之后干了个爽
自制萝卜干想要香辣脆爽又下饭,制作时该怎样做?
自制萝卜干想要香辣脆爽又下饭,制作时该怎样做?腌渍萝卜干仅需选好食物,晾干腌渍就可以了,不过想要萝卜干做出来的十分美味,那就需要加一点小小的方法,好多人只能晾干就腌渍冷藏,实际上还需要再加上一步才算是极致,那便是晾干以后,把萝卜干浸在食盐水里,用工具卡紧泡浸一晚上,第二天晾干腌渍冷藏。【腌萝卜干的做法】第一步:提前准备食物:萝卜、五香粉、辣椒面、小米椒。调料:生抽酱油,盐,纯粮酒。最先来讲讲选料标准的,泡酸萝卜一般都是采用萝卜,但今天要说的眼萝卜干,这儿务必采用绿萝卜,腌渍出的萝卜干才会口味。选箩卜的时候注意,要选用肉质地紧致的,用手去捏一下,看一下硬不硬;这些软软的箩卜就不要用来做萝卜干,一点口味也没有。将箩卜浸泡水,清理干净,将根蒂摘除整洁,放进砧板上,拿刀切成块先预留。第二步:将萝卜片放到砧板上,用刀割整条,这儿需要注意别把萝卜片断开,要切割成连在一起的罗卜干,这样方便晒制与处理。用勺子往箩卜上上洒适量盐,拿手抹一下,使盐份在箩卜表面遍布匀称,那样箩卜里边水分才能被最大程度逼出来。抹好盐以后,放进盆中置放一晚上就可以,第二天把里面的箩卜捞起来,将水控干,放在一个光照好一点的地区,除了要采光好,最好挂这晒,那样萝卜能较大总面积触碰气体,还可以遭受风的影响,干得更加快。第三步:晾干不要急着加辣椒面哪些腌渍,提前准备一个盆,里边添加少量水,再加入适量盐,拿筷子拌匀,然后把晒干的萝卜干放入水中泡,拿东西夯实;次日然后把萝卜干取下,将水控干,放进阳光底下晾干就可以。将处理好的萝卜干放入盆中,添加二勺辣椒面、一勺五香粉、少量盐,一勺生抽酱油,拿手不断滚动抓匀,然后把小米椒清理干净,切割成碎渣装进去,添加少量纯粮酒,不断拌和,拌匀以后,用薄膜袋遮挡住盆口,密封性放在冰箱里里冷藏,腌渍二天即可食用。
刚洗完头 头发一干就感觉油了
出现这种情况是否跟你的体质发生变化有关系呢?比如说吃了比较上火的东西,皮肤油性过多了, 我看你只说洗发没有护发, 如果只是一味的洗掉油脂, 身体自身的保护会自动分泌油脂, 而你重复这样清洗, 情况只能是更恶化, 越油越洗,越洗越干,你同学与你一起用同一种洗发水, 你同学本身不存在这种情况,所以你与同学洗后的情况也不可能一样, 还有不知道你是否有用定型发水的习惯, 如果是用过大量的定型发水头发没有彻底洗干净也会出现你这种情况的,希望可以帮到你!
自己腌制萝卜干,用哪些诀窍才能让萝卜又香又脆?
家里的人都挺喜欢吃萝卜干的,像前几天,我上市场看了那白萝卜的价钱都超级便宜的呢,才几毛钱一斤,所以我想这当然不能错过啊,刚好最近天气好,太阳也挺大的,气候还干燥,用来晒萝卜干最合适了,几天就能晒好。咱都知道,自家腌的萝卜干可比外头的吃了要安心得多,卫生又健康,不含任何添加剂,而且保质期也长,随吃随取,十分方便,尤其是早上拿来配粥喝,这还真是开胃呢。当然,要想做好萝卜干的话,那也得掌握好一定技巧才行,像很多人自家腌出来的萝卜干的口味都好差劲,说不如外头买的香,那是因为法子用错啦,下面阳仔教大家一土法子,学会了,保证你腌的萝卜干又香又脆还耐放。【准备食材】:萝卜、五香粉、辣椒粉、花椒粉、白酒、生抽、食盐【制作步骤】1、将白萝卜清洗干净,去掉头尾,然后直接将它切成片状或条状即可,晒萝卜干的话是用不着削皮的,所以洗完直接切就好,切好之后将它倒进一个大盆里,加入适量食盐拌匀,腌上大约4个小时,将萝卜里面的水都逼出来。2、将腌好的萝卜取出,攥干水分,接着将它平铺到簸箕上,放到太阳底下暴晒,晒个3天左右即可,用不着太干,不然就嚼不动了。3、将晒好的萝卜干拿回来冲洗一遍,控干水分,接着将它装进一个大碗里,往里加入适量的五香粉、辣椒粉和花椒粉,上手抓匀,使得萝卜干充分入味,然后再倒入少许生抽和白酒,拌匀后装进密封罐子里,拧紧盖子,放进冰箱冷藏保鲜即可,冷藏一晚上之后,随便什时候取出来吃都可。。。。。
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