南京路边炒饭

5道美味炒饭的做法好吃又易做

　　一碗隔夜的剩米饭，想倒掉又舍不得，想热一热吃，又觉得不好吃。很多人都遇到过这种两难的抉择吧?以后就不用再为此苦恼啦，我教你怎么把剩米饭做成好吃到爆的炒饭! 　　1、咸蛋黄什锦炒饭 的做法 　　原料：咸蛋黄，冰冻玉米豌豆，火腿肠，鸡蛋，饭，盐，鸡精 　　做法： 　　1、咸蛋黄微波1分钟，拿出来捣碎，备用。火腿肠切丁备用。冰冻玉米豌豆提前拿出解冻，冲洗干净备用。 　　2、锅加少许油，加入玉米豌豆翻炒，断生后盛出备用。 　　3、锅中倒入适量油，下鸡蛋煎，微微焦黄结皮之后翻面，然后用锅铲捣碎一点。加入饭、玉米豌豆、火腿肠丁、捣碎的蛋黄、翻炒。加入适量盐，不要太多因为蛋黄有咸味，最后加少许鸡精，出锅。 　　2、粒粒炒饭的做法 　　原料：米饭，鸡蛋，火腿，茭白，秋葵 　　做法： 　　1、鸡蛋打散加适量盐下锅炒散备用，火腿、茭白切丁，秋葵切厚片。 　　2、把晾凉的米饭放入容器中，加冷水没过米饭，用手搓捏使每一粒米饭都分开。倒尽清水，一定要沥干! 　　3、锅中放油烧热后炒熟鸡蛋捞出，再把其他配料炒至半熟，重新下油炒米饭，中途加入鸡蛋和配料炒匀即可。最后加盐鸡精等。 　　放糖可以提鲜，只要一点点就可以。 　　3、酱油炒饭 的做法 　　原料：米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，糖 　　做法： 　　1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀; 　　2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用; 　　3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。 　　4、虾仁炒饭 的做法 　　原料：米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，蚝油 　　做法： 　　1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎; 　　2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油; 　　3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。 　　5、咖喱炒饭 的做法 　　原料：剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱。 　　做法： 　　1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用; 　　2、平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香; 　　3、加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味; 　　4、撒上葱花，翻炒均匀，出锅。

南京最火的炒饭怎么做

六种好吃的炒饭方法
1、虾仁炒饭
原料：剩米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，耗油。
做法
1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；
2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；
3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。
2、酱油炒饭
原料：剩米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，白糖。
做法
1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀；
2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用；
3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
3、番茄炒饭
原料：西红柿，剩米饭，葱花，盐。
做法
1、西红柿洗净切碎，葱切碎；
2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒；
3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。
4、鸡蛋炒饭
原料：剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。
做法
1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀；
2、培根切成小片，葱切碎；
3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒；
4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。
5、香菇肉丁炒饭
材料：干香菇3朵、五花肉一小块、米饭一碗、虾皮一撮、葱2根、姜两片调料：料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙。
做法
1. 准备好食材，虾皮洗净沥干水分，葱洗净分别切成段和葱花，姜切片；
2. 五花肉切成小肉丁；
3. 干香菇用温水泡发开，香菇水留用。4. 泡好的干香菇切成小丁；
5. 取一小碗放入料酒1汤匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙，再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。
6. 锅中放油烧热，小火煸香葱段和姜片，捞出扔掉；
7. 倒入五花肉丁，中火煸炒至变色出油；
8.倒入香菇丁和虾皮，翻炒一分钟；
9. 倒入步骤5调好的调味汁；
10. 中火煮至锅中剩少许汤汁；
11. 倒入一小碗米饭；
12. 转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀，并且饭粒干爽，撒葱花拌匀即可出锅。
6、咖喱炒饭
原料：剩米饭，柿子辣椒，肉丁，葱，盐，辣酱。
做法：
1、柿子辣椒切块，葱花切好，猪肉碎备用；
2、平底下油烧热，放入咖喱，辣酱，柿子辣椒炒香；
3、加入猪肉碎，炒熟。加入米饭，翻炒均匀，加盐调味；
4、撒上葱花，翻炒均匀，出锅。

