新西兰猕猴桃真假

怎样辨别正宗进口猕猴桃

猕猴桃品种复杂，按照果肉的颜色分类，猕猴桃可以分成黄心、红心、绿心。新西兰进口的猕猴桃，主要是绿心和黄心。
黄心新西兰猕猴桃比较容易分辨，头部呈鸭嘴状，果皮无茸毛，果形呈水滴状。而绿心新西兰猕猴桃就不太好分辨了。
每年的四月到五月，是新西兰猕猴桃采收的季节。而中国和欧洲的猕猴桃要到秋冬季才能大规模上市。一般来说，进口猕猴桃皮硬，大小均匀，表皮黄中泛青，国产猕猴桃表皮的毛则比较软，且不太均匀。
一家新西兰品牌的授权网络销售商介绍，在口感上，国产猕猴桃是熟了才好吃，而新西兰猕猴桃则是偏硬一点好吃，摸着有一点手感就可以吃了，等到熟透就坏掉了。
此外，官方资料显示，新西兰猕猴桃的包装盒都有一张详细的追踪资料卡。里面包含了每箱数量、每颗果实的平均重量、果农代号，以及可供查询种植日志、采收包装出口时间等历程的条码等信息。

如何识别新西兰奇异果真假

1、根据上市时间分辨新西兰奇异果真假。新西兰奇异果的上市时间为每年的5月至次年的1月，因此，1月初到5月初左右，国内市场上不会有新西兰奇异果，而且新西兰奇异果出口量大，经常容易缺货。而其他国家的奇异果上市时间较早，法国奇异果的上市时间是每年4月至9月，意大利奇异果的上市时间是每年2月至8月。许多商贩会用法国、意大利等国的奇异果冒充量少而价高的新西兰奇异果出售。2、观察奇异果的产地。造假者会更改非新西兰奇异果的国籍，然后将产地改成新西兰。消费者不要只认品牌，不认产地。3、观察奇异果的商标。造假者会注册一个类似的商标，商标颜色、图案等与真正的新西兰奇异果相似度极高，比如许多模仿新西兰品牌ZESPRI。因此，大家仔细观察商品标签，虽然相似度高，但是可以辨别得出来。假的商标采用纸质材料制作，印刷较为粗糙，有时会模糊不清；而正品商标标签通常为胶质材料，印刷字迹清晰自然，标签有很好的延展性，不容易撕破。4、观察奇异果本身。还有一种造假方式较难分辨，就是，将，飞新西兰西，奇异果，贴上正品的包装，或者，将飞新西兰系国语，正品奇异果，掺着卖，因为，非新西兰奇异果的价格，比正品低很多，这样，商贩就可以获得，高额的差价利润。这时候消费者较难分辨，大家要，结合上面两种，分辨方法之外，再观察其果的，个体，如果有大小不一，颜色品种差异较大的，就应该保持警惕，尽量不要购买。

怎么样辨别新西兰猕猴桃的真假

　一般不是农药催熟，是采摘的过早，
　　猕猴桃是我国特有的水果，是集“保健、抗癌、长寿、美容”为一体的美味佳果，被人们誉为水果中的“皇后”。

　　由于猕猴桃是否成熟在外观颜色上没有明显变化，消费者很难据此辨别，但可以根据果实的软硬度和香气判断果实是否成熟可食。

　　适宜食用的成熟猕猴桃，质地较软并有香气；若果实质地坚硬，无香气，味道酸涩，则说明尚未成熟，不宜食用；如果果实很软，或呈气鼓鼓的状态，并伴有异味，则表明已过熟或腐烂，同样不宜食用。

　　特别提示：对尚未充分成熟的猕猴桃，可以用塑料袋密封几天，大多能自然熟化。

　　猕猴桃因其果实清香鲜美，营养丰富，成为很受人们喜爱的一种水果。据分析，每百克猕猴桃的果肉含维生素C的含量竟为100-420毫克，在水果中居于前列。不过，那么这么好的水果在选购上也是有讲究的：

　　虽猕猴桃病虫害少，在种植过程中一般无需使用农药，是极少数没有农药污染的无公害果品之一，但因为在成长过程中的添加成分膨大剂的使用却是对人体有害无益的。区分有无使用膨大剂，从外观形状上判断就是并非果实的个头越大的就越好，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显；另外，还可以通过观察果皮是否发绿，颜色是否不均匀，果毛粗硬的程度以及果子切开后是否果心粗，果肉熟后发黄，味道变淡等等的情况来判断猕猴桃的好坏。

　　一般优质的猕猴桃果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽；果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。

