2013江苏卫视春晚小沈阳

白娘子？？出自哪个小品

出自2013江苏卫视春晚小品《新白蛇传》。江苏卫视春晚新白娘子是在2013江苏卫视春晚小品《新白蛇传》中，小沈阳扮演许仙，沈春阳扮演白娘子，而膀大腰圆的程野则反串饰演小青，用纯纯的东北味演绎了爆笑白娘子。剧情简介在这段小品中，小青蹬着三轮车，白娘子则坐在三轮车里唱：“蹬蹬……千年蹬一回……”姐俩的亮相就与众不同。沈春阳坐在程野的倒骑驴上，身边缭绕的仙气要靠自己拿着扇子冲着炉子扇。演小青的程野说：“姐，你这烟儿可小点儿！”饰演白娘子的沈春阳用着一口纯正的东北话说：“这不比雾霾强啊！”小沈阳版的许仙则带着iPad出场，上来就吟诗一首：“鹅鹅鹅，曲项用刀割，拔毛烧开水，铁锅炖大鹅。”然后低头玩植物大战僵尸，“一波僵尸靠近”。三个东北小品演员插科打诨还要像《新白娘子传奇》里一样经常情到深处就唱歌。演出当中，小沈阳一脚踢掉程野的假发套，这其实是剧本中没有的“意外情况”，但是三人组非常默契，直接把意外当成了笑料来演出，反而成了这个小品的最高潮。小品录制结束之后，记者随机采访了几位观看过这个小品的观众。

美食常识

广东菜简称粤菜，是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支 地方菜又有各自不同的特色。

广州菜是粤菜的主要组成部分，以味美色鲜、菜式 丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点： 一是鸟兽虫鱼均为原料，烹调成形态各异的野味佳肴； 二是即开刀、即烹和即席烹制，独具一格，吃起来新鲜 火热；三是夏秋清淡、冬春香浓，深受大众的喜爱。

潮州菜是在广东菜中占有重要的位置。潮菜主要以 海味、河鲜和畜禽为原料，擅烹以蔬果为原料的素菜， 制作精炒，加工多样。可分为炒、烹、炸、焖、炖、烧 、烤、焗、卤、熏、扣、泡、滚、拌，刀工 讲究，汤菜功夫尤深，其中以清炖、红烧、汤泡最具特 色。

东江菜又称客家菜，用料以肉类为主，原汁原味， 讲求酥、软、香、浓。注重火功，以炖、烤、煲、焗见称，尤以砂锅菜见长。做法上仍保留一些奇 巧的烹饪技艺，具有古代中原的风貌。

四川菜简称川菜，是中国著名的八大菜系之一，历史悠久，风味独特，驰名中外。

随着生产的发展和经济的繁荣，川菜在原有的基础上，吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点，形成了北菜川烹、南菜川味的特点，享有“食在中国，味在 四川”的美誉。

川菜讲究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成，主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道，巧妙搭配，灵活 多变，创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味，味别之多，调制之妙，堪称中外菜肴之首， 从而赢得了“一菜一格，百菜百味”的称誉。

川菜在烹调方法上，善于根据原料、气候和食者的要求，具体掌握，灵活运用。38种川菜烹调方法中，现在流行的仍有炒、煎、炸、烧、腌、卤、煸、泡等3 0多种。在烹调方法中，特别以小煎小炒、干烧干煸见 长。川菜与四川风景名胜一样闻名于世，扬名天下。

山东菜简称鲁菜，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表。

山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜，并以济南菜为典型，煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。

济南菜以清香、脆嫩、味厚而纯正著称，特别精于制汤，清浊分明，堪称一绝。胶东风味亦称福山风味，包括烟台、青岛等胶东沿海地方风味菜。该菜精于 海味，善做海鲜，珍馔佳品，肴多海味，且少用佐料提味。此外，胶东菜在花色冷拼的拼制和花色热菜的烹制中，独具特色。孔府菜做工精细，烹调技法全面， 尤以烧、炒、煨、炸、扒见长，而且制作过程复杂。以煨、炒、扒等技法烹制的菜肴，往往要经过三四道程序方能完成。“美食不如美器”，孔府历来十分讲究 盛器，银、铜等名质餐具俱备。此外，孔府菜的命名也极为讲究，寓意深远。

