西湖特产

1、西湖龙井西湖龙井，属绿茶，是中国十大名茶之一，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶与西湖一样，是人、自然、文化三者的完美结晶，是西湖地域文化的重要载体。路边炒茶叶的假货居多，在特产店里买龙井茶的话不如考虑去茶叶的原产地，像龙井茶村或是龙坞茶村。
2、西湖藕粉西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一，风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。服用时只需先用少量冷水调和，再用开水冲调成糊状即可，冲泡后的藕粉晶莹透明，口味清醇，有生津开胃，养血益气的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品，在杭州的各大超市都可以购买。
3、定胜糕定胜糕是杭州有名的物美价廉的小吃，传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的，把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟，取定胜之意。定胜糕的颜色绯红，就象征着战争的凯旋，色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味，在杭州大多数餐馆都能吃到，在靠近吴山广场的河坊街上有家很出名。
4、吴山酥油饼吴山酥油饼是浙江杭州著名传统风味特产，因主要产于杭州市区吴山而得名。清代著名小说《儒林外史》一书中即已提及它，并作赞誉：“饼色金黄，食时，先时细白糖粉，入口时，松脆可口，颇具风味。数百年来凡登吴山者，均以一尝吴山酥油饼为快事。”现在吴山茗香楼等处仍有供应，在河坊街上也可以买到。
5、萧山萝卜干国家地理标志保护产品萧山萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，中国国家地理标志产品。其色泽黄亮，条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸甜适宜，脆嫩爽口，味道鲜美，享有“色、香、甜、脆、鲜”五绝，在当地的土特产店和各大超市都可以买到。
6、杭州丝绸国家地理标志保护产品杭州丝绸历史悠久，质地轻软，色彩绮丽，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，杭州是国家命名的“六大绸都”之一，距今四千七百年的良渚出土丝织物就已揭示了杭州丝绸的历史之久，唐代大诗人白居易“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的诗句又道出了当时杭州丝绸的水准之高，想要买品牌丝绸的话，西湖边、邮电路、凤起路、解百百货都有专卖店，体育场路上的丝绸市场也可以淘到好货。
7、西湖天竺筷西湖天竺筷是浙江省杭州的一种地方传统手工艺品，采用杭州天竺山的实心大叶箬竹精心加工而成。天竺筷制作精良，表面图案清晰丰富多彩，光洁轻便，染色不褪，耐用、实用且价廉物美，洗涤方便，是日用和馈赠亲友的佳品，是杭州实用的特产品。西湖边的一些土特产店，杭州的各大超市都能买到，河坊街上还有筷子专卖店。8、王星记扇子王星记扇子和浙江丝绸、龙井茶并称“杭产三绝”，是中国浙江省杭州市的传统手工艺品，主要产有黑纸扇、檀香扇、香木扇、白纸扇、绢扇、装饰扇和舞扇，制作技艺精湛，扇面装饰优美，河坊街上就有王星记扇子的专卖店。9、西湖绸伞西湖绸伞因伞面采用杭州丝绸而得名，是浙江省杭州地区特有的特色传统手工艺品，西湖特产之一，创始于20世纪30年代初。伞主体以竹作骨，以绸张面，采用印染、刺绣等方法，绘制西湖十景、宫屋仕女、山水花卉等图案，造型轻巧悦目，式样景致美观，且方便携带，享有“西湖之花”美誉，实用性与艺术性于一体，在杭州中国丝绸城、河坊街等地能买到种类丰富的西湖绸伞。10、杭州织锦明清两代杭州织锦业以工巧闻名全国，品种主要有人像、风景、台毯、靠垫、床罩，以及提花窗帘、头巾、披肩、室内装饰面料和少数民族袍料等。人像、风景类杭锦多以中国古代绘画或摄影作品为粉本，尤以西湖风景为代表，分黑白、彩色两种。在杭州健康路上的丝绸城、延安路附近的都锦生都可以买到。