南京新街口美食一条街在哪里？

南京新街口美食一条街在大洋百货中央广场对面。新街口位于南京市中心区域，以新街口广场为标志，是中国著名的商业中心，拥有百年历史，被誉为“中华第一商圈”。中山大道由此折东，中山东路、中正路（今中山南路）、汉中路和中山路四条宽40多米的林荫大道在此交汇，中间形成环形的新街口广场。特色必逛：1、德基广场：奢华潮流的聚集地！买不起逛一逛总是好的，不定期还有网红打卡点！最新的是一期L5/二期L4的鲜花电梯，夏日大片拍起来！2、大洋百货：更适合学生党去逛的商场！从完美日记到雅诗兰黛，从毛戈平到娇韵诗，平价品质的牌子都有。3、RED FACE VINTAGE中古（羲和广场）：许多明星来过的中古店，680平超大空间，装修精致复古，从项链胸针到服饰宝宝应有尽有。

南京新街口有什么好吃的？

新街口附近 \x0d\x0a1。杨凌裤带面 面身足有两米长 美食地址：大洋百货与东方商城之间的巷子里 \x0d\x0a2。西安罐罐面，面好汤浓，价格便宜，美食地址：明瓦廊巷子到底左拐 \x0d\x0a3。酸菜猪肉饺子，采用东北特制酸菜为原料，美食地址：中山南路三元巷路口 \x0d\x0a4。下岗豆腐脑，做豆腐脑时在原材料黄豆里面加了点花生一起榨汁，所以喝起来有股清香，美食地址：张府园苏果超市对面 \x0d\x0a5。特制调料烤出美味鸡翅，鸡翅加入了中草药的调料，不容易上火，美食地址：明瓦廊路口 \x0d\x0a6。大“鼎”烤活鱼，烤出来的鱼口味偏辣，细腻爽口，美食地址：新街口淮海路154号 \x0d\x0a7。粥底火锅，将“粥”作为底料，来涮食各类菜品的火锅，既能保留住涮菜的新鲜口感，又不失粥的清淡，美食地址：延龄巷30号 \x0d\x0a8。筒仔米糕，个头小，份量足，外形很像南京人爱吃的盖浇饭，美食地址：明瓦廊4号巷子口 \x0d\x0a9。芳婆 家常小吃，美食地址：王府大街 \x0d\x0a10。藏书羊肉，把买回来的新鲜羊肉放到一个大木桶里熬上2个小时至肉质酥烂，美食地址：延龄巷和游府西街路口 \x0d\x0a11。老妈干锅黑鱼，结合了淮扬菜和川菜的做法，美食地址：延龄巷 \x0d\x0a12。肚四宝：在肚四宝里 加入了大量的冬瓜 木耳 而汤料是用多种中药炖出来的骨头汤 美食地址：淮海路63号 \x0d\x0a13。“蟹”逅在春季：主料为缅甸进口的螃蟹，肉质比较细嫩，而且做法上也有别于一般的小店。美食地址：中山东路全民健身体育会馆5楼 \x0d\x0a14。加了面鱼的鸡汤：汤浓，咸淡也适宜。喝完鸡汤以后，下点面疙瘩，也就是“面鱼”，美味又实惠。美食地址：明瓦廊18号 \x0d\x0a15。铁钵火锅：从韩国进口回来的火锅器皿，把涮菜放到锅里涮过以后，可以更好的保存食物中的营养。美食地址：小火瓦巷和中山南路交界处阿歪火锅 \x0d\x0a16。先甜后咸的香蕉薄饼，面粉中加入牛奶，和好之后，在平底锅上烙，再加上切好的香蕉，美食地址：上海路81号 \x0d\x0a17。豆泥浆：以鸡豆为主要原料 撒上从中东运来的香料制作而成 吃的时候要蘸着薄饼 美食地址：上海路南秀村23号 \x0d\x0a18。异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号 \x0d\x0a19。冰镇龙虾：肉味比较特别，比较鲜，还有一丝甜，最后还带一点烧烤的味道呢。美食地址：明日大酒店 \x0d\x0a20。来自印度的咖喱火锅：鲜辣美味没的说，秘制配方不上火，美食地址：德基广场5楼 \x0d\x0a21。异国情调的墨西哥肉卷，每晚都有墨西哥音乐表演。美食地址：上海路150号 \x0d\x0a22。小缸红烧肉：酸酸甜甜，入味很足，不油不腻，有咬劲却不老。美食地址：南阴阳营27号 \x0d\x0a23。渔家菜：吃鱼要先剥皮，口味以清淡为主。美食地址：延龄巷50号 \x0d\x0a24。特色关东煮：汤头和蘸料特别丰富，咖喱鱼丸和麻辣牛丸让食客们百吃不厌。美食地址：大洋百货负一楼 \x0d\x0a25。民发牛肉汤：牛腿骨汤营养开胃，汤清不油腻，，肉薄有嚼劲。4块5毛钱一碗，份量超足。美食地址：常府街10号 \x0d\x0a26。 特色牛肉炒饭：选用淮安大米和肉质细嫩的黄牛肉，炒出来的饭颗粒分明，又不失粘性，香气扑鼻，百吃不厌。美食地址：明瓦廊82号105室 \x0d\x0a27。四川特色小吃 冷串串：荤素两种串串，荤菜有肉串、鸭舌，素菜有笋干、豆干、海带、千张，夏天吃，清凉爽口。美食地址：新街口莱迪广场负一楼 \x0d\x0a28。玉娟肥肠鱼 里面除了鱼还有土豆海带鸭血以及米线，吃了会上瘾！美食地址：新街口饭店一楼 \x0d\x0a29。大林料理。做日本料理的，招牌手卷寿司好好吃。这个店口味一级棒 很多日本人去吃。美食地址：王府大街上 \x0d\x0a30。洋葱咖喱。他家主打是咖喱起司蛋包饭！好吃的难以抵挡！店面很小 但是每天中午门口都要排队。美食地址：德基负一楼