江苏菜简称苏菜，以苏州和扬州菜为代表，是中国著名的八大菜系之一。

江苏的历代名厨造就了苏菜风格的传统佳肴，而古有“帝王洲”之称的南京、“天堂”美誉的苏州及被史家叹为“富甲天下”的扬州，则是名厨美馔的摇篮。江苏菜系正是以这三方风味为主汇合而成的。

概括起来，江苏菜有如下几个特点：一是选料严谨，制作精细，因材施艺，按时治肴；二是擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等烹饪方法，且精于泥煨、叉烤；三是口味清鲜，咸甜得宜，浓而不腻，淡而不薄；四是注重调汤，保持原汁。其中南京刀工细腻，火工纯熟，菜肴滋味醇，兼有四方之美，适应八方口味，尤以鲜香酥嫩取胜；苏州菜口味趋甜，以烹制四季佳蔬、江河湖鲜见长；扬州菜史称淮扬风味，刀工精细，火候精微，色调清新，造型别致，突出主料，强调本味，清淡可口，适应面宽，尤以擅长制汤而著称。

浙江菜简称浙菜，是浙江地方风味菜系。

浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代，是精品迭出，日臻完善，自成一统，有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来，浙菜有如下几大特征：一是用料广博，配伍严谨。主料注重时令和品种，配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻；二是刀工精细，形状别致；三是火候调味，最重适度；四是清鲜嫩爽，滋、味兼得；五是浙菜三支，风韵各具。

浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成，携手联袂，并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细，清秀隽美，擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法，具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜，技法以炖、烤、蒸著称，口味鲜咸适度，菜品讲究鲜嫩爽滑，注重本味，用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯，汤浓味醇，富有水乡古城之淳朴风格。

福建菜俗称闽菜，以福州菜为代表，素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。

福建菜以海鲜类为主，口味方面则咸、甜、酸、辣具备，咸的调味品有虾酱、虾油、豉油等；酸的有白醋、乔头等；甜的有红糖、冰糖等；辣的有胡椒、芥末等；香的有红糖、五香粉、八角、桂皮等。福建菜对清汤的调制特别讲究，一般都以油鸡、火腿、蹄膀为用料。方法是先用小温火将油鸡、火腿、蹄膀等熬出汤汁，并过滤；另将生鸡骨斩碎，加水和盐调和，放入汤内，继续用小温火边烧边搅匀（又称吊汤），然后再过滤一次，便成为莹洁鲜美的清汤，用来调制菜肴，对色、香、味均有帮助。

福建菜也有煎、炸、炻（如煮）、烤、炖、拌、醉、卤、扒、糟、煨、扣、溜、炒、熏、焖、扛、腌、炝等，其中最具特色的是糟，有扛糟、炝糟、爆糟、炸糟之分。

湖南菜又称湘菜，由于湖南民丰物博，向称鱼米之乡。

湖南菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鲜、价廉物美为原则。

湖南菜特别讲究原料的入味，技法多样，有烧、炒、蒸、熏等方法，尤以“蒸”菜见长。最为精湛的是煨，原汁原味。且刀功精妙，形味兼美，菜肴千姿百态，变化无穷。

湖南菜的特殊料有豆豉、茶油、辣油、辣酱、花椒、茴香、桂皮等，使湖南菜增色不少。

湖南菜以辛辣著称。特别值得一提的是湖南的辣椒。湖南人对辣椒“宠爱有加”，几乎吃什么都放辣椒。湖南的辣椒也特别辣。

徽菜是安徽菜的简称，又叫皖菜，是中国八大菜系之一。

安徽风味，主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式组成，其中以皖南菜为代表。皖南菜源于古微州府，即今世界闻名的旅游胜地黄山脚下歙县一带；沿江菜系指合肥、芜湖、安庆一带的地方菜；而沿淮菜则由蚌埠、宿县、阜阳等地方风味构成。三支徽菜各有千秋，丰富多彩。但归纳起来，它主要有四个方面的基本特征：

