汕头韩国菜

汕头有哪些适合晚上去逛的地方

1、方特欢乐世界蓝水星：汕头方特欢乐世界蓝水星是高科技文化主题公园，位于汕头海湾大桥北岸，处在汕头门户及汕头东部经济带的起点上，占地24万平方米，是粤东地区最大的高科技主题公园。2、_石：_石风景名胜区是风景绮丽、丘峦簇拥、怪石奇峭，古朴的民居与殖民地洋楼并存，海湾环抱的亚热带植物为特色的滨海自然风景名胜区。3、莲花山温泉度假村：澄海莲花山温泉度假村依山临海，林木葱郁，风景秀丽，环境优美，附近名胜景点荟萃，有始建于元代莲花古寺，还有“五丛古榕”、“莲花天池”、“仙脚迹”、“仙翁圆梦外”等带有神奇传说的景点，每年都吸收了大批游客前来观光旅游。

汕头情侣去哪里玩

汕头湾那里的外马路，以前是最繁华的一条街了。 除了有一些商店铺子和酒店，还有西洋风格的一些楼房，然后就是基督教的传入了。 汕头是一个对外开放的港口，基督教在很早的时候就已经传入中国了，跟着还传入了一些工艺，跟着也做一些慈善事业。 从汕头老城那边往东，排列着很多的关于信仰的标志性建筑。比如像老妈宫、基督教堂、或者是关帝庙等等，还有一些纪念馆和其他的一些教堂。 老妈其实是汕头这里的人对海神马祖的尊称。老妈宫在汕头也叫天后宫。与最早建的关帝庙现在已经被列为文物保护单位了。 其实汕头的信仰是分为三类的：分别是外来人一般信奉的是关羽，本地的海民更信奉的便是妈祖，而本地的山民信奉的则是山神。 现在很多海外侨民回乡，看到老妈宫和关帝庙就想见到亲人一样，缅怀先祖。 庙里各种潮汕的工艺非常漂亮。门和石壁的一些浮雕，还有大梁上的木雕和彩绘，真的艺术感很强烈。最特别的是由一阵块石头雕刻的八仙，真的很罕见。 屋顶是用烧制好的彩色的陶瓷片，镶嵌出来的各种图案和人物都栩栩如生，即使是风雨侵蚀，也不会有所消退，这种艺术是潮汕这边所有的特色，先祖已经在民间很多建筑中都有运用到了。 老妈宫和关帝庙在很多华人中间，已经成了他们回乡寻根的标志了。具有非常深远的纪念意义。 这是一个万众瞩目的梦幻乐园。不管是餐饮还是购物以及游乐，在这里都是一应俱全。 这里和其他的游乐场有所不同的是这里更注重的是对时尚和高品质的追求。在银河广场，你可以购物，可以吃饭。刚进去感觉像站在太空船里一样，既有游乐场的炫动的感觉，又有大型餐厅，还有很多很有特色的店铺，镇的是一个齐全的一个场所。海螺湾一日游： 这里的太空世界就是一个惊险刺激的游乐场地了。第一个节目时星际航班，当你登上太空船以后，它会从地球基地出发，就是由一个弹射器弹出以后，飞船就起飞啦，这里可以感受到一股非常强大的离心力，但是一路上，仿佛置身于真正的太空世界，飞船满载着惊险，加上我们的尖叫声，真是让人振奋。 水世界也是一个非常有意思的地方，主要就是一个亲水的项目。它利用的是计算机控制的技术，在景区当中营造一些非常奇特的水的特技效果。很多水上游戏的设施造型都很独特，颜色也是丰富多彩，如果是夏天，真是一个非常刺激清凉的世界哦。 在海螺湾剧场，可以体验海洋生物的派对，人们自由的走在海底的珊瑚丛中，感受着海里的色彩斑斓，感觉自己也是海底的一种新型生物。这是运用了高科技的手段4D剧场。戴上眼镜就可以看到一个立体的动漫世界。感觉一群的沙丁鱼从眼前穿过，还有海龟从脚边游过，以及大鲨鱼简直就要张嘴把自己吞下，真是太神奇了。

