黑芝麻的产地

请问哪个产地的黑芝麻质量好？

河南驻马店平舆县芝麻最多，黑白芝麻品质都属于上成的，不过略贵一点。国内黑芝麻主产地为河南，山东、湖北、四川，安徽、江西、河北等省。芝麻分白芝麻和黑芝麻两种，食用的话白芝麻为好，入药补身体的话黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂，榨出来的油叫香油。扩展资料：河南驻马店市四季分明，雨量充沛，土地肥沃，气候温和，适宜多种农作物生长，是国家和河南省重要的粮油生产基地，素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多，是乌发养肾的天然食材。适合做九蒸九晒黑芝麻丸、阿胶糕、黑芝麻糊等，各地名字叫法略有不同，有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称呼。

黑芝麻哪里的产地是最好的

河南驻马店。黑芝麻在我国的种植范围十分广泛，常见的产地有河南、安徽、江西、山东、湖北、四川、河北等地，其中以河南驻马店所产的黑芝麻品质最好。南北方的芝麻成熟时间并不固定，比如北方黑芝麻在9月份成熟，南方则在8月份成熟，黑芝麻的营养价值很高，可补肝肾、填脑髓、润五脏、益气力等。不同黑芝麻产地如下：1、河南黑芝麻。河南是黑芝麻的主要产地，这里的黑芝麻色泽黑亮，籽粒饱满，亩产54公斤左右，芝麻的含油率高。2、湖北黑芝麻。湖北盛产中芝9号，这是一个杂交新品种，亩产量55公斤左右，全生育期在80天以下，花青素含量高。3、广东黑芝麻。广东盛产遂溪黑芝麻，全县的年产量在50万公斤左右，芝麻中含有脂肪和蛋白质，以及多种维生素，可健脑益智、延年益寿。4、辽宁黑芝麻。辽宁盛产辽品芝3号，这里的黑芝麻生育期为110天，植株的抗病抗逆性强，其中富含人体所需的各种元素，可补肝肾、润五脏。5、江西黑芝麻。江西盛产赣芝5号、赣芝6号等，这种黑芝麻的全生育期在85-90天，蛋白质含量和含油量较高，亩产量在124公斤以上。

请问哪个产地的黑芝麻质量好？购买黑芝麻种子

甘肃产地的黑芝麻质量好。
黑芝麻，是胡麻科胡麻属植物。
黑芝麻，一年生草本植物，高80至180cm。茎直立，四棱形，棱角突出，基部稍木质化，不分枝，具短柔毛。叶对生，或上部者互生；叶柄长1至7cm；叶片卵形、长圆形或披针形，长5至15cm，宽1至8cm，先端急尖或渐尖，基部楔形，全缘、有锯齿或下部叶3浅裂，表面绿色，背面淡绿色，两面无毛或稍被白以柔毛。花单生，或2至3朵生于叶腋，直径1至1.5cm；
花萼稍合生，绿色，5裂，裂片披针形，长5至10cm，具柔毛；花冠筒状，唇形，长1.5至2.5cm，白色，有紫色或黄色采晕，裂片圆形，外侧被柔毛；雄蕊4，着生于花冠筒基部，花药黄色，呈矢形；雌蕊1，心皮2，子房圆锥形，初期呈假4室，成熟后为2室，花柱线形，柱头2裂。
蒴果椭圆形，长2至2.5cm，多4棱或6、8棱，纵裂，初期绿色，成熟后黑褐色，具短柔毛。种子多数，卵形，两侧扁平，黑然、白色或淡黄色。花期5至9月，果期7至9月。
黑芝麻有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。
黑芝麻生长环境
土壤
由于种子小，根系浅，最适合在微酸至中性（PH 6.5至7.5）的疏松土壤中种植，疏松土壤能协调水、肥、空气之间的供给矛盾，有利于根系的伸展。
气温
芝麻全生育期需积温2500至3000℃；芝麻的发育在昼夜平均温度20至至24℃最为适宜。
降雨量
芝麻全生长期内适宜降雨量为210至250毫米。
日照：芝麻全生育期都需要充足的阳光，充足的阳光能加强光合作用，有助于营养物质的积累，满足开花结实的需要，使果多粒饱，有利于油分的形成。

黑芝麻有假的吗？黑芝麻有转基因吗？

现在市面上的很多产品都让人很不放心，不良商家太多，新闻频频爆出假货、仿冒伪劣产品，导致消费者人心惶惶。那么黑芝麻有假的吗？黑芝麻有转基因吗？一起来了解下~
黑芝麻有假的吗
有些人把陈旧的或白色芝麻染成黑色的，当成新的黑芝麻芝麻卖，获取暴利。染色黑芝麻对健康危害极大，还可能致癌。



