蒸功夫

真功夫 营养还是蒸的好

这话不错，蒸的营养高。


真功夫目前还不能加盟，真功夫式餐饮——享当当。

1、制作工艺标准化（产品品质与口味能够始终保持一致）
2、标准化设备的研制团队使制作工艺简单化，无厨师化运营
3、先进成熟的经营管理模式，完善的管理制度，便于特许经营
4、通过对中式餐饮的消费能满足人们流行、新鲜事物的追求
5、中式快餐餐厅环境清洁明亮，餐厅气氛好，给人以年轻、时尚的感觉
6、投资者自有品牌，具有决策权的特点
7、减少筹备和自行摸索的时间
8、弘胜根据100家餐厅策划经营实战经验，制定出一套完整的营运手册制作制度手册已达12本，且在增修完善中，并从其中浓缩整理了16章制度供服务餐厅使用
9、弘胜餐饮可因地制宜实现产品差异化，符合中国人的口味

真功夫 "蒸" 的七大优点?????

真功夫“蒸”的七大特点：

1、传承五千年“蒸”文化的精髓；

2、15道严格的选料程序，确保原料的高品质；

3、蒸制食品温度控制在101℃，绝对安全；

4、每款产品都按照标准流程图精确制作；

5、恰当保留食物水分，表里如一，原汁原味；

6、最大限度保留食物的营养；

7、国家级营养师指导膳食营养搭配。