最好吃的炒饭怎么做

1． 将火腿切成小粒；2．黄瓜洗净，剖开去瓤，籽，切成豆粒大小的丁；3．葱洗净切成葱花；4． 鸡蛋磕入碗内打散，加入少许精盐搅匀；5．豌豆洗净，焯熟，备用；6． 将锅内倒入花生油，烧至六七成热，放入葱花炝锅，出香味后倒入蛋液，炒成碎块；7． 倒入火腿丁、黄瓜丁、豌豆，同炒约2分钟；8． 放入米饭和余下的精盐、味精，改用中火炒；9． 至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。火腿蛋炒饭（适合喜欢辣或口味较重的人食用。）准备工作：将有点硬的、结块的米饭放入微波炉里转下，或者在水上蒸一下，将结块打散。1．将火腿（或者香肠）切开，块、片、粒均可。2．将鸡蛋加入胡椒打散，将切好的火腿放入鸡蛋内，再次搅拌。3．葱切成小丁。4．开火，加少量油入锅（推荐下菜油，很健康）。5.等油全热（锅边冒烟的时候），放入葱花，用铲子翻一翻。（小心油~）6． 待葱花微黄，放入鸡蛋和火腿，充分搅拌。（颜色相当不错——红、绿、黄，好看喔）7．待锅中鸡蛋成型80%（就是边底均以成型，只是上面还有点稀），放入白饭，使劲翻炒，与鸡蛋充分混合。8．放入适量的盐继续炒。9．待饭已全软时，改小火慢慢翻。10．放入一点点酱油（注意下，一点点，多了咸死~），继续翻炒。11．待香气飘出时，关火，放入鸡精和少许辣椒，翻炒均匀，即可出锅食用。注意：炒时请时时注意饭的性状，一般来说，等米饭成熟时，米会从纯白变得透明些。如果给自己做，可以时不时挑起来尝尝。多操练，多香。什锦蛋炒饭【做法】1． 将鸡蛋打入碗内，略加精盐调成蛋液；2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁；小葱切成细末。3. 锅内放花生油，烧热后，倒入蛋液煎泡至熟，捣烂捞出；4. 炒锅内再放少许花生油，下蘑菇丁、蒜粒炒出香味后，再放莴笋、洋葱略炒，加入米饭和煎熟的鸡蛋同炒，再下火腿肠、最后加葱花、盐和鸡精即可。

