长寿饮食 每天一把这东西30年不患癌

吃什么食物长寿

健康长寿是我们每个人的愿望，而民以食为天，一个人能否长寿，跟其饮食习惯有很大关系。纵观很多长寿老人，除了有良好的生活作息习惯之外，饮食也起到了很大的作用。那么吃什么健康长寿？长寿人的饮食习惯有哪些？长寿之乡饮食有什么特点呢？下面为您介绍长寿的饮食规律和特点。长寿食物推荐长寿食物之最：“第一果”：梨、“第一肉”：墨鱼、“第一豆”：黄豆、“第一补”：枸杞、“第一杂粮”：红薯、“第一粥”：燕麦小米粥、“第一汤”：海带豆腐汤、“第一饮”：黄酒、“第一坚果”：花生、第一“食物药”：山药。长寿食物功效：苹果能减少老年痴呆风险；鱼能降低患心血管疾病比例；大蒜能降低胃肠炎风险；草莓能提高机体免疫力；胡萝卜能改善皮肤增强视力；绿茶能防止动脉粥样硬化和前列腺炎；大豆能促进神经系统功能；牛奶能预防骨质疏松；辣椒能促进新陈代谢。[详细>>]长寿食谱大全长寿秘诀：每天保证一杯牛奶、二个水果、三碗谷物、四杯白开水、五两鱼肉、六两蔬菜。蘑菇豆腐做法：豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。更多长寿食谱：鸡蛋炒豆腐、苦瓜炒肉丝、番茄肉末、冬笋焖羊肉、蘑菇炖豆腐、海带烧排骨、冬菇炒豆苗、冬虫草炖乳鸽、油泡虾仁、冬笋焖羊肉、洋葱焖鱼...[详细>>]苦瓜炒肉虾仁炒豆腐蘑菇三鲜汤虫草乌鸡汤西芹腰果炒虾仁冬瓜海带排骨汤鸡蛋豆腐炒苦瓜清蒸鱼饮食习惯与长寿健康饮食习惯：清淡少吃盐、多吃蔬菜豆类、多吃海产品、摄入足够优质蛋白、早餐吃饱晚餐吃少、多喝粥、煮菜多加姜葱蒜等天然香料、主食以五谷杂粮为主、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食、吃饭吃七分饱，从不过饱或者偏食。健康饮食偏方：生吃洋葱防心脏病；维生素饭后吃更有利于吸收；凉菜的汁蘸着吃能减少热量；深色水果更抗衰老；冷水洗肉减少营养流失，热水洗菜更容易去除农药残留。[详细>>]不健康的饮食习惯：肚子饿时，囫囵吞下巧克力饼干等零食；运动后大吃大喝；平时节食周末狂吃、爱吃肉蔬果少、睡前喝酒、不爱喝水以饮料代水、空腹喝酒、边工作边吃饭。饮食坏习惯危害：不吃早餐胆结石、饮酒过量易胃炎、多吃少餐易长胖、晚餐过迟易失眠、晚餐过多变肥胖、进食过快肠胃累、餐后吸烟更中毒、食物太烫口腔癌、口味过重肾脏苦、喜吃精粮易得血管硬化和血栓、过食肥甘易得三高、偏食挑食易缺乏微量元素。[详细>>]长寿人群分析百岁老人饮食习惯百岁老人嗜好：许多百岁老人都喜欢喝粥，也喜欢使用小米、红薯和玉米，食材上偏爱豆腐、白菜、萝卜、胡萝卜等。另外，许多长寿老人坚持每天吃一个鸡蛋，每天坚持喝牛奶。寿星饮食特点：著名的经济学家、原北大校长马寅初和夫人（均过百岁）喜欢每周断食2天，期间只吃水果；湖北省汉阳县的百岁老人钱立坤爱吃蚕蛹；湖南108岁的范香秀老人爱喝擂茶；新疆137岁的吐地沙拉依老人喜欢饮用茴香水；湖北省黄石市105岁的刘则老人极爱吃红薯；广东省湛江市110岁的许观梅老人喜欢饮用自制的柠檬干茶。[详细>>]日本人长寿饮食法饮食种类：日本提倡每天吃30多种食材，它们主要含有各种蔬菜，豆类及其制品，杂粮，鱼类，海藻和少量猪肉、家禽和乳制品。也喜欢吃豆腐、味噌酱纳豆等吃发酵的大豆食品，因此每顿饭都能摄入多种而且均衡的营养成分。饮食特点：严格限盐、日本菜一般都很清淡，烹饪方式主要是生食或者蒸煮，这样吃不仅低热量、低脂肪还充分享受了食材的天然风味。饮食方式：用小盘子吃，不仅量很少，而且讲究每餐只吃八成饱，并且往往吃得很慢，将食物充分咀嚼。[详细>>]长寿之乡饮食特点普遍规律：豆类、薯类、玉米、水果吃得多，动物食品吃得很少，而且饭量小。而且吃盐、糖偏低，以植物油烹调为主，吃动物脂肪少。也喜欢喝牛奶和羊奶。地区典型：巴基斯坦罕萨长寿老人，喜食粗制面粉、奶和奶制品、水果、青菜、薯类等；厄瓜多尔的比尔卡班巴长寿老人食物为牛羊奶、奶酪、马铃薯、番茄、水果和小麦粗粉；高加索地区长寿老人多食乳制品、水果、玉米面和粗制小麦粉；中国南疆地区百岁老人以牛羊肉及奶、蛋类为主食，爱吃番茄、辣椒、洋葱；广西巴马长寿老人钟爱豆制品、植物油。[详细>>]【老有所食】老人延年益寿的饮食密码厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老年人食谱】老年人营养健康食谱大全厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老人饮食注意】老年人怎么吃才健康？厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老年人食物】老年人吃什么食物好？厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老年人食补】老年人功能饮食方厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老人喝茶】老人喝什么茶好老人喝茶误区厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老人喝酒】老年人科学饮酒保健又养生厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老人抽烟】老人抽什么烟老人如何戒烟厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...【老人零食】哪些零食适合老年人吃厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体厨房收纳纳厨房收纳，作用：化妆水是一种一种透明液体的化妆厨房收纳纳厨房收纳，作用：化的化妆...