汕头有哪些适合晚上去逛的地方

　　1、方特欢乐世界蓝水星：汕头方特欢乐世界蓝水星是高科技文化主题公园，位于汕头海湾大桥北岸，处在汕头门户及汕头东部经济带的起点上，占地24万平方米，是粤东地区最大的高科技主题公园。

　　2、礐石：礐石风景名胜区是风景绮丽、丘峦簇拥、怪石奇峭，古朴的民居与殖民地洋楼并存，海湾环抱的亚热带植物为特色的滨海自然风景名胜区。

　　3、莲花山温泉度假村：澄海莲花山温泉度假村依山临海，林木葱郁，风景秀丽，环境优美，附近名胜景点荟萃，有始建于元代莲花古寺，还有“五丛古榕”、“莲花天池”、“仙脚迹”、“仙翁圆梦外”等带有神奇传说的景点，每年都吸收了大批游客前来观光旅游。

韩餐都有什么菜

韩餐的菜式有：1、石锅拌饭石锅拌饭，又称“韩式拌饭”和“石碗拌饭”，起源于韩国全州，后来演变成韩国的代表性美食。韩国全州的拌饭很有名，拌饭包含“五行、五脏、五色”的原理。米和菜放在石锅里，然后烤到锅底有一层锅巴，香味诱人。2、辣白菜泡菜是最具代表性的韩国传统菜肴之一，也是典型的发酵食品。地处高纬度的韩国，冬季漫长，气候寒冷，蔬菜生长季节短。每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备冬季食物。3、韩式烧烤韩式烧烤，韩式料理中的一大菜式。韩式烧烤主要有牛肉、牛里脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鲜、生鱼片等。都是韩国烧烤中的美味，尤其是烤牛肉里脊肉和烤牛排，好吃又嫩。4、大酱汤大酱汤起源于朝鲜半岛，上至总统，下至普通百姓。必须在日常餐桌上吃。大酱汤之所以自古以来在朝鲜半岛历史悠久，在现代社会走向全球，不仅仅是因为生活的惯性，还因为它营养丰富、味道鲜美、操作方便、原料简单。5、紫菜包饭紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

吃韩国料理点什么菜

韩餐的菜式有：1、石锅拌饭石锅拌饭，又称“韩式拌饭”和“石碗拌饭”，起源于韩国全州，后来演变成韩国的代表性美食。韩国全州的拌饭很有名，拌饭包含“五行、五脏、五色”的原理。米和菜放在石锅里，然后烤到锅底有一层锅巴，香味诱人。2、辣白菜泡菜是最具代表性的韩国传统菜肴之一，也是典型的发酵食品。地处高纬度的韩国，冬季漫长，气候寒冷，蔬菜生长季节短。每年冬天，韩国家庭主妇必须为家人准备冬季食物。3、韩式烧烤韩式烧烤，韩式料理中的一大菜式。韩式烧烤主要有牛肉、牛里脊肉、牛排、牛舌、牛腰肉、海鲜、生鱼片等。都是韩国烧烤中的美味，尤其是烤牛肉里脊肉和烤牛排，好吃又嫩。4、大酱汤大酱汤起源于朝鲜半岛，上至总统，下至普通百姓。必须在日常餐桌上吃。大酱汤之所以自古以来在朝鲜半岛历史悠久，在现代社会走向全球，不仅仅是因为生活的惯性，还因为它营养丰富、味道鲜美、操作方便、原料简单。5、紫菜包饭紫菜包饭是一种非常常见的韩国菜，与日本料理中的寿司非常相似，但要简单得多。紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。

韩国料理都有什么菜

　　韩国料理有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。

　　韩国料理：

　　韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有五味五色之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。

　　尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的国粹难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

