葡萄干是酸性还是碱性

葡萄干是酸性还是碱性的食物1

一、葡萄是酸性还是碱性？

因为葡萄果实营养成分丰富，不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质，而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。而且葡萄还含有大量的果酸，能帮助消化，因此，适量吃一些葡萄，可以健胃消食。葡萄代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，容易在体内产生形成碱性反应。而一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以葡萄属于碱性食物。

吃完葡萄后忌立即喝水或喝牛奶，因为胃还来不及消化吸收，水就将胃酸冲淡了，葡萄与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道的蠕动，容易产生腹泻。而牛奶会和葡萄里含有的维生素C发生反应，对胃有伤害。

二、葡萄干是酸性还是碱性？

营养学的角度上，酸性食物和碱性食物实际上是指成酸性食物和成碱性食物，是针对它们对人体酸碱*衡的影响而言的。葡萄干代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子有些多，就容易在体内产生有些多的碱，形成碱性反应。一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以虽然葡萄干吃起来酸甜可口，却不是酸性食物，而是碱性食物噢。

食物的酸碱性不是以口味的酸碱性来确定的。味道是酸的食品不一定是酸性食品。主要是食品经过消化，吸收，代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类、茶类等。

三、葡萄酒是酸性还是碱性？

酿酒用的品种葡萄又酸又涩，但是经过巧夺天工的人类之手却制成了迷人的佳酿。很多人都会因为葡萄酒喝起来酸涩的口感而认定葡萄酒为酸性食品，事实上，葡萄酒却是实实在在地碱性食品。

葡萄酒不仅是水和酒精的.溶液，更有丰富的内涵，含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等物质，更饱含矿物质，而在人体代谢之后呈现碱性。钾钠钙镁等呈碱性，因此葡萄酒在pH值方面是微酸性，但却是碱性食物。

葡萄酒含有丰富的维生B1、B2、B6，钙、磷、钾等矿物质，还含有泛酸、烟酸等。葡萄酒是唯一的碱性酒精饮品，可中和酸性食物，降低血液中不良胆固醇，促进消化。葡萄酒中含有抗氧化成分和丰富的酚类化合物，可防止动脉硬化和血小板凝结，保护并维持心脑血管系统的正常生理机能，从而保护心脏，防止中风。红葡萄酒含丰富的单宁酸，可预防蛀牙及防止辐射伤害。红葡萄酒有较多抗氧化剂，能消除或对抗氧**基，具有抗老防病的作用，常饮可预防老年痴呆。

葡萄干是酸性还是碱性的食物扩展阅读
葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展1）

——柚子是酸性还是碱性

柚子是酸性还是碱性1

1、碱性水果

柚子是碱性水果，柚子具有开胃健脾的作用，能够起到养胃的作用，对人体健康十分有利。柚子属于碱性水果，柚子味道香甜可口，适合不同年龄段的.人食用。柚子具有降低血压的功效，多吃柚子对人体健康十分有益。

2、开胃健脾

多吃柚子可以促进人体健康，柚子具有开胃健脾的作用，可以增加人体食欲，促进肠胃的消化功能。柚子属于碱性的水果，对于胃酸过多的人可以起到中和的作用，从而起到护胃的作用，多吃柚子对人体健康有很多好处。

3、注意事项

柚子属于碱性水果，对于胃酸过多的人可以饮用，能够起到中和胃酸的作用。柚子属于寒性水果，对于体质虚寒的人而言也不可以多吃，容易加重体寒的状况。柚子不能空腹食用，空腹食用柚子会对健康造成伤害。

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展2）

——菠萝是酸性还是碱性

菠萝是酸性还是碱性1

1、碱性水果

菠萝中含有丰富的维生素，不仅能够补充人体所需的营养物质，而且促进人体的健康。菠萝还含有大量的果酸，能帮助消化，适量吃一些菠萝，可以健胃消食。菠萝属于碱性水果，菠萝味道香甜可口，适合不同年龄段的人食用。

2、开胃健脾

多吃菠萝可以促进人体健康，菠萝具有开胃健脾的作用，可以增加人体食欲，促进肠胃的消化功能。菠萝属于碱性的水果，对于胃酸过多的人可以起到中和的作用，从而起到护胃的作用，多吃菠萝对人体健康有很多好处。

3、注意事项

菠萝属于碱性水果，对于胃酸过多的人可以食用，能够起到中和胃酸的作用。菠萝代谢后所产生的钠和钾，容易在体内产生形成碱性反应，所以菠萝是碱性水果。菠萝不能与海鲜食物一起食用，否则会对健康造成伤害。

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展3）

——葡萄是酸性还是碱性

葡萄是酸性还是碱性1

葡萄是酸性还是碱性

1、葡萄属于碱性食物，食物的酸碱性是说食物中的无机盐是属酸性还是碱性，主要取决于食物中所含矿物质种类和含量多少的比例而定，因为葡萄营养成分丰富，不但含有一般水果所有的糖分，果酸，矿物质，还含有大量与人体健康密切相关的生物活性物质，如叶酸，维生素等。葡萄中的果酸能帮助消化，饭后适量的吃些葡萄有健胃消食的作用。

怎么判断食物属酸性还是碱性

2、关于酸性食物和碱性食物的定义，并不是以食物的口感酸碱来决定的，而是食物经人体消化吸收代谢后，所产生的酸碱物质多少来界定。

酸性食物定义

3、鱼类，蛋类，肉类，奶制品，甜食，五谷类杂粮食物含磷，氮，硫等元素，在人体内代谢后产生理算，烟酸，乳酸等酸性物质，所以定义为酸性食物。

碱性食物定义

4、大多数蔬菜，水果，海带，豆类，海藻等食物含钙，磷，铁，镁等元素较多，在人体内代谢后呈碱性，因此被定义为碱性食物。

葡萄干是酸性还是碱性

5、葡萄干代谢后产生的钠，钾，镁，钙比较多，容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应，一般来说，含钾，钠，镁等矿物质多的食物为碱性食物。

葡萄酒是酸性还是碱性

6、葡萄酒中含有的葡萄糖，果糖，蔗糖，苯糖和酒石酸，柠檬酸，苹果酸属酸性，但是食物的酸碱性主要是看代谢产物的性质，钾钠镁钙呈碱性，葡萄酒属碱性食物，但PH值呈微酸性。