吃什么食物能长寿？

长寿的食物
1、红薯
无论是谁想要长寿就一定会想到红薯。红薯含有丰富的膳食纤维，能男人促进肠胃蠕动，使男人可以顺畅排便，这对男人来说，绝对是消除便秘的佳品。
　2、橙子预防慢性病
柑橘类水果富含维生素C及其他重要的营养素，研究发现，橙子可以维持男人心脏健康，并且预防癌症、中风、糖尿病以及许多慢性疾病。
3、每天喝点茶
东方人早就知道喝茶有益健康，但是要记住隔夜的茶叶最好不要泡。
研究发现，茶叶中的某些成分可以抑制男人肿瘤的形成和生长，降低患几乎所有癌症的风险。
4、野生鲑鱼
鲑鱼含的不饱和脂肪酸能帮助男人预防中风、心脏病以及免疫系统疾病。
　5、蘑菇
蘑菇类的菌类食物都是男人长寿的好帮手，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。
　6、黑米
黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的男人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮、软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。
7、荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。
此外，其降血压和助眠的效果也很好;荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

长寿的食物有哪些

　　长寿是很多人的愿望，想要长寿的人在饮食上要多加注意，下面我为大家介绍6种长寿的食物，欢迎大家阅读。 　　长寿的食物有哪些 　　1.山药 　　山药不仅有“神仙之食”的美誉，还是极好的.“食物药”。有利于脾胃消化吸收，并预防心血管疾病。 　　2.鲑鱼 　　鲑鱼是世界上珍贵的鱼种，也叫三文鱼、鳟鱼、大马哈鱼。富含欧米珈-3脂肪酸、尼克酸，有助于降低患抑郁症、心脏病、癌症、阿兹海默症等疾病的风险。 　　3.小米 　　体弱多病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。 　　4.萝卜 　　萝卜是地地道道的老人保健食品。中医认为，它能化积滞、消食积，疗痰咳失音，治吐血、消渴、止痢、祛头痛、利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化，蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。 　　5.黑巧克力 　　制作巧克力的原料是可可豆，它里面含有丰富的天然抗氧化物“类黄碱素”，可以降低血压、防止血小板凝块，有利于血管畅通，也使罹患心脏疾病的风险大为 降低。 　　6.海带 　　热量低且充满胶质丶矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

300年无人患癌，因为每天喝它，你家厨房也有

据《中国环境报》报道：山西省一家老陈醋厂已有300多年历史，无论是去世的、退休的，还是在职的三代工人中，无一人患过癌症！而这家醋厂所在的地区则属肺癌和食道癌的高发病区。据该厂85岁的退休工人老刘说：他16岁进醋坊，直到退休，没听过、见过一个人患癌！很多人不禁要问，醋真有抗癌作用吗？▲醋厂员工集体在喝醋醋能抗癌通过老鼠实验证实，以糙米为原料的黑醋具有防癌效果。这是比较直接的证明醋有抗癌效果的科研报道。一项新研究发现，吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感，防止过量饮食，帮助减肥。不良饮食习惯可导致30多种癌症，每年因癌症死亡的患者中，有1/3和不良饮食习惯有关。醋能降压研究指出：如在进食时配合饮用一小杯醋，能抑制糖尿病人餐后血糖上升。国外的一项研究发现，高血压、高血脂以及糖尿病等慢性病患者罹患癌症的风险是没有这些疾患的健康人的两倍。此外，调查还发现心脏病患者患癌症的风险几乎是那些没有心脏病的人的三倍。其实，醋在中国有着悠久的历史，而且很早就被用于医疗领域。民间也有很多利用醋来防病养生的验方。最著名的有以下四种：老陈醋泡花生：降血压具体方法将花生米（连红衣）泡在陈醋中1周后，每天吃5～10颗即可。因此,醋泡花生对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。坚持长期食用,可帮助降低血压、软化血管。老陈醋泡大蒜：抗癌、防鼻炎具体方法将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡一个月后即可食用。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，一般半月后效果明显。老陈醋泡洋葱：祛斑美容具体方法新鲜洋葱1个，切丝，浸泡在凉开水里20分钟，沥干水后，把洋葱丝放入盘内，倒入醋，陈醋、水果醋均可，至完全没过洋葱丝，搅拌，食用即可。老陈醋泡黑豆：补肾乌发具体方法将黑豆洗净，去除里面的杂质，放到通风处阳光下晾干，然后把黑豆倒入广口的玻璃瓶，再将山西老陈醋倒入瓶中，醋没过豆子，瓶内留三分之一的空间，目的是为黑豆在泡的过程中膨胀而预留足够的空间，最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月，即可食用，每天吃两勺。陈醋虽好，不是谁都能吃哦①空腹不宜食醋医学专家建议在饭后1小时食醋，既不会刺激胃肠，还有助于消化。②服用“发汗类中药”不宜食醋因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。没想到吧，不起眼的“醋”，竟然有这么强大的作用。在这个癌症爆发的社会环境下，建议大家多吃一点醋，远离癌症！

