爬楼梯的好处和坏处
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些
爬楼梯有增强心肺功能、消耗热量等诸多优点。那么爬楼梯健身的好处和坏处有哪些呢？下面就让小编来告诉大家吧，欢迎阅读。
爬楼梯的好处：
1、爬楼梯锻炼时，随着呼吸的加快，肌肉有节奏地收缩和放松，能加速血液循环，促进人体能量代谢，增加心肌的氧供应量，增强心肺功能，使血液循环畅通，保持心血管系统健康，防止高血压的发生。
2、消耗热量多，是减肥的好方法。据测算，在相同时间内爬楼梯消耗的热量比打羽毛球多2倍，比打乒乓球多4倍，比步行多3倍，基本与登山消耗热量相同。
3、在爬楼梯过程中，由于腰背部和下肢不停地活动，身体这些部位的肌肉和韧带的力量得到增强，关节功能得到改善，从而保持关节的灵活性，避免僵化现象出现。
4、爬楼梯消耗体力大，人容易饥饿，食欲变好了，这样能增强消化系统功能。此外，由于腹部反复用力，使得肠蠕动加剧，能够有效防止便秘发生。
5、使有神经系统处于最佳休息状态，有利于睡眠，避免焦虑。
爬楼梯对身体的坏处：
1、有膝关节病（如退化性关节炎）的人应尽量少走楼梯，尤其不能提重物上下楼梯，以坐电梯为宜。
2、孕妇或过于肥胖的人，对膝关节的压力更大。
3、有心血管疾病的人爬楼梯时也要小心，因为心脏对氧气的需求会增加，若一下子氧气不够时，可能导致****，如果没有及时送医救治，甚至可能猝死。
4、俗话说：“人老先从腿上起”，“人老先老足”。中老年人有不同程度的`骨质疏松，身体各部位功能渐差，建议最好也要少爬楼梯。
爬楼梯锻炼应注意什么？
1、选择空气好的楼梯。如果在一些比较封闭的写字楼，则不适合开展爬楼梯运动。因为，在空气不流通、相对污浊的地方，“走楼梯”容易造成心、脑缺氧，并且加重心脏的负担，对肾脏、肝脏也没有好处；封闭过严、比较狭窄的楼梯间也会因光线昏暗导致踏空或摔伤，健身不成反而伤身。
2、开始时，应采取慢速，坚持一段时间，循序渐进一点一点增加运动量，但是不能过于剧烈，避免运动过量造成伤害，否则会增加心肺负担。
3、爬楼梯锻炼，要因人而异，量力而行。在爬楼梯的过程中发现不适，应立即停止锻炼。如果爬到9楼都没问题，挑战10楼时却发现身体不舒服，那就表示9楼是自己身体的极限，千万不要勉强爬10楼。
4、下楼时，为了防止膝关节承受压力增大，应前脚掌先着地，再过渡到全脚掌着地，以缓冲膝关节的压力。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些扩展阅读
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展1）
——爬楼梯的正确健身方法
爬楼梯的正确健身方法
很多的人都在追求既要简单又要实效的健身方法，而爬楼梯就是一种新的健身方式。那么，爬楼梯健身的正确方法是什么呢?以下是小编为大家整理的爬楼梯的正确健身方法，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
爬楼梯的正确健身方法
1、速度
因为爬楼梯也算是一项较为激烈的健身运动，因此要根据自己的心率决定速度的快慢。运动中，可带一个测心率的仪器，要维持在自身能承受的最大心率范围内运动。最大心率计算方法：220减年龄等于最大心率。当然最适合健身的心率大约是：最大心率×(60%-80%)。如你现在是30岁，那么你在健身时，每分钟最佳的心率跳动就是114-152之间。
2、膝关节的承受范围
在整个爬楼梯的运动过程中，受力最强的就是我们的膝盖，所以在此之前要充分做好热身运动，尤其是膝盖的热身，以免受伤。上爬的过程中，注意：不要动作过大，感受自己的膝盖的状况，自我感觉过大的话应该放慢速度，根据自身情况来调节。
3、呼吸
运动过程中，呼吸不要太急促，一般使用嘴巴和鼻子同时呼吸，呼吸深长而悠远;也可采用鼻吸嘴呼的方法，这方法适合在空气不是很流通的楼梯道中使用。
4、***要集中
因为在上下楼梯中其实是存在一定危险性的，所以要注意再注意，精力集中再集中。特别是下楼梯时，不可大意，一旦失足就很可能头破血流，造成意外伤害。
5、时间
不同的人对于运动的强度承受能力也各不相同。建议大家先做20分钟，如果感觉只是有点累就能继续再加，直到你感觉自己的双腿有一定的沉重感觉就可停止了。
爬楼梯运动可以天天进行练习，每天坚持下来，过段时间相信你的身材会更加优美，相信只要大家多注意以上的五方面，爬楼梯都能满足大家的健身需求。
相关阅读—爬楼梯健身效果好吗
关于爬楼梯的健身效果有这样一些研究数据：每天爬5层楼梯，可使心脏病的发病率要比乘电梯的人少25%。每周爬5000级楼梯(即每日登714级，大约相当于上下6层楼3次) 所消耗的热量约为2000卡路里，坚持这样活动的人的**率比那些不运动的人低1/3～1/4。爬楼梯能量消耗比*多10倍, 比散步多3倍, 比打乒乓球多1、3倍;登6楼2~3趟,相当于慢跑800~1500米的运动量。
爬楼梯要以慢蹬为宜。一秒钟一个台阶，速度要均匀，步伐要沉稳而有节律，可增强腰背肌肉的力量和下肢肌肉韧带活动能力。由于爬楼梯对膝盖的影响比较大，所以每次爬楼梯的运动时间不宜过长，以10~20分钟为宜。爬楼梯的速度和运动强度应保持适中，以不感到明显的吃力为度。
需注意膝盖的防护
在爬楼时，应选择轻便跑鞋，在运动后可通过按摩的方式，来缓解膝盖的损伤。“对于肥胖的人群来说,爬楼梯对他们膝关节的要求还是比较高的，主要还是在锻炼前做好充分的热身活动，避免关节出现活动不协调的现象，防止身体受伤。”