　　中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。而韩国泡菜是饭桌上常见的配菜，以白菜、萝卜、黄瓜等食材发酵而成，种类齐全而成为饭馔。

韩国美食 韩国菜的特点

韩国有许多出名的美食，比如泡菜、参鸡汤、拌饭、紫菜包饭等等。韩国的食品从材料的选择到加工的烹饪技巧，都有着自己独特的风格，一般都是辣中有甜，味道浓厚。下文是关于“韩国美食”的具体内容介绍。 韩国食品 1、泡菜：泡菜可以说是韩国国民级的食物了，是用白菜腌制而成的一种耐保存的蔬菜。 2、参鸡汤：韩国的参鸡汤是一种健康又美味的食品，因为它用了许多药材来进行熬制。 3、拌饭：韩式拌饭也是比较出名的一种美食，吃起来香辣可口，非常开胃。 4、紫菜包饭：紫菜包饭顾名思义就是用紫菜包裹住米饭制作出来的菜品，还会在上面加上调味用的盐和一些肉类。 韩国菜的特点 在知道了韩国美食有什么之后，我们来聊聊韩国菜的特点。韩国菜一般是以辣为主的，许多菜都会做成甜辣的口味，比较开胃下饭。

韩国菜做法

　　导语：韩国有哪些美味的菜呢，我下面分享韩国菜做法大全给你吧。 　　韩国菜做法大全 　　韩式炒年糕 　　甜甜辣辣的炒年糕，是韩国年轻人的最爱。比较特别的是，韩国年糕不是用油炒熟，而是利用水煮的方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。 　　食材: 　　年糕450克、韩式辣酱8克、水150克、番茄沙司8克、芝麻2克、花生油1小勺 　　做法: 　　1、准备好年糕450克 　　2、用刀子把年糕切短，切细 　　3、锅里倒一小勺油，待油温升高，放入一根年糕试一下油温 　　4、年糕周围冒泡泡就可以放入其他的年糕了 　　5、放入其它的年糕条，翻炒均匀，保证每根都能贴锅煎2分钟 　　6、凉开水倒入锅里，水位以没过年糕的2/3左右为宜 　　7、盖盖，大火焖煮2分钟 　　8、倒入番茄沙司8克，翻拌均匀 　　9、倒入韩式甜辣酱8克，翻拌均匀 　　10、当汤汁浓稠时，即可出锅，最后撒上芝麻点缀 　　韩式烤肉 　　韩式烤肉，是韩国料理中的一道大菜。韩式烤肉主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味。除此之外，韩国人最爱的五花肉也有烤肉中的常见菜式。 　　食材： 　　五花肉150克、韩式辣酱20克、韩国泡菜50克、生菜1棵、烤肉酱100克 　　做法: 　　1、超市买切片五花肉、烤肉酱 　　2、将五花肉洗干净擦干水份后用烤肉酱腌制30分钟以上 　　3、生菜清洗干净控干水分待用 　　4、电饼铛先预热结束后二面均刷一点油 　　5、将腌制好的五花肉均匀地平铺在下烤盘上，盖上盖子 　　6、启动烤肉档功能键，2分钟后打开盖子 　　7、烤好的肉盛入盘中即可 　　8、配上韩式辣白菜、韩国辣酱，卷上生菜食用 　　韩式冷面 　　压成的圆柱形面条煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、鸡蛋、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入炖牛骨汤或淹萝卜泡菜汤等即成。冷面上覆盖海鲜生烩，口感上越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美享受。 　　食材： 　　冷面200克、牛腱子1个、黄瓜1根、梨1个、鸡蛋3个、辣白菜50克、食盐1茶匙、干辣椒4个、甘草3片、植物油1汤匙、白糖2茶匙、白醋30克、雪碧40克、白芝麻适量 　　做法: 　　1、牛肉用清水浸泡1小时，将肉里面的血水浸泡出去 　　2、锅里放入适量的清水，放入泡好的牛肉，放入干辣椒 　　3、放入适量甘草、白糖、酱油，开大火将水煮开，撇去浮沫 　　4、转最小的火，盖上锅盖炖2个小时、 　　5、2个小时后牛肉和汤都煮好了 　　6、晾凉后放入冰箱，吃之前提前半小时取出 　　7、取一个鸡蛋，打散， 　　8、在锅中注入少量植物油，将鸡蛋液均匀的摊开 　　9、小火一面定型以后再翻面，摊成薄薄的. 　　