上海婚嫁

一.上海婚礼习俗的由来

上海1843 年开埠，从此贸易发达、工商兴隆，居民来自各地遂成五方杂处的都市，欧风东渐遂有东西文化融合之结果。在举办婚事方面，各有其本乡俗例行之，但150 年来也形成了上海结婚习俗。上海旧式婚姻，男女双方的结合，率多为媒的之言，父母之命。上海开埠后，已对此俗加以摒弃和改良，大多是由男女双方，经人介绍，在约定地点，互看人选。此谓之“相亲”。也有男女双方自己结识之后，约定地点，请双方家长来识看一下，也称之为“相亲”。双方相看满意后，还要挽请德高望重者来作媒人正式说合，由于此媒人实际并不担任介绍作用，故被称作“现成媒人”，从中亦可见“婚嫁必得有三媒六证”之旧俗的影响。女家表示同意后，男家便要行“小礼”，俗称“裁红”，其中便要送上未来姑爷的生辰八字等。再隔一段相当的日子，男家又要行“盘礼”，并宴请亲友，藉此向亲邻告之婚事已定。

二.传统的上海结婚习俗

1.上海婚礼习俗的婚前活动

从“相亲”到“担嫁妆旧式婚姻，男女双方的结合，率多为媒的之言，父母之命。上海开埠后，已对此俗加以摒弃和改良，大多是由男女双方，经人介绍，在约定地点，互看人选。此谓之“相亲”。也有男女双方自己结识之后，约定地点，请双方家长来识看一下，也称之为“相亲”。双方相看满意后，还要挽请德高望重者来作媒人正式说合，由于此媒人实际并不担任介绍作用，故被称作“现成媒人”，从中亦可见“婚嫁必得有三媒六证”之旧俗的影响。女家表示同意后，男家便要行“小礼”，俗称“裁红”，其中便要送上未来姑爷的生辰八字等。再隔一段相当的日子，男家又要行“盘礼”，并宴请亲友，藉此向亲邻告之婚事已定。在上海川沙一带，酒席只款待媒人、亲戚，邻里间则分赠以团子。

盘礼的“盘”至少需 4 条，多或 6 条、8 条乃至 12 条。盘中最要紧的是送给未来新娘的首饰，一般人家用银质的，中产人家用金质的称“全金六礼”。更有那富有人家用珠、翠、钻石的，称“全钻六礼”。首饰之外，盘礼还要送花草，即吉祥草、万年青、茶叶等，前两样是祝福男女结合吉祥长青，后一样茶叶则是古代茶礼习俗的遗痕，因古人以为“茶不移本，植必子生”，结婚送茶叶为礼，取其“不移志”之意。

礼盘被送至女家后，女家除将盘礼中的首饰，花草全行接受之外，其他的盘礼，每样都只收受一半，余下的一半再与添加的衣料、鞋帽，以及金表、眼镜等，一并作“回盘”之物，再行送还给男家。在正式迎娶新娘的前 1～2 日，由女家行“大盘礼”，上海又俗称“拿衣裳”、“担嫁妆”。这本是件高兴的喜事，但由于是女儿就此要离开娘家，故习俗要求显得悲戚。尤其在浦东乡下，准新娘坐在嫂嫂身边，看嫂嫂为自己缝嫁妆用的红绿被头，待缝毕，便用一大块绸缎被面把被头、枕头打成铺盖，这叫“被捎”。然后爹娘亲手把女儿嫁妆中的被头、衣裳、料子一件件递给哥嫂，由他们一样样放入箱中，以示女儿从娘家带走的东西，哥嫂都晓得，此谓“填箱”。