黄教授还介绍，在向上爬楼梯的时候得注意向上迈的腿和下面的蹬腿要互相协调。在下楼梯的时候，膝关节、踝关节要承受整个身体的重量，这些关节的活动量，受压的强度会急剧增加，所以要先用前脚掌着地，然后才慢慢过渡到整个脚掌，这样能起到一定的缓冲作用，减少对膝关节的伤害。
爬楼梯的健身好处
1、 爬楼时身体需要略前倾，足、踝关节比在*地支撑用力更明显，对于加强小腿、足、踝关节的力量和灵活性有重要的意义。
2、 爬楼梯时抬腿、跨步、手的摆动等，肢体的动作幅度比*地运动要大，有利于增强肌肉和韧带的力量。
3、 爬楼梯时呼吸频率和脉搏次数会加快，对增强人体的呼吸，加强心脏、血管系统的机能皆有极好的促进作用。
注意事项
1、运动时要精神集中，眼睛始终注视前方，呼吸要自然，两臂自然摆动，精神分散容易绊倒。
2、根据台阶的高度**好抬腿的高度，抬脚要利落、到位，落脚要稳、准确和缓慢;在蹬离地面时脚趾要用力，这对锻炼脚掌、踝关节的力量和支撑能力有重要意义。
3、锻炼时不要穿高跟鞋，以免落地不稳，造成伤害。
4、最好不要扶楼梯的扶手，还要注意爬楼时腰、背挺直，这更有利于提高腿部和腰背肌肉的力量。
【拓展】爬楼梯瘦腿方法
爬楼梯减肥法原理介绍
爬楼梯是一项健康的有氧运动，它主要的运动部位是大腿，但又能锻炼全身。和其他有氧运动一样，爬楼梯法让身体发热，增强新陈代谢，消耗体内食物转化的'ATP。全身性的有氧运动，加快整个身体中的血液循环，帮助大腿部位的脂肪代谢。
爬楼梯减肥主要消耗***脂肪
我们知道，脂肪主要聚积在脸、颈部、腹部、侧腰部、臀部、大腿、小腿上等部位，东方人的体质，脂肪多集中在***，如左图所示，标红的地方，正是脂肪大量囤积的部位。爬楼梯减肥主要依赖腿部和腰部的力量，采用此方法减肥，可以针对性地对***脂肪囤积部位进行锻炼，收到事半功倍的减肥的效果。
爬楼梯的适用人群
爬楼梯锻炼虽好，但并不适合所有人。其中，孕妇、膝盖受伤患者、骨质疏松的老人都不适宜。这些人都不应该爬楼梯锻炼。
爬楼梯的正确姿势
身体稍微向前俯下，跨步时双手摆动。开始的时候要慢，持续锻炼一段时间以后，逐步加快步伐和逐渐延长时间，不要进行得太过激烈。下楼梯的时候，应前脚掌先着地，逐渐过渡到全脚掌，防止膝关节受损。爬完楼梯后对膝关节进行按摩放松。*时也可以做一些半蹲、起立的动作锻炼膝关节。
爬楼梯的要点：
以楼高三层来计算，台阶加起来全部一共33个。前两个星期，下班后每天坚持爬100个来回，上下各一次。上的时候是两步一个台阶的上，这样可以有效的拉伸屁股和大腿后部的肌肉;下的时候是一个台阶一个台阶的下，这个是为安全考虑。这样上下来回100大约是30分钟。爬完楼梯最好再增加30分钟跳操，这样减肥的效果更加好，如果你开始不适应这么多的运动，可以慢慢增加跳操。跳操没有具体的法则，跟着激情的DJ音乐随性而跳，能运动到全身就好。还有一个秘诀，就是跳操同时，夹杂着赵欣然的原地跑步减肥法，这样做是因为想避免总重复一个动作太枯燥，影响坚持减肥的决心。
坚持两个星期后，慢慢增加爬楼梯的来回数：从120回，循序渐进。130回，140回。完成时间大概是40分钟。所以，减肥的姐妹一定要注意，给自己定目标不要一下子定的太高，在身体和毅力接受的范围内开始，等身体习惯了，在慢慢增加运动量!这样才好坚持!
爬楼梯是一种利用自然环境的简单瘦腿法，因为楼梯到处都有，爬楼梯不仅能起到瘦腿的目的，还能增强大家的身体的新陈代谢，去除大家一天的疲惫和压力，对大家的身心都有好处，爬楼梯减肥对减大腿，和屁股效果最有效果。
怎样才能瘦腿 5招让萝卜腿不再来
很多MM都希望自己拥有漂亮、纤细的**，这样穿任何衣服、高跟鞋才能体现自己的气质所在。可是现实是残酷的，很多MM都饱受萝卜腿困扰，不知道用什么样的方法才能瘦腿。其实瘦腿是有诀窍的，下面这5个瘦腿秘诀，希望能够帮助大家拥有苗条**。
1、认真伸展超重要
运动过后是瘦腿的最好时机，尤其是在做大量的腿部运动时，可以多做小腿的伸展运动，除了弓箭步之外，还可以坐在地上伸直，用手掰你的脚掌，这样能够有利于拉伸腿部。
每次伸展大概维持10 秒后换脚，两脚都伸展过算一组，可做1~3 组，若运动后腿部较酸，可增加组数。
日常未暖身时，比较不适合突然进行幅度较大的伸展，但可以利用步行空档，伸展一下小腿，尤其是穿着跟鞋的女孩更需要。
2、又爱又恨高跟鞋
想要瘦腿，跟*时的穿着是离不开的，长时间的穿高跟鞋会导致小腿酸痛，肌肉收缩，所以减少穿高跟鞋的时间，能够有效的放松小腿，避免腿部遭受更多的负担。
若因社交或工作场合非穿不可，降低鞋跟高度或增加鞋跟粗度都是变通方法。不妨准备一双*底鞋或室内拖鞋，视情况替换，让辛苦的小腿休息一下。
3、按摩泡脚拒水肿
每到下午小腿就像泡过水般肿胀，鞋子也突然变紧吗?甚至按压小腿内侧后，肌肤弹回速度相当缓慢吗?没错～这些都是久坐、久站、缺乏运动等因素，所造成的小腿浮肿问题。
建议准备一个及膝深的木桶，注满温热水后浸泡小腿约15～20分钟。可边泡边用双手按摩，或是泡完脚擦干后，在腿上涂点乳液，利用双手指关节由下往上推按，促进循环、改善浮肿问题。
现在市面上出售一种所谓的**袜，如果自己有静脉曲张，一定要谨慎穿戴，但是并不**着穿了就能够瘦腿，束缚、**腿部并不是消减脂肪，如果自己真的很想穿，应该选择稍微宽松的袜子，也不需要一整天都要穿，以免造成腿部血压循环变缓，造成不适!