10、取出稍微放凉一下，用刀把它切成鸡蛋丝备用 　　11、将牛肉切片，梨去皮切片 　　12、煮两个鸡蛋，将朝鲜冷面按照说明煮好放入碗中 　　13、熬好的牛肉汤取400ml，放入盐搅拌均匀 　　14、加入白糖、白醋、加入雪碧搅拌均匀 　　15、将配菜放在冷面上，汤汁倒在冷面上，再撒点白芝麻即可 　　韩式泡菜 　　韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，既能提供充足的营养，又能预防动脉硬化，降低胆固醇，消除多余脂肪等多种疾病，泡菜代表着韩国烹调文化。 　　食材： 　　白菜1500克、苹果1个、梨1个、食盐适量、姜50克、蒜适量、辣椒粉150克、糯米粉50克 　　做法: 　　1、白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开 　　2、在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时至大白菜软 　　3、苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁 　　4、姜、蒜切末 　　5、小锅内倒入糯米粉 　　6、倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状 　　7、糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀 　　8、腌好的白菜，挤去水分 　　9、带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀 　　10、将泡菜放入无油、无水的密封容器，再放入冰箱，发酵3-5天 　　安东炖鸡 　　安东炖鸡是韩国著名古城“安东市”的传统料理。以鸡肉等为主材，鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，特别是里面的粉丝，特别入味，饱含鸡汤，味道浓郁。 　　食材： 　　鸡1只、土豆1个、胡萝卜1根、芦笋1小把、粉丝1小把、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、蒜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、老抽适量、香油少许、胡椒粉适量 　　做法: 　　 1、鸡洗净，剁成小块，放在水中，洗净 　　2、芦笋洗净，去除根部，用刨皮器去除尾部的硬丝 　　3、土豆、胡萝卜切滚刀块，芦笋切段，大葱切段 　　4、锅子烧水，将土豆和胡萝卜块放入，煮大约5分钟 　　5、将土豆和胡萝卜块捞出 　　6、放入洗净的鸡块，焯水 　　7、捞出，控干水分，放在碗内备用 　　8、将干净的鸡汤盛出 　　9、大蒜切片，将冰糖、八角、辣椒放一起 　　10、锅子烧热，倒油，放入鸡块，煸炒片刻 　　11、放入蒜片、冰糖、八角、辣椒，煸炒至冰糖溶化、鸡块上色 　　12、鸡块炒至上色后，将鸡汤放入(放清水也可，更健康) 　　13、放入土豆块和胡萝卜块，放入盐、老抽、料酒 　　14、大火煮沸，转小火 　　15、粉丝用剪刀剪成小段 　　16、大约煮30分钟左右，加入粉丝 　　17、加入大葱段和芦笋段 　　18、继续煮5分钟(注意查看粉丝状态，防粘锅) 　　19、加入鸡精、香油、胡椒粉调味，出锅即可