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展4）

——会跳舞的葡萄干作文10篇

会跳舞的葡萄干作文1

“会跳舞的葡萄干”到底是什么样子的呢？在好奇心的驱使下，我便亲自动手做起了这个小实验。

实验需要的材料有：一个透明塑料杯，一杯水、一瓶没有开过的雪碧和几颗葡萄干。

实验开始了！我把雪碧倒进透明的塑料杯中，霎时，杯里成了一个冰雪世界，可有意思了。紧接着，我把又干又扁的葡萄干分别放进装有水和雪碧的杯子里。生怕错过最神奇的环节，所以我目不转睛地盯着两个杯子里的葡萄干。但是两个杯子的`葡萄干却截然不同，水里的葡萄干此时像一条条正在睡觉的小鱼儿，正静静地躺在杯底呼呼大睡呢！而雪碧里的葡萄干却在杯里上蹿下跳，像一个个舞蹈家在雪碧里跳水上芭蕾。你瞧！它们不停地舞动着，跳着跳着，这些葡萄干才晃晃悠悠地沉到杯底。似乎是因为跳累了，得停下来好好休息一会儿。可过了许久，它们还是一动不动，我想，它们可能是睡着了吧！咦？好像还能听见它们的呼噜声。

这到底是为什么呢？葡萄干在雪碧里怎么会跳起舞来呢？我一肚子疑惑，赶紧上网查找一下资料。原来，雪碧是碳酸饮料，里面有气泡，这些气泡托着葡萄干向上浮。当气泡浮到上面后，气泡纷纷破裂，便无法托起葡萄干，它们自然就又沉到杯底。当雪碧里的气泡都挥发后，葡萄干就只能在杯底呼呼大睡了。

这个有趣的小实验不仅让我增长了知识，还让我明白了一个道理：科学其实就在我们身边，只要细心观察，勇于实践，就会明白其中奥秘。怎么样，这么有趣的小实验，你也来试一试吧！

会跳舞的葡萄干作文2

咦？今天要上美食课吗？我心里默念着。讲台上，一袋从澳大利亚***来的葡萄干，一瓶小仙女送来的雪碧，站得笔直笔直的.。还有一个玻璃杯，互相陪伴着。

大白老师说：“今天，我们要让葡萄干跳舞给大家看。”唉唉，看来，我的理想破灭了。不过，让葡萄干跳舞，难道今天要上科学课？科学课，嘿嘿，很有意思呢。可是，怎么做呢？只见老师一扒开雪碧的绿衣裳，雪碧立即露出一点小气泡。老师又请了伟大力士拧瓶盖，伟大力士紧紧握住瓶子，稳稳的、慢慢地拧开了瓶盖。呲——呲——黄色的瓶盖飞了起来。老师把雪碧倒入杯子，小气泡又“退潮”了。突然，主持人喊表演开始，观众们等急了，葡萄干才出场。首先是“单人飞鱼舞”，一粒瘦小、纤细，皱巴巴的绿葡萄干登场了。他一入水，便披**一件雪白的气泡衣裳。他们神出鬼没，时沉时浮，观众们连连拍手叫好。

第二场是“双人旋转舞”。“柳岸”又瘦又高，十分灵活。而且拥有**身材，转得飞快，观众们数也数不清有多少圈。“花明”相反，又胖又矮，还很贪吃，把自己没在水底，大吃大喝，不亦乐乎。花明休息够了，立刻飞了起来，旋转着身体。

第三场“集体乱飞舞”，葡萄干们飞到了这边又飞到了那边，不约而同地走南闯北，甚至飞出水面又落下。有好几个体力不支，沉在水底，当起了“乌龟”。有几个浮在水面的演员下去给“乌龟”当头一棒，又飞上去了。观众们的掌声连绵不断，笑声响彻云霄。

这是为什么呢？因为雪碧中有二氧化碳哟。

会跳舞的葡萄干作文3

“哈哈，太神奇了！它们竟然真的动了……”你想知道我们在干什么吗？那就跟我一起到课堂上见证奇迹吧！

这节课，黄老师特别准备两个透明烧杯、一袋葡萄干、一瓶矿泉水、一瓶雪碧。为什么要准备两种液体呢？因为有对比才更有说服力呀！

一切准备就绪，黄老师先把水和雪碧分别倒在两个烧杯里，接着抓起一小把葡萄干分别投入两个烧杯里。这时，只见装矿泉水杯子里的葡萄干，像石沉大海一样，悄无声息地沉入杯底；而另外一个装雪碧杯子里的葡萄呢？则像炸开锅似的，在杯子里调皮地四处蹦跶：它们时而像要上来呼吸新鲜空气；时而又一动不动地待在杯底“睡觉”；时而跟小泡泡跳着水上芭蕾；时而……热闹极了！

同学们没看到最后就按奈不住七嘴八舌地聊开了：“怎么那么神奇啊，到底是怎么回事啊？”“回去我也要自己做一次！”……

其实只要我们再仔细观察，就会发现雪碧里的葡萄干，表面聚满了一个个晶莹剔透的小泡泡，不要小看这些泡泡，它们可是有大能耐哟！我就不卖关子了，我们一起来揭开葡萄干跳舞的神奇面纱吧！因为葡萄干质量较轻，表面积又大，雪碧里的气泡（CO2）附着在葡萄干上，这时浮力大于重力，所以葡萄干会在气泡的浮力下上浮。上浮到液面后，因与空气接触，气泡破裂，导致葡萄干受到的浮力小于它自身的重力，于是又沉入杯底。如此循环反复，就是我们看到的会跳舞的葡萄干啦！而另外一杯矿泉水不会产生CO2，所以水里的葡萄干没有浮力就直接沉入水里怡然不动了。这个奇迹是不是很神奇呢？

这次试验使我懂得了生活处处有学问，只要我们善于观察，就会发现其中的奥秘，其中的乐趣和真理！

会跳舞的葡萄干作文4

刚上课，小飞侠老师就拿出了许多东西，两袋葡萄干、一小瓶雪碧、还有许多糖和一个杯子。这么大的阵仗，她是要做什么呢？

老师很快公布了，今天的课程是实验课。在我好奇中，实验开始了。只见，小飞侠老师拿出了一瓶让人直流口水的雪碧，使劲地晃了几下。她用手轻轻地拧开了瓶盖，耳边听到“咝溜”一声，瓶中的雪碧像火山喷出了岩浆似的，又像一个小姑娘跳起了舞蹈。