常吃什么食物能健康长寿

摘要：健康长寿是一种生活习惯，更是一种生活态度，每天注意一点健康生活的要点，日积月累下来会让你获益匪浅。都说病从口入，除了生活习惯，饮食方面多注意也能健康长长寿。那么，你知道吃什么食物最长寿吗？十大长寿第一的各类食物?是什么？十大全球长寿食物排行榜1、苹果：每日吃一个苹果可以大幅降低患老年痴呆症的风险。苹果含有的栎精不仅具有消炎作用，还能阻止癌细胞发展。苹果同时富含维生素和矿物质，能够提高人体免疫力，改善心血管功能。2、鱼：关心心脏健康的人应当多吃鱼，每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉，能够使中风风险降低50%。医学研究证明，经常吃鱼的日本人和爱斯基摩人与很少吃鱼的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。3、大蒜：大蒜不仅能够防治感冒，还能降低胃癌、肠癌风险，增强消化功能。另外大蒜还能很好地净化血管，防止血管堵塞，有效预防血管疾病。4、草莓：只要多吃草莓就能充分补充维生素C，草莓同时富含铁，可以提高机体免疫能力。草莓中的染色物质和香精油，能形成特别酶，预防癌症。5、胡萝卜：胡萝卜富含β—胡萝卜素，不仅能够保护基因结构，预防癌症，还能改善皮肤，增强视力。6、香蕉：香蕉是碳水化合物含量最高的水果，还含有各种各样的微量元素，能阻止糖迅速进入血液，其中镁含量丰富，吃上1根香蕉就能满足人体24小时所需镁元素的1/6。7、绿茶：决定绿茶神奇功效的成分是儿茶酚，这种生物活性物质能防止动脉粥样硬化和前列腺癌，同时对减肥也大有帮助，不过为了燃烧多余脂肪，每日至少应喝4大杯绿茶水。8、大豆：大豆富含卵磷脂和维生素B，能够提高思维能力，促进神经系统功能。大豆还是重要的植物蛋白来源，尽管欧洲人还不习惯这种食品，但最新研究证实它确实对健康有益。9、牛奶：牛奶是主要营养食品，富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含钙，从小喝牛奶积聚的钙能在年老时预防骨质疏松症，同时也是保障神经系统和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。10、辣椒：红辣椒能够促进新陈代谢，帮助减肥，辣椒素能刺激胃液分泌，防止肠胃中有害细菌的滋生。甜辣椒同样有益健康，它富含维生素C，能够预防癌症和心血管疾病，延缓衰老。十大长寿第一的各类食物1、长寿“第一果”：梨梨中含有大量的维生素A，胡萝卜素，蛋白质，糖类、钙、磷。具有降压、清热、镇静的作用，对于治疗心脏病、头晕目眩耳鸣，都有很好的治疗效果。像老年人可以多吃一些梨，可以帮助净化人体器官，存储钙营养，软化血管起到补钙的作用。秋天坚持每日吃1-2个梨，不仅清热、安神对秋燥有有独特功效，而且对高血压、失眠多梦有一定的辅助治疗作用。据某项调查结果显示饭后吃1个梨，有利于排出体内的致癌物;梨汁加热后，含有的抗癌物质更多。因此，在吃煎烤食品和快餐食品后吃一个梨，可以排毒抗癌，是一种值得推荐的健康饮食方式。2、长寿“第一肉”：墨鱼墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白，低脂肪佳食良药。墨鱼含蛋白质13%而含脂肪仅为0.7%，是可经常食用的滋补海味即使是肥胖者或动脉硬化、高血压、冠心病患者，适量吃也无妨。墨鱼还含磷、钙、锌、铁、镁、糖、维生素B族等等营养成分，炒、蒸、炖、煮等法皆可。墨鱼性干、味甘咸、入肝肾二经，有滋肝肾、补血脉之功。《本草求真》中记载乌贼鱼“入肝补血，入肾滋水强志。”入肝者，是指其补血的作用入肾，是有滋阴之功，由于其有良好的补血作用，因此常吃墨鱼对妇女血虚性月经失调如月经过多或月经提前等，有止血调经及减少经量的作用，妇女带下清稀，腰疼、尿频等，多吃墨鱼也有好处。3、长寿“第一豆”：黄豆黄豆享有“豆中之王”的美称，每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素，对健康的贡献更是“不可斗量”。黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。黄豆还被称为“降脂豆”。这是因为黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇，都能改善血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的几率。另外，大豆中还含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患与激素相关的癌症。4、长寿“第一补”：枸杞《本草纲目》记载：“枸杞，补肾生精，养肝??明目安神，令人长寿。”因此它有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精的功效，但二附院中医科主任中医师李维旭提醒，嚼枸杞时要注意，数量上最好减半，否则容易滋补过度。腹泻的人忌吃，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞最佳。5、长寿“第一杂粮”：红薯红薯是全能的养生食物，不只因为它能养胃健脾、预防便秘。近年来，越来越多的研究试验还证明了红薯的保健功效很全面。预防胆固醇过高：日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究，发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以，如果你胆固醇高，就可适当多吃两块红薯。辅助降血压：增加钾的摄入量对于降低血压至关重要。据美国国家健康与营养调查，只有不到2%的美国成年人达到了每日摄入4700毫克钾的标准。一个中等大小的甘薯能提供约542毫克的钾元素。养护关节：红薯中含有丰富的黏蛋白，对养护关节有一定好处。增强免疫力：甘薯含有大量的维生素C和β胡萝卜素，这种强效的营养元素组合能提升免疫功能。6、长寿“第一粥”：燕麦小米粥燕麦粥是有名的“长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。营养专家介绍，燕麦中水溶性膳食纤维丰富，有降血脂、降胆固醇、控血糖、通便等作用。燕麦中的很多营养素都比大米高，如蛋白质是大米2倍，钙是大米10倍，铁、锌、硒等矿物质都是大米2～3倍，特别适合老年人进补。小米中色氨酸很高，色氨酸进入人体后可促进神经递质5-羟色胺的分泌，这种物质有安神镇静、促进睡眠的作用。7、长寿“第一汤”：海带豆腐汤营养学专家介绍：海带中含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂，对动脉出血也有止血作用。豆腐是营养学界公认的健康食品，有降低胆固醇的作用，其中的卵磷脂在人体内形成胆碱，有防止动脉硬化的效果。若在炖豆腐汤时加点海带，还能起到降脂降压的作用。两者配合，其降血脂的效果会更好。8、长寿“第一饮”：黄酒黄酒含有丰富的营养价值，有液体蛋糕之称，其丰富的营养价值已经远远的超过了葡萄酒，黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、活血祛寒、通经活络的作用，能有效抵御寒冷刺激，预防感冒，黄酒还可作为药引子。易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精.麦芽糖、葡萄糖、脂类.甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。9、长寿“第一坚果”：花生“常吃花生能养生，吃了花生不想荤”，花生又叫落花生，因其能滋养补益，具有养生延年的功效，在民间被叫做长生果，也被誉为“素中之荤”。专家指出，花生味甘性平，营养丰富，能降低胆固醇，预防和治疗动脉粥样硬化，高血压和冠心病等，另外它还可以防治肿瘤类的疾病。《营养学》期刊上一篇文章指出，吃花生最多的人，患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为，花生中的脂肪酸构成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(坏胆固醇)的含量，让心脏更加健康。10、长寿第一“食物药”：山药山药自古被视为物美价廉的补虚佳品，它性味甘平，质厚，滋补性强，既补气，又益阴。《本草纲目》中说山药有“补虚羸，除寒热、邪气，补中、益气力、长肌肉、强阳、益肾气、健脾胃、止泄痢”等功效。它补而不腻，不热不燥，常食山药对人体十分有益。山药不但含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。山药供给人体大量的粘液蛋白，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。