韩国有哪些有名的料理

摘要：韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的“国粹”难以忘怀。韩国烧烤口味我们非常喜爱。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。现在,小编给大家介绍韩国6大特色料理,朋友们,下次吃韩国料理时一定要尝尝哦!韩国有哪些有名的料理韩国料理6大特色1、令人垂涎的韩国烧烤提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。在烧热的厚厚的铁板上刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面，眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面"滋滋"冒油的声音，坐在周围的人便已无不口中生津了。韩国烧烤尤以烤牛排和烤牛里脊最有名，其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道，再配上十几种调料精心配制的蘸酱汁，顿时满口生香，香入肺腑。2、五颜六色的韩国泡菜五颜六色的韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑，泡菜是韩国传统美食，代表着韩国的饮食文化，把韩国比作一个泡菜坛里泡大的国家也不为过。韩国泡菜总的来说，是一种发酵食品。所取的原料都是新鲜的各种蔬菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，能给人提供充足的营养，增强人体的免疫力，还可预防肥胖症、高血压、糖尿病、消化器官癌症等各种疾病。所以自古以来，泡菜成了韩国上至国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。据说韩国人无一例非典病例与韩国人常年吃泡菜有关。3、韩国美食：石锅拌饭石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，把蔬菜与米饭在石锅中加热后，在"滋滋"做响中，把营养和美味拌在一起，如果再加上一个生鸡蛋和一大勺特制拌饭酱，那真可以说美味不可阻挡了。多种材料混合在一起的浓浓香味，即使再挑食的人也吃个锅底精光。4、韩国大酱汤韩国人一直深信"食物味道要靠酱味",认为再好的原料，若没有酱味做铺垫，也绝对做不出好菜。因此大酱、辣椒酱、酱油是韩国料理不可或缺的原材料，由大豆做成的大酱，含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分，还含有丰富的能消除胆固醇的维生素E,对预防疾病十分有效。韩国女人以做大酱为荣。酱是韩国的国食，在医书《东医宝鉴》和《饮食杂记》里都有大酱的记载。5、养生参鸡汤韩国料理不但讲究色彩搭配，更注重营养与滋补，养生参鸡汤是其中的代表，是典型的"药食同源"的完美结合。制作时把秘制中药和糯米缝入鸡肚子里，让药材的精华更好的进入到鸡肉里面，香气四溢，益气养肾，滋补养颜，秋冬食用，更有利于提高免疫力，对延缓衰老有促进作用，是健康保健佳品。6、大麦茶韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的秘密，这就是大麦茶。如果进韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是大麦茶，大麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而成，闻之有一股浓浓的麦香，喝它不但能开胃，可以助消化，还有减肥的作用。在韩国、日本，随着人们对健康、健美的追求，大麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。