4、脂肪速速散去
多数人的小腿问题皆属于复合型，也就是脂肪过多+肌肉形状不美观+水肿，后两者可透过以上方式改善，脂肪则必须认真进行有氧运动来消除，多管齐下才能让小腿甩开脂肪的包袱，重拾动人曲线喔。
运动时别忘了姿势一定要正确，原则上来说，慢跑和快走都是脚跟先着地，跨大步伐比小碎步来得好。姿势正确，真的不必担心运动会让腿变粗。
5、看电视不偷懒，把握时间做运动
要学会利用零碎时间做运动，比如看电视时不要整个人瘫在沙发上 ，因为只要一瘫在沙发上就会右手零食左手饮料，实在很可怕，所以边看电视边做运动，至少可以不会有时间让你去想零食。看电视时，没事就可以做简单的拉筋运动。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展2）
——如何利用爬楼梯健身
如何利用爬楼梯健身
健身是一种体育项目，如各种徒手健美操、韵律操、形体操以及各种自抗力动作，体操，瑜伽可以增强力量、柔韧性，增加耐力，提高协调，**身体各部分的能力，从而使身体强健。以下是小编整理的如何利用爬楼梯健身，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
如何利用爬楼梯健身
一、**爬
这种锻炼方法适合中老年或者体质较差者。
根据自己的体能状况选择适合的强度进行爬楼梯，一般来说，采用一步上一层楼梯的方法，以不感到特别吃力，适当加深呼吸可以满足氧气需要量为宜，如果气喘吁吁，甚至头昏眼花，腿部肌肉发抖，则运动强度过大，应减慢速度。
中老年人一些地方的能力会有所下降，所以为了保护中老年人的膝关节，下楼时可以乘坐电梯、倒走、侧走、形式锻炼，防止跌倒应扶好扶手，一步只能下一梯。
二、爬楼梯力量练习
青年人和体力较好的中老年人可以通过爬楼梯提高腿部肌肉力量，即采用一步上两梯或三梯的方法。这时应注意上体适当前倾，重心放在前腿上，爬几层楼后，大多数人会感到大腿酸胀。这是肌肉增长的必然过程，采用这种方法锻炼者在练习前要作好充分的准备活动，练习后注意放松肌肉，并且要循序渐进的增加运动量，避免肌肉损伤。
也有人建议采用跳跃上楼梯的方法，但这只适合有良好锻炼基础的人，并且跳台阶对下肢关节的损伤较大，一般不宜提倡。
三、跑楼梯
年轻人如果健康状况良好，并且有较好的运动能力和基础，可以进行跑楼梯锻炼。但一般来说，跑楼梯虽然对于提高心血管机能和有氧耐力有更好的效果，但这种锻炼方式对足、踝关节的灵活性、协调用力能力有一定的要求，故不具备这些机能的人建议不要选择跑楼梯。
四、爬楼、形体操组合练习
爬楼梯虽然是一种良好的有氧练习方式，但毕竟动作幅度较小，对肌肉的刺激强度不足，且锻炼的肌肉不够全面。建议采用组合练习的方式，这样，即缓解局部肌肉的疲劳、酸痛，又能较全面地锻炼形体，并增加了爬楼的趣味性。具体方法是：每爬一层楼，原地做一节形体操，再接着爬，整个练习时间在40分钟左右。下面的形体操可供参考：
1、双手交叉在颈后翻掌（掌心向上），向上尽量伸举20次。
2、双手扶着楼梯栏杆，大腿外展，内收各20次。
3、面对栏杆，双手撑住栏杆，曲肘后用力撑直，30次。
4、扶楼梯栏杆向后直摆腿20次
五、爬楼梯的好处
好处一：延长寿命
经常爬楼梯的人比乘电梯的人心脏病发病要少1/4，每天上下六层楼3—5次，比那些不运动的人**率低1/3，甚至有的健身专家推论爬楼梯的人每30年可延长生命一年。因此，对于保持健康长寿来说，爬楼梯是较好的选择之一。
好处二：提高关节的灵活性
在爬楼梯的过程中，由于腰背部和下肢要不停活动，能够增强这些部位的肌肉和韧带的力量，让关节功能得到改善，并保持了关节的灵活性。
好处三：增强心肺功能，预防高血压
爬楼梯的运动中，伴随着你的呼吸加快，能加速血液循环，促进新陈代谢，而且当肌肉有节奏的放松与收缩的时候，能防止高血压发生和保持心血管系统加快，增加心肌氧气供应，而且增强心肺功能。
好处四：减肥
消耗热量多，对于肥胖的形成能起到良好的阻碍作用。据测算，在相同时间内爬楼梯消耗的热量比打羽毛球多2倍，比打乒乓球多4倍，比步行多3倍，基本与登山消耗热量相同。
延伸阅读：运动过度的七个表现
一、感觉到身体疲劳
运动后身体疲劳是很正常的.，但是如果疲劳现象持续2～3天或者更久，就可能是运动过度的结果。这时就需要暂时停止运动，让身体得到充分恢复。
二、肌肉疼痛
运动健身之后乳酸堆积，肌肉的疼痛是正常现象，但如果疼痛持续3—4或更长时间，就要降低运动强度了。严重的话应该立即停止运动，同时做做按摩、理疗等。
三、食欲不振
是由于运动量过大，对身体刺激过度，抑制了自身的食欲，此时要注意饮食的营养和搭配。
四、恶心呕吐
运动之后恶心呕吐，如果不是饮食引起的，那多数是由于肌体运动过量，缺氧造成的。锻炼者应从小运动量开始，循序渐进。
五、头晕头疼
在剧烈运动之后会出现这种情况，这主要与血压变化、血液中氧气含量过低有关。
六、口渴
大运动量后产生口渴现象是正常的，但要注意运动前、中、后应及时补充水分
七、感到精神压力
健身和运动的初衷是缓解压力，使身心愉悦，如果运动之后感到身心不能放松，反倒感觉身心俱疲。应该及时自我调节，减小运动量。
健身房里的必练健身项目
1、大众健身操：
运动活动范围涉及全身每个关节，在一节为五十分钟左右的课程中，健身者在音乐、灯光、教练的口令、参与伙伴的鼓励与带动下进行有节奏的、循序渐进的有氧运动。可燃烧大量的脂肪，提高参与者的心肺功能。不失为减肥、保持体能、体型的首选。
2、有氧舞蹈：
有氧舞蹈(AEROBICDANCE)一方面能消耗较多热量，一方面能把许多舞蹈动作健美操化，不像健美操动作比较操化，它有许多风格，根据动作、音乐的不同特点分：AEROBICDANCE，HIP-HOP，FUNK，SALSA等有氧舞蹈。
3、有氧舞蹈-拉丁健美操：
拉丁健美操有氧舞蹈的特点就是髋部动作很多，减少腰腹赘肉效果尤为突出。 没有舞蹈基础，协调性差的人群不易达到健身效果
4、有氧舞蹈：
方克、街舞：方克(FUNK)、街舞(HIPHOP)是带有**舞风格的有氧舞蹈。动作放松、**多变，它能够提高锻炼者的协调性、达到健身的目的。
5、搏击健美操：
这个项目是结合音乐、舞蹈、拳击、搏击等特点而形成的健美操。搏击健美操与拳击boxing不同的是前者的目标是健身，后者目标是打赢比赛，更易受伤，不适合大众。它是对搏击或健美操的补充。它可以提高自信心，肌肉的协调性和必要的技巧与柔韧性。
