墨鱼干怎么做好吃

墨鱼干和什么煲汤最好

你好！墨鱼干和什么煲汤最好1.冬瓜墨鱼干和冬瓜搭配在一起煲汤喝味道鲜美，能利水消肿，也能缓解体虚，可以为人体补充丰富蛋白质，更能提高人类肝肾功能，对人类的高血压和身体水肿有一定预防作用。2.排骨、胡萝卜、黑木耳墨鱼更能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而胡萝卜能清肝明目，木耳则能排毒，它们搭配在一起煲汤喝，会让煲出的汤，味道鲜美清香，而且能让人体吸收丰富的营养并能起到明显保健作用，能滋补身体缓解体虚。【摘要】
墨鱼干和什么煲汤最好【提问】
你好！墨鱼干和什么煲汤最好1.冬瓜墨鱼干和冬瓜搭配在一起煲汤喝味道鲜美，能利水消肿，也能缓解体虚，可以为人体补充丰富蛋白质，更能提高人类肝肾功能，对人类的高血压和身体水肿有一定预防作用。2.排骨、胡萝卜、黑木耳墨鱼更能为人体补充丰富的蛋白质和碳水化合物，而胡萝卜能清肝明目，木耳则能排毒，它们搭配在一起煲汤喝，会让煲出的汤，味道鲜美清香，而且能让人体吸收丰富的营养并能起到明显保健作用，能滋补身体缓解体虚。【回答】
你讲得真棒！可否详细说一下【提问】
你好！墨鱼干有活气补血、保护血管、保护肝脏、抑制胃酸的功效。【回答】

爆炒墨鱼干的家常做法？

主料main墨鱼(干)400克5人份辅料others花椒1克 料酒20毫升 豆瓣酱20克 洋葱50克 蒜苔50克 辣椒40克 生抽20毫升 香菜20克 姜蒜20克做法步骤step1墨鱼干提前一晚上泡发步骤step2去掉墨鱼上的一层黑膜和骨头步骤step3将墨鱼干切成条必用步骤step4锅中加入清水，入墨鱼干和姜片料酒步骤step5煮三十分钟至软步骤step6热油爆香干辣椒和花椒加入豆瓣酱炒出红油步骤step7下姜蒜和洋葱煸炒步骤step8加入墨鱼干同炒淋入料酒步骤step9加入少量的清水稍微焖至入味步骤step10加入洋葱块和蒜苔步骤step11淋入生抽调味步骤step12起锅前加入盐和香菜段即可

墨鱼干和什么煲汤最好？

墨鱼干可以和排骨一起煲汤。墨鱼干排骨汤的做法如下：主料：墨鱼干1只、排骨半斤。辅料：小姜1块、盐少许、料酒2勺、陈醋几滴、蒜瓣2个、白砂糖1撮、生抽1勺。1、首先把排骨洗净，冷水下锅煮出杂质和血沫，再捞出冲洗备用。2、把墨鱼干冷水泡发好，洗净切成小段。3、备一个高压锅，把排骨和墨鱼干放入，蒜瓣去皮切片，姜块洗净切片一起放入锅中。4、倒入料酒、生抽，再倒入适量清水，撒入1撮白砂糖，滴入几滴醋。5、加盖开大火煮沸，上气后继续煮上15分钟，再转小火5分钟，关火自然放气。6、出锅装盘，墨鱼干排骨汤即可制作完成。