　　猕猴桃是很耐贮藏的水果，在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
　　称猕猴桃为果中珍品，可能有人不会相信。因为仅从外表上看，猕猴桃实在算不上漂亮。可其貌不扬的猕猴桃偏偏在国际上流行开来，它不但可以生吃，可以制汁，还可以用作观赏。猕猴桃好吃，但是在购买猕猴桃的时候要怎么挑选呢？最简单的挑选办法当然是观察它的外表，不要选择有虫斑 病斑 机械损伤或者有热烧病的果子。另一个最直接的办法就是把猕猴桃给切开，看它的果肉是不是新鲜，果籽是不是已经变为黑色，如果不是，说明它还没有完全成熟。

　　采访：还有一个重要的问题就是，在选择猕猴桃的时候，一般都是100克左右一个的，大小都差不多，比较均匀的这种果实。像超过130克的、120克、130克以上的这种特别大的果，一般不要选。因为这种果实一般都是用过大果灵的。

　　现在的果业生产中大果灵用的较多，大果灵到底使什么药物？使用大果灵对猕猴桃的品质有没有影响？我们能放心食用吗？

　　采访：大果灵属于一种细胞分裂剂，一种植物激素。在猕猴桃落花以后15天左右的时间，在果实上用膨大剂的溶液去浸果或者是涂果，原来80克 100克的猕猴桃经过用这个膨大剂以后，它会膨大到200或300克。用过这种膨大剂以后的猕猴桃它的外形表现得非常大。到现在对人体的危害还没见到相关报道。国内、国外都做过这种品质检测，还没有发现对人体的危害。
　　我们在选购水果的时候都喜欢选大的，市场上的有些猕猴桃个头的确是相当的大，但是我们要买到好的猕猴桃却不一定是越大越好。

　　采访：130克 150克甚至是几百克以上的这种果，你看到大批量的话肯定是用过膨大剂的。用过膨大剂以后，主要有一个缺点就是它体积增大比较多，产量增加比较多，如果说它的肥力又跟不上，营养成分跟不上这个果的品质肯定是要受影响的。这是一个不好的。再有一个不好的就是猕猴桃是比较高档的水果，如果说太大的话，吃起来没意思的。失去了猕猴桃本身的风味了。猕猴桃就应该是80克左右，80～100克的猕猴桃是最正常。200～300克的猕猴桃就像番薯一样，失去了猕猴桃本身的特点，口感肯定是不好的。
　　最后总结起来有这样四个挑选方法，首先观察猕猴桃的外表是否完好，然后切开看果肉是否鲜美，果籽是否已经变黑，最后注意不要选用过膨大剂的大个的猕猴桃。

　　当您在市场购买猕猴桃时，首先从外观形状看，凡使用过膨大剂的果实，果身变粗，尖端明显肥大，成直桶形状。膨大剂使用浓度越大，上述表现越明显。其次是果色变绿，果皮粗糙，皮孔加深变大。再从内在品质区别，使用过膨大剂的;果实果肉变松，剖面颜色淡白，糖度下降，风味不佳，耐贮运性降低。
　　当买回的猕猴桃鲜硬不能食用时，可采取下列方法催熟：
　　1．提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快；
　　2．增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。

猕猴桃怎么样？

猕猴桃是一种含有多种维生素的水果，味道酸甜，适合各种人群食用，是非常好的水果。猕猴桃享有“神奇之果”“维C之冠”的美称，缘于它有非凡的营养价值。据分析，其每100克可食部分含糖11克、蛋白质1.6克、类脂0.3克、维生素C 300毫克、磷42.2毫克、钾320毫克、钙56.1毫克、铁1.6毫克，此外还含维生素P。特别令人称道的是，猕猴桃中含有10多种氨基酸，所含的维生素C是柑桔的10倍、苹果和梨的30倍。猕猴桃果实中的猕猴桃碱能中和人体内的有机酸，平衡酸碱度，有利于迅速恢复身体疲劳。临床研究表明，猕猴桃对心血管病也有较好的防治效果。扩展资料：猕猴桃原产于中国南方，因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃。猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，人们用新西兰的国鸟―奇异鸟为猕猴桃命名，称之为“奇异果”。中国各地叫猕猴桃的植物有很多种，据植物学家调查，在全国分布的猕猴桃属的植物有52种以上，其中有不少种类都可以食用。现今水果市场上的猕猴桃主要是指中华猕猴桃，以及1984年由它的一个变种确定为新种的美味猕猴桃。参考资料来源：人民网——神奇之果猕猴桃

你觉得猕猴桃怎么样？

猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。猕猴桃甘酸性，能够解热除烦，止渴利尿。猕猴桃性质寒凉，所以脾胃功能较弱的人食用过多，会导致腹痛腹泻，所以脾胃虚寒的人应禁食。被誉为“水果之王”的猕猴桃，酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。