6、动感单车(spinnig)：
它是目前欧美最流行的有氧健身项目之一，有人把这项运动称做“自行车上的舞蹈”，通过运动使车轮不停地旋转、还可自行调节运动负荷，运动量可大可小、易学、易练又动感十足，从而达到减少腰腹部的赘肉、健美下肢和提高心肺功能的效果。
7、健身球：
健身球最早在瑞士只作为康复医疗的设备。之后健身球又被传到澳大利亚、欧洲、**等国家用来治疗腰背疾病、神经紊乱、膝盖和肩部康复医疗、纠正体态、提高病人的*衡等疾病。由于健身球在提高某些肌肉(腰背、骨盆)方面的作用，这项运动也被广泛推广。
健身球现在不再仅作为一种理疗，它也成为新兴的健身运动。它适合所有需要康复治疗的人、它的健身效果良好，特别对脊柱和骨盆的锻炼，健身球有很好的损伤恢复和康复功能(对腰背疾病疗效显着)。在锻炼时比较安全，不容易出现损伤，还可以提高人(包括病人、受伤人)的柔韧、力量、*衡、姿态、心肺功能。
健身房健身的好处有哪些
1、增加肌肉有助于减肥
随着肌力训练带来的肌肉增多，肌体在静态下的新陈代谢率也会逐步增加，所以每天你都会消耗更多的热量。研究发现，肌体每增加1磅肌肉，每日会多消耗35-50千卡热量。
2、强壮体格
研究表明，中等强度的力量训练能使人体的肌力提高30-50%。力量的增强不但会使人们更容易完成一些日常劳动，而且还能使人变得精神饱满，精力旺盛，由里到外散发着勃勃生机。
3、强壮骨骼
当我们中学毕业时，骨骼中的矿物质密度就已经定型了，除非经常从事肌力训练。经过6个月的力量训练，能使练习者脊柱骨骼中矿物质的密度增加13%。这对于防治骨质疏松症，具有非常重要的作用。
4、减少糖尿病危险
从事力量训练4个月后，能使肌体对葡萄糖的利用率提高23%，这对防治糖尿病具有重要意义。
5、防治心脏病
肌力训练能降低胆固醇与血压水*，对于维护心血管正常功能及防治心脏病作用重大。当然，在练习过程中增加一些有氧运动及柔韧训练项目，收效会更加明显。
6、防治腰背及关节疼痛
加强腰背肌肉锻炼，能够显著减轻或消除该部位的病痛。力量训练还能缓解关节疼痛，增强关节功能等等。
7、增强竞技能力
力量训练能够增强运动员的竞技能力，因此不管你选择何种运动项目，最好附加上肌力训练，因为这种锻炼方法不但能提高你的运动水*，而且还会减少受伤的危险。
8、增添活力、交到新朋友
肌力训练适合于任何年龄的人（不过，老年人从事这项锻炼时，一定要有专业人员给予指导）。去健身房锻炼，让您从中感受到活力无极限的快乐，还能让您交到更多的朋友。
9、维护心理健康
研究发现，精神抑郁症患者经过10周的肌力锻炼，与通常使用的心理咨询方法相比，能显著减少临床出现的各种抑郁症状，原因在于肌力训练能增强“快乐递质”羟色胺与内啡呔的分泌。所以，经常从事力量训练的人会有这样的感受：通过肌力训练，不仅增强了自信心，提高了处理各种事物的能力，而且心情也变得像风一样飘然自在。
10、其他好处
使身体功能正常化、增加抵抗力和身体活力、促进代谢功能；美体塑身、减轻体重、改善身体姿势、增加身体弹性和柔软度等。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展3）
——爬楼梯锻炼的好处和坏处
爬楼梯锻炼的好处和坏处
爬楼梯是一种简单无成本的锻炼方式，全民爬楼梯的风气正旺。在全世界各地，摩天高楼往往是“爬楼梯”大赛的最佳赛场。下面小编为大家整理了爬楼梯的好处和坏处及注意事项，欢迎阅读!
爬楼梯锻炼的好处和坏处
爬楼梯锻炼应注意什么?
1、选择空气好的楼梯。如果在一些比较封闭的.写字楼，则不适合开展爬楼梯运动。因为，在空气不流通、相对污浊的地方，“走楼梯”容易造成心、脑缺氧，并且加重心脏的负担，对肾脏、肝脏也没有好处;封闭过严、比较狭窄的楼梯间也会因光线昏暗导致踏空或摔伤，健身不成反而伤身。
2、开始时，应采取慢速，坚持一段时间， 循序渐进一点一点增加运动量，但是不能过于剧烈， 避免运动过量造成伤害，否则会增加心肺负担。
3、爬楼梯锻炼，要因人而异，量力而行。在爬楼梯的过程中发现不适，应立即停止锻炼。如果爬到9楼都没问题，挑战10楼时却发现身体不舒服，那就表示9楼是自己身体的极限，千万不要勉强爬10楼。
4、下楼时，为了防止膝关节承受压力增大，应前脚掌先着地，再过渡到全脚掌着地，以缓冲膝关节的压力。
爬楼梯的好处：
1、 爬楼梯锻炼时，随着呼吸的加快，肌肉有节奏地收缩和放松，能加速血液循环，促进人体能量代谢，增加心肌的氧供应量，增强心肺功能，使血液循环畅通，保持心血管系统健康，防止高血压的发生。
2、消耗热量多，是减肥的好方法。据测算，在相同时间内爬楼梯消耗的热量比打羽毛球多2倍，比打乒乓球多4倍，比步行多3倍，基本与登山消耗热量相同。
3、 在爬楼梯过程中，由于腰背部和下肢不停地活动，身体这些部位的肌肉和韧带的力量得到增强，关节功能得到改善，从而保持关节的灵活性，避免僵化现象出现。有一个长达8年的追踪**，选取56岁、身体条件基本相同的**对象各26名，结果显示：始终坚持爬楼梯的26人无一发生腿关节病，肌肉健康，步伐有力;另26人由于没有参加运动，12人感到腿部发凉、麻木，走路无力，14人患了关节炎和关节僵直病。
4、爬楼梯消耗体力大，人容易饥饿，食欲变好了，这样能增强消化系统功能。此外，由于腹部反复用力，使得肠蠕动加剧，能够有效防止便秘发生。
5、使有神经系统处于最佳休息状态，有利于睡眠，避免焦虑。科学家也曾选取20名(32岁)身体情况基本相同的公司职员进行追踪测试，前10名坚持爬楼梯运动2年，没有人出现失眠和神经衰弱;后10名中不爬楼的，有7人出现失眠和神经衰弱。
爬楼梯对身体的坏处:
爬楼梯属于负重运动，腰部以下的关节都要承受自己身体的重量，尤其膝盖受力最多。 爬楼梯时，膝关节要负担体重的3—4倍，以一个体重60公斤的人为例，*路行走时两边膝盖各承重60公斤，但爬楼梯时膝盖负重竟变成高达240公斤，相当于两边膝盖上各扛负了一架钢琴的重量。而且如果速度加快，对膝盖产生的压力就愈大。而且，爬楼梯时膝关节弯曲度增加，髌骨与股骨之间的压力也相应增加，会加重膝关节疼痛。
因此，身体有特定状况的人最好不要爬楼梯当运动，例如：
1、有膝关节病(如退化性关节炎)的人应尽量少走楼梯，尤其不能提重物上下楼梯，以坐电梯为宜。
2、孕妇或 过于肥胖的人 ， 对膝关节的压力更大。