我又看了一眼，老师将雪碧倒入了杯子里，一下子涌出了无数个小泡沫，但是瞬间又消失了，瓶中只有像水一样透明的雪碧。如果你仔细地观察，瓶子里还有一些细小的气泡，在晃动着身姿，偶尔有些气泡在跳来跳去。难道小飞侠老师就让我们来看气泡跳舞吗？

就在我怀疑的时候，小飞侠老师拿了一颗葡萄干，只听“扑通”的一声，小葡萄干沉入了杯底下，就像一位“游泳运动员”在杯底下游来游去，有时候会稍微休息一下，又迅速游到水面。老师只让我们看一个葡萄干跳舞吗？不会吧！我再次怀疑起来，这时，小飞侠老师拿了两个葡萄干，扔入了杯中，葡萄干迅速沉到杯底。单个葡萄干跳舞已经很好看了，两个葡萄干跳舞肯定更好看，我期待地盯着杯子里地葡萄干。可两个葡萄居然在杯子底下睡觉，真是太懒了。还好有一颗葡萄干稍有职业精神，很有良心，使劲地翻了一下，想把另一个葡萄干给撞上去，不幸的是，那个葡萄干刚跳了起来，又沉入了杯底。哎，这真是……

不过，我们通过这次实验，知道葡萄为什么会漂浮，因为雪碧里添加了二氧化碳，所以葡萄干才会漂浮。

会跳舞的葡萄干作文5

周末，我写完作业，闲来无事，突然想起了科学课上许正阳同学做过的实验——会跳舞的葡萄干，特别有趣。我也想亲手做一做。

说干就干，我让妈妈给我买来做实验的东西：一瓶雪碧和一小袋葡萄干。

开始做实验了。我神秘地对爸爸妈妈说：“你们猜，我把葡萄干放进雪碧里会怎么样呢？”

爸爸妈妈摇了摇头，都说不知道。

我请他们仔细观看。

我把雪碧慢慢地倒进一个透明的玻璃杯里。玻璃杯里的雪碧上升很快，上面立刻布满了**小小透明的气泡。然后我把葡萄干一颗一颗地放进雪碧里，很快，那一颗颗葡萄干就被无数的气泡所包裹。

一秒、两秒、三秒……奇迹出现了，葡萄干在杯子里一会儿上，一会儿下；这颗浮上来，那颗沉下去……就像一个个可爱的小精灵在快乐地舞蹈。

爸爸妈妈看得目瞪口呆，惊奇地连声说：“太神奇了！太神奇了！”

“为什么会发生这样有趣的现象呢？”他们异口同声地问道。

我笑着说：“那是因为雪碧是碳酸饮料，里面含有许多二氧化碳气体。二氧化碳附着在葡萄干表面，足够抬起葡萄干，于是葡萄干就浮出了水面。葡萄干与空气接触，气泡破裂，受到的浮力小于重力，就又沉入水底。就这样如此反复，浮浮沉沉……我们就可以看到葡萄干在雪碧里跳舞了。”

爸爸妈妈听我一解释，恍然大悟，原来小实验里有着科学的道理呀。

我喜欢做科学小实验，因为每个小实验都会给我不同的感受、不一样的惊喜，而且每个小实验里都包含着一定的科学道理，使我可以从中学到很多知识。

会跳舞的葡萄干作文6

听说葡萄干也会像我们一样跳舞，只要把它们放进雪碧里，它们就会成为优秀的舞者。我想做个实验看看是不是真的。

我拿出一个透明的高脚杯、一包葡萄干和一罐雪碧。我把雪碧轻轻地倒入高脚杯里，然后我们的实验主角——葡萄干闪亮登场了。葡萄干像一个个技艺超群的跳水运动员，秩序井然地排着队轻盈地跃入雪碧中，顷刻间，杯中气泡四起，一片白茫茫的，像一个如梦似幻的喷泉池又像一个绝美的冰雪世界。葡萄干在高脚杯里跳着优美的“水中芭蕾”;它们一会儿绕着气泡快速旋转;一会儿窜到水面上，做一个完美的空翻动作;一会儿又迈着小八字步，来一个轻巧的跳跃姿势。最后，还有一两颗葡萄干站了起来，似乎在说：“我们***了，我们***了!”

为什么葡萄干在雪碧中能跳舞呢?这是因为雪碧中含有一种叫二氧化碳的气体，它会变成一个个可爱的小气泡，它们用浮力把葡萄干托起，当气泡升到水面时，就会破裂，葡萄干就沉下去了。这样一直反复浮浮沉沉，葡萄干就像在雪碧中进行着一场精彩绝伦的舞会。

科学实验真有趣啊!世界之大，无奇不有，让我们带着探究的心，去揭密更多新奇的美好事物吧。

会跳舞的葡萄干作文7

你们看过葡萄干跳舞吗？哈哈，没见过吧？今天我就给大家介绍一下这个有趣的实验——会跳舞的萄萄干。

首先，当然是准备材料。我和妈妈一起拿了两个塑料杯、一杯水、一瓶没有开过的雪碧和一小把葡萄干，接着便做起了这个实验。

我把水和雪碧分别倒入了这两个塑料杯里，接着，我把五个葡萄干放进了水中，只见葡萄干很快就沉入了杯底。我再拿五个葡萄干放进了雪碧中，只见葡萄干刚沉下去，又马上被气泡托上来了。不一会儿，雪碧中的葡萄干就像芭蕾舞演员一样，一会儿缓缓下降，不一会儿又缓缓上升，五个葡萄干在杯子里起了天鹅舞，真是太神奇了！它们就这样不停地舞动着，慢慢地，这些萄萄干才沉到了杯底。

为什么葡萄干会跳舞呢？原来，雪碧是碳酸饮料，里面有很多二氧化碳，会冒出气泡，这些气泡托着葡萄干向上浮。当气泡浮到上面以后，就不再附着在葡萄干**，雪碧里的二氧化碳渐渐减少，无法托起葡萄干时，它就沉入杯底了。