什么叫韩国料理？

日本料理和韩国料理一般是指哪些吃的呢？ 不一定全，但是是本人最喜欢的。嘿嘿。 日本料理——讲求清淡和原汁原味： 1、刺身（就是生鱼片、虾片、螺片等，粘著芥末外加如果喜欢可以沾些日本酱油）：最常见的是三文鱼，除了三文鱼本人比较喜欢虹鳟、象牙拔、对虾。 2、寿司、手卷、紫菜卷类（就是拌了日本醋的日本米，国内多用东北米代替，上面放上生鱼片、鱼子、烤鳗鱼、鸽子蛋等等任何的你可以想象的日式食材，配以紫菜或者腐皮包扎著）。 3、天妇罗（就是炸素菜和虾之类的，蘑菇、茄子、豆角、红薯等，配了一种比较特别的酱汁）。 4、烧烤类（日式烧烤，以烤鳗鱼、烤秋刀鱼、青鱼这样的为大众知道最多，最常见）。 5、拉面（日式拉面一般比较讲究汤头，然后配菜相对简单一些）。 6、汤类：日式味增汤最为大家所知。个人觉得喝汤不如吃拉面。 韩国菜——泡菜的民族，牛肉超级精贵： 1、泡菜（就是泡白菜拌上辣椒，这是在国内最常见的；泡菜其他的种类还有萝卜、紫苏叶、等等其他的东西，按照韩国人的话说，一切你能想到的，都可以做泡菜。我在韩国人家里看到过最奇怪的是鸡蛋泡菜，晕倒。当然，拌上辣椒是一种比较初级的常见的泡菜，韩国人招待贵客的泡菜会加上香菜、海味比如虾蟹、生蠔等新增泡菜的口感的丰富程度）。 2、、烤肉：从最贫民的烤猪五花肉到比较精贵的烤牛肉。一般用的是炭火，烤盘比较特别，一般向中间或者两边倾斜的，让烧烤的油可以沿着烤盘的斜面流出。东西挺好吃的，一般烤肉会配生大蒜片、大葱丝、韩国辣酱一起，包在生菜叶或者芝麻叶里面吃，很香也不腻。可惜中国的韩国烧烤我还没见到过芝麻叶提供。 3、拌饭：国内多见石锅拌饭，不过个人喜欢一般的拌饭，很简单的，就是米饭上面盖了各种蔬菜，比如黄瓜、豆芽、紫菜什么的，上面打一生鸡蛋，因为饭是热的，如果是石锅连锅都是热的，拌在一起就可以吃了。我觉得挺好吃的。 4、面类：我最喜欢的是冷面（夏天吃的，带汤的面，汤是冰的，有些店的汤还有冰沙在里面，酸酸甜甜，夏天很清爽，也是佐以黄瓜、煮鸡蛋、白芝麻什么的）；然后韩国式的炸酱面也不错，他们主要是炸酱比较特别，算是完全不同于我们这边炸酱面的做法。酱是用大豆发酵做的，我在韩国人家里见过，都吊在房子的屋檐下（乡下的大房子，不是公寓）。 5、拌菜：例如拌素菜（这个作为餐前的前菜满常见），或者生牛肉（这个好吃，很嫩，陪了雪梨、蛋等东西，味道很爽滑可口。我喜欢。） 6、小黄鱼：很多做法，烤、煮什么的都有，个人不太喜欢，没有研究。 总之个人觉得日本菜就是吃海鲜为主，要鲜！日本菜价格差别很大的（在中国），2个人吃饭为例，最便宜的不用150元也能吃饱，比如旋转寿司餐厅或者比较物美价廉的日式餐厅，三文鱼的刺身1斤才卖人民币不到50元。但是贵的嘛，那就没数了，我吃过最贵的2个人大概花了6000多吧，还算好，没喝酒的。刺身就占了这个花费的一半。 相比之下，因为韩国菜的原材料（在中国来说）比较便宜，所以再贵也有限，陆地上的总没有海里的贵。总的来说韩国菜比较平均，2个人来说，100——800就可以足够了，不喝酒的情况下，喝酒就说不清楚了。 上海嘉定哪有好吃的日本料理和韩国料理 予顺韩国风味料理 地址:清河路5弄18号 电话:021- 韩林炭烤(城中路店) 地址:嘉定城中路138号罗宾森广场4楼 电话: 朝日屋(博乐路店) 地址:博乐路100号嘉定宾馆1楼 电话:021- 常磐居酒屋 地址:博乐南路125号 电话:021--2108 松荣(嘉定店) 地址:群裕路12号 电话:021- 日本料理和韩国料理用的茶是什么茶？ 日本料理和韩国料理用的茶是大麦茶。 大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香，喝大麦茶能开胃，助消化，有减肥的作用。 茶味甘美清香，营养丰富，风味独特，清 热解毒。大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不 *** 神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。 