3、有心血管疾病的人爬楼梯时也要小心，因为心脏对氧气的需求会增加，若一下子氧气不够时，可能导致****，如果没有及时送医救治，甚至可能猝死。
4、俗话说：“人老先从腿上起”，“人老先老足”。中老年人有不同程度的骨质疏松，身体各部位功能渐差，建议最好也要少爬楼梯。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展4）
——自驾游的好处和坏处
自驾游的好处和坏处
导语：自驾游属于自助旅游的一种类型，是有别于传统的集体参团旅游的一种新的旅游形态。自驾车旅游在选择对象、参与程序和体验**等方面，给旅游者提供了伸缩自如的空间。下面就是小编给大家整理的自驾游的好处和好坏处，希望对大家有用。
自驾游其本身具有**化与个性化、灵活性与舒适性及选择性与季节性等内在特点，与传统的参团方式相比具有本身的特点和魅力。
自驾游简单地说就是自己驾驶汽车出游。20xx年首届*自驾游高峰论坛的定义：“自驾游是有**、有计划，以自驾车为主要交通**的旅游形式。”自驾游的兴起，符合年轻一代的心理，他们不愿意受拘束，追求人格的**和心性的**，而自驾游正恰恰填补了这种需求。
自驾车的.字面含义为：驾车者为自己，车辆包括汽车，主要有轿车、越野车、房车、摩托车和自行车等，以私有为主，也可以采用借用、租贷及其他方式；驾车的目的具有多样性和随意性，最终决定权在于车主或出行团队。可见，旅游是自驾车的活动内容之一，当自驾车作为旅游**时会有以下变化，驾车者可以是车主或其同行者，驾车出行以休闲旅游为主要目的，非工作、运输等原因；自驾车旅游带有私有出游性质，非公众旅游。
缺点：
1、成本
2、车辆停放安置总伤脑筋事情
3、开车时间太累
4、在外容易违章
5、出发前准备精神准备物质准备太累m
6、外路况复杂伤车
7、路各种难以预期问题故障没汽油堵车事故等等
8、到处问路烦恼
9、路突发天气情况难以应对
10、最缺点因为面条所以开到哪里都担惊受怕忐忑安心情经常受到影响（尤其驾驶员）失去游玩乐趣兴致
11、路基本没有美丽相遇
优点：
**还**
自驾游玩注意事项
1、几种紧急情况处理
爆胎持续点制动
车辆如果在高速公路上突然爆胎，应双手用力控住方向盘，并马上松开油门踏板，采取点制动方式，逐步将车速降下来，切忌在车辆爆胎时一脚踩死制动。
制动失灵尽快减挡
如果在高速公路上突然发现车辆制动失灵，应该马上松开油门踏板，并在**好车辆行驶方向的同时迅速减挡，从高速挡抢入低速挡，以利用发动机的牵引作用降低车速，同时可以间歇性地使用手制动，来帮助停住车辆，但要注意手制动不要一次拉死。
方向失控利用路边障碍物停车
车辆行驶时方向如果突然失控，应缓缓踩下制动踏板，要注意不能踩得太猛，以避免车辆侧滑导致事故，同时运用手制动，并尽可能地将方向盘打向有障碍物的地方，利用路边障碍停车脱险。
2、两轮同时通过水坑
如果在高速公路上遇到水坑应尽量躲开，或者是尾随一辆车过去，观察水坑的深度。如果躲不开、前面又没有车辆，就应该让车辆的两个前轮同时通过水坑。因为高速行车时，如果只是单边车轮通过水坑，可能会因为轮胎瞬时失去抓地力而发生侧滑，甚至翻车。
3、定速巡航时右脚时刻准备
目前，部分车辆配备了定速巡航设备，可以长时间维持车辆保持在同一个车速上，而不需要司机时刻踩油门踏板。这时应该把右脚放在制动踏板边上，以便随时对路上出现的情况作出发应。
4、交费不要紧跟前车
排队过收费站时，要注意不要距离前车太近。这样在前车突然抛锚时，可以留出一个位置让自己从两边过去。尤其是不要和大货车和大巴车跟得太近，因为它们起步时往往会向后倒退一点。
5、进隧道前减速开灯
高速公路上车的速度很快，因此开车时尤其要聚精会神，不能接听手机或者侧头看路边的风景。但是应该注意看路上的指示牌，比如在遇到隧道指示时，提前减速并做好开大灯的准备。
6、并排车辆突然减速勿超车
在前方或与自己并排的车辆突然减速时，要注意松开油门踏板，准备随时制动。这很可能是因为它们发现了前方的一些意外情况，比如行人或者路障出现在道路上。千万不要趁这个机会试图超车。
7、视线模糊时开灯
如果从自己的后视镜里看后面的车辆有些模糊时，就应该打开车灯了。因为这时尽管自己前方的视线还很好，但前车如果看不清自己驾驶的车辆，就会给行车带来安全隐患。
8、并线超车鸣笛
高速超车或变换车道时最好能够通过按喇叭或变换远近光灯的方法来提醒前车。因为市区很多路段禁鸣喇叭，因此很多司机已经不习惯按喇叭，但在高速行车时，按喇叭还是一个提醒前车注意的好办法，也不会让前车反感。
9、服务区外不停车
没有特殊情况，不要在服务区以外的地方停车。当发生故障确实需要临时停车检修时，必须提前开启右转向灯驶离行车道，停在紧急停车带内或者右侧路 肩上。返回行车道时，应当先在紧急停车带或者路肩上提高车速，并开启左转向灯。如果因为故障和事故必须在行车道上停车时，立即开启危险报警闪光灯，并在行 驶方向的后方100米处设置故障车警告标志，夜间还须同时开启示宽灯和尾灯，车内乘员应该下车转移到右侧路肩上或者紧急停车带内。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展5）
——孩子爬山的好处和坏处
孩子爬山的好处和坏处
爬山，如果在家长保护好孩子的情况下，是没有坏处只有好处的，而且好处相当的多，小编收集了孩子爬山的好处和坏处，欢迎阅读。
爬山对孩子的好处
1、爬山有利于孩子的身体发育
爬山能增强孩子身体各器官系统的功能，使孩子体格健壮。孩子能够长高，是由于全身骨骼的生长，尤其是长骨的生长，因为长骨两端的骺软骨部分是骨的生长点。由于体育运动，改善了血液循环，骨**得到了更多的营养，同时，运动对骨骼起着一种机械刺激作用。所以，能促使骨骼生长加速，使孩子身高随之有所增长，身体增长速度比一般孩子快。
2、爬山可以锻炼孩子的毅力
毅力，对一个孩子至关重要。一个有毅力的孩子，不管最终成功与否都会把事情做到底。而一个缺乏毅力的孩子，则往往会半途而废。孩子爬山会很高兴，更重要的是他懂得了凡事只要坚持、有毅力都会成功的道理。
3、爬山可以满足孩子好动与探究的本性
在户外活动中，孩子所受到的制约**减少，他们在更多的情况下是活动的参与者，因此能充分发挥想象力、动手能力和创造力。
4、爬山可以让孩子呼吸新鲜空气、吸收阳光，对身体有好处