路边摊炒面调料配方？

路边摊炒粉、炒面，没有什么配方，你觉得好吃的原因很多。 （1）吃路边摊的人，基本上都是我们这些低收入的人，一份炒米粉7块钱非常实惠，是不少打工者的宵夜选择，人在饿的时候吃什么都觉得香，所以当我们加班晚了，都会买上一份吃起来觉得特别香。 （2）火候问题：因为路边摊基本都是单炒的，炒出来的粉面香气比较足，就好像开小灶一样，和大锅菜是区别很大的。 （3）浸泡适度：炒的米粉、面，都是要提前浸泡好的，米粉好不好吃，浸泡的时间至关重要，泡的太久，米粉炒出来太烂、太碎无口感；泡的时间不够，米粉炒出来硬邦邦的，难嚼。 路边摊的炒粉、面用的调味料无非就是盐、酱油、味精、老抽，不可能有特制的酱汁，为什么这么肯定，你想一下一份才卖7块钱的米粉，怎么可能用高成本的酱汁，你知道特制的酱汁成本有多高吗，（味极鲜、白糖、生抽、鸡精、味精、高汤混合而成）当然配方很多，但是无非都是换汤不换药，就是普通的酱油鲜味不够，所以才调制的，这么高的成本，还能赚钱吗。 答案是不能的，就算酒店里炒粉面也没有什么配方，只有生抽、盐、蚝油、味精、老抽，老抽只是调色用，只要你撑握好调料的比例就可以了。 要提醒的是炒米粉是不放蚝油的，炒面、河粉才要放，盐和酱油比例要心里有低，放了酱油、盐就要少放；放了盐，酱油就要少放。因为盐和酱油都是主味，也比较咸，其它的味精主要是增鲜。 盐，鸡精，生抽，老抽，米醋，朝天椒油，辣椒酱，胡萝卜丁，葱花，姜水，黄瓜丁，尖椒丝。 你好，其实炒面调料配方很简单，下面是配方以及做法。 主料：酱油适量就好 调料：葱适量、洋葱片25克，葱25克，元茜25克，柱候酱5克，海鲜酱5克，生抽1碗（200克），水2碗380克，冰糖4克，鸡精5克 接下来这是做法的步骤： 1、准备好配料调料：洋葱片25克，葱25克，元茜25克，柱候酱5克，海鲜酱5克，酱油15克，生抽1碗（200克，水2碗（380克），冰糖4克，鸡精5克 2、把锅擦干净，在锅中加些许油预热，加入洋葱，葱，元茜爆香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒一会。 3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不要太大，能沸腾就行）。 ? 4、下少许冰糖煮溶化，调到有少许鲜甜味就可以。起锅滤渣，一碗心血之作的夜市炒面调料就出来了！ 希望对你有帮助[呲牙][呲牙][祈祷][祈祷] 盐味精老抽十三香鸡精辣椒酱 方法/步骤 1/3 分步阅读 分别将青菜、豆芽和小葱洗净；青菜火腿肠切碎、小葱切成葱花，盛碗里备用。打一个鸡蛋，蛋清蛋黄搅拌均匀，备用。 2/3 锅洗净预热，倒入植物油，待油温升高后，倒入打好的鸡蛋，火腿肠炒香再倒入备好的青菜及豆芽一起炒。 3/3 待豆芽和青菜炒蔫后，放入凉面炒，炒好后加入适量盐，味精，和生抽，炒均匀，最后放入切好的葱花，起锅装盘 注意事项 炒面的时候速度要快，避免粘锅 鸡蛋（肉丝）、芽菜或包菜切丝、调和油、盐、鸡精、味精、草菇老抽、剁辣椒、胡椒粉、葱花。 路边炒粉不卫生，盐，味精生抽老抽，注要油正不正经有待检测 你好，我是酱酱 美食 ，很高兴能够回答这个问题。 路边摊的炒面好吃量多又便宜，而且做法超级的快，3分钟就能做好一份炒面，学会了就不用出去买了，自己做的吃的也放心。 摆摊也能成为百万富翁，说出来你可能不信，可他就是真的，我们学校旁边卖了十多年的炒面的大姐，在我们那都已经买了两套房子，以下是我好不容易得来的炒面的配方，学会了你也能摆摊了，说不定下个百万富翁就是你了，快来学一学吧。 首先准备材料： 凉面、小葱 、豆芽 、生菜、火腿肠、鸡蛋 、盐、味精 、生抽、老抽 步骤： 注意：炒面的时候速度要快，避免粘锅。 好了，以上就是炒面的做法了，喜欢你就试试吧，祝您生活愉快！ 你好跟高兴回答你的这个问题，先做个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，很愿意分享一些自己的专业知识，下面我就说一下炒面料的配方。 首先，我可以很肯定回答你的一点的是，每个做餐饮的人都会有各自的配方，而这些配方的味道也会有所不同，因为本人没有吃过你说的那种炒面的味道，所以我只能提供一个不错的炒面料的配方供你使用，下面咱们就说一下炒面料的配方。 下面给大家分享一个盖浇面炒面的炒面料配方； 胡椒10克 肉蔻10克 山奈14克 白芷12克 陈皮10克 桂皮12克 八角28克 丁香5克 香茅草15克 白寇12克 姜皮13克 香叶2克 小茴10克 大红袍10克 上述香料可以制作各种盖浇面，炒面，拌面，将上述香料打成粉，一份拌面或者炒面放放半味勺的香料粉，大概就是每份拌面放1.5克香料，个别地区爱吃香料味重的地方可以放3克的香料粉，如果是单独炒制臊子的话，一斤肉放6克到10之间的量进行调试，具体放多少只要在这个范围就可以，根据当地口味适当增减就可以。 炒面盖浇面等除了会用到一些香料粉以外，还会用到一些调料，下面咱们就举个简单的例子，说一下制作的过程，那么你也就明白了。 定时出视频讲解兰州拉面的制作教程，定时分享一些关于拉面的配方，拉面那些事儿 举例说明制作方法如下； 第一步； 准备好炒面的一些原材料，五花肉一斤切成块状备用，有喜欢蔬菜的可以加一些蔬菜洗净备用。 第二步； 锅里倒入油「油150克」，热锅凉油，油温升制三成热，下入一些八角桂皮炸香，一般面馆里都是用事先做好的料油「料油就是用香料炸制过的油」，记住炸香料的初始油温不可过高，过高的油温会将香料炸糊。 第三步； 下入备用的五花肉块，炒制微微发黄且散开。下入料酒。 第四步； 大火炒至一下后，下入生抽提鲜，在下入老抽上色，炒至10几秒即可。 第五步； 下入葱姜蒜末，炒出香味。 第六步； 下入郫县红油豆瓣酱，辣椒粉可放可不放，看客人口味。 第七步； 最后加入6克香料粉，下入鸡精味精盐调味，适当添加些清水大火烧开，收汁 第八步； 下入面条，在锅内翻炒几秒即可，出锅。 总结一下调料部分； 1 料酒3克 2 生抽6克 3 老抽5克 4 盐12克 5 味精10克 6 鸡精10克 7 豆瓣酱25克 8 辣椒粉10克 9 葱姜蒜末适量 10 色拉油150克 11 香料分6克 以上调料部分的具体用量是针对上述的制作方式的用量，个人在家制作需要按一个人的比例适当缩减。 盐，红椒，生抽，老抽，自然料，味精，小白菜，蒸面条

