还好没透

卤鸡肝放久了有点硬怎样变软

如果卤鸡肝放久了变硬，可以采取以下方法使其变软：1. 加热:将卤鸡肝加热，可以通过烤箱或微波炉加热，不要用高温加热，避免肝变得更硬。2. 蒸:将卤鸡肝放入蒸锅蒸约3-5分钟，这样蒸汽的温度可以让肝变得更柔软。3. 浸泡:将卤鸡肝放到牛奶中浸泡，牛奶中的酸性物质可软化肝。4. 上白酒:先将卤鸡肝用开水焯烫，然后放入一定量的白酒中浸泡，这样可以软化肝。5. 切片:如果卤鸡肝无法变软，可以将其切成薄片，这样口感会更柔软。任何方法在使用前都需要根据个人情况进行翻译，从而避免任何不好。

《让子弹飞》中黄四郎的经典台词‘算逑’是什么意思？

　 四川、陕西、河南、山西方言，多用于口语，因使用场合一般有如下三种意思。 　　1、算啥子东西?有贬低他人的意思。 比如：你算逑? 　　2、没啥，没啥子意思，无所谓 比如：这算逑啊!没求得意思! 　　3、出现在计算数字的时候。比如：你算逑啊算，还没算出来![1] 　　4、四川人一般还在后面加个“了”字，算逑了，放弃的意思。