至此时，母女便开始对哭，这并不是涕泗横流的痛哭，而是一种哭腔的歌唱，习俗谓之“哭嫁”，并有一定的旋律与内容，称之“哭嫁歌”。如：“娘的宝贝囡啊，爹娘听啥未事拨拉依啊，委屈伲个宝贝囡啊……”“我的亲姆妈啊，囡要到人家去啦，不能孝顺依啦……”等等。“大盘礼”送至男家，俗例男家要设筵宴请至亲好友，叫“请装酒”、“看装酒”，以对女方过门有多少嫁妆作一见证。然后，新郎官便要到女家去谒见丈人，并送去一桌酒筵，以感谢丈人送来的嫁妆。但在浦东乡下，这一“谒岳”仪式是放在女家担嫁妆前一天的，准新郎挑了装着公鸡、青鱼、猪腿、自鹅以及干果等礼品的“上盘头”到女家去，女家招待准女婿以茶点，然后告诉他女家有多少嫁妆、需要多少普绳、单杠、落担等，因为这是要男方准备好以后，第二天来把嫁妆接去，而不是由女家送去的。在浦东乡下 （特别是奉贤一带）男家去女家迎嫁妆，习俗上还有很多花头的。隔夜，女家已把所有嫁妆放在客堂内，就像办博览会一般招徕四邻参观，以显示自己的富有。这里亮妆尚未尽兴，那里从男家出发来迎妆的一群拿着贴有“囍”字扁担、罗筐的青年人（人数须成双），已赶到了女家门口，并放响了迎妆之歌。

按照习俗，男家迎妆者此时一切行动都须听女方父兄的指挥，如迎妆工具要放在固定的地方：杠棒和扁担靠在场院柴堆旁，罗筐和篮子放在场院上。习俗是此时女家要表示“生气”而不发妆，男家迎妆者则敲锣放礼炮不停地“催妆”。这样便引来更多的观看者，使男女家都感到满足。如是约 1～2 个时辰后，新娘哥哥征得妹妹同意后开始发妆：先马桶，再铺盖、衣裳箱子……，这时迎妆者站在门外，至多也只能踏进一只脚在门槛里接妆，以免“抢妆”之嫌。

至于发妆先发马桶，因为这在上海习俗中马桶又叫“子孙桶”，旧时妇女生产都是在家进行，孩子便接生在马桶中，故马桶是预祝新婚后瓜瓞绵绵、子孙繁延的重要物事。嫁妆接到后，男家小伙们一路挑回去不能中途停歇，有的从女家出来时还须朝东或朝南方向跑，称之“兜青龙”，习俗以为如此大吉大利。

2.上海婚礼习俗的婚期活动

从“迎亲”到“闹洞房” 旧时结婚，新娘须坐花轿，结婚这一天，男家发出花轿去接新娘子，为此还要办“发行酒”，宴请去接新娘的从媒人到轿夫等一班人。在上海崇明县，在迎亲花轿之前还有一个装饰华丽的活动牌楼——俗称“牡丹亭”，作为开道，后面一队吹鼓手，结成长龙，招摇过市，向过注入等宣示，某家正在迎亲，大办喜事。

在上海奉贤县，这时的新娘已经饿了 3 天了，3 天来只以蜜枣干果充饥，俗称为“饿嫁”，临嫁这一天嫂嫂捧碗饭给她，方始“开戒”。在上海松江县一带，则由母亲亲自喂饭，以示最后吃一餐娘家饭。随着迎亲队伍的到来，浦东乡下盛行的“哭嫁”又开场了，此时“哭嫁歌”的内容是新娘母亲边哭边告诫女儿怎样做个好媳妇，即《十戒训》，而新娘则仍是“哭”如何舍不得娘家，及请求哥嫂照顾父母亲等等。在上海崇明县此时还有“涨”娘家习俗，即新娘要“死活”赖在娘家不愿上轿，习俗以为“新娘越涨，娘家越发”，为此，不少新娘直要从早上“涨”到晚上，所谓“涨足输赢”方肯罢休。

新娘在屋里涨娘家，屋外着急的新郎只能让迎亲的队伍放鞭炮催。这样一个在里面使劲“涨”，一个在外面急急“炸”，使得轧闹猛，看迎亲的人们哄堂大笑，感到十分过痛。待新娘终于要上轿了，按习俗规矩是不能让她把娘家“财气”带走。

为此奉贤是由新娘兄弟将新娘抱上轿；南汇是新娘坐上轿后将鞋换掉，才把双脚搁到轿里去；崇明是在地上铺上芦席，新娘踏着芦席上轿，然后由新娘兄弟代表娘家人将新娘送到男家；奉贤沿海盐民则还有男家派人在迎亲半路上接新娘，并鸣炮竹致意的习俗，女家送亲的也鸣炮竹还礼，十分郑重。