通过这次实验，我发现了科学小秘密，也让我知道了在*时的生活中要学会多观察、多思考！

会跳舞的葡萄干作文8

今天清晨第三节课，我们**一堂极有趣的实验课。

一上课，老师就神秘兮兮在黑板上写下了“会跳舞的葡萄干”这七个字。大家一看，几乎异口同声地问：“葡萄干怎么会跳舞？”老师不回答，不知葫芦里卖什么药。接着，她在一个个杯子里放进了一些干瘪瘪的葡萄干，请一些同学给发下来。

开始实验了，老师让大家往杯子里倒入一些“七喜”。霎时间杯子里泡沫滚滚，雪白的泡沫很快就充满了杯子，但是葡萄干却懒洋洋地躺在杯底，好像在贪婪地吸着“七喜”的香气。看到这些葡萄干“懒”得像一只只小猪，我有点不相信它们会跳舞。对它们来说，这但是是一个比登天还难的艰巨任务呀！

过了一会几，有一个葡萄干可能不想呆在杯底了，浮出了水面，接着又浮起来了几个葡萄干……过了一会，它们又沉下去了。这下子，它们可真活泼，一点也不懒，还真像在跳舞，好像一个个小舞蹈家。真有趣！

葡萄干为什么会跳舞呢？老师笑眯眯地告诉我们，葡萄干会浮起来是因为汽水的泡泡把它们托上去了。随后泡泡又破了，浮力减弱了，葡萄干就又沉了下去。

这节课让我又增长了许多知识，我希望以后多多上这种有趣的实验课！

会跳舞的葡萄干作文9

“太好了！太好了！”你知道我们要在作文课上做什么实验吗？我们要做“会跳舞的葡萄”这个实验。

老师先准备好实验用品，有两个透明的玻璃杯，一瓶绿色的雪碧和一串紫莹莹的葡萄。

老师先把清水倒进一个透明的玻璃杯，再拧开雪碧瓶盖，一瞬间雪碧杯子里的气泡迅速往上升，我感觉好神奇啊！我惊讶地张大了嘴，心情像上升的气泡一样越来越激动！我聚精会神地注视着老师的动作，老师再把雪碧倒进另外一个玻璃杯里，然后摘下两颗闪着光的葡萄，同时给同学们提出两个问题：把葡萄放进清水里会怎么样？把葡萄放进雪碧里，又会怎样呢？同学们对这个问题都纷纷举手发言。我们猜测的.答案五花八门，有的同学说放进清水里会沉下去，有大约一半的同学同意这个说法。结果看到葡萄在清水里真的沉下去了，我们大声喊：“耶！”有的同学说放进雪碧里，葡萄的四周都会吸上气泡。我的猜测是，葡萄全身会出现一层薄薄的膜，就像穿**一件珍珠衣服。

老师笑着把葡萄放进了雪碧，结果葡萄立刻吸住了所有气泡，像一个游泳大师一样浮在了水面上，并且不停地转动，好像在跳舞，真是太神奇了！

葡萄在雪碧里跳舞，是什么原因呢？居然是因为雪碧里有二氧化碳，二氧化碳会托住葡萄并且让它浮起来。

今天的这堂课，我不仅非常开心，而且还学到了很多知识呢！

会跳舞的葡萄干作文10

今天清晨第三节课，我们**一堂极有趣的实验课。

一上课，老师就神秘兮兮在黑板上写下了“会跳舞的葡萄干”这七个字。大家一看，几乎异口同声地问：“葡萄干怎么会跳舞？”老师不回答，不知葫芦里卖什么药。接着，她在一个个杯子里放进了一些干瘪瘪的葡萄干，请一些同学给发下来。

开始实验了，老师让大家往杯子里倒入一些“七喜”。霎时间杯子里泡沫滚滚，雪白的`泡沫很快就充满了杯子，但是葡萄干却懒洋洋地躺在杯底，好像在贪婪地吸着“七喜”的香气。看到这些葡萄干“懒”得像一只只小猪，我有点不相信它们会跳舞。对它们来说，这但是是一个比登天还难的艰巨任务呀！

过了一会几，有一个葡萄干可能不想呆在杯底了，浮出了水面，接着又浮起来了几个葡萄干……过了一会，它们又沉下去了。这下子，它们可真活泼，一点也不懒，还真像在跳舞，好像一个个小舞蹈家。真有趣！

葡萄干为什么会跳舞呢？老师笑眯眯地告诉我们，葡萄干会浮起来是因为汽水的泡泡把它们托上去了。随后泡泡又破了，浮力减弱了，葡萄干就又沉了下去。

这节课让我又增长了许多知识，我希望以后多多上这种有趣的实验课！

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展5）

——会跳舞的葡萄干作文10篇

会跳舞的葡萄干作文1

同学们，你们吃过美味的葡萄干吗？我想每位同学都吃过，但你肯定不知道，葡萄干还会跳舞呢！下面就让我来告诉你吧。

今天，老师神秘地走进教室，对我们说：“今天我想问大家一个问题，你们吃过葡萄干吗？”“吃过。”我们异口同声地说道。“那你们知道葡萄干会跳舞吗？”老师又说，还嘿嘿一笑。我们大家疑惑不解地摇摇头，都不知道老师葫芦里卖的什么药。只见老师拿出葡萄干，又拿出碳酸饮料，说：“今天，我们就来让葡萄干跳舞！”

老师先倒出一些碳酸饮料，接着一个个将葡萄干放了进去。葡萄干迅速钻入水中，沉到了水底，身上沾满了气泡，像穿了一件用珍珠做的裙子。过了一会儿，葡萄干竟浮了上来，还跳起了水上芭蕾。葡萄干漂浮在水面时，它的珍珠衣服竟慢慢消失，待珍珠衣服完全消失，葡萄干竟又沉了下去，我们惊诧不已。

老师又将葡萄干两个两个地放了进去，依我看，它俩就像在跳双人舞。开始入场了，它们穿着燕尾服，走进了舞池，开始了舞蹈。那优美的舞姿，那轻盈的步伐，都像由最高明的画家画出来的，没有一个姿势不美。“观众”正看得如痴如醉时，它们步履轻盈地分开了，左右旋转，上下翻滚，观众们无不眼花缭乱。它们又突然跳了起来，像两只蝴蝶翩翩起舞。***一个葡萄干来了一个“嫦娥奔月”，只见她脚一蹬地，身子向上一挺，啊，她飞起来了。如同仙女，轻飘飘的。它俩又沉入水底，躺在杯底，像两只小懒猫，懒洋洋的，从此便不再“东山再起”。