老人常吃哪些食物利于身体健康长寿

　　老年疾病的逐渐上升，让老年人们更加的注重养生，其中预防老年病就是重要的事情，老年人们纷纷采用合理的饮食方法进行，那老人常吃哪些食物利于身体健康长寿?下面，为您介绍，如果您想要长寿健康那就赶紧看看都有哪些食物吧。



　　1.老人吃鱼肉有助心脏的健康，老年人心脏病是比较常见的，想要避免患有心脏病，在平时的饮食中，老年人可以多吃鱼肉，鱼肉能够帮助控制胆固醇的平稳，预防心律失常，老年人适当的食物健康又长寿。

　　2.老人喝酸奶有利于肠道和骨质的健康，很多老年人爱喝酸奶是对的，因为酸奶中富含钙质，能够避免骨头方面的疾病发生，还能够预防骨质疏松，此外，酸奶对肠道也非常好，能够保持肠道内正常的菌群，避免引发肠道疾病。



　　3.老人吃蓝莓有利于大脑和四肢，蓝莓长期的食用后，能够加强老年人的身体协调能力，让老年人的平衡感增强，此外，蓝莓能够减轻炎症和氧化损伤，如果老年人出现什么炎症可以适当的吃一些，蓝莓还能够帮助老年人提高记忆力。



　　4.老人吃坚果也健康，但是要适当的吃，不可吃的太多，坚果含有不饱和脂肪酸，还蕴含了维生素、矿物质等等健康的物质，对老年人非常有利，是不可多得的健康食品，如果老年人牙口不好，可以吃些坚果成分的制品，比如核桃奶、钙粉等等。

　　老人常吃哪些食物利于身体健康长寿?介绍多吃鱼、多喝酸奶、吃坚果、吃蓝莓有利于老年人的身体健康，相信您清楚的了解了，健康的身体是能够吃出来的，所以老人们不要在省吃俭用，只有好的身体才能够长寿。

老年人如何饮食会长寿？多吃哪些食物？

引言：老年人的健康是十分重要的，从饮食方面抓起也是最有效的方法。那么究竟如何饮食才会更加健康和成熟？应该多吃哪些食物？当然具有高营养的食物是必不可少的，小编有几点建议分享给你们。一、最好要少吃多餐作为老年人的机体是不能够暴饮暴食的，这就要求了老年人最好要保持少吃多餐的状态，这也是必须且应该有的最好的方式来保持健康和长寿。因为老年人机体老化，牙齿不全，咀嚼能力下降，所以少食多餐也是一种让他们更好的享受生活的方式。老年人要一顿吃八分饱，另外餐后可以吃点点心来增加心理上的愉悦感。二、少吃油脂大的食物对于老年人来说，油脂大的食物可以说是完全有危害的东西。少吃以动物的为主的油脂，多吃以植物为主的油脂，油炸食物，更要少吃。这样会保持他们的机体健康，减少疾病发生的可能，更好的安然的享受晚年的生活，也会让自己的寿命得到增加。所以说少吃油脂大的食物是必须的，也是需要晚辈来进行监督，让他们保持一个健康的状态来更好的享受生活。三、多吃含有优质蛋白和钙的食物例如牛奶和鸡蛋，这都是老年人常说的秘诀。包括钟南山院士都说，每天喝一杯牛奶是让他保持身体健康的重要方法，可见蛋白质对人体具有非常好的益处。还可以多吃一些豆腐，老年人不能多吃肉，但是豆腐完全可以代替肉类来为机体补充优质蛋白。作为老年人，钙的补充是必不可少的，可以多吃些坚果类的食物，既能补充钙又能补充维生素，对机体是毫无坏处的。所以老年人要想通过饮食来保持健康，以上要求是必不可少的。

