薯条的制作方法视频

怎么做出好吃的自制薯条？要具体方法、

怎么做出好吃的自制薯条？要具体方法、 自制薯条的制作材料：主料：新土豆，最普通的袋装鲜奶，和最普通的色拉油。 自制薯条的做法：1.土豆（新鲜土豆最好）切成条，就是KFC那么粗细的就行，一般我切5个。 2.把切好的土豆洗几遍（洗掉表面的淀粉），放进锅里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，没过土豆。3.如果家里有牛油最好，放一勺。再放点葡萄糖（不能放蔗糖），有一点甜味就行。4.点火，煮~5.煮到锅里的水开了，再煮一会，捞出一个尝尝，咬上去稍微有点面了就可以了。6.捞出来，放进漏水的那种器皿里，一定让表面没有水，晾凉以后冻上。7.想吃的时候不用解冻，控制油温直接炸，金黄色就OK了。贴士：一定等晾的表面没水了再冻。一定不能煮的火候太过，否则一碰就会断。赶快试试吧，做一道属于你的自制薯条。 好吃的自制奶香薯条怎么做好吃又简单，做 主料 土豆 1个 黄油 20克 辅料 盐 适量 步骤 1.土豆洗净去皮。 2.切成厚度均匀的条状。 3.切好的薯条放入清水中浸泡5分钟。 4.烧锅沸水，将薯条放入煮3分。 5.煮好的薯条劳出。 6.放入盐和融化的黄油拌匀。 7.将薯条散开放到垫有锡纸的烤盘中。 8.放入烤箱200度烤20分钟即可。 怎样做出好吃的薯条 土豆切丝后，先在温盐水中浸泡15min，之后再放到冰箱中冷藏，等到吃的时候再拿出来油炸，口感会特别好，特别脆 自制比KFC还好吃的薯条怎么做 食材明细 马铃薯 2个 盐 适量 食用油 适量 椒盐或番茄酱 适量 原味 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：1 1把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：2 2把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：3 3把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：4 4把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面） 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：5 5速冻后的薯条. 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：6 6锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：7 7把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条. 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：8 8趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。 【菜谱换礼2】自制薯条的做法步骤：9 9喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。 自制薯条的做法，自制薯条怎么做好吃，自制薯条 食材明细 马铃薯适量 油适量 原味口味 炸工艺 数小时耗时 简单难度 自制薯条的做法步骤 1 马铃薯剥皮切成均匀的长条状，用清水洗去淀粉，浸泡几分钟 2 水烧开后把马铃薯捞出放入热水中，继续煮至水开后捞出 3 捞出马铃薯，放凉后根据个人一次用 自制薯条的做法，自制薯条怎么做好吃，自制薯条的家常 自制薯条的做法 主料：土豆 辅料：油 盐 步骤： 1.将土豆洗净 2.用刨刀削掉外皮 3.切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿 4.锅内煮水，水开了以后，放进土豆条，滚煮3～5分钟 5.把煮过的土豆条滤去水分，放一边等凉透 6.送去冷冻室冷冻 7.土豆冻到发硬，即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可 怎样才能做出好吃的薯条？ 主料：土豆2个。 配料：白芝麻少许（熟的）、干淀粉适量。 调料：食盐2茶勺、辣椒粉少许、孜然粉少许。 做法 1、原料土豆2个。 2、土豆洗净，削去外皮。 3、切成手指粗细的土豆条。 4、锅中加适量水，调入2茶勺的食盐烧开，倒入土豆条煮2分钟。 5、煮好的土豆条捞出，放入冷水中浸泡。 6、然后捞出充分控干水份。可散铺在晒干菜用的那种竹筐中晾干水份。 7、土豆条放入容器中，撒上2大汤勺的干淀粉，翻抖均匀。 8、锅中热油，油7成热时，下入土豆条。 9、炸至薯条干硬、表面金黄，捞出控油。 10、炸好以后的薯条放至容器内，加入孜然粉、辣椒粉、白芝麻即可食用。 薯条的做法，自制薯条怎么做好吃，自制薯条的家常做法 土豆去皮切成条状 切好的土豆条放水里加入适量的盐泡半个小时去除多余淀粉，防止氧化 泡好后锅内倒水烧热，加入适量的盐煮至土豆条稍微变软捞出控干水分备用 炸制金黄色出锅装盘 自制紫薯条的做法，自制紫薯条怎么做好吃，自制 【紫薯条】的做法步骤：1，将除黄油以外的所有材料放一起揉至面筋扩充套件、表面光滑，加入黄油揉至扩充套件阶段，进行基础发酵；2，发酵好的面团是原来的2到3倍大，摁下不反弹不回缩即可；3，将发酵好的面团排气后滚圆松弛15分钟；4，擀成长点的长方形；5，翻面后将紫薯馅涂在面饼的二分之一处；6，摺叠起来压紧；7，切成6个长条；8，将每个长条拧成麻花后放烤盘进行二次发酵；9，发酵好之后表面刷蛋液；10，挤上卡仕达奶油；11，撒上香酥粒； 12，紫薯馅的制作：紫薯高压锅煮熟去皮；13，用勺子压成泥；14，趁热加入白糖和黄油；15，搅拌均匀即可。 小窍门：1，馅料可以换成红豆馅或者椰蓉馅；2，造型随意扭即可，使用的厨具：电烤箱。 怎么样做出好吃的薯条和kfc一样 土豆切成条，用水煮成半生半熟的！在冷藏在冰箱里两个小时，在拿出来炸就好了！

土豆如何做成薯条

很多人都有吃薯条的习惯，薯条也是生活中最为常见的零食之一，人们制作薯条的食材主要包括两大种，分别是红薯和马铃薯，马铃薯也就是大家熟知的土豆，用土豆做薯条的方法有很多，但推荐大家选择又健康又好吃的制作方法，详细制作步骤如下。自己用土豆怎样做薯条？1、土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻；3、倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；4、取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；5、将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；6、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直到土豆冻的硬梆梆；7、平底锅倒入稍多的油、加热至5成热，放入冻硬的薯条，小火炸3分钟，捞出后复炸一分钟，出锅；趁热撒上盐，蘸番茄酱即可。想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。炸薯条做法很简单，方法是：1土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。2将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。3大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。4起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。制作方法：将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。炸薯条的正确做法网上有好多教人炸薯条的做法，不过不是个个都是正确的，找了个正确做法和大家共享，希望大家行事时小心，切薯条时就不小心切到手指了，希望大家可以从中得到乐趣！薯条好吃，也容易做。选七八个大土豆，要薄皮滑面的。先隔水蒸一个尝尝，要是有麻味或松松软软带甜味的就不要了。将皮剥掉，切出厚实的长条或其它喜欢的形状，不过忠‘厚’老‘实’可是薯条们的唯一处世原则。将切好的长条在盐水中泡上一个时辰。待浸得了味，捞出晾干。切记一定要去掉水份，不然的炸时会溅油。准备一圆底锅一半球状漏网，炸薯条的油可以用大油也可以用花生油，最好是经过提纯的清香油。用清香油可以保持土豆的原

薯条制作的方法 如何制作薯条

1、食材：土豆、食盐、番茄酱、植物油。

2、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。

3、将切好的土豆条放入沸水中煮2-3分钟，捞出沥干水分晒凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。

4、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。

5、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。