新鲜的空气对于新生儿来说是非常有好处的，可以使宝宝的心情愉悦，这样就可以促进食欲，而且常常呼吸新鲜空气可以减少疾病的发生。如果不能带到户外活动，每天都要把房间的窗户开起来通风半个小时左右，但是如果风大的话就要避免宝宝待在入风口。
阳光是最好的天然维生素促进吸收剂，多晒太阳可以促进食物中的维生素还有钙被宝宝吸收，有助于骨骼的生长和坚固，而且太阳有一定的杀菌作用，可以提高宝宝的抵抗力，预防疾病。
5、爬山可以培养孩子的观察力
提高宝宝对周围事物的观察力，特别是在三四个月的时候，宝宝的视野看得更远了，对周围的东西都产生了一定好奇心，可以借此给宝宝做做早期教育，提前对宝宝的智力做训练。
6、爬山对孩子情感发育有好处
在大自然环境中，家长和孩子的天性得到很好的**，共同嬉戏、玩耍中增进亲子感情，同时增加与其他伙伴的沟通、交往能力，更好地适应群体生活。外出旅游，父母和孩子是一个小团体，互相之间关心体贴，增加家庭的粘合度。欣欣去年夏天和我们去杭州玩，他还有点不太适应只有三个人的小团队，而这次去绍兴玩，他已经开始享受并参与我们一家的旅行了。在妈妈疲惫的时候，他还主动给妈妈讲了一个小笑话。
7、爬山对孩子的智力发育有好处
孩子在陌生的环境中对一切事物都充满好奇，绿树、青草、红花、山水、陌生人、动物这一切新奇事物，对充满求知欲的孩子来说充满挑战。五彩缤纷的大自然刺激着孩子的各个感觉器官，他们兴致勃勃地注视、倾听、触摸、询问、甚至品尝。总之自然环境能锻炼孩子的自然观察能力、***、记忆力、描述能力和**思考能力。在一些有历史古迹的城市旅行，是一个非常好的让孩子感受历史的好机会。这次去绍兴旅行，给欣欣讲了兰亭序的故事，给他解释什么是曲水流觞。因为有兰亭曲水流觞的现场，他很快就理解了古人聚会的场景。
8、爬山可以**孩子的心理压力和学习压力
爬山，可以调节人体紧张情绪的'作用，能改善生理和心理状态，恢复体力和精力，使人精力充沛地投入学习、工作。登山锻炼可以陶冶情操，保持健康的心态，充分发挥个体的积极性、创造性和主动性，从而提高自信心和价值观，使个性在融洽的氛围中获得健康、**的发展。另外还可以培养人的团结、协作及集体**精神。
9、爬山可以锻炼孩子对人生的认识
户外活动是孩子亲近阳光和空气，走近大自然的最佳途径，也是锻炼他们有健康体魄、乐观人生的有效**。
爬山对孩子的坏处
容易发生不可预知的危险。出门在外，尤其行走在山林中，有许多不可预知的危险存在，所有家长一定要保护好孩子，和孩子在一起，不可让孩子走丢，更不可让孩子做一些危险的动作;
【拓展】
登山的好处：
1、 脚力锻炼--令双脚灵活有力，爬山是进行脚力锻炼的最佳方式之一。
2、 爬山可促进毛细血管功能--感觉全身舒爽通畅。
3、 爬山可以强筋健骨。
4、 "森林浴"--绿色健康法。进入森林，跋山涉水，静思养神，全身沐浴森林的精气和香气，**城市尘嚣，心旷神怡。
5、爬山可以明显提高腰、腿部的力量，行进的速度、耐力，身体的协调*衡能力等身体素质，加强心、肺功能，增强抗病能力。
不适宜登山的人：
▲运动障碍慢性疾病：关节病，皮肌炎，风湿炎等;
▲呼吸系统慢性疾病：肺心病，慢性气管炎;
▲循环系统慢性疾病：高血压、冠心病，特别是慢性冠状动脉供血不足的人;
▲慢性肾炎;
▲血液病;
▲糖尿病伴有合并症;
▲痛风;
▲红斑狼疮;
▲肝硬化。
以上患者如果执意要爬山，请记住一定要慢爬，而且不必强求登到山顶。
登山的坏处：
登山是一个很重负荷的运动，一个人心脏功能在*时能够承受一些活动，在爬山的过程中就容易发生负荷过大的情况，而导致心脏血管一些疾病的突发。这对老年人来说，或者对爬山的人来说，都不是所说的科学锻炼。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展6）
——吃葡萄干的好处和坏处
吃葡萄干的好处和坏处
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，含糖量高，是典型的高能量营养品。接下来由小编为大家整理出吃葡萄干的好处和坏处，仅供参考，希望能够帮助到大家！
吃葡萄干的三大好处
首先，葡萄干含铁丰富。
许多女性常有脸色苍白、手脚冰凉的症状，这是轻度贫血的表现，每天一把葡萄干就可以改善。
研究发现，葡萄干的含铁量是新鲜葡萄的15倍，另外葡萄干还含有多种矿物质、维生素和氨基酸，是体虚贫血者的佳品。
其次，葡萄干有促进消化的作用。
葡萄干中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化。
葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。
葡萄干也有助保护心血管。
研究显示，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。
它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可**体内**基，抗衰老。
**研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤的增长。
吃葡萄干的禁忌
葡萄干是由新鲜葡萄脱水、烘干制成，其营养成分并没有明显减少。
反而因为浓缩，只要吃一小把就能获取大量的营养成分，因为吃葡萄干也有一些禁忌。
1、糖尿病人不能吃
糖尿病人要严格**糖分的摄入，如果葡萄干吃多了，肯定是要摄取很多糖的，对糖尿病人的病情十分不利。
2、一次不要吃太多
吃太多会引起营养过剩，一天吃个几十克就可以了，不要一边看电视一边无止境地大把大把地吃。
会摄取过多的糖分，而没有及时分解的糖分就会转化成脂肪。
3、不能与含钾量高的食物同食
葡萄干与含钾量高的食物同食，容易引起高血钾症，造成肠胃痉挛、腹胀或腹泻，甚至心律失常等后果。
含钾量高的食物很多，比如：海带、紫菜、香蕉、杏仁及各种豆类食品等等。
如吃了这些食品，要等三个小时左右才能吃葡萄干。
吃葡萄干注意事项
1、几岁的孩子适合吃葡萄干呢?
尽管看起来所有的优势都指向了葡萄干，但是它对于四岁以下的孩子来说，仍然有窒息的危险。
**营养学会建议，父母要等到孩子四岁以上时才能给他们吃葡萄干。
然而有些父母不顾营养学会的建议，觉得他们的'孩子在三岁的时候就可以吃葡萄干了。
有时候，即便是对于四岁的孩子，也要把葡萄干切成一半给他吃。
2、吃葡萄干时会有什么样的潜在危险?