识别秘笈：

1.看颜色。如果全是黑色的，有假！真的黑芝麻包含三种颜色：黑色/赤色，还掺杂个别白色。黑色占绝大多数，赤色是芝麻生长过程中色素发育不完全所致，白色是皮脱落所致。

2.尖端有无棕色（或白或黄）胚点！真的黑芝麻，在其发芽即胚芽的地方，有一针尖大小的白色（或是黄色），这是鉴别的关键。如果芝麻染了色，肯定没有这一胚点。

3.用手搓是否掉色。如掉色，一定是染色的。也可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓后，不掉色的是真芝麻，否则可能是假货。

4.断口黑芝麻是否有白色胚乳。在芝麻中一定有断口的半粒的芝麻存在，只要找出一个断口的黑芝麻，看看断口部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明该芝麻是真的。

5.放入水中看水的颜色。如果变黑，则一定是染色的。真的黑芝麻水呈浅褐色，因为里面含有赤色的芝麻，芝麻皮容易脱落，色素易溶于水，这都属正常。



6.放入水中浸泡看芝麻是否发芽。这可能需要1-2天的时间，染色的无论放多少天都不会发芽的。
黑芝麻有转基因吗
“近日有媒体报道，鲁花、福临门、金龙鱼等几大知名品牌的花生油产品包装上都标注了“非转基因”的字样，然而据农业部网站公布数据，目前我国批准进口或国内曾颁发过《安全证书》的转基因农产品共涉及大豆、玉米、油菜、棉花、甜菜、番木瓜、辣椒7个品种（番茄已过期），至今全球范围内尚无一例转基因花生被批准生产应用，故无论哪里都不会出现转基因花生或转基因花生油。

近日，记者在昆明市场走访发现，产品存在利用“非转基因”来误导消费者的涉及多家企业。但是消费者在挑选花生油、芝麻油、葵花籽油和橄榄油时，大可不必考虑转基因问题——这些农作物尚未被转基因。


芝麻的选购方法
1、找出一个断口的黑芝麻，看断口的部分的颜色，如果断口部分也是黑色的，那就说明是染色的；如果断口部分是白色的，那就说明这种黑芝麻是真的。

2、可用打湿的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上揉搓不掉色的是真货，否则可能是假货。

3、品尝味道：真正的黑芝麻吃起来不苦，反而有点轻微的甜感，有芝麻香味，不会有任何异味；而染色的黑芝麻有种奇怪的机油味，或者说有除了芝麻香味之外的不正常的味道，而且发苦。
小芝麻，大美食
除了会挑，你还要会吃。因为黑芝麻的壳小又比较硬，整粒吃下去不好消化。通常，我们会把黑芝麻磨成碎，这样既容易消化吃起来也方便。平时自己每天舀两勺泡成糊糊吃，如果给小孩吃的话就是一小勺的量，每天吃或者隔天吃都可以。在这里可以推荐一些食谱给大家。



推荐食谱：乌麻养发糊

中医讲，黑色食物入肾经，而“肾其华在于发”。这个食谱是根据《药食两用中药应用手册》中制何首乌配方变化来的。

食材：黑豆、黑米、核桃仁各150克，山楂、枸杞各50克、黑芝麻500克做法：将食材一起低温烘焙后磨成粉，早晚拿50克冲糊吃就可以了。

这个方子是根据清代尤乘的《寿世篇》中观音茶变化来的。对于润肺止咳有很好的效果。

食材：黑芝麻、白果、胚芽绿豆各100克，杏仁、核桃仁各150克、莲子250克、山药500克做法：将食材一起低温烘焙后磨成粉，早晚拿50克冲糊吃芝麻是个很好的食材，但是要买对吃对才能为健康加分。如果觉得文章对你有用，要记得点赞哦。

中国哪里盛产黑芝麻，黑芝麻有没有转基因的？

1、黑芝麻分布：我国黑芝麻资源主要分布在江淮区和华南区，东北、西北区和云贵高原区较少。黑芝麻的主要性状因生态区不同而有差异。河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。亚洲的黑芝麻，品质最好的在中国；中国的黑芝麻，品质最好的在河南；河南的黑芝麻，品质最好的在驻马店平舆。 芝麻原称胡麻，是我国四大食用油料作物之一，具有较高的应用价值，同时芝麻又是营养丰富的滋补品和风味别致的调味品。2、黑芝麻没有转基因，转基因食品是指利用现代分子生物学技术，移动生物的基因并加以改变，使目标生物出现原物种不具备的新特征。扩展资料：黑芝麻的营养价值：1、黑芝麻中含有油酸和亚油酸，具有降低血液中胆固醇的作用，脂类中含有丰富的维生素E，能防止亚油酸氧化产生过氧化脂质对对人体产生危害。 2、黑芝麻中含钙、铁、锌量非常高，钙含量比牛奶高7到8倍，100克芝麻含铁量达17毫克以上、锌达到6毫克以上，其他矿物质如镁、磷、钾等含量也非常丰富。3、黑芝麻中的油酸、亚油酸可使血液中的胆固醇含量降低，有防止冠状动脉粥样硬化的作用。参考资料来源：百度百科-黑芝麻参考资料来源：百度百科-转基因参考资料来源：百度百科-芝麻