原来，葡萄干会跳舞，是因为杯中含有二氧化碳。这真是一次有趣的实验。

会跳舞的葡萄干作文2

跳起舞来了，跳起舞来了！咦？这声音是从哪儿传来的.？又是什么跳起舞来了？快跟我去一探究竟吧！

今天，妈妈神秘兮兮地对我说：儿子，我们来做一个小实验，叫‘会跳舞的葡萄干’，怎样？妈妈，你是在跟我开玩笑吧，萄萄干怎么会跳舞呢？我不屑地回答道。妈妈狡黠一笑，清清嗓子说：既然这样，我们就用实验来证明。说着，妈妈拿出了实验材料：雪碧，葡萄干和杯子。

实验开始喽！我先向杯子中倒入雪碧，我看到雪碧中有许多汽泡不停地跳动，碳酸饮料的威力真大呀！接着，我把葡萄干一粒一粒地放入杯中。然后，就是等待了，明明只有几分钟，我却觉得像度过了一个世纪那么漫长。一分钟，两分钟

正当我按耐不住性子的时候，奇迹发生了。跳起舞来了，跳起舞来了！杯子里萄萄干真的全部都跳动了起来，就像在跳disco。哇！这也太不可思议了吧！妈妈，这是为什么？妈妈一本正经地说：这是因为汽水中的二氧化碳**出来后，聚集在葡萄干表面，于是葡萄干上就附着了许多小泡，拖着萄萄干浮上水面。随后，小气泡又在水中破裂，接着葡萄干就开始下沉，这个过程不断反复，看起来就像萄萄干在跳舞啦！听了妈**解释，我顿时茅塞顿开，明白了其中的原理。

通过这个实验，我懂得了要用知识来解决问题。知识和智慧就像是一把金钥匙，它能打开迷题之锁，使我们获得真理。

会跳舞的葡萄干作文3

“哈哈，太神奇了！它们竟然真的动了……”你想知道我们在干什么吗？那就跟我一起到课堂上见证奇迹吧！

这节课，黄老师特别准备两个透明烧杯、一袋葡萄干、一瓶矿泉水、一瓶雪碧。为什么要准备两种液体呢？因为有对比才更有说服力呀！

一切准备就绪，黄老师先把水和雪碧分别倒在两个烧杯里，接着抓起一小把葡萄干分别投入两个烧杯里。这时，只见装矿泉水杯子里的葡萄干，像石沉大海一样，悄无声息地沉入杯底；而另外一个装雪碧杯子里的葡萄呢？则像炸开锅似的，在杯子里调皮地四处蹦跶：它们时而像要上来呼吸新鲜空气；时而又一动不动地待在杯底“睡觉”；时而跟小泡泡跳着水上芭蕾；时而……热闹极了！

同学们没看到最后就按奈不住七嘴八舌地聊开了：“怎么那么神奇啊，到底是怎么回事啊？”“回去我也要自己做一次！”……

其实只要我们再仔细观察，就会发现雪碧里的葡萄干，表面聚满了一个个晶莹剔透的小泡泡，不要小看这些泡泡，它们可是有大能耐哟！我就不卖关子了，我们一起来揭开葡萄干跳舞的神奇面纱吧！因为葡萄干质量较轻，表面积又大，雪碧里的气泡（CO2）附着在葡萄干上，这时浮力大于重力，所以葡萄干会在气泡的浮力下上浮。上浮到液面后，因与空气接触，气泡破裂，导致葡萄干受到的浮力小于它自身的重力，于是又沉入杯底。如此循环反复，就是我们看到的会跳舞的葡萄干啦！而另外一杯矿泉水不会产生CO2，所以水里的葡萄干没有浮力就直接沉入水里怡然不动了。这个奇迹是不是很神奇呢？

这次试验使我懂得了生活处处有学问，只要我们善于观察，就会发现其中的奥秘，其中的乐趣和真理！

会跳舞的葡萄干作文4

刚上课，小飞侠老师就拿出了许多东西，两袋葡萄干、一小瓶雪碧、还有许多糖和一个杯子。这么大的阵仗，她是要做什么呢？

老师很快公布了，今天的课程是实验课。在我好奇中，实验开始了。只见，小飞侠老师拿出了一瓶让人直流口水的雪碧，使劲地晃了几下。她用手轻轻地拧开了瓶盖，耳边听到“咝溜”一声，瓶中的雪碧像火山喷出了岩浆似的，又像一个小姑娘跳起了舞蹈。

我又看了一眼，老师将雪碧倒入了杯子里，一下子涌出了无数个小泡沫，但是瞬间又消失了，瓶中只有像水一样透明的雪碧。如果你仔细地观察，瓶子里还有一些细小的气泡，在晃动着身姿，偶尔有些气泡在跳来跳去。难道小飞侠老师就让我们来看气泡跳舞吗？

就在我怀疑的时候，小飞侠老师拿了一颗葡萄干，只听“扑通”的一声，小葡萄干沉入了杯底下，就像一位“游泳运动员”在杯底下游来游去，有时候会稍微休息一下，又迅速游到水面。老师只让我们看一个葡萄干跳舞吗？不会吧！我再次怀疑起来，这时，小飞侠老师拿了两个葡萄干，扔入了杯中，葡萄干迅速沉到杯底。单个葡萄干跳舞已经很好看了，两个葡萄干跳舞肯定更好看，我期待地盯着杯子里地葡萄干。可两个葡萄居然在杯子底下睡觉，真是太懒了。还好有一颗葡萄干稍有职业精神，很有良心，使劲地翻了一下，想把另一个葡萄干给撞上去，不幸的是，那个葡萄干刚跳了起来，又沉入了杯底。哎，这真是……

不过，我们通过这次实验，知道葡萄为什么会漂浮，因为雪碧里添加了二氧化碳，所以葡萄干才会漂浮。

会跳舞的葡萄干作文5

什么!葡萄干会跳舞?葡萄干光秃秃的，又没手，又没脚，怎么跳舞呀!莫非它长出了三头六臂?可是书上就是这么说的呀，我不大相信，决定一探究竟。

首先，我找来一个玻璃杯、一包葡萄干和一瓶必不可少的汽水;接着，我把汽水小心翼翼地倒入玻璃杯里。汽水发出嘶嘶嘶的声音，好像想窃窃私语。不一会儿，便安静了下来;然后，我按照书上说的，投入了几颗葡萄干。它们懒洋洋地躺在杯底，一动也不动。

“我就说不可能嘛!还没等我说完，汽水便开始作怪了!葡萄干穿着“珍珠衣裳浮了上来，一摇一摆，好像在向我打招呼呢!

