米饼图片

一、宝宝米饼是膨化食品吗

宝宝米饼是膨化食品，米饼是一种以大米为原料，经过浸泡、制粉、压坯成型、烘干、焙烤、调味等工序加工而成的糕点，具有低脂肪、易消化、口感松脆等特点，属于低热值的膨化制品，宝宝可以少量摄入，可以在正餐之间作为小点心给宝宝吃。但是不可以吃太多，如果给宝宝吃多了，容易影响正常吃饭，而且容易上火，吃多了容易胀气而且营养不良，里面有很多添加剂，常吃对孩子成长不利，不要一下子给太多。建议少吃一些零食，多吃一些自己做的饭菜，蔬菜水果。

二、婴儿米饼的危害有哪些

购买的婴儿米饼属于膨化食品，儿童过多食用膨化食品，可导致发育迟缓、骨软化症等，甚至会损害儿童的神经系统，对正在发育的儿童身体健康影响严重。那么，膨化食品中都含有哪些有害物质？对儿童又有怎样的危害呢？

1、铝残留量可致发育迟缓

人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外，大部分会在体内蓄积，与多种蛋白质、酶等人体重要成分结合，影响体内多种生化反应，长期摄入主要会损害大脑功能，严重者可能发生痴呆，尤其对身体抵抗力较弱的儿童影响更大，可导致儿童发育迟缓、骨软化症等，智力上也会受到一定的影响。

2、铅蓄积易损害神经系统

食品在加工过程当中是通过金属管道的，金属管道里面通常会有铅和锡的合金，在高温的情况下，这些铅容易气化，气化后的铅就会污染这些膨化食品。铅是多亲和性毒物，积聚在人体内难以排出，主要损害神经系统、造血系统、血管和消化系统。而膨化食品的消费者多数是儿童，他们对于铅危害的承受能力只是成人剂量的一半，甚至更少。此外，铅所造成的危害比较明显，主要的表现就是一些神经系统的行为，比方注意力低下、记忆力差、多动、爱发脾气等，或者出现呼吸道感染、厌食、贫血、呕吐等症状。

3、糖精钠降低小肠吸收能力

糖精钠俗称糖精，为一种化学合成物的代糖品，是食品添加剂而不是食品，当食用较多的糖精时，会影响儿童肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。如经常食用过量含糖精钠的商品，也会对儿童肝脏和神经系统造成危害。

4、人工色素影响智力发育

由于儿童正处于生长发育期，体内器官功能比较脆弱，神经系统发育尚不健全，人工合成色素自身或其代谢产物具有一定毒性，如果长时间进食含合成色素的食品，会影响神经系统的冲动传导，刺激大脑神经而出现躁动、情绪不稳、注意力不集中、行为过激等。