由于在接嫁妆时，男家的人受尽了女家的摆布，因此在花轿迎娶时，还有颠轿作弄新娘的习俗。轿夫们唱着：“……两手把好，拔脚起锚。平阳大道，羊肠小道，前头看好，脚低脚高，后头当心，不颠不摇……”，唱“不颠不摇”，实际上把个新娘颠得头晕眼花，呕吐不止，不得不将放在轿内的脚炉（习俗称“旺炉”，象征婚后日子旺盛）都踢出轿外，表示请求照应。在“迎亲”的不同习俗中，最惬意的是上海青浦县的新郎官。新女婿上门迎亲，岳父母要给女婿见面礼，还要请他吃一顿“接风酒”，考究点的人家，吃酒时还有请来的“打唱班”、“丝竹班”伴奏。酒过三巡，待全鸡、全鸭等大菜都上桌了，新郎即行告辞，“抛”下新娘全行不顾，径自回府，迎娶新娘过门事项概由他人帮忙料理，十分潇洒。上海旧时结婚仪式都在男家客堂中举行，客堂中高悬大红喜幛，门上贴上喜联，客堂内大红喜烛高烧，屋里屋外挤满了来参加婚礼吃喜酒的亲友和看闹猛的四邻乡亲。在上海崇明，喜堂的布置又另有习俗，首先喜堂的门槛要用精致的红绸罩起来、后门要严密地封起来、大门前要把大红布如帷幕般挂起来，布置得十分喜气和醒目。新娘的花轿一到，大门口鞭炮爆鸣。

上海乡间还盛行，新郎、新娘及亲戚朋友依次一一跨过一堆由豆箕柴，或小竹子麦柴，或扎上红纸的稻草等燃起的火堆，习俗叫做“过旺火”，预祝新人们今后日子过得旺盛红火。新娘踩着铺在地上的布袋进入喜堂，习俗称之为“传代 接代”。在上海青浦县还将这些布袋都染成红色，以增喜气。然后便是“拜堂”，新郎、新娘在“掌礼”人的颂词指挥下，向天地、父母及来宾等行三叩九拜的大礼。旧时婚礼的掌礼人是这样祝颂的：“一拜天、二拜地，天地始创人世间，新人双双谢天地。行礼，拜！拜！拜！平身。” （拜天地、祖先）“稀奇稀奇真稀奇，陌陌生生做夫妻。儿女有赖爹娘育，父母之恩永牢记。行礼，拜！拜！拜！平身。” （拜父母、翁姑、长亲）“红绿丝线六尺长，二头牵对新鸳鸯，当中打个同心结，白头到老百年长。行礼，拜！ 拜！拜！平身。”（新郎、新娘对拜）这一天，男家大摆筵席欢宴来贺喜的宾客，上海俗叫“花筵酒”。凡亲友邻里来贺喜的，习俗称为“去吃喜酒”。喜酒不能白吃，宾客都要送些贺礼，习俗叫做“走人情”。上海人习俗，去吃喜酒往往是一家老小，阖第光临且人人要穿套新衣裳。而且在上海乡下，喜酒一吃便是三天，从女家的“请装酒” （即“看装酒”）吃起，吃到“花筵酒”，一直到结婚第二日，吃了男家备的“团圆酒”为止。

“花筵酒”吃好，上海人婚俗中的重头戏，也是使精疲力尽的新人最难熬的一关——“闹新房”便又开始了。在此之前，新房中的这张大床，已请亲友邻里中多子多福的老太太们来“布置”过了。她们除将女家陪过来的嫁妆中的被褥予以铺陈之外，还在被窝里枕头下到处塞满了红枣、花生、桂园等“讨口彩”的干果（如红枣与栗子，讨口彩为“早生子”等）以及染红的鸡蛋 （因为上海人习俗，养了孩子要向邻里送红蛋，这里为预祝早日有孩子出生）。在如此忙碌布置时，这些老太太还要唱着祝福的喜词：“撒到东，凤凰一对喜相逢，撒到西，鸳鸯一对连一起，撒到南，夫贵妻荣生活安，撒到北，儿孙成群满仓谷……”。