一是就地取材，以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽，就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。二是善用火候，火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求，分别采用大火、中火、小火烹调。三是娴于烧炖，浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外，尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。四是注重天然，以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统，讲究食补，这是徽菜的一大特色

小品《新白娘子传奇》的台词

新白娘子传奇
角色 :导演 许仙白娘子 法海(孩子 船夫 青蛇)
第一幕
孩子(上场)说一个选择题,白娘子是哪个故事里面的人物.

Ａ、水浒传　Ｂ、红楼梦　Ｃ、白蛇传　Ｄ、蓝精灵
白娘子：啊～～～这日子没法过了哎。５５５５５５
许仙：习惯就好了哎
白娘子：习惯就好了？人家也是学医的，我也是学医的，你看人家开个诊所，那个１３５半价，２４６义诊的，你当你是白求恩啊。
许仙：我看有可能。
白娘子：你让我和儿子挤在这１０平米的房子里，你当我们儿子是小鸟呢
许仙：我看有可能。
白娘子：我要和你离婚。
许仙：我看有。。。你说什么呢？看着儿子都这么大了，你还和我说离婚？
白娘子：要不是孩子这么大了，我还不说呢，你看我们孩子（扶起孩子）才８岁就长成那么大的个（一起对着孩子看，略等几秒）你看着伤不起啊，这屋子小的咋把咱们儿子憋得这眉毛，这脸，就像一个窘字，都快住不下去了。
许仙：我说老婆呀，你再减减肥，还能住得下。
白娘子：你给我回来（追许仙离场）
孩子：唉，又吵架，我这一做功课就吵架，一吵架就叫我做功课（生气）；唉，小明送我一个月光宝盒，听说能回到过去，我来试一试（用道具）菠萝菠萝蜜（失望）没反应，它就是假的（放下道具）
　　
白娘子：啊～～～这日子没法过了唉。５５５５５５５５
许仙：习惯就好了唉。
白娘子：习惯就好了？人家也是学医的，我也是学医的，你看人家开个诊所，那个１３５半价，２４６义诊的，你当你是白求恩啊。
许仙：我看有可能。
白娘子：你让我和儿子挤在这１０平米的房子里，你当我们儿子是小鸟呢
许仙：我看有可能。
白娘子：我要和你离婚。
孩子：（插嘴）我看有可能。
许仙：（指责）说什么呢？
白娘子：你还有这希望呐（走向孩子）
孩子：唉，邻居的叔叔阿姨都盼着这天呐
白、许：（打孩子）小兔崽子，小兔崽子，小兔崽子。。。
孩子：（蹲下，举起道具）菠萝菠萝蜜！
白、许：（转圈退后）

白娘子：我要和你离婚。
孩子：（插嘴）我看有可能。
许仙：（指责）说什么呢？
白娘子：你还有这希望呐（走向孩子）
孩子：唉，邻居的叔叔阿姨都盼着这天呐
白、许：（打孩子）小兔崽子，小兔崽子，小兔崽子。。。
孩子：（蹲下，举起道具）菠萝菠萝蜜！

白娘子：我还要和你离婚！（指许仙）。（疑惑）还要？
许仙：（忘词状）。打。。。。。。
孩子：我什么都没说啊！
许仙：（上前打孩子）打了再说。
白娘子：（打孩子）
孩子：（蹲下，举起道具）我希望我们永远幸福，菠萝菠萝蜜！
３人同速离场，带走所有道具。


第二幕
背景音乐：渡情
白：（唱）有缘千里来相会　　许：（唱）无缘对面手难牵
白：（唱）十年修得同船渡　　许：（唱）百年修得共枕眠。