋知识图片展、海上浪漫婚典、“海之情”等专题系列活动。

时间：每三年一次（7月）

地址：威海石岛

介绍：国际民间传统节日，由谷雨节演变而来。节日期间中、日、韩等各国渔民，会在本土以不同民族风俗举行庆典仪式。有祭海、划船、钓鱼、织网、水产加工等项目的比赛，商品、土特产品展览，还有一系列灯展、花展、书画展及文艺晚会等活动。

时间：每年8月的第二个周末开幕，为期16天

地址：黄岛区金沙滩

介绍：青岛国际啤酒节于1991年6月23日首次举行，具有青岛的地方特色，是大家都耳熟能详的一个节日。与会期间日本、美国、加拿大、德国、新加坡、香港等国家和地区的啤酒厂、啤酒代理商参加展销和交流，使青岛这座美丽浪漫的“东方瑞士”更富有魅力。节日由开幕式、啤酒品饮、文艺晚会、艺术巡游、文体娱乐、饮酒大赛、旅游休闲、经贸展览、闭幕式等组成。

时间：每年孔子诞辰（公历9月28日）前后

地址：济宁市曲阜市

介绍：9月28日是伟大思想家、教育家孔子的诞辰。自1989年起，每年都在孔子故乡曲阜举办中国孔子国际文化节，以纪念孔子对人类文化的杰出贡献，弘扬东方文化，促进经济发展。文化节期间举行各种隆重的纪念活动，在孔庙大成殿前举行祭孔乐舞表演，召开孔子思想学术讨论会、报告会；举办各种文化艺术展览；开展围绕孔子倡导的礼、乐、射、御、书数各种别具特色的旅游活动；举办各种经贸活动，进行贸易洽谈和商品展销。

时间：每年9月

地址：泉城广场、大明湖畔

介绍：每年9月，在泉城广场会有大型广场文艺晚会暨焰火晚会和体验泉水文化等活动；大明湖有铁人三项对抗赛；在南部山区亦有“南山戏水节”等。

时间：每年9月

地址：大泽山镇

介绍：大泽山葡萄节原为平度大泽山区独有的民间传统节日“财神节”（农历七月二十二日），1987年将其演变为“葡萄节”，1991年改名为“平度葡萄节”，定于每年公历九月一日举行开幕式。近些年为方便游客参加，一般选在周六开幕，举办时间为一个月，期间横跨了不同品种葡萄的盛果期，游客可品尝到各种葡萄的美味。活动有狮舞、龙灯、旱船、高跷、秧歌、鉴评葡萄、葡萄知识竞赛、吃葡萄比赛、喝葡萄酒大赛、登山赛等。

时间：每年9月

地址：冠世榴园

介绍：每年石榴成熟季节（9月）在冠世榴园生态文化旅游区举办，届时国内外宾客相聚在冠世榴园，置身于欢快热烈的氛围中，共享丰收的喜悦，领略独特的石榴文化和民俗风情，采摘品尝甘甜爽口的石榴，观赏硕果累累的榴林，欣赏丰富多彩的文艺节目。自2000年起，枣庄市人民政府每年都在此期间主办枣庄国际石榴节暨投资贸易洽谈会，内容包括大型游园、石榴文化研讨、榴园摄影书画作品展、石榴产品展示、名特优新商品展销、文艺演出、经贸洽谈等一系列活动项目，石榴节在省内外的知名度和影响力不断扩大。

时间：每年9月

地址：青岛国际会展中心

介绍：自2006年起，青岛国际时装周更名为“中国（青岛）国际时装周”。与会期间有来自法国、意大利、日本、韩国、俄罗斯等十多个国家和地区的时装设计师。国际服装周已成为展示时代服装特色的一个窗口，吸引着中外各地游客旅游参观。活动有发布会、品牌展示会、美容美发大赛、时装设计邀请赛、时装周模特大赛等。

时间：每年9月

地址：济南舜耕国际会展中心

介绍：国际旅游交易会是促进国内外旅游业交流与合作的盛会，交易会以旅游形象展示旅游产品交易、旅游业发展高峰论坛等内容为主，每年吸引着众多的中外旅游客商参会。

时间：每年10月至11月

地址：抱犊崮国家森林公园

介绍：抱犊崮红叶节一般在10月上旬至11月中旬举行。抱犊崮国家森林公园是我国北方少有杂木林生长地区，植物种类繁多。每到金秋季节，满山流火层林尽染，整个抱犊崮山区淹没在红色之中。

时间：每年11月至12月

地址：山东省

介绍：每年11月底、12月初举行的中国山东国际滑雪节到09年已走过了11个年头。经过这11年的打造，滑雪节已经成为山东冬季旅游的名片，中国滑雪旅游产业发展的旗帜和代言，更成为龙江百姓的自豪和骄傲。滑雪节吸引了众多滑雪爱好者，开幕式更有盛大的花样滑雪表演等。

时间：每年12月

地址：青岛市内参加文化节的酒吧

介绍：青岛酒吧文化节为挖掘中西酒吧文化内涵，繁荣岛城冬季旅游文化生活，培育酒吧文化市场做出了卓越贡献。目前酒吧文化节已成为拉动岛城冬季旅游，促进青岛旅游特色经济发展的新亮点。活动有名人鸡尾酒会、摄影大赛、调酒大赛等。