看新娘、闹洞房，是喜气的事情，故难得可以打破点封建规矩，故上海习俗有云：“3 天里厢无大小，太公太婆都来吵”。于是便有叫新娘给新郎点烟，口中还要叫“着了，着了。”便有叫新娘伸出脚来看是“天足”还是“小脚”，便有叫小孩贺客到新床上去满床滚，翻找红蛋与干果等等。但有些便闹得出格使新人们哭笑不得了。如上海崇明县，新婚之夜新房里的床是个装谷物的长方形柜子，俗称“柜仓”，闹新房时，宾客暗地里抽掉了几块床板，床上的被褥原样铺好，一点看不出。

待闹房结束，新人准备歇息时，一睡上去，便连人带被跌入“谷”底，狼狈不堪。有时还让顽童躲在柜仓中，待新人上床时，顽童在床下骨碌有声，直吓得新人滚下床来，而从床下钻出的顽童，哈哈大笑，开了新房的门扬长而去。在上海奉贤，还曾有“捉喜”的闹新房陋俗，即看新娘之后，闹房者都掩于新房外，待新人终于入睡，闹房者竟破门而入，将新人揪住。此时，新婚夫妇还得强作欢颜，起床再请闹房者吃喜酒，方得罢休。

3.上海婚礼习俗的婚后活动——从“回门”到“满月”

上海习俗称“新婚三月”，故从迎娶起3个月内，一直算是在办喜事之中。新娘娶过门后第3天，女家一般都要来接女儿回，并备有酒筵，称“回门酒”。回门时，新郎当然是要陪同前往的，这也是新郎在“谒岳”之后的第二次到岳父家，故岳父母也要很好款待一下这位新女婿，

从这个意义上说“回门酒”又称之为“复脚酒”，指为庆贺女婿复又上门的意思。上海开埠后，很有一部分广东人侨居到上海，在他们的社区中，女婿三朝到岳父母家去，一定要送个烤乳猪，以示新娘结婚时是为处女，送乳猪向岳父母表示感谢。新娘三朝回门，并不在娘家过夜，当日便要回夫家去，再回门，便要到新婚满月那天，岳家又办“满月酒”，此时不仅新女婿到岳家去，有时公婆也应邀去赴亲家的“满月筵”，筵席上两亲家碰面，少不得公婆赞扬新媳妇贤德，岳父母请求公婆好生照应等等。至此，热闹了一月余的结婚俗仪，遂慢慢趋于正常生活之中了。

4.其他：

（1）解放前就流行“姐弟恋”：

解放前，浦东人结婚，习惯上新娘比新郎要大几岁，当地称其为"大娘子婚姻"。它不同于"二十岁大姐十岁郎，夜夜困觉抱上床"的童养媳制度，而是指男子到婚龄时，娶的女子年岁要比自己稍大，故有"女大三，屋脊坍"，"女大四，头触制"。"女大七，哭泣泣"等说法，而历代有文献记载的婚姻年龄规定也都是男大于女。而浦东人却认为，他们这样做，是因为以前男女成婚早，女大男的几岁，要懂事体一些。即俗话所说："长嫂当母，长妻当姐"。很明显，其目的无非是让女方多操持家务。关于这点，上海县的七宝镇便是很具有代表性的。在那里，当家人都是妇女而很少是男子。更有甚者，在旧上海部分地区有女无子的人家，为了养老送终，不绝香火，必须招婿入赘。这种婚姻习俗本不稀奇，别地也多见，但奇怪的是这儿女婿入赘后，必须为妻姓，生育的子女则更不用说要沿袭母亲的姓氏，成为女姓家族的成员。这对男方来说，其身份还不如出嫁的女子，因为后者还能保其本姓。