葡萄干会导致孩子窒息，这是由于它的形状和粘性的质地。
孩子们还不懂得如何正确地咀嚼，所以葡萄干会在孩子的气管内滞留。
最糟糕的是，葡萄干的粘性结构使得它很难从孩子的嗓子里出来。
由于葡萄干中含有大量的糖分，这些糖分会粘在牙齿上，导致蛀牙的产生。
这是因为，附着在牙齿上的粘性物质引起细菌的繁殖，这些细菌会不断腐蚀牙齿。
务必要确保孩子在吃完葡萄干时刷牙或者漱口。
葡萄干的营养不比葡萄差，经过食醋的浸泡，效果更强。
每天吃一点，坚持吃下去，会对血压、血脂、肿瘤等顽疾有很好的疗效，还能补气补血、**肠道等等，好处真的非常多。
除了糖尿病人不宜吃葡萄干，其他人都是可以吃的，只是不要跟含钾量高的食物同食，还有就是一次不要吃太多。
怎么样挑选葡萄干
挑选葡萄干的方法为一看、二抓、三品。看，就是要看葡萄干的颗粒的饱满程度和葡萄干颜色。葡萄干的颗粒大小饱满且颜色纯正则较好。抓，就是要抓一把葡萄干，然后迅速松手，葡萄干之间没有粘连在一起，颗粒分开，则表示葡萄干较干，为好。品，就是要品其口感，要选择香甜醇厚的。
孕妇能吃葡萄干吗
能吃。根据医书的记载，葡萄内所含的成分，对于孕妇更好地安胎十分有用，所以用葡萄晾晒而成的葡萄干，孕妇自然是可以食用的。
同时，葡萄干的口感香甜醇厚，有健胃消食的作用，可有效缓解孕妇妊娠反应期间的呕吐、恶心等症状。
此外，葡萄干中所含的果糖、葡萄糖、钙等成分，对胎儿的发育也十分的有好处。但是，孕妇不宜多吃葡萄干，要适量，避免患妊娠糖尿病的危险。
葡萄干怎么洗?
1、烧水，水沸腾后，放入葡萄干，煮两分钟。
2、再用漏勺把葡萄干从水中捞出。
3、把捞出的葡萄干放入微波炉中加热，将水分挥发掉，即可食用。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展7）
——长跑的好处和坏处有哪些
长跑的好处和坏处有哪些
长跑是一项对身体具有由内而外的好处的运动项目，但是要注意的是，长跑不是越跑越好，凡事都要注意个度。另外长跑跟其他的运动一样，在进行之前一定要做好充分的准备活动。那么，长跑的好处和坏处有哪些呢？下面小编为大家收集整理了长跑的好处和坏处有哪些，希望能为大家提供帮助。
一、长跑的好处
锻炼意志
选择长跑就要一年四季的坚持进行长跑，在严寒酷暑中，在逐渐增加长跑的速度和距离的过程中战胜疲劳，克服一个又一个的困难。这有助于锻炼坚韧的意志，指面困难的勇气，满练出刻苦耐劳的坚强意志。
增强体质
进行长跑练习能够增加大脑皮层的分析判断能力和神经系统的反应能力，尤其是能锻炼大脑皮质的工作耐力。实践证明，经常长跑的人，工作起来，手脚灵活，耐久力强，不易疲劳。
提高心血管功能
由于在进行长跑的过程中，四肢和心脏的需血量会增加，身体在调节自身需求的同时会迫使心血管功能不断增强来供应身体的需要，这样才能更好地保证运动的进行。如果是你适应了长跑，在长此的锻炼中，心脏不断增大，心跳更加有力，输血量也能增多，心血管功能的不断强大，为身体储备了更多的力量。
增强身体抵抗力
长跑能够使血液中的白血球、红血球、血红蛋白增加，红血球和血红蛋白的增加能够帮助提高体内的营养水*和身体的代谢能力。我们知道，白血球本身具有吞噬病菌的能力，经常练习长跑，白细胞吞噬病菌的能力不断增强，身体对病菌 的抵抗能力也会越来越强。
增强呼吸系统功能
长跑的时候身体需要更多的氧气，呼出更多的二氧化碳。想要达到这样的效果，呼吸器官必须尽最大可能的加大工作效率。这时候呼吸的时候胸廓不断加大可活动范围，肺活量也不断往上攀长。身体中气体交换的能力也越来越强。经常练习长跑的人能够拥有很好的呼吸系统，即便是在劳动强度大、身体需氧量多的情况下，呼吸器官也不会因为呼吸过度频繁而觉得疲劳。
促进骨骼发展
经常进行长跑锻炼的人，他的骨骼具有不一样的明显特征：骨密质多，骨松质整齐。骨骼具有很好的抗压、抗断、抗弯能力。而且青少年如果能够经常进行长跑锻炼，能够有效增强下肢，促进身高增长。
增强身体的适应力
常年坚持长跑的人，身体受到了严寒酷暑的气候锻炼，身体中调节体温的中枢系统得到了有效的锻炼，不仅能够灵敏、准确的'调节体温，还能帮助身体即使在**的气候环境中也能应付自如的适应。
二、长跑的坏处
心脏负担太大
如果你进行长跑的时间很长，距离很远，你的心脏长时间的被强迫进行工作，是很容易对心脏造成伤害的。避免对心脏负担加大，可以有两个方解决，一是**长跑的时间和强度；二是除了进行长跑这样的耐力锻炼还可以进行举重这样的力量训练。
带来关节伤痛
在跑步的过程中人的关节需要传导比自身体重更重的力量，而进行长跑就要求关节长时间超重量负重，想要避免这样的伤痛，一是**长跑的时间强度，二是在运动之前一定要进行准备活动和运动后的整理运动。
爬楼梯健身的好处和坏处有哪些（扩展8）
——速溶咖啡的好处和坏处
速溶咖啡的好处和坏处
导语：便捷的速溶咖啡，深受人们的喜爱。但是，大家知道速溶咖啡的好处与坏处是什么吗?小编今天就跟大家讲讲速溶咖啡的好处与坏处，快来看看吧!
