广西茶

1、六堡茶国家地理标志保护产品六堡茶属黑茶类，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称，是广西十大名茶之一、广西壮族自治区梧州市特产、中国国家地理标志产品，2006年在中国（广州）国际茶业博览会上获黑茶类评选中的唯一金奖，2007年开始获国家级、自治区级多项金奖、茶王奖。六堡茶属山茶科常绿灌木，叶呈长椭圆披针形，叶色褐黑光润，间有黄花点，叶底红褐。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。
2、凌云白毫茶国家地理标志保护产品凌云白毫茶因其叶背长满白毫而得名，主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带，是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种，素有“一茶千化”的美名。凌云白毫茶于民国四年（1915年）荣获巴拿马国际食品博览会二等奖，1994年被载入《中国名优茶选集》《华茶大观》《广西茶叶史》，1999年茶获全国第三届“中茶杯”名优茶称号。2000年获韩国茶人联合会第二届国际名茶评比红茶金奖、绿茶一等奖。
3、覃塘毛尖茶覃塘毛尖茶产于平天山麓，广西壮族自治区贵港市覃塘区特产，全国农产品地理标志，1973年被正式列为广西名茶，1982年6月在全国名茶评选会上荣获“全国名茶”称号，1989年在全国名茶评比中被评为全国名茶。据小编了解，覃塘毛尖茶绿茶外形条索紧秀，色泽绿润，白毫显露；汤色绿明亮，香气清高持久，带嫩板栗香，滋味鲜醇甘爽；叶底嫩绿明亮，匀整。
4、桂平西山茶国家地理标志保护产品西山茶又名棋盘茶、棋盘仙茗，是桂平市西山寺的绿茶，素有“山有好景，茶有佳味”之说。西山茶屡获“名茶”称号；1987年和1984年两次被评为全国名茶，1986年以“色泽翠绿乌润，汤色碧绿清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齿流香，泌人口脾”评语，以总分96.6分被评为全国名茶等。西山茶条索紧细匀称，苗峰显露，色泽青黛，汤液碧绿，独具风味。
5、开山白毛茶开山白毛茶产于广西贺州市八步区开山镇境内，始种于明代，有悠久的传统历史，是广西地方历史名茶、广西贺州市八步区特产、全国农产品地理标志。据小编了解，开山白毛茶（绿茶）外形紧细、匀整，有锋苗，白毫显露；香气清香、浓郁，苹果香突显；汤色清绿明亮；滋味醇厚甘爽。开山白毛茶保护面积范围处于萌渚岭山脉中，地形呈东北－西南走向，包括4个乡镇。
6、横县茉莉花茶国家地理标志保护产品横州茉莉花茶，广西壮族自治区横县特产，中国国家地理标志产品，2017年9月17日荣获第十八届中国美食节茶饮品牌金奖称号，2018年5月茶获第二届中国国际茶叶博览会“中国茶事样板十佳”的大奖。茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料，经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶，再经整形、归类、拼配成的茶坯，选用茉莉鲜花窨制而成。其条索紧细、匀整，香气浓郁，鲜灵持久，滋味浓醇，叶衣嫩匀，耐冲泡。
7、昭平茶国家地理标志保护产品昭平茶是广西壮族自治区昭平县特产、中国国家地理标志产品，条索紧细、条形均直、银绿隐翠之状；汤色黄绿明亮；滋味鲜爽甘醇、栗香馥郁持久；叶底匀齐鲜活；红茶类通过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等工艺，外形呈条索细紧、金毫显露、苗峰均直；滋味醇厚甘爽，汤色红亮，叶底肥嫩多芽、红匀明亮。1988年，昭平县茶厂生产的“绿茶2号”被誉为广西六大名茶之一，同年，又获得“陆羽杯”金奖，入选《中国茶经》等多种茶名录。
8、龙脊茶龙脊茶生长于有“世界一绝”之称的广西桂林龙脊梯田风景区，是广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县特产、全国农产品地理标志。乾隆年间曾为贡品，石碑记载于龙脊村平段寨，品质优良，是中国二十八大名茶之一，记载于《中国茶学辞典》。外在感官特征：条形茶外形条索紧结粗壮匀整，螺形茶壮实；色泽乌黑油润，显毫，色金黄；汤色黄红明亮；香气馥郁，有特殊果香；滋味浓厚鲜爽，略带甜味，饮后回甘，耐冲泡；叶底明亮、柔软。
9、南山白毛茶国家地理标志保护产品南山白毛茶属绿茶类名茶，因茶叶背面披有茂密的白色茸毛而得名，是广西有名的茶叶、广西壮族自治区横州南山特产、中国国家地理标志产品，清朝嘉庆十五年（1810年）被列为我国24种名茶之一，清道光二年（1822年）在巴拿马国际农产品展览会上荣获银质奖章。南山白毛茶色泽翠绿，条索紧结弯曲；香色纯正持久，有荷花香和蛋奶香；茶汤清绿明亮，滋味浓厚，回甘滑喉，叶底嫩绿。
10、平乐石崖茶平乐石崖茶，广西壮族自治区桂林市平乐县特产，全国农产品地理标志，2000年在成都国际博览会上获得“中国名优茶叶”荣誉，2011年10月获得“中国-东盟最佳茶文化传播”金奖。平乐石崖茶外形条状或颗粒状。条形茶条索肥壮，色泽沙绿、光润有霜斑；颗粒茶紧结、重实、光滑，色墨绿。香气浓郁持久，汤色黄绿明亮，滋味浓醇甘甜，回甘明显，叶底芽叶完整明亮。