黑龙江有什么特产

1、五常大米谷类农产品特产国家地理标志保护产品五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的谷类农产品特产。五常市是典型农业大县（市）、国家重要的商品粮食基地，所产的五常大米颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透、饭粒油亮、香味浓郁，素有“贡米”之称。五常大米先后荣获中国国际食品博览会国际名牌食品、2011年中国国际粮油博览会金奖等荣誉，入选中国农业品牌目录、中国农产品百强标志性品牌、中欧互认地理标志产品。黑龙江著名大米特产还有桦川大米、佳木斯大米、庆安大米、兴凯湖大米、东宁大米、阿城大米、铁力大米、五大连池大米等等。
2、黑龙江大豆农产品特产国家地理标志保护产品黑龙江大豆是黑龙江著名的农产品特产，具有黄、圆、大特点，富含高蛋白，品质极优，在国内外享有盛誉。黑龙江大豆尤其以九三大豆、克山大豆等最为著名，其中，黑龙江大豆主产区就在九三垦区，是黑龙江省大豆主产区，被授予“国家高油高蛋白大豆种植标准化示范区”、“中国绿色大豆之都”，所产的九三大豆颗粒圆润饱满，皮薄色黄，营养价值高。九三大豆入选中国百强农产品区域公用品牌，除了九三大豆、克山大豆外，还有嘉荫大豆、巴彦大豆、延寿大豆、佳木斯大豆、集贤大豆、友谊大豆、瑷珲大豆、宾县大豆、五大连池大豆、穆棱大豆等等。
3、黑龙江黑木耳农产品特产国家地理标志保护产品黑龙江是我国优质黑木耳产区，尤其以东宁黑木耳、伊春黑木耳、尚志黑木耳、呼玛黑木耳、海林黑木耳、穆棱黑木耳、萝北黑木耳等最为著名。其中，东宁黑木耳是黑龙江牡丹江东宁市地方特产，为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品，以朵大、肉厚、口感滑润、无污染的品质而闻名，被中外客商称为“天下第一耳”，也是黑龙江著名的农产品特产。东宁黑木耳生产历史悠久、源远流长，是古代向贵族皇家进献的贡品，被国内外食客视为山珍。东宁黑木耳入选中国农业品牌目录和中欧地理标志首批保护清单。
4、哈尔滨啤酒特产名酒特产名片哈尔滨啤酒始于1900年，是中国历史悠久的啤酒品牌，也是黑龙江著名的特产酒。哈尔滨啤酒在百年的发展历程中，始终保持着纯正清爽的口味和干净利落的口感，为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。如今，“哈尔滨啤酒”成功延续其经典的口味和出众的品质，成为国内有口皆碑的中高档啤酒品牌。哈尔滨啤酒在2006年被哈尔滨市评为“哈尔滨市首届十大城市名片”，更是入选由黑龙江政府举办的“代表黑龙江的100张名片”名单，成为黑龙江一张响亮的特产名片。
5、兴凯湖大白鱼中国四大名鱼水产特产兴凯湖大白鱼是黑龙江省鸡西市密山市地方特产，为农产品地理标志产品，与松江鲈、黄河鲤、松花江鳜并称为中国四大名鱼，位列我国四大淡水名鱼之首；又与泰山赤鳞鱼、松江鲈鱼、太湖银鱼、孟津黄河鲤鱼合称为中国五大名鱼，常与乌苏里江的大马哈鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”，是黑龙江著名的水产特产之一。兴凯湖水质清新、无污染、饵料资源丰富，使得所产大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美。
6、哈尔滨红肠特产美食哈尔滨红肠是哈尔滨著名的特产，原产于东欧的立陶宛，中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。作为哈尔滨著名的特产，是哈尔滨的城市名片和金字招牌，也是黑龙江一张响亮的美食名片和特产名片，更是入选由黑龙江政府举办的“代表黑龙江的100张名片”名单。哈尔滨比较出名的红场的品牌有秋林里道斯红肠、哈肉联红肠、哈商委红肠、义利红肠、农大红肠、道太府红肠等，非常适合亲朋好友，是黑龙江有名的特产伴手礼之一。
7、海林猴头菇菌类农产品特产国家地理标志保护产品海林猴头菇为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品，是黑龙江著名的菌类农产品特产。海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”，有悠久的栽培历史，茂密的森林、清洁的水源、温和湿润的气候适宜猴头菇生长发育，也造就了海林猴头菇无与伦比的优良品质，所产的猴头菇个体大，且肉质鲜嫩、适口，内部肉质肥厚、无筋，干品为杏黄色或金黄色，营养十分丰富，是一种名贵的食药兼用真菌。海林猴头菇入选2020年第一批全国名特优新农产品名录，其产区被认定为中国特色农产品优势区。小编推荐黑龙江其他农产品特产：伊春榛蘑、林口滑子蘑、穆棱冻蘑、讷河马铃薯、梅里斯洋葱、讷河桔红心大白菜等。
8、大马哈鱼水产特产抚远大马哈鱼是黑龙江省佳木斯远市地方特产，为农产品地理标志产品，常与兴凯湖大白鱼、绥芬河的滩头鱼并称“边塞三珍”，不仅是黑龙江省的著名的水产特产，也是我国淡水名贵鱼类之一。抚远市的黑龙江畔盛产大马哈鱼，是全国大马哈鱼主产区，所产的抚远大马哈鱼肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高，被公认为宴席珍膳。小编推荐黑龙江其他著名的水产特产：五大连池鲢鱼/鲤鱼/草鱼/麻鲢鱼、宁安虹鳟鱼、抚远鳌花鱼、抚远鳇鱼、抚远哲罗鱼、扎龙鲫鱼、红星水库鲢鱼、方正银鲫、香磨山鲢鱼等。
9、伊春蓝莓特产水果伊春蓝莓是黑龙江省伊春市地方特产，为农产品地理标志产品，也是黑龙江省著名的水果特产之一。伊春市属北温带大陆性季风气候，降水量较充沛，土壤以暗棕壤为主，土壤成分偏酸、有机质含量高，适宜种植蓝莓，被中国小浆果协会授予“中国蓝莓之乡”殊荣。伊春野生蓝莓在冻土层中生长，具有无污染纯天然绿色的特点，被誉为“寒地生命之果”，其特点是果肉细腻、甜酸适口，且具有香爽宜人的香气。伊春蓝莓除了直接食用外，还可以加工速冻果、果干、果汁、果酱、果酒、饮料等，伊春蓝莓速冻果及蓝莓果汁出口韩国、日本、俄罗斯、东欧各国等，多年深受外商青睐。
10、北大仓酒特产名酒国家地理标志保护产品北大仓酒是黑龙江省齐齐哈尔市泰来县地方特产，为国家地理标志保护产品，也是黑龙江著名的特产酒。北大仓酒始于1958年，属于大曲酱香型白酒的一种，以当地特产红高粱为原料，经传统工艺酿造而成，具有酒质清亮透明、呈微黄色、酱香突出、幽香纯正、入口醇正、柔和绵甜、余香悠长等特点。北大仓酒先后被评为黑龙江省优质产品、国家轻工业部优质产品、中国优质白酒精品、“黑龙江特产”和黑龙江省名牌产品，在1978年和1980年全省优质酒评酒会上被评为地方名酒，数次荣获国内金奖。小编推荐黑龙江其他特产名酒：哈尔滨玉泉酒、富裕老窖、老村长酒、北大荒酒、东北王酒、黑土地酒、五营都柿果酒、龙江春酒等。