冬天适合煲什么汤

1、萝卜羊肉汤冬天喝什么汤好？萝卜羊肉汤是许多人冬日首选滋补汤品，位列冬季养生汤排行榜之首。俗话说冬吃萝卜夏吃姜，在寒冷的冬季里，把时令的白萝卜与性温的羊肉一起煮，不仅营养丰富，还能强健筋骨，提高身体免疫力，适合天气寒凉的时候食用，能够起到不错的暖身驱寒功效，是冬季进补最佳养生汤。
2、莲藕排骨汤中国菜之湖北十大经典名菜秋季是莲藕收获的季节，但冬季才是吃莲藕的最佳季节。莲藕排骨汤是一道湖北传统名菜，同时也是冬季许多家庭餐桌上最为常见的一道汤，最为滋补。这道汤由排骨、藕等主要食材做成，既有藕的清甜，又有排骨的香浓，还有很好的补脾益胃、强身健体的功效，深受大众所喜爱，是最适合冬季进补的汤菜。
3、胡椒猪肚汤冬天气温很低，这是导致冬季寒冷根本原因。而在冬天喝什么汤驱寒好呢？胡椒猪肚汤就不错。这道冬季养生汤其实也是一道传统的药膳，主食材为猪肚、蜜枣，配料为胡椒、盐，营养十分丰富，具有补脾益气、治虚解劳、驱寒暖胃的功效，还能辅助治疗十二指肠溃疡和胃寒，是冬日里最常见的一道滋补汤。
4、虫草老鸭汤冬天喝什么汤最滋补？那就不得不提及虫草老鸭汤了。冬虫夏草是较为珍贵的一种中药材，不寒不燥，补而不腻，有滋阴润肺、止血化痰的功效；而鸭肉营养丰富，有滋补养胃、止咳化痰等作用。这两种食材碰撞在一起，制成的汤品充分发挥十分优异的健康养生的功效，是很适合冬季食用的汤。5、鱼羊鲜汤鱼羊鲜顾名思义就是鱼和羊的结合，又名“鱼咬羊”，民间还唤作“天仙配”，一道简单的家常美食，营养丰富，老少皆宜。要说冬天喝什么汤最好，鱼羊鲜汤绝对榜上有名。这道汤味道鲜美无比，把鱼的鲜味加上羊肉的香味混合到一起，鱼吸收羊的浓香，羊吸收鱼的鲜甜，去膻去腥，鲜上加鲜，不仅能滋补身体、抵御风寒、提高免疫力，同时也是冬季最佳进补汤。
6、香菇土鸡汤香菇土鸡汤主要食材就是鸡肉和香菇，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效；香菇能健脾开胃、促进体内免疫力的增强，因此这道菜特别适合在冬季进补。而香菇土鸡汤的做法也非常简单，是许多人冬日里餐桌上最为常见的一道汤，不仅能更好地消化、吸收，调补机体，还可以抵御寒冷，对老人或者孕妇尤其有益。7、黄芪牛肉汤牛肉是日常生活中常见肉类之一，具有补气、强筋健骨、预防贫血的功效，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。而黄芪是一味常见的中药材，具有“益气固表”的功效，能够提高人体免疫功能。体质虚弱、怕冷的人，可以多喝黄芪牛肉汤这道养生药膳，可益气补肺、养心安神、强身健体，也是冬季适合喝的滋补汤之一。
8、鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤是由鱼头和豆腐为主要食材烧的汤，也是许多人冬季餐桌上最常见的一道汤菜。豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用；鱼头富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效。这两种食材合在一起，制成的汤菜，有驱寒、补钙的效果，不仅适合冬季里食用，还特别适合中年人、青少年食用。
9、山药排骨汤进入冬季后，人们都忙着食补，有着“天然人参”美称的山药便成了餐桌上的常见食物。山药性平，口感绵软，营养丰富，有益气养阴、补脾肺肾、固精止带的功效；排骨更是深受男女老少的喜爱，怎么吃都吃不腻。用山药和排骨一起炖汤，能够补气养血、滋肾益精、健脾益胃、补充钙质、提高身体免疫力等，是冬季养生食谱中的最佳养生汤之一。
10、冬瓜海带汤冬天喝什么汤降火？冬瓜海带汤便是最适合冬天喝的十种汤之一，有消除水肿、清热降火的作用。冬瓜和海带是餐桌上常见到的两种食物，很多人也习惯将这两种食物搭配在一起熬汤，可以清热解毒、减肥瘦身，还能有效地补充水分，特别是在干燥的冬季，多喝冬瓜海带汤对身体很有好处。