温补食物
来源：运动鞋批发网 编辑：运动君
时间：2023-06-29 04:52:16
1、鸡肉性微温味甘温中益气黄焖鸡/养生鸡汤哪些是温补性食物？鸡肉是生活中常见的肉类，也是常见的十大温性食物之一。中医认为，鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。而且鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，也是最受欢迎的优质蛋白质食物。鸡肉的吃法有很多，可以搭配各种蔬菜、坚果或中药食材，营养也更全面，可以选择胡萝卜青椒焖鸡翅、清炖鸡汤、杂蔬鸡腿煲、香煎鸡胸肉、腰果鸡丁等等。
2、糯米性温味甘补中益气元宵/粽子/糯米饭糯米又叫江米，是养生价值很高的五谷杂粮，分为籼糯米和粳糯米两种。糯米因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等，也是酿造醪糟和南方地区黄酒的主要原料。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，而且糯米营养丰富，是一种温和的滋补品。日常可用糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。
3、明虾性温味甘碱滋阴补肾健胃酱汁明虾/宫保虾球明虾属于海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。虾生活在水中，但是像青虾、小河虾、草虾、明虾、小龙虾等，都属于温性的食物。中医认为，明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。明虾还适于多种烹调法制菜，Maig oo网小编推荐明虾的做法有：酱汁明虾、蒜香焗明虾、宫保虾球、肉松香酥虾等。
4、生姜性微温味辛解表散寒姜汤/红糖姜茶生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，还可以将生姜煎水煮，放凉后加入蜂蜜能够帮助去除湿气，有利于加快血液循环，还可缓解痛经。生姜的好处有很多，中医认为生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜或者喝热姜汤能快速去除寒气，预防感冒。
5、南瓜性温味甘补中益气养胃小米南瓜粥/蒸南瓜南瓜被叫做金瓜、神瓜，既可为粮，也可为菜，是一种食用价值非常高的植物。南瓜属于温性食物，是十大温补食物之一，《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，它能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜的吃法有很多，烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。不过小编提示，因为南瓜是温性食物，如果吃太多也会对健康造成影响，可能会出现上火的状况，胃热炽盛者、气滞中满者要少吃。
6、橘子性温味甘酸开胃理气橘子汁橘子是人们生活中最常见的水果之一，皮薄肉多，汁水酸甜可口。橘子不仅好吃，而且营养丰富，一个橘子就几乎能满足人体一天所需的VC含量，并且还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物。中医认为橘子性温，而且味道甘甜、汁水充足，正常人群适量吃有助于生津止渴、理气开胃，但过量吃则有可能引发上火。柑橘色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，蜜饯、罐头、果汁果酒等，都非常受欢迎。
7、牛肉性温味甘温补气血芹菜炒牛肉/萝卜牛杂牛肉是生活中常见的红肉之一，牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉的吃法很多，煎炒烹炸都可以，牛肉饼外酥里嫩；小炒牛肉口感嫩滑；酱牛肉酥嫩爽口，小编提醒，牛肉性味甘温，是十大驱寒温补美食佳品之一，冬食牛肉，有暖胃、提升免疫力的作用。
8、桂圆性温味甘补血养心泡水/炖汤/熬粥桂圆又称龙眼，原产于中国南部地区，是生活中常见的夏季水果。据小编编了解，龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。但是要注意的是桂圆对染有着滋阴、补气血的功效，并且性较温，但一次不能过量食用，容易引起上火、口舌生疮等。
9、羊奶性温味甘滋阴养胃/补虚养血奶中之王羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。中国自古就有喝羊奶的习惯，羊奶营养价值高，中医认为羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。而且小编了解到，羊奶不含过敏源，常喝羊奶对身体有好处。
10、雪里蕻性温味甘辛温中利气雪里蕻炒肉/雪里蕻炖豆腐雪里蕻，又叫雪里红、雪菜，就像它的名字一样，雪里红在雪中也能旺盛生长。雪里蕻在中国南北各地都有栽培，其性温，味甘辛，具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。雪里蕻可用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴，口味鲜美，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。
