王森蛋糕学校

王森西点蛋糕培训学校的成长在王森学校

学校坚持以人为本，走专业培养技能型人才为办学之路，以“实践出真知”为教学基本。特别注重培养技术兼素质型人才的培养。学校十分重视教学质量，每月都有技术考核，季考核，学期考核，做到技术从基础抓起，从平时抓起，从浅入深的学习，真正让每一位学员学到技术。学校的教学原则是：以一流的师资保证一流的教学质量，教学宗旨：致力于塑造高水准的烘焙、西点、西餐、咖啡人才。学校在业余实践还为学生组织了丰富多彩的娱乐活动，技能比赛活动，即兴演讲活动等，学校还定期举办各类讲座，帮助同学树立正确的人生观、世界观，为以后走上工作岗位做好铺垫。

王森蛋糕培训学校的学校荣誉

1999年荣获上海国际烘焙展9项金奖1999年研发创新了陶艺蛋糕至此风靡全国，掀起了新一轮鲜奶油蛋糕狂潮2000年开设了国内最早的拉糖、翻糖研发与培训2001年全国烘焙大赛6项第一名2001年荣获上海国际烘焙展17项金奖2002年参加新加坡酒店国际大赛金奖2005年参加德国酒店国际比赛银奖2006年参加日本酒店国际比赛金奖2006艺术面包金奖2006年获国际烘焙大赛4枚金牌5枚银牌2008年受中央台邀请参加《奥运来了》美食节目2009年设计与制作了北京巧克力主题梦公园，受到世界的关注，并有5项已破吉尼斯世界纪录2009年设计与制作了台湾巧克力主题乐园，受到台湾业者的好评，为台湾旅游业带来了新亮点2009上海糖艺大赛金奖2010年我校西餐酒店专业学生应世博村邀请参加世博餐饮制作2010年王森学校走出国门，在马来西亚开设了分校，这是中国第一个烘焙学校走向了国际舞台2011年与韩国彗田大学、日本东京制果学校建立合作关系，为中国烘焙业培养更多国际型人才2011年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类22枚奖项2012年王森学校参加FHC上海国际烘焙展比赛，荣获面包、西点、糖艺、咖啡类18枚奖项2012年王森团队设计制作了上海巧克力开心乐园成为美食文创界的主力军“领头羊”2013年王森学校引进西班牙石窖炉，目前在中国仅我校有此设备，掀起烘焙领域新浪潮国际糖艺比赛金奖德国烘焙世界杯铜牌国际翻糖婚庆蛋糕金奖亚洲A3糖艺大赛团队优秀奖