南京路好吃的

南京路，是上海著名的商业步行街，也是一个汇聚了各种美食的地方。在这里，您可以品尝到各式各样的美食，满足您的味蕾，让您流连忘返。第一段：南京路好吃的小吃南京路是一个充满了小吃的地方，这里有着无数种小吃美食，令人口水直流。当您走在这条街上，您可以尝到豫园小笼包、老静安小杨生煎、显德楼生煎和葱油饼等，这些小吃都是上海非常有名的美食，它们都有着独特的口感与味道，让您感受到上海的传统美食文化。第二段：南京路好吃的海鲜南京路也是一个海鲜美食聚集地，这里的海鲜有着非常高的品质与新鲜度。无论您是喜欢排骨还是龙虾，这里都能满足您的口味。日本料理、韩国料理、中华料理，各种美食让您不仅品尝到了海鲜的美味，也让您感受到了多元化的美食文化。第三段：南京路好吃的甜品南京路上最令人神往的品种之一就是各种甜品。这里有着无数种甜品美食供您选择，能满足各种爱好者。比如山西路冰棍、老沪港糕点、顺兴的芝麻小球等等，都是非常好吃的甜品。这些甜品在制作时都是非常讲究的，所以每一口都能让你感受到不一样的味道体验。总之，南京路不仅是一个购物天堂，也是一个美食天堂。在这里，您可以享受到各种令人垂涎的美食佳肴，让您在品尝美食的同时，也体验到了上海丰富多样的美食文化。

上海南京路附近上海菜推荐

1. 021上海菜南京东路店 27条评论>>
人均：￥ 89 得分：4/5 推荐菜：白米虾仁 阿奶红烧肉 浦东蒸三鲜 ...
地址：黄浦区南京东路353号353广场7楼(近河南中路) 02 (021)23265588
2. 老克勒上海菜(宏伊广场店) 2条评论>>

人均：￥ 105 得分：4/5 推荐菜：扣三丝 马兰头 小排
地址：黄浦区南京东路299号宏伊国际广场3楼(近河南中路)公交/驾车
3. 老上海弄堂菜 7条评论>>