长寿吃什么食物好

　　想要长寿，应多吃些什么食物呢，下面我为大家介绍五大长寿的食物，欢迎大家阅读。 　　长寿吃什么食物好 　　1、橄榄油 　　我们每天吃的菜都能看见油的身影，那么市面上油的种类那么多我们应该如何选择呢?想要家里的老人更长寿，那么橄榄油是首选。橄榄油被如今的营养学家公认为益寿的食物，常吃橄榄油不但可以让体内的血液快速的循环，而且橄榄油所含对的营养物质可以大大的减少女性患上乳腺癌的几率。法国有位121岁的百岁老人就曾经爆过自己的长寿秘诀就是每餐都吃橄榄油。 　　2、松仁 　　无论从中医还是西医的角度来说松仁都是不可多得的长寿食物。中医认为松仁是属于温性的食物，非常的时候用于补虚润肺，是一种补强的良药。曾经就与医书记载，常食松仁的老年人能够鹤发童颜、延年益寿。从现代来说，脂肪是松仁最大的营养物质，每100克中就含有63克左右的脂肪。松仁的脂肪主要是以不饱和脂肪为主，这种脂肪酸能够消除动脉血管壁上的沉积物，有效消皮肤上面的老年斑，让你看起来比同龄人更加的年轻。 　　3、麻油 　　很多人都不太相信麻油跟橄榄油一样都是长寿的法宝，其实主要你每天坚持早晚吃一口麻油，那么不少的老年疾病就会远远的躲开你。麻油为什么能长寿呢?蛀牙是因为麻油含有大量的维生素E以及不饱和脂肪酸，还有含卵磷脂这种防止白发的物质。麻油中的维生素可以让体内的细胞进行分裂，这样就可以延缓我们衰老的速度;而不饱和脂肪酸也是消除沉积物的高手。至于卵磷脂马?它不但能够语法过早白发的`出现，而且还可以让难看的老年斑消失。 　　4、海带 　　海带是我比较常见的一种海藻食物，它所含的碘元素能够帮助女性防止乳腺癌的发生。海带含有的纤维素能够促进肠道中的致癌物质快速排出体内。相信大家都知道冲绳岛，这是一个长寿之乡。有研究发现，海带是这个长寿之乡的法宝。在国外，海带已经是公认的长寿食物之一。 　　5、花生 　　花生是常见的下酒菜，那么你知道花生的营养价值有多高吗?花生所含的蛋白质含量相当的惊人，据悉花生含有的蛋白质比鸡蛋跟瘦肉多一倍;而比牛奶则高达八倍，最重要的是花生的蛋白质最容易被吸收。花生还含有钙、铁等大量的微量元素以及各种维生素家族的成员，花生含有的卵磷脂跟胆碱是人体新陈代谢的必需物质对于记忆跟神经系统方法有着很大的作用，因此花生常常被称为益寿保健的食品。

长寿必吃的食物有哪些

1、莓：根据农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等。莓，特别是小红莓还可以防止尿管感染。2、奶制品：不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。3、脂质鱼：鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大马哈鱼，金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病，帮助降低血内脂肪量，同时还可以预防和心脏病有关的血凝。4、蔬菜类食物：抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一种。这些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘蓝，白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。5、全谷类食物：包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸，硒元素，维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重，并减少患糖尿病的危险。