（2）旧上海"通脚"习俗：

早在清末，上海便流行留一种"通脚"的习俗：男女经媒人介绍定亲后，为了要了解对方的人品和家境，在正式结婚之前，姑娘在媒人的陪同下，带着礼物，第一次去拜见未来的公婆、长辈和丈夫。从此以后，姑娘便可以随时去婆家(但不能过夜)。起初，这种婚俗仅限于浦西，而且只有女方才拥有这权力，谓之"女通脚"，又称"过门妇女"。后来，随着浦西又出现"男通脚"，这种风俗也传到了浦东。象这种婚前可相互见面(而且出女方处主动地位)的习俗，在封建社会的中国，别地是难以做到的。这种"通脚"风俗给了妇女一点选择的余地。如果他们在串门时感到对方的家境、相貌以及道德品行等不满意的地方，便有赖婚和退媒的举动了。

三.现代上海结婚习俗

1.上海人结婚习俗之相亲

在上海川沙一带，酒席只款待媒人、亲戚，邻里间则分赠以团子。盘礼的“盘”至少需4条，多或6条、8条乃至12条。盘中最要紧的是送给未来新娘的首饰，首饰之外，盘礼还要送花草，即吉祥草、万年青、茶叶等，前两样是祝福男女结合吉祥长青，后一样茶叶取其“不移志”之意。礼盘被送至女家后，女家除将盘礼中的首饰，花草全行接受之外，其他的盘礼，每样都只收受一半，余下的一半再与添加的衣料、鞋帽，以及金表、眼镜等，一并作“回盘”之物，再行送还给男家。在正式迎娶新娘的前1～2日，由女家行“大盘礼”，上海又俗称“拿衣裳”、“担嫁妆”。

2.上海人结婚习俗之彩礼

现代上海市区已经不重视彩礼这一块了，毕竟现在大家多数是独身子女，而上海又融合了许多西方文化，上海市区现在一般不准备礼金，彩礼看各人的家庭情况来定，有的两家父母商量后干脆不要彩礼，让小两口自己过日子，有的商量后两家一起付房子首付，有的是男方买房，女方准备家用电器等。上海人现在一般是两家好好商量谈妥以后准备酒席婚礼或者是西式婚礼，草坪婚礼等，他们对于彩礼这块已经算是随心所欲啦。

3.上海人结婚习俗之迎亲

上海市区迎亲的婚礼习俗和其它地方没有太大不同，都是男方和伴郎们一起去女方迎亲，当然，迎亲不可避免的环节就是新郎进门接到新娘啦，这时候新郎就要发挥自己的机智咯!在古代，新郎在出门前，还得在娘家吃一碗莲子、百合煮成的甜羹，代表女家希望女儿出嫁后能过甜蜜无忧生活的愿望。

4.上海人结婚习俗之担嫁

在浦东乡下 (特别是奉贤一带)时兴男方到女方家担嫁妆。隔夜，女家把所有嫁妆放在客堂内，招徕四邻参观，以显示自己的富有。这里亮妆尚未尽兴，那里从男家出发来迎妆的一群拿着贴有“囍”字扁担、罗筐的青年人(人数须成双)，已赶到了女家门口，并放响了迎妆鞭炮。按照习俗，男家迎妆者此时一切行动都须听女方父兄的指挥，如迎妆工具要放在固定的地方。习俗是此时女家要表示“生气”而不发妆，男家迎妆者则敲锣放鞭炮不停地“催妆”。这样便引来更多的观看者，使男女家都感到满足。约1～2个时辰后，新娘哥哥征得妹妹同意后开始发妆：先马桶，再铺盖、衣裳箱子……，这时迎妆者站在门外，至多也只能踏进一只脚在门槛里接妆，以免“抢妆”之嫌。至于发妆先发马桶，因为这在上海习俗中马桶又叫“子孙桶”，旧时妇女生产都是在家进行，孩子便接生在马桶中，故马桶是预祝新婚后子孙绵绵的重要物件。嫁妆接到后，男家小伙们一路挑回去不能中途停歇，有的从女家出来时还须朝东或朝南方向跑，称之“兜青龙”，习俗以为如此大吉大利。

5.上海人结婚习俗之婚宴

现代上海市区婚礼基本都是西式婚礼或者草坪婚礼，婚宴一般也就是酒店婚宴或露天婚宴，这是受西方婚礼的影响，这种婚宴就显得既浪漫又华丽啦!