可是，不一会，葡萄干又沉了下去。“你们这些不争气的家伙!我拼命地敲着桌子，大喊道。

咦?汽水又作怪了!葡萄干又浮上来了!

“哎，还是老样子!葡萄干又沉了下去，浮浮沉沉，沉沉浮浮，我的心也随之跌宕起伏。它们在汽水中上蹿下跳，时而游到上面，时而潜入水底，犹如一条条可爱的美人鱼跳着芭蕾舞。

过了许久，葡萄干在杯底一动也不动了。难道它们跳累了?

它们为什么会这样呢?我百思不得其解，于是上网查了查资料。原来呀，汽水里含有二氧化碳，它们就像一件件救生衣包裹着葡萄干，所以葡萄干浮了上来，可是二氧化碳气体在汽水表面炸裂了，葡萄干失去了救生衣，所以又沉了下去。

实验结束了，我心里种下了一颗科学的种子。日常生活中，只要我们留心观察，仔细研究，会发现更多的奥秘噢!

会跳舞的葡萄干作文6

今天清晨第三节课，我们**一堂极有趣的实验课。

一上课，老师就神秘兮兮在黑板上写下了“会跳舞的葡萄干”这七个字。大家一看，几乎异口同声地问：“葡萄干怎么会跳舞？”老师不回答，不知葫芦里卖什么药。接着，她在一个个杯子里放进了一些干瘪瘪的葡萄干，请一些同学给发下来。

开始实验了，老师让大家往杯子里倒入一些“七喜”。霎时间杯子里泡沫滚滚，雪白的泡沫很快就充满了杯子，但是葡萄干却懒洋洋地躺在杯底，好像在贪婪地吸着“七喜”的香气。看到这些葡萄干“懒”得像一只只小猪，我有点不相信它们会跳舞。对它们来说，这但是是一个比登天还难的艰巨任务呀！

过了一会几，有一个葡萄干可能不想呆在杯底了，浮出了水面，接着又浮起来了几个葡萄干……过了一会，它们又沉下去了。这下子，它们可真活泼，一点也不懒，还真像在跳舞，好像一个个小舞蹈家。真有趣！

葡萄干为什么会跳舞呢？老师笑眯眯地告诉我们，葡萄干会浮起来是因为汽水的泡泡把它们托上去了。随后泡泡又破了，浮力减弱了，葡萄干就又沉了下去。

这节课让我又增长了许多知识，我希望以后多多上这种有趣的实验课！

会跳舞的葡萄干作文7

早上，我走进教室，看见桌子上摆着葡萄干、雪碧、杯子几样东西，老师是打算请我们吃东西吗？后来我才知道老师要做“葡萄干会跳舞”的实验，我又高兴又伤心，高兴的是能做实验啦！难过的是雪碧我喝不**。

实验马上开始，我的期待已经升**高峰。只见老师用手使劲地拧开雪碧，生怕汽水冲出来。我的耳边只听“呲”的一声，盖子打了，许多气泡都冲了出来，像是沉寂许久的火山突然爆发，也像是在对瓶盖说：“再见啦！我要到外面看看。”我的鼻子也闻到雪碧清凉，哎呀，想喝雪碧的心怦怦跳。

我抬头一看，老师已经“哗啦哗啦”地把雪碧往杯子里倒，只看杯子里立马出现了许多的白色气泡，它们一股脑使劲往上窜又迅速消失不见。

小飞侠拿起一颗身穿橙黄战袍的葡萄干往杯子里扔，它像一名潜水员，也像一名游泳健将，如火箭一般飞快地冲入杯底。它翻了几个跟头，迅速地游向水面，深深地吸了一口气，又马上回到了水底，不断翻腾，最后终于放弃了。

小飞侠又拿起两颗葡萄干放了进去，只听“咚”的两声，葡萄干沉入杯底，又迅速地升了上去，它们要跳双人舞，因为距离太大，因此又不断地向对方靠近。可是刚要到又“扑咚”一声沉了下去，它们在下面呆了一会，好像是在商量对策，终于有一个葡萄往上游了。可是另一个一下抓住他的腿把它拽下来，最后它们只能躺在杯底睡大觉等待救援。

这个实验太有趣了，葡萄能在杯底跳舞，这些可是和二氧化碳有关，我回家也要做这样的实验。

会跳舞的葡萄干作文8

今天早上第三节课，我们**一堂极有趣的实验课。

一上课，老师就神秘兮兮在黑板上写下了“会跳舞的葡萄干”这七个字。大家一看，几乎异口同声地问：“葡萄干怎么会跳舞？”老师不回答，不知葫芦里卖什么药。接着，她在一个个杯子里放进了一些干瘪瘪的葡萄干，请一些同学给发下来。

开始实验了，老师让大家往杯子里倒入一些“七喜”。霎时间杯子里泡沫滚滚，雪白的泡沫很快就充满了杯子，但葡萄干却懒洋洋地躺在杯底，好像在贪婪地吸着“七喜”的香气，会跳舞的葡萄干。看到这些葡萄干“懒”得像一只只小猪，我有点不相信它们会跳舞。对它们来说，这可是一个比登天还难的艰巨任务呀！

过了一会几，有一个葡萄干可能不想呆在杯底了，浮出了水面，接着又浮起来了几个葡萄干……过了一会，它们又沉下去了。这下子，它们可真活泼，一点也不懒，还真像在跳舞，仿佛一个个小舞蹈家。真有趣！

