小葱拌豆腐怎么做

小葱拌豆腐的做法：

【主料】：新鲜豆腐 一块；小葱 一把；

【辅料】：盐少许；香油几滴；

步骤：

1、豆腐切成1厘米厚的大片。

2、放入锅中煮一下。

3、豆腐捞出，蘸干表面的水分，小葱切末。

4、豆腐切小丁。

5、先把盐和味精用几滴热水化开，再放入豆腐，葱末，香油拌匀即可。

6、青白分明，清淡爽口的小葱拌豆腐。