人均：￥ 69 推荐菜：红烧肉 小牛排 蟹粉狮子头 醉鸡
地址：浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5楼13号铺(近东方明珠) (021)50471869

南京夜市最热闹的地方是哪

1、三江学院4号门提到南京的夜市，就不得不说位于雨花台区的三江学院4号门了。三江学院4号门夜市由摊贩们自发组成，已经开了有十多年，现在由春江社区统一管理。下午5点之后，三江学院4号门夜市就开始逐渐变得热闹起来，汤包、鸭血粉丝、月亮馍、酸辣粉、肉夹馍、广东肠粉、炒饭、双皮奶、鸡蛋灌饼等等小吃应有尽有。2、同曦夜市同曦夜市位于南京市江宁区胜太路，白天的农贸市场，每天下午6点开始，空旷的小广场上各色摊子就上阵了，炸串、烧烤、炒菜、卤味、烤生蚝、铁板豆腐、水煎包等等，汇聚了大江南北的特色美食。下班之后，到夜市里转一圈，寻味美食，人间烟火气围绕。3、南航后街南航后街靠近南航江宁校区，是一片商业区域，这也是被南航学子叫做南航后街的原因。长沙臭豆腐、酸菜鸡米饭、梅干菜扣肉饼、鸡柳、西秦土豆粉、海南清凉补等都是这里比较好吃的店铺。4、殷巷殷巷位于南京市江宁区，小吃低至5元，基本上所有小吃都不用怎么等位，全程几千米的小吃一条街，烧烤、卷饼、锅贴、水果捞、冰粉、手工辣条、龙虾等等美食汇聚，说不准你来了就不想走了。5、义乌小商品市场夜市位于江宁区天元东路的义乌小商品城的夜市摊位多，炸串、炒饭、关东煮、肯德基、麦当劳、必胜客，吃吃喝喝，吃到你吃不动。

南京最火爆的夜市地摊

南京最火爆的夜市地摊有：1.七星街夜市：这里有很多的小吃，最出名的就是炸鸡脚和炸蛋散，还有其他的一些小吃如鱼丸、贡丸、鸡翅、鸡爪、土豆片等等。2.大桥夜市：这里的夜市最受欢迎的就是各种烤串，有羊肉串、牛肉串、鸡心、鸡肝、鸡肾等等，还有糖葫芦和各种烤蔬菜。3.四川美食广场：这里是夜市美食的聚集地，有很多游客专门开车来这里吃夜宵，这里有很多好吃的美食，比如辣子鸡、烤鱼、牛肉面、凉皮等等。4.晓庄夜市：这里有很多小吃和美食，比如狼牙土豆、伤心凉粉、臭豆腐、芝士热狗棒等等。5.海棠烟雨江南夜市：这里的夜市以美食为主，有很多好吃的小吃和特色美食，比如烤肉串、糖葫芦、鸡蛋仔等等。6.龙江夜市：这里是夜市美食的聚集地，有很多好吃的美食，比如烤鱼、烤肉、炒年糕等等。以上是南京最火爆的夜市地摊排名前六名，每个夜市都有自己独特的特色，希望你能在其中找到自己喜欢的地摊美食。【摘要】
南京最火爆的夜市地摊【提问】
南京最火爆的夜市地摊有：1.七星街夜市：这里有很多的小吃，最出名的就是炸鸡脚和炸蛋散，还有其他的一些小吃如鱼丸、贡丸、鸡翅、鸡爪、土豆片等等。2.大桥夜市：这里的夜市最受欢迎的就是各种烤串，有羊肉串、牛肉串、鸡心、鸡肝、鸡肾等等，还有糖葫芦和各种烤蔬菜。3.四川美食广场：这里是夜市美食的聚集地，有很多游客专门开车来这里吃夜宵，这里有很多好吃的美食，比如辣子鸡、烤鱼、牛肉面、凉皮等等。4.晓庄夜市：这里有很多小吃和美食，比如狼牙土豆、伤心凉粉、臭豆腐、芝士热狗棒等等。5.海棠烟雨江南夜市：这里的夜市以美食为主，有很多好吃的小吃和特色美食，比如烤肉串、糖葫芦、鸡蛋仔等等。6.龙江夜市：这里是夜市美食的聚集地，有很多好吃的美食，比如烤鱼、烤肉、炒年糕等等。以上是南京最火爆的夜市地摊排名前六名，每个夜市都有自己独特的特色，希望你能在其中找到自己喜欢的地摊美食。【回答】