咖啡的好处：
1.咖啡含有一定的营养成分
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、*、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石
对于含*的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新****大学研 究 人 员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
坏处：
速溶咖啡对身体有许多坏处.速溶咖啡属于化工产品,在生产过程中丢失了许多咖啡原有的功能.尽管味道很像,可那都是在添加了色素剂,防腐剂等添加剂之后的效果,对身体没有好处,长期如此会在体内积累大量有毒物质。
另外,咖啡的生产过程中产生了一种叫丙烯酰胺的物质,这种物质是已知的一种至癌物质,所以大家尽量避免或少喝速溶咖啡,尽可能到咖啡店去喝现磨咖啡,那种品质较好。
第一是香精：
这要从速溶咖啡的生产流程讲起
速溶咖啡是从炒磨咖啡豆中提取有效成分后经干燥而生产的，此过程中不免会有一部分芳香物质散失而使成品的风味、口感不如直接炒磨的咖啡浓郁纯正。
其生产流程一般为：预处理→焙炒→磨碎→萃取→浓缩→干燥
其中预处理是去除杂质
培炒过程中咖啡豆内含物质在此过程中发生复杂的物理、化学反应，形成特有的咖啡芳香物质。磨碎后在一定的温度和压力下，把咖啡中的有效成分提取到水中。
通过真空浓缩，便于干燥工序。干燥，这是速溶咖啡粉的成形过程，也是在加工过程中对咖啡粉品质影响最大的过程。目前一般采用喷雾干燥法，但由于咖啡的芳香物质热敏性很强，在较高的干燥温度下极易挥发(在萃取和浓缩过程中已有一定的挥发)，这就是速溶咖啡没有炒磨咖啡香气浓郁的`主要原因。
以上仅仅是生产过程，其间发现咖啡在多次高温的操作环境中，香气基本已经损失殆尽。这么如何弥补呢?就是香精。厂家在萃取、浓缩或者干燥的过程中加入香精(依不同厂家而异，有些公司是其中的一步、有些是多步都加香精)。
第二是咖啡豆的品质：
我们知道市面上90%以上的咖啡豆均由以下两种咖啡豆种植而成：阿拉比卡种(Coffea Arabica)与罗布斯塔种(Caffea Robusta)。
阿拉比卡种的咖啡树，适合种植在海拔一千到两千公尺左右排水良好的肥沃山坡上。在白天，它们喜欢温和不酷热的气温，以及每天少於两小时的直接日照，如果当地缺乏午后雷阵雨或是山上每天报到的浓雾，农夫就得在咖啡园中夹种许多高一点的树来遮荫并防霜害。
到了夜晚，它们则希望有冷到摄氏十度左右但是温度又不能太低的环境，因?过於温暖会使咖啡浆果发育得太快，而结不出小而味浓的坚硬优质咖啡豆，可是万一冷到结霜的话，咖啡树却又会被冻死。
其种植的条件相当严格，因此不同地区，不同海拔高度，不同气候产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙後，展现出「果香」(中浅焙)与「焦糖甜香」(深烘焙)。
罗布斯塔种的咖啡树，可以在海拔两三百公尺左右的*地生长，叶片和花的外型和阿拉比卡略有不同，野生的树*均也比阿拉比卡高一两公尺。它对疾病与高温具有较强的抵抗力，产量也较高。
一般罗布斯塔豆的风味较贫乏、酸涩、呆板，不同地区与不同气候产生的风味差异并不太大，未经烘焙时闻起来如同生花生般的气味，烘焙後的味道通常介於「麦仔茶味」(中浅烘焙)与「橡胶轮胎味」(深烘焙)，难以展现细致的风味。 因而其价格只有阿拉比卡豆的一半。
由于成本的关系，速溶咖啡选择的是罗布斯塔种的咖啡，其产地多在**、*的海南、云南、非洲的一些国家。另外其间的碎豆、坏豆、不良发育品种常常不经筛选就直接烘培、研磨。反正只是萃取*，香气不足也可以通过各类香精、添加剂来调和，这就造成制造速溶咖啡的咖啡豆品质非常低劣。
第三是有致癌风险：
2005年，********发布**：丙烯酰胺是致癌物质，儿童摄入量为**2~3倍，速溶咖啡也含致癌物。
**称，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。动物试验结果显示，丙烯酰胺是一种可能致癌物。职业接触人群的流行病学观察表明，长期低剂量接触丙烯酰胺会出现嗜睡、情绪和记忆改变、幻觉和震颤等症状，伴随末梢神经病(手套样感觉、出汗和肌肉无力)。
尽管丙烯酰胺对人体健康的影响还有待进一步研究，但此问题应引起关注。
【拓展】速溶咖啡的历史
发展历史
1930年，为了应对咖啡豆过剩的问题，巴西咖啡研究所同瑞士“雀巢”公司商量，请求他们设法生产一种加热水搅拌后立即成为饮料的干型咖啡。雀巢公司花了8年时间来进行研究。他们发现最有效的方法，是通过热气*来喷射浓缩咖啡提取物。热使咖啡提取物中的水分蒸发掉，留下干燥的咖啡粒。这种粉末因容易在开水里溶解而成为受大众欢迎的饮料。新的速溶咖啡以“雀巢”的名称投放市场，这是一个从那时以来闻名世界的著名品牌。
后来，另一种凝固干燥法也用来制造速溶咖啡。这种方法包括使咖啡凝固，然后将水分蒸发掉。1906年已发明出制造工序，但直到几十年才得到广泛应用。制造商们**，这一方法保留了更多的咖啡原始味道。
冲泡诀窍
如何冲调一杯风味最佳的速溶咖啡，冲调速溶咖啡如果讲究口感，也不能随便冲泡，亦需要有一定的冲泡程序。
1、先温杯(为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热)。
2、再倒入速溶咖啡粉，加50毫升的开水(要用85摄氏度的开水)，咖啡的适当温度在冲泡的刹那间为摄氏83度,倒入杯中时为80...每180毫升的水配10克的研磨咖啡;
不论冲调多少咖啡,都最好以同样的比例调理。当然，你也可以按照自己的喜好调理比例。
既然是速溶的，就是图个方便，还拿温度计测吗?差不多即可，如果追求口感，当然属现磨的好。
3、再加入50毫升的开水，咖啡勺搅拌一下;我国速溶咖啡行业运行发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，随着我国速溶咖啡行业运行需求市场的不断扩大以及出口增长。
咖啡时尚
咖啡，可以陪伴自己度过许多惬意的时光。
清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。
传统的咖啡讲究的是咖啡的种类，调配方法，如今在这个速度和效率至上的时代，人们创造出了许多新的口味，新的喝法。
在这个"速溶"的时代，咖啡所带给我们的，不仅仅是香浓的口味，我们要的，是一种感觉，我们会疯狂地沉浸在那种感觉中。也许那只是街角的一个不起眼的门脸，也许它的咖啡并不是那么好喝，但是，我们迷恋那儿的空气，光线，声音，忘记时间地沉浸在那里，在一群跟自己一样的人当中，也许继续一个人，但大家都心照不宣。
男的，女的，开朗的，忧郁的，一群来的，孤自独坐的，抽烟的，喝浓咖啡的，或者根本不喝咖啡的。我们凭感觉找到彼此，凭盯着屋角或咖啡杯的眼神找到彼此，就算你望着窗外，却未必在看什么...我看着你，我知道，我和你不一样，和所有的人不一样，现实**者会来咖啡馆，但不会属于这里，更不会一直坐到打烊，自己把椅子放到桌子上才走。咖啡馆跟"现在"这个词无缘，于是所有异想天开的人就全找到了这里。
喝咖啡的礼节
去咖啡馆品尝咖啡，主要是为了放松，因此以轻松为尚。但是上流人士常去的咖啡馆中，应适当注重个人的风度和服装。
有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子说个不停，或者端着咖啡满屋跑，此时应将杯子放下。
没征得别人允许之前，不可替别人的咖啡加糖或奶精，如果在别人家做客，不可擅自为自己或别人斟咖啡，因为这是主人的义务与**。
刚刚煮好的咖啡太热，可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却，或者等待其自然冷却，然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉，是很不文雅的动作。
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