珍珠质

珍珠是外界细小异物进入珍珠蚌内，接触到蚌的外套膜后，让外套膜分泌的珍珠质层层包裹形成的。其形状各式各样，但多是不规则的圆形和梨形，大小各不相同，用牙咬时不会有清脆的声音。仔细观察珍珠，能在珍珠表面见到细小孔，以及多彩的光泽。

珍珠是贝类的产物，是珍珠贝类和珠母贝类等软体动物内分泌作用而生成的含有机质矿物的球粒。当外界的细小异物进入珍珠蚌内，接触到蚌的外套膜后，外套膜受到刺激会分泌珍珠质，将异物层层包裹，并形成珍珠。珍珠具有各种形状，最典型的是圆形和梨形，其由内到外可分为珍珠核和珍珠层两部分，化学成分包括碳酸钙、壳角蛋白、水等，含有十二种对人体有益的氨基酸，还含有钾、钠、镁、铁等元素。因为是大自然的产物，每一个珍珠的大小都是不一样的，形状也不是规则的球体。用牙咬一下珍珠，不会有清脆的声音，也没有滑感，且其表面不会有牙印。