2、糯米性温味甘补中益气元宵/粽子/糯米饭糯米又叫江米，是养生价值很高的五谷杂粮，分为籼糯米和粳糯米两种。糯米因其口感香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，如年糕、元宵、粽子等，也是酿造醪糟和南方地区黄酒的主要原料。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，而且糯米营养丰富，是一种温和的滋补品。日常可用糯米与山药熬粥，可强健脾胃；加莲子同熬，可温中止泻；糯米制成的酒，可用于滋补健身和治病。
3、明虾性温味甘碱滋阴补肾健胃酱汁明虾/宫保虾球明虾属于海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。虾生活在水中，但是像青虾、小河虾、草虾、明虾、小龙虾等，都属于温性的食物。中医认为，明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。明虾还适于多种烹调法制菜，Maig oo网小编推荐明虾的做法有：酱汁明虾、蒜香焗明虾、宫保虾球、肉松香酥虾等。
4、生姜性微温味辛解表散寒姜汤/红糖姜茶生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎。生姜为常用调料类食物，也可用于做酱菜及小吃等，还可以将生姜煎水煮，放凉后加入蜂蜜能够帮助去除湿气，有利于加快血液循环，还可缓解痛经。生姜的好处有很多，中医认为生姜味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，常用于风寒感冒，脾胃寒症，胃寒呕吐，肺寒咳嗽，解鱼蟹毒。当身体吃了寒凉之物，受了雨淋或在空调房间里呆久后，吃生姜或者喝热姜汤能快速去除寒气，预防感冒。
5、南瓜性温味甘补中益气养胃小米南瓜粥/蒸南瓜南瓜被叫做金瓜、神瓜，既可为粮，也可为菜，是一种食用价值非常高的植物。南瓜属于温性食物，是十大温补食物之一，《本草纲目》中记载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，它能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜的吃法有很多，烹饪简单，蒸食、煮粥或煲汤皆宜。不过小编提示，因为南瓜是温性食物，如果吃太多也会对健康造成影响，可能会出现上火的状况，胃热炽盛者、气滞中满者要少吃。
6、橘子性温味甘酸开胃理气橘子汁橘子是人们生活中最常见的水果之一，皮薄肉多，汁水酸甜可口。橘子不仅好吃，而且营养丰富，一个橘子就几乎能满足人体一天所需的VC含量，并且还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物。中医认为橘子性温，而且味道甘甜、汁水充足，正常人群适量吃有助于生津止渴、理气开胃，但过量吃则有可能引发上火。柑橘色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，蜜饯、罐头、果汁果酒等，都非常受欢迎。
7、牛肉性温味甘温补气血芹菜炒牛肉/萝卜牛杂牛肉是生活中常见的红肉之一，牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。牛肉的吃法很多，煎炒烹炸都可以，牛肉饼外酥里嫩；小炒牛肉口感嫩滑；酱牛肉酥嫩爽口，小编提醒，牛肉性味甘温，是十大驱寒温补美食佳品之一，冬食牛肉，有暖胃、提升免疫力的作用。
8、桂圆性温味甘补血养心泡水/炖汤/熬粥桂圆又称龙眼，原产于中国南部地区，是生活中常见的夏季水果。据小编编了解，龙眼药用始载于《神农本草经》性温，味甘，具有补益心脾、养血安神的功能。主治气血不足、心悸不宁、健忘失眠、血虚萎黄等症，以及中老年虚弱、高血压、高血脂和冠心病等。但是要注意的是桂圆对染有着滋阴、补气血的功效，并且性较温，但一次不能过量食用，容易引起上火、口舌生疮等。
9、羊奶性温味甘滋阴养胃/补虚养血奶中之王羊奶以其营养丰富、易于吸收等优点被视为乳品中的精品，被称为“奶中之王”，是世界上公认的最接近人奶的乳品。中国自古就有喝羊奶的习惯，羊奶营养价值高，中医认为羊奶味甘、性温，入胃、心、肾经；有滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便、解毒的作用；可用于虚痨羸瘦、消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮等症。而且小编了解到，羊奶不含过敏源，常喝羊奶对身体有好处。
10、雪里蕻性温味甘辛温中利气雪里蕻炒肉/雪里蕻炖豆腐雪里蕻，又叫雪里红、雪菜，就像它的名字一样，雪里红在雪中也能旺盛生长。雪里蕻在中国南北各地都有栽培，其性温，味甘辛，具有解毒消肿，开胃消食，温中利气的功效。雪里蕻可用于治疗疮痈肿痛，胸隔满闷，咳嗽痰多，牙龈肿烂，便秘等症。可制成雪里蕻炖豆腐，雪里蕻炒肉等菜肴，口味鲜美，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。
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