男士健康长寿食物

　　到底哪些食物是营养学家们的共识?这些食物到底每周要摄入多少?你从这些食物中到底能获得什么好处? 　　男士健康长寿食物 　　1.火鸡胸脯 　　建议：每周进食3次火鸡胸脯，每次摄入85克，含72单位热量。 　　每30克去皮的火鸡胸肉含有7克蛋白质，能够有效促进肌肉生长。火鸡肉还富含维生素B、锌(能促进细胞生长)和“抗癌元素”硒。马萨诸塞州的营养学家伊丽莎白·沃德说：“火鸡肉含有丰富的氨基酸，却几乎没有饱和脂肪，这点非常健康。火鸡肉富含蛋白质也容易产生饱足感，从而就避免了暴食的可能。” 　　2.橄榄油 　　建议：每天摄入两汤匙橄榄油，每汤匙含热量119单位 　　橄榄油富含对人体有益的单不饱和脂肪酸，对保护心脏尤其重要。研究人员已经发现，和饱和脂肪酸相比，单不饱和脂肪酸能有效地降低患心脏病的风险。不过，这还不是橄榄油的唯一好处。美国权威杂志《自然》称，橄榄油中含有抗炎蛋白成分，这意味着它能像布洛芬等抗炎药那样帮助减轻疼痛和肿胀。橄榄油能作为烹饪用油和沙拉调味，每天在食谱里再多加上一两勺橄榄油，你摄入的蛋白质就非常可观了。 　　3.藜谷(昆诺阿藜) 　　建议：每周进食2-3次，每114克含热量318单位 　　你可能并不熟悉这种生长在安第斯山脉的谷物，但它却非常重要。藜谷有股柔和的淡淡香味，这让那些抱怨全麦谷物没味的人会喜欢上它。最重要的是，藜谷中含有的蛋白质比任何其他谷物都要高，堪称“谷物蛋白之王”。路易斯安那大学营养学教授克里斯托弗·莫尔还补充说：“藜谷还富含纤维素和维生素B。” 　　4.黑豆 　　建议：每周进食2次，每225克含热量227单位 　　虽然黑豆体积很小，但和其它食物相比却更能让你感觉精力充沛、更长时间内都不会觉得饿。原因有两点：首先，黑豆富含纤维素，能更有效地填充你的胃，并产生饱足感;其次，黑豆中含有一种结构非常复杂的碳水化合物，当在体内转化成能量时就会让你维持一整天的精力。和肉类食物相同，黑豆中也含有大量蛋白质，但却没有肉类普遍存在的饱和脂肪。芝加哥的营养学博士珍妮弗·巴思盖特介绍说：“营养学家公认各种豆类食品含有较多的蛋白质。”那为什么专家对黑豆“青睐有加”呢?答案很简单，那是因为和其他豆类相比，黑豆含有的纤维素更多。 　　5.绿茶 　　建议：每天喝1-3杯绿茶，每杯含2单位热量。 　　从抗癌到减肥再到延缓老年痴呆症，绿茶几乎对每种主要病症都能起到作用。莫尔教授表示，不管是热水还是冷水，只要加入一点绿茶对你的身体都是百利无害。如果你不喜欢放茶包，那就试试液体绿茶精华，倒一点在水里，哇!速溶绿茶就好了。 　　6.鸡蛋 　　建议：每周吃3-7个鸡蛋，每个鸡蛋约含74单位热量 　　营养学家伊丽莎白·沃德表示，人们每天都应该吃1个鸡蛋。鸡蛋富含人体肌肉增长必须的氨基酸和能增进记忆力的复合维生素——胆碱素。鸡蛋是胆碱素最丰富、最可靠的来源之一。沃德说：“鸡蛋里几乎含有肌肉增长需要的所有营养。” 　　7.牛奶和其它奶制品 　　建议：每天喝三次牛奶或吃奶制品，每225克牛奶含118单位热量 　　你也许已经知道牛奶等奶制品对健康的重要性了，但你也许不知道不吃奶制品会让你的身体“生气”。田纳西州立大学营养学会主管迈克·泽梅尔解释说，如果没摄入奶制品，身体就会释放一种荷尔蒙，这种荷尔蒙让蛋白质留在体内的同时也留住了脂肪。考虑到牛奶的热量，你也许应该一杯一杯地喝，而不是一加仑一加仑地“猛灌”。泽梅尔说：“奶制品中的成分可以让体内燃烧脂肪的系统加快运作，以减少脂肪囤积。”尽管现在市面上有很多替代奶制品的蛋白物，但牛奶永远是最有益的营养源泉。 　　8.水 　　建议：每天喝8杯水，每杯225克。 　　你也许已经知道应该多喝水。多饮水能排出体内的有毒物质、调节体温、舒缓关节、防止肾结石和运输从食物中摄取的养分到各个器官。营养学博士玛丽埃塔·艾玛吉罗说：“如果没有水，哪怕营养再丰富的食物都无济于事。”饮水在很多方面都对身体有好处，在减轻体重方面也能起到某种作用。在饭前半小时左右喝1-2杯水会大大降低你的饥饿感。每天喝这么多水是不是有点类似上瘾?你可以换换花样，比如每天喝些不加糖的柠檬水或者上班时在水杯里加些不含热量的调味剂。 　　9.大豆 　　建议：每周使用2次，每225克含300单位热量 　　大名鼎鼎的美国海豹特种部队就经常食用大豆，你也应该这样。营养学家温迪·佩特森就嫁给了一位海豹特种部队成员。她表示，自己就经常给丈夫和丈夫的战友们烹饪一种日本大豆。温迪把大豆称为“完美食物”，她说：“他们一开始觉得样子不喜欢，但我告诉他们至少要尝一下。当他们后来吃得津津有味时，我才告诉他们那是大豆。”大豆像肉类食物一样富含蛋白质、又如同全麦食品富含纤维素、还含有水果和蔬菜中常见的抗氧化成分、维生素和矿物质。如果你不喜欢豆腐或者豆浆，还有其他的进食方式。一些由豆果仁和大豆蛋白制成的蛋白棒不仅吃上去很美味，对男人在床上的表现也很有作用。 　　10.牛肉 　　建议：每周进食3-4次，每58克，含163单位热量 　　牛肉不仅富含能促进肌肉增长的蛋白质，还有很多的铁和锌，可以促进循环系统健康。事实上，每次进食3盎司的牛肉可以满足你每天需要的多种营养元素，包括蛋白质、维生素B6、B12，以及硒、磷、烟酸和核黄素。担心牛肉的脂肪吗?其实不必。根据美国农业部的数据，今天市场上的牛肉已经比10年前“瘦”了20%。为了买到脂肪较少却又不失鲜嫩和美味的牛肉，选择那些标价牌上有“上”或者“顶部”的种类，即取自上臀和后腰脊顶部的牛肉。 　　11.杏仁 　　建议：每周进食三次、每15克含82单位热量 　　富含蛋白质、纤维素和维生素E的杏仁对你的心脏、消化系统和皮肤都很有帮助。尽管杏仁和前面提到的健康食物一样含有不饱和脂肪酸，很多人还是因为担心热量，而将其“拒之门外”。其实大可不必。罗马琳达大学的医学教授盖瑞·弗雷泽在实验对象的食谱中加了50克杏仁，结果发现研究对象的体重并没有变化。费雷泽解释说：“由于杏仁是种坚硬的食物，其中所含的热量并没有被身体吸收多少。” 　　你可以在办公室的抽屉里放一些干烤过的或者轻微调味过的杏仁，吃一把就好。不要去自动售贩机买那些又加了很多糖和调味料的包装。你也可以把杏仁碾碎加些花生酱来做个三明治。 　　12.酸奶 　　建议：每天喝三杯，每225克含154单位热量 　　穆勒博士表示，酸奶不仅有牛奶的全部好处，还含有益的、能促进肠道健康的菌群。你也许会问菌群有什么用呢?它可以防止你生病。研究发现，那些常喝酸奶的人比一般人更少患感冒。和牛奶一样，酸奶富含钙，不仅能促进脂肪燃烧，还会让你产生饱足感，有利于减轻体重。穆勒博士说：“选购那些一周以内生产的酸奶，这样能确保那些有益的菌群是最活跃的。”我们还要提醒读者的是，很多酸奶里加了糖或者果汁。最值得推荐的低糖品牌是法国Yoplait的无脂酸奶。 　　13.菠菜 　　建议：每周吃2-3次，每225克含7单位热量 　　营养学家和动画片《大力水手》里的波波埃有什么共同点?他们都喜欢菠菜!菠菜富含纤维素、钙和人体每天所需的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素对免疫系统、视力和腕屈肌至关重要。如果你受不了直接食用，《轻松饮食》的作者凯瑟琳·托曼吉建议你把菠菜卷到面饼里、做成什锦或者烧汤。 　　14.燕麦 　　建议：每周3-4次，每114克含148单位热量 　　没有什么比燕麦粥更适合做你的早餐了，它可以为你提供一天的动力，让你精力充沛地投入工作。燕麦中富含能抵御疲劳和增加免疫力的锌元素。 　　如果以上这些理由还不能让你满意，那么记住燕麦还可以减轻体重、降低患心脏病的风险。营养学家妮基·库拜克表示，燕麦含有丰富的可溶纤维素，可以通过清理胆固醇来保护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦降低心脏病风险的几率达到了30%甚至更高。 　　不过，最好的燕麦并不是最便宜的那些。谷物超市里那些贴着某种口味、一包包的燕麦里往往加了糖，因此含有更多热量。最健康的燕麦还是那些刚收割的产品。如果需要的话，你完全可以自己加些水果或者无热量的甜味剂。 　　15.鲑鱼 　　建议：每周进食3-4次，每85克含121单位热量 　　我们把鲑鱼放在男性健康食物排行榜的首位有很多原因，但最重要的是其富含Omega-3多元不饱和脂肪酸。这一成分首先可以抑制因衰老造成的记忆力减退，其次可以通过调节脉搏和保持动静脉血管畅通来维持心脏健康。美国《临床科学》研究称，饱和酸能导致肥胖，但是鱼类中含有的多元不饱和脂肪酸可以减少和抑制肥胖。 　　不过这点还只是鲑鱼好处的冰山一角。鲑鱼含有丰富的蛋白质。每顿摄入85克的鲑鱼就包含了20克蛋白质，这对想增长肌肉和减去脂肪的人来说是非常理想的食物。鲑鱼还可以帮助促进新陈代谢。食用鲑鱼意味着你摄入了更少的热量、却能更多燃烧脂肪。以上种种因素加起来，鲑鱼当之无愧是最健康食物排行榜的冠军。