红心猕猴桃是转基因吗

红心猕猴桃不是转基因。红心猕猴桃是我国特有的中华系猕猴桃的品种之一，是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，并且是特早熟的猕猴桃品种，与转基因无关。 红心猕猴桃是转基因吗 红心猕猴桃的营养价值极高，除富含维生素C、维生素、维生素E、钙、铁、钾、纤维素等物质外，还富含其他水果较为少见的叶酸、氨基酸、胡萝卜素、黄体素和天然肌醇。 红心猕猴桃的果皮呈绿褐色，果实呈短圆柱形，果型个头中大整齐，表面无毛，果肉绿中带黄，肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。 由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹，形似太阳光芒，故而又称为“红阳猕猴桃”。

红心猕猴桃是不是转基因

红心猕猴桃并不是转基因的。红心猕猴桃是猕猴桃的品种之一，是通过对野生猕猴桃实生单株选育而成的稀有优良品种，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，并且是特早熟的猕猴桃品种，与转基因无关。红心猕猴桃的果皮呈绿褐色，果实呈短圆柱形，果型个头中大整齐，表面无毛，果肉绿中带黄，肉质鲜嫩、酸甜适度、清香爽口。由于红心猕猴桃的果心横截面呈放射状的紫红色条纹，形似太阳光芒，故而又称为“红阳猕猴桃”。红心猕猴桃的营养价值:1、红心猕猴桃的营养价值极高，除富含维生素C、维生素、维生素E、钙、铁、钾、纤维素等物质外，还富含其他水果较为少见的叶酸、氨基酸、胡萝卜素、黄体素和天然肌醇。其含有的氨基酸种类多样，有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等。2、红心猕猴桃最突出的特点是维生素C含量极其丰富，每百克果肉含维生素400克，而每百克苹果含维生素仅9毫克。每天吃1-2个红心猕猴桃就可满足人体对维生素C和微量元素的需求。维生素C有帮助提高人体免疫力、美白皮肤、促进胶原蛋白生成等功效。3、红心猕猴桃含有的大量矿物质，对于高温天气下补充人体因运动而造成的电解质损失特别有效。富含的膳食纤维、寡糖和蛋白质分解酵素，能够快速清除人体内堆积的有害物质，从而防治便秘、结肠癌、动脉硬化。此外，常吃红心猕猴桃还可稳定心脏胆固醇的含量。

为什么国产猕猴桃没有新西兰产的好吃？

猕猴桃，我们大家都知道，是一种营养非常丰富的水果，它富含维生素C,被称为维生素C之王，它具有生津润燥，美容养颜安神益智的作用，所以我们非常的喜欢吃猕猴桃，我们在吃猕猴桃的时候，好多人会发现，国产的猕猴桃没有新西兰产的好吃，这是为什么呢？接下来我们就讨论一下这个话题。我们国产的猕猴桃品种太多，品质参差不齐，我们都知道猕猴桃原产地就是中国，所以中国的种植资源非常的丰富，猕猴桃品种非常多，有黄心的、绿心的、红心的好几个品种，正因为品种五花八门，有的品种很难吃，所以如果你吃的那个品种不好吃的，就会认为国产的猕猴桃不好吃。其实这是一种错误的观点，其实金果就和新西兰一个品种口感不错，只是不耐储运，红心的红阳口感很好，营养很丰富，也不耐储，果型不够大，还有绿心的脆香，口感非常好，猕猴桃有特殊的香味。这几个品种都比新西兰的好吃。土质好加上他们的环境好，所以种出来的猕猴桃口感就会较好一些，而且他们推广的是黄心的金果和绿心的海沃德，因此我们市面上吃到的新西兰猕猴桃，口感特别稳定，给人感觉就是新西兰的好吃一些。新西兰采摘后加工技术远远优于我们国内，我们国内采摘之后只是进行简单的分装，根本不能精确的进行挑选，而且果品磕磕碰碰的损耗比较大，而新西兰甄选采用的是先进的设备，他们甚至能够将猕猴桃按照甜度不同来分开，他们会根据欧洲人和亚洲人不同口感喜好，把不同糖度的产品投入适当的市场，这就是为什么我们感觉国产猕猴桃没有新西兰产的好吃的原因。

猕猴桃有红心的吗?

猕猴桃有红心的。红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富。红心猕猴桃是新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是特早熟红心品种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏。生长环境：红心猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力。但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。因此，红心猕猴桃更适宜于在海拔较高(1000-1500m)的地区种植，以充分表现其品种特色。

猕猴桃有红心的吗

猕猴桃有红心的。红心猕猴桃是新品种，属于中华猕猴桃中的红肉猕猴桃的变种，是特早熟红心品种。红心猕猴桃果实较大，鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，色彩鲜美，故称“红阳猕猴桃”。其果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低。

猕猴桃有红心的吗

红心猕猴桃果皮呈绿褐色、皮光无毛，果肉金黄、果心鲜红美丽。

果汁特多、酸甜适中，可以鲜食和加工，特别适合制作工艺菜肴。

每百克红心猕猴桃果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍、比柠檬高11-13倍、比苹果高20-80倍，被誉为“维C之王”。