葡萄干为什么会跳舞呢？老师笑眯眯地告诉我们，葡萄干会浮起来是因为汽水的泡泡把它们托上去了。随后泡泡又破了，浮力减弱了，葡萄干就又沉了下去。

这节课让我又增长了许多知识，我希望以后多多上这种有趣的实验课！

会跳舞的葡萄干作文9

一天，我从书上看到了一个实验：把葡萄干放入透明的塑料杯中，倒入可乐，葡萄干就会上下摆动，像憋气比赛一样。我就想知道是不是真的，所以我就开始了这次的实验。

我先准备了一个透明的塑料杯、一杯可乐、一袋葡萄干。准备好了材料，接下来就是紧张的实验了。

首先我先将可乐倒入塑料杯中，可乐像瀑布一样“哗啦啦”地流了下来。在杯中吐着小泡泡，好像顽皮的小孩在跟我打招呼。接着我拿起一粒葡萄干丢进杯中，“扑通”一声，葡萄干像跳水运动员一样优雅地跳入水中，然后慢慢地沉入水底。水中的葡萄干被一堆白色的气泡围了起来，接着他又好像憋不住了一样，快速的游了上来，吸一口气。身上的气泡像**一样，一个一个的爆炸**，白色的气泡消失得无影无踪，马上又沉下去。白色的气泡又瞬间围了上来，葡萄干又浮到了水面，白色的气泡又消失得无影无踪，就这样一直重复。紧接着我又抓了一大把葡萄干丢下去，葡萄干一个油一个的陆续地掉下去，随着几声“扑通扑通”，葡萄干们有的浮了上去，有的沉了下去，好像玩憋气比赛一样。

我心想：这到底怎么回事呢？带着我的疑问上网去查，原来汽水里的主要成分是碳酸水，碳酸水里含有二氧化钙，而那些气泡就是二氧化碳，二氧化碳可以增加葡萄的浮力打到水面旋转，二氧化碳气泡渐渐消失，葡萄就会渐渐下沉。

原来只要你拥有一颗敏锐的心和善于发现的眼睛，你一定也可以发现生活中许多奇妙的事。

会跳舞的葡萄干作文10

天呐噜！美食课！

一进门，老师起来大声说：“今天，我们来上一节美食课！”一说到这儿，全班沸腾了，有的高兴地手舞足蹈，有的一蹦三丈高，还有的尖叫起来。可没想到，这一切都是空的——老师紧接着又说：“这些不能吃，是用来做实验的哒！”刚刚还高兴的同学一下子失去了笑容，

“看好了！看好了！奇迹开始了！”老师拿起可口的可……不！是雪碧！哦……对对对！雪碧雪碧，倒入玻璃杯中，“咕噜噜”是雪碧和杯子在说悄悄话吧！此时，大白和小白都很想喝美味的雪碧。接着，老师拿起一个葡萄干“大高个”，“啪”的一声，“大高个”掉入水中，就穿**一件水晶服，大高个一上一下，快乐的小鹿都不能和它比。不错不错，这场单人舞我看得津津有味。

第二场，双人华尔滋。我的耳边仿佛响起了美妙的音乐，只见身穿绿色西服的“大高个”和穿着紫色晚礼服的“**姐姐”，徐徐**，它俩一上一下，优美至极。

天哪！集体舞！“大高个”和“**胖”们登上舞台，哦麦嘎！它们一上一下，一前一后，有的还丢下了**胖。我还意犹未尽呢！表演就结束了，可惜了我的八千八百八十八的门票钱啊！

好啦！科学时间到了，知道葡萄干为什么会飘吗？是因为雪碧中有二氧化碳。

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展6）

——十大碱性食物排名主食3篇

十大碱性食物排名主食1

碱性主食有哪些?

主有碱性的，主是酸性食

如果代谢产物钙、钾、钠等阳，即为碱性食物； 反之，硫、磷较多的即为酸性食物。大部分蔬菜、水果、豆类及其制品、牛乳等都属于碱性食品。比如：

1、弱碱性食品：红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。

2、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。

3、强碱性食品：葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。

扩展资料：

碱性食物有助于减肥。

减肥法的基本原则强调，碱性食物需占1天中所吃进的食物的70%。因为酸性食物会加重肝脏、肾脏的负担。藉由增加碱性食物进食的比例，可减轻肝脏和肾脏的负担，转变成易瘦体质。

而且，多摄取碱性食物可让体内的pH值维持在7.35～7.45的理想*衡。除了能让身体得到充沛的`精力，还能防止头痛、心脏病、筋骨痠痛和失眠等症状发生，可获得不少有助于身体健康的效果。

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展7）

——含碱性食物孕妇能吃的3篇

含碱性食物孕妇能吃的1

可以吃的，一般来说含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物为碱性食物。

1、碱性食物有：豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。

2、弱碱性的食物有：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、油菜、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、黄瓜、蘑菇、萝卜、牛奶等。

3、而呈碱性的食物有：菠菜、白菜、卷心菜、生菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯、海带、柑橘类、西瓜、葡萄、香蕉、草莓、板粟、柿子、咖啡、葡萄酒等。

4、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

5、中碱性食品：大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

6、弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。

孕妇吃碱性食物的好处

增强免疫力。孕妇在怀孕期间是可以吃碱性食品的，吃碱性食物有利于宝宝的健康发育，因为我们人体的体液呈微碱性，适当的吃一些碱性食物有利于身体对物质的吸收和利用，可以起到促进消化和增强食欲的作用，而且能够增强人体的免疫力和抗病能力。

防癌。碱性食物能够起到软化血管的作用，可以**血液里的毒素，还能够起到防癌的效果，经常吃碱性食物，可以减少酸性杂质的累积，能够抑制癌细胞的生长。

补脑益智。怀孕期间应该经常吃碱性食物，可以增强记忆力，而且能够起到滋补大脑的作用，就有利于胎儿的大脑发育。而且可以改善孕妇的皮肤问题，能够使皮肤变得滋润有光泽。

本文详细介绍了孕妇能吃哪些碱性食物，也介绍了孕妇吃碱性食物的好处。作为一名孕妇的女性，最好是知道孕妇多吃一些碱性食物可以对身体非常有利，也更加有利于腹中宝宝的发育，所以孕妇可以适当吃一些本文所讲的这些碱性食物才好。