哪些食物能帮助人体长寿？

1. 松子 。 珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。 怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。 2.大蒜消炎又杀菌。 在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。 怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。 3.白菜止咳化痰还抗癌。 冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。 怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。 4.粥护胃补元气。 粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。 怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。 5.荞麦降压助睡眠。 荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。 怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。 6.海带帮助排便不长胖。 热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。 怎么吃最健康：海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽

长寿都是吃出来的，坚持吃哪几种食物，能够延缓衰老、益气补血？

现在长寿的人越来越多，因为人们在追求物质生活的同时，对自己的身体健康越来越注意，可以说家家都有长寿法，长寿都是吃出来的，坚持吃哪几种食物，能够延缓衰老，益气补血?胡萝卜包含的维生素A是天然抗氧化剂，能够减缓衰老过程。因此，胡萝卜在护肤方面扮演了重要角色。含有丰富的叶酸，而叶酸在预防癌症方面的作用非常明显，通过吃胡萝卜补充叶酸而有很好的预防癌症发生的作用。胡萝卜富含有丰富的维生素A，对于干眼症、夜盲症、视力疲劳的人，适当吃胡萝卜补充维生素A，是有很好的明目、缓解视疲劳的作用的。胡萝卜还能很好的降血压，有一定的降压强心的作用。黄豆具有“豆之王”的声誉，富含大豆卵磷脂，是大脑的重要组成部分。所以，吃更多的大豆以防止阿尔茨海默病。此外，大豆中的大豆蛋白和甾醇具有改善血脂和胆固醇的效果，这可以降低心血管血管疾病的风险。大豆制成后，更容易消化，如豆浆，豆腐等。花生也被称为寿命长，它们的营养成分丰富，滋补补充，以及健康延长的效果。花生中的脂肪酸可以降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）的含量，使心脏更健康。因此，经常吃花生的人具有高血压，并且冠心病的风险将大大降低。桂圆肉益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏，面色无华，疲乏无力，没有食欲，大便发溏，可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好，容易感到恐惧，这是心血不足的表现，可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克，白糖500克，桂圆肉捣烂，和白糖搅匀，隔水蒸熟成膏状，早晚一小勺用温开水送服。西兰花，营养成分含量高且十分全面，西兰花富含维生素C，这是能够有效抑制致癌反应，还能够提高人体免疫力，对血糖，血压，血脂患者有一定功效，西兰花还富含的膳食纤维，有通便的作用。同时西兰花含有丰富的膳食纤维，能够通便，对于便秘的患者能够起到缓解作用。要学会合理安排饮食，要多吃有营养的食物，多吃一些坚果。每天保证新鲜蔬菜和水果的摄入量，多参加体育运动，保持良好的心态，就会长寿。

