血桃

血桃为荔波血桃，色泽鲜艳、口感爽脆、果肉呈鲜红色，品德上乘。

紫血桃7月15日成熟，单果重250克，最大500克，果近圆形，果面紫红色，果肉鲜红色，其汁如血，含糖14%，甜酸可口，风味精美，品德上等，较耐储运，可自然贮存7-10天。不裂果，丰收性强。

分布在安徽、湖南、河南、河北、湖北、江西、云南、贵州、四川等地

对土质要求不高，但对地势要求苛刻，在生长过程中一定不可有过多积水面积，若在平原地区种植，必须做好健全的排水排涝工作。

土壤

血桃对土壤要求不高，但对地势比较苛刻，尽量选择丘陵山坡地种植，可以有效避免积水，若在平原地种植，必须做好健全的排水排涝工作。

播种

播种前先将种子浸泡5-7天，采用条播方式，条距10厘米，深1-2厘米，播后覆土6厘米。幼苗3厘米高时间苗、定苗，株距20-25厘米。

肥水管理

血桃是喜肥果树，种植过程中尽量以农家肥为主，生长后期可以适当追加磷钾肥，尽量少用氮肥，土壤干旱要适量浇水，雨期要做好排水措施。

整形修剪

树形主要以自然开心形和改良杯状形为主。日常管理过程中做好短截、疏剪、摘心、拿枝、扭梢、环刻或目伤等工作，具体根据不同树龄进行修剪。

疏花疏果

人工疏花，一般在蕾期和花期进行，先疏结果枝基部花，留中、上部花，中、上部则疏双花，留单花，预备枝上的花全部要疏掉。另外，座果过多时，可在谢花后1周进行第一次疏果，约留最后应留果量的3倍。早熟品种可以适当进行早疏，晚熟则晚疏，具体留果量根本历年产量、生长势、座果情况而定。[1]

病虫防治

桃褐腐病

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主要危害果实，最初果面出现褐色圆形病斑，继而扩及全果，果肉变褐软腐。防治方法：要清除越冬菌源，防治象鼻虫、桃椿等传播者，发芽欺喷波美4,5度石硫合剂，也可用代森锌、托布津等抗菌药。

桃炭疽病

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主要危害果实，阴湿多雨发病较重，5月为发病盛期，幼果危害后变成僵桃。果实膨大后从水渍状病斑扩大成圆形，红褐色，凹陷病斑。防治方法：清除越冬源，早春喷4,5度石硫合剂和托布津，多菌灵退菌特等抗菌药。

桃缩叶病

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越冬病菌在桃萌芽展叶，皱缩扭曲成畸叶后侵入，病叶肥形，逐渐变红褐色，防治方法和上述二病基本相同。

桃象鼻虫、桃蚜虫、桃树梨小食心，桃山楂红蛛蜘，均可用上述杀虫剂。[1]

血桃

荔波血桃

荔波血桃主要产于贵州黔南州的荔波县，属于地方的特产桃品种，在樟江沿岸的玉屏、朝阳、瑶山、捞村等乡镇也都有栽培。其种植历史非常悠久，品种优良，色泽鲜艳，口感爽脆，果肉呈现鲜红色，深受消费者们的青睐。

贵妃血桃

贵妃血桃在7月份左右成熟，成熟后果实大，且肉厚汁多，果皮和果肉都呈血红色。贵妃血桃果实的果汁也都是血红色的，营养价值非常高，有着补益气血的作用，在市场上少有销售。

紫血桃

紫血桃一般15日左右成熟，色泽鲜艳，口感爽脆，果面为紫红色，果肉呈鲜红色，品德上乘，风味精美，果近圆形，其汁如血，含糖14%，甜酸可口，非常耐储运。

尧山血桃

尧山血桃产于尧山镇，其湿润的气候和特殊的地形孕育出了营养价值极高，风味精美的尧山血桃。具有不裂果，丰收性强的特征，属于著名的地方品种。[2]

中桃24号

中桃24号是新育成的血桃品种之一，在郑州地区大约6月中旬成熟，果实的发育期为78天。果形圆且端正，果肉为鲜红色，富含花青苷，具有良好的营养保健功能。

天仙红血桃

天仙红综合注状表现较好的早熟红肉桃品种，其肉质脆甜，食用方便，品质优异，丰产性好。生长较旺，宜稀植建园，同时早期要加强控冠促花措施。果实发育期74天左右，在武汉地区6月中旬成熟。[2]

血桃

营养价值

血桃的养分价值血桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；血桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想帮助食物；血桃含钾多，含钠少，合适水肿病人食用；血桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经跌打损伤等帮助治疗；血桃仁提取物有抗凝血作用，并能克制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压降落，可用于高血压病人的帮助治疗。

看桃型

味好多汁的桃子通常果体大而饱满，果皮多为黄白色色泽光亮，外皮无伤痕，无蛀虫斑，尖部和朝阳面呈微红色。

辨手感

在挑选桃子的时候，我们可以用手去捏桃体，如果手感较硬的大都还未成熟，过于软塌的桃子都是过熟的，我们要尽量挑选手感适中的桃子。

闻桃味

我们可以将桃子用鼻子闻闻，如果甜味较大、有股清香味的一般都是好桃子，但是如果酸味较大、味道浓浊的，这样的桃子都为劣质的。[3]