含碱性食物孕妇能吃的2

适于孕妇的营养食物有哪些

1、多食新鲜的瓜果蔬菜，可供给孕妇对维生素A、C以及钙和铁的需求。

2、多吃粗粮，少**制的'米、面，因为玉米、小米等粗粮含维生素B和蛋白质比大米和面多。

3、多吃谷类、花生等，因为这些食物中含有大量易于消化的蛋白质、维生素B和C、铁和钙质等。

4、每天可加食1-2个鸡蛋，因为蛋类含有丰富的蛋白质、钙、磷和各种维生素。 5、多晒太阳，使机体产生多种维生素D，以保证胎儿骨骼生长的需要。

6、多注意补充微量元素，如锌、镁、碘、铜等。在动物类食品、豆类、谷类、蔬菜中含有铁、锌、铜等、海味食品中含碘高。

而孕期饮食基本原则 胎儿在母体的**中将要生活280天左右。在这一期间，孕妇不仅担负着自身的**和**增大，血容量增多等孕期供给，还要保证胎儿生长发育所需的全部营养。如果孕妇在孕期不注意营养或是偏食，就会造成胎儿先天不足，使胎儿发育迟缓或异常，甚至早产。 所以怀孕期间的妇女，每天怕摄取的食物，除了要供给自己每日所消耗和的能量外，还要供给正在生长中的胎儿的各种营养，所以无论在量和质方面，都要比一般人多。适宜的饮食原则上应多食用牛奶、肉类、鱼类、 蛋黄等富于蛋白质的食物，以及绿色或黄色的蔬菜和水果等。

所以在孕期，孕妇要时刻注意自己的饮食习惯，以为有一个健康的宝宝做准备。

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展8）

——葡萄干加工合同 (菁华1篇)

葡萄干加工合同1

一、甲方提供原料情况：___________________

品(材料)名：___________________

规格型号：___________________

单位：___________________

数量：___________________

单价：___________________

金额：___________________

交货日期：___________________

超欠幅度%：___________________

供应办法：____________

二、乙方加工产品的义务

质量标准：

质量检验及验收办法：

包装要求及费用负担：

交货(运输)办法及地点：

货款共计***(大写)：

结算办法及期限：

其他：

三、违约责任：

第一点：甲方的违约责任

(1)变更产品品种、质量或包装的规格给乙方造成损失时，应负责赔偿乙方损失。

(2)中途退货的，偿付乙方以退货部分货款总值_________%的违约金。

(3)自提产品未按规定日期提货的，每延期一天，应偿付乙方以延期提货部分货款总值千分之的违约金。

(4)未按合同规定时间和要求提供原材料、技术资料、包装物的，除交货日期予以顺延外，每日应偿付乙方顺延交货产品总值千分之一的违约金。

(5)未按合同规定日期付款的，每延期一天，应偿付乙方以延期付款总值千分之一的违约金。

(6)实行送货或代运的产品无故拒绝接货的，应承担因而造成的损失并付给运输部门违约金。

(7)错填到货地点或接货人的，应承担因此造成的损失。

(8)其他。

第二点：乙方承担的违约责任

(1)产品、花色、品种、规格、质量、包装不符合合同规定，甲方同意收货的，按质论价;甲方不同意收货的，乙方应包修、包退、包换，并承担因此造成的损失。

(2)未按合同规定的数量交货，少交而甲方仍然需要的，应照数补交;不需要的，可以退货，并承担损失;不能交货的，应偿付甲方以不能交货的货款总值_________%的违约金。

(3)包装不符合合同规定的，必须返修或重新包装，并承担因此而支付的费用;甲方不要求返修或重新包装，而要求赔偿损失的应予赔偿。

(4)未按合同规定时间交货的，每延期一天，应偿付甲方以延期交货部分货款总值千分之一的违约金。

(5)不符合合同规定产品，在甲方代保管期内应偿付甲方实际支付的保管、保养费。

(6)产品错发到货地点或接货人的，除按合同规定负责运到指定的到货地点或接货人外，并承担因此多付的运杂费和造成的延期交货责任。

(7)未按甲方对技术资料及图纸的保密要求履行保密义务而给甲方造成损失的，应负责赔偿。

(8)其他：

本合同一式 _________份。有效期自请填写有效起始时间到请填写有效终止时间止。

甲方： 请填写承揽方请_________填写定作方乙方：_________

法定**人：____________________________法定**人：____________________________

电话：___________________________电话：__________________________

地址：____________________________地址：____________________________

开户银行：____________________________开户银行：____________________________

账号：___________________ 账号：___________________

葡萄干是酸性还是碱性的食物（扩展9）

——毛豆是凉性还是热性

毛豆是凉性还是热性1

毛豆性*，具有润燥消水、清热解毒等功效，所以毛豆是凉性还是热性，这个说法是错误的。毛豆中含有丰富的植物蛋白，而且毛豆中钾、镁等微量元素的含量较高，食用后具有较好的保护心脑血管，以及**血压的作用，另外在夏季食用毛豆，还可以起到很好的防止营养不良、体能下降、中暑等情况。

不过毛豆虽然是*性食物，但也不可以多吃，否则会导致出现消化不良、腹痛等症状，另外生毛豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，这一物质进入人体后会产生中毒反应，所以毛豆一定要完全煮熟再食用。

毛豆有什么功效与作用

毛豆中含有的.营养物质，可以起到很好的补充体内能量、缓解食欲不振的作用，另外毛豆中含有的营养物质，还可以起到降血压、降胆固醇等作用，毛豆有什么功效与作用如下：

1、毛豆中含有的脂肪，多为不饱和脂肪酸，这些物质属于人体所需的营养物质，进入人体后可以起到改善脂肪代谢，降低甘油三酯和胆固醇含量的功效;

2、毛豆中含有丰富的纤维素，进入人体后可以起到，促进肠胃蠕动、助消化的作用，适量食用还可以起到缓解便秘的作用;

3、毛豆中含有丰富的钾，在夏季的时候食用，还可以弥补因过多流汗而导致的钾流失，从而起到缓解疲乏无力、食欲不振的作用;

4、毛豆中含有卵磷脂，可以促进大脑发育，适量食用可以起到提高大脑记忆力和智力的功效;

5、毛豆中含有的黄酮类化合物，被称为是天然植物雌激素，这一物质可以缓解女性更年期的不适，还可以起到防治骨质疏松的作用。