盘点3种长寿的食物，常吃可延年益寿！

现在的生活物质及其丰富，人们都在想尽各种办法保持身体 健康 ，希望可以增长自己的寿命，更多地享受生活。生活离不开衣食住行，饮食是重要的一步。除了多运动增强体质之外，日常生活中还可以通过饮食来提高身体机能，延长寿命。下面就给大家介绍3种有助长寿的食物。

小米最主要的特点就是易消化，对于肠胃不太好的老年人可以起到益脾健胃的作用。小米含有含有氨基酸，可以抑制各种炎症，其中的色氨酸，还有助于安眠养神。



坚果是植物的精华所在，营养丰富，含有大量的蛋白质、矿物质、维生素被称为“长寿之果”、“抗癌之果”。经常食用坚果类食品可以预防心脑血管疾病，提高免疫力，还可以明目健脑，预防老年痴呆。



日本是世界上平均寿命最长的国家，这和他们的饮食习惯是离不开的。日本人很爱吃豆腐，超市里豆腐的种类琳琅满目。豆腐含有大量的蛋白质和大豆异黄酮，而且很好消化，吸收率超过95%，几块就可以满足老年人每日所需的钙。另外，豆腐不含胆固醇，不会对老年人身体造成负担。

画蛇添足的意思是什么? 寓意是什么?

画蛇添足：
画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,非但无益,反而不合适.也比喻虚构事实,无中生有.
画蛇添足 (发音 huà shé tiān zú)
【解 释】 画蛇时给蛇添上脚.比喻做了多余的事,反而有害无益,徒劳无功.
【出 处】 西汉·刘向《战国策·齐策二》：“蛇固无足,子安能为之足?”
【用 法】 连动式；作宾语；含贬义
【示 例】 周而复《上海的早晨》第四部：“他想接上去说,又觉得是～,只好惋惜地坐着没动.”
【近义词】 徒劳无功、多此一举
【反义词】 画龙点睛、恰到好处、恰如其分
【灯 谜】 巳
【典 故】
故事发生在古代楚国.有一家人家祭祀祖宗.仪式完毕后,把剩下的一壶酒,赏给手下的办事人员喝.人多酒少,很难分配.这几个人就商量分酒的办法.有个人说：“一壶酒分给几个人喝,太少了.要喝就喝个痛快.给一个人喝才过瘾呢!”大家都这样想,可是谁也不肯放弃这个权利.另一个提议说：“这样吧,让我们来个画蛇比赛.每个人在地上画一条蛇,谁先画完,谁就喝这壶酒.”大伙儿都赞成这个办法.于是每个人折了一根树枝,同时开始画起来.有一个人画得最快,转眼之间,把蛇画好了.他左手抓过酒壶,得意地看看同伴,心想,他们要赶上我还差得远哩.便洋洋自得地说：“我再给蛇添上几只脚,也能比你们先画完.”正当他画第二只脚的时候,另一个人把蛇画完了.他一把夺过酒壶说：“蛇本来是没有脚的,你画的根本就不是蛇.还是我先画完,酒应当归我喝.” 添画蛇脚的人无话可说,只好咽着唾沫,看别人喝酒.
[提示]
画蛇,就要象一条蛇；添上脚,就成了“四不象”.做任何事情都要实事求是,不卖弄聪明,不节外生技.否则,非但不能把事情做好,反而会把事情办糟.
[原文]
楚有祠者①,踢其舍人卮酒②.舍人相谓曰③：“数人饮之不足,一人饮之有余,请画地为蛇,先成者饮酒.”一人蛇先成,引酒且饮之④；乃左手持卮,右手画蛇曰：“吾能为之足.”未成.一人之蛇成,夺其卮曰：“蛇固无足⑤,子安能为之足⑥?”遂饮其
酒⑦.为蛇足者,终亡其酒⑧.——《战国策》
[注释]
①祠（cí）——春祭.
②舍人——古代王公贵族手下的办事人员.卮（zhī）—— 古代盛酒的器具.
③相谓——互相商量.
④引酒——拿过酒杯.引,取过来.且——将要.
⑤固——本来.
⑥子——对人的尊称.安——怎么.
⑦遂——就.
⑧亡——失去.
示例 将军功绩已成,威声大震,可以止矣.今若前进,倘不如意,正如“～”也.（明·施耐庵《水浒全传》第一百十回）
英文：draw a snake and add feet to it—ruin the effect by adding sth.superfluous 蛇本来没有脚有人却给它加上脚,故事见《战国策·齐策二》.比喻做事多此一举,反而坏事.例：今若前进,倘不如意,正如画蛇添足也.——《三国演义》