民间流传 中国 麦茶在国内，尤其是北方并不是稀罕的东西，我国北方盛产大麦，麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区，大麦是地里唯一盛产的农作物，于是，就地取材，用炒熟的大麦粒压碾成麦碴后就熬成了麦茶，茶汤呈现的是黑褐色，闻著是类似咖啡茶的清香。 日本 据说，1587年的日本桃山文化时代，完成了全国统一的丰臣秀吉，同时也完成了日本的茶道，并创立了历史上著名的北野大茶道会。当时与会者大多献茶叶，也有的用炒焦的米、麦来代替，于是，诞生了麦茶、玄米茶等用粮食炒制的茶类。 韩国 朝鲜半岛历史上属于农耕文明，多山。地理上因气候和风土适合发展农业，早在新石器时代之后就开始了杂粮种植，进而普及了水稻的种植。此后，谷物成为韩国饮食文化的中心，并逐步发展起来。正是由于韩国地理位置和气侯的原因，其饮食有十分鲜明的特点，烹调虽多以烧烤为主，但口味十分讨韩国人的喜爱。为了达到开胃去油腻的目的，取材广泛制作简单风味独特的大麦茶就占据了韩国料理桌上了饮料位置。 求 简单 好吃的韩国料理和日本料理的材料与做法 韩国烤肉，买五花肉，切成长条形，不要太窄，在锅里放橄榄油或植物油，还有大蒜瓣和生的红地瓜块一起烧热把肉放进去煎，熟了和生菜一起吃，注意，最好平底锅，肉不要煎的太老，煎时需要经常翻。 下沙哪里有好吃的韩国料理、日本料理？ 楼主你好 给你介绍几个吧 韩国料理 韩尚宫 在四号大街，料理非常的正宗,环境也很好,在杭州“算不错的韩国料理”了。菜和饭“整体水平比较高”， 阿咪香韩国烧烤(传媒学院店) 在江干区下沙学源街浙江传媒学院生活区餐厅3楼 ，东西有点贵！偶尔吃吃还算惬意的！ 幸亏偶们经常有优惠券用用,就更划算了， 这里可以自己动手DIY自己要吃的东东啦～～ 日本料理 京都日本料理店 在下沙经济开发区3号大街25号，看看选单，价钱也不比城里的料理店低，人均总在五十左右吧～～两个人挑来拣去 ，还是决定吃个日本牛肉火锅，88，保守点，打算不够再点的～～ 味道还可以, 人也比较多. 难得去吃一下,感觉味道还不错. 老吃怕荷包负担不起. 哈哈 友美佳日本料理(下沙店) 在下沙经济开发区10 号路新城大厦13号房， 武汉哪里有日本料理和韩国料理？价格大概多少？ 很多啊，，特别是汉口 日本料理在江汉路沃儿玛对面有家（主营在地下一楼），京汉大道工商银行斜对面有家，万松园警备司令部那有家。 韩国的在江汉路大洋百货里的小吃街有家，中山大道工艺大楼旁边有家，民生路网江边走有个叫金韩阁的。 以上日韩餐厅我只分别吃过一家，韩国的火炉烧烤很有特色，日本的寿司太生拉，小心吃拉肚子，，，，价格还好2个人吃一般50~100元。。。。快去尝尝咯~~~~~ 你们喜欢日本料理吗？还是韩国料理多些 日本料理一般吧，还是韩国料理比较适合我的口味~ 日本料理和韩国料理是什么意思，什么东东啊？ 日本料理常见的选单及配料： 日本料理餐厅经常见到的选单类别大概可以分为下列五种： （一）生鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜，如鱼、虾、贝类。 （二）单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。 （三）寿 司：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。 （四）火锅类：平常常见的有涮涮锅、纸火锅、猪肉火锅、牛肉火锅、海鲜火锅等等。 （五）套餐类：简餐型的定食与正式的套餐等等。 日本料理的另一特色是善于利用当令、当地的食材，尤其是海产类在日本料理中占了举足轻重的一席地位，同时海产类也是季节性极强的食材。也因此，一年中可以享受到各种不同口味的日本料理。 如果您想以单点品的方式享用日本料理，却又不知该如何点菜，建议您可以直接向服务人员征询，让他们给您参考意见或交由他们为您配菜，如此您便可以享用到经济又好吃的各项日本料理。 日本料理常见的选单—小菜类(Otumami) 日本料理的小菜类，以清淡开胃为主，大致可分为渍物(Tsukemono)与凉拌小菜(Sumono)及沙拉(Sarada)三种。 (一)渍物： 即是我们所熟悉的泡菜、酱菜之类，用醋、盐、或是其他的调味料将材料浸渍数小时，使其调味能入味，渍物除了可以作为下酒菜亦可以当作套餐定食中的开胃菜。常见的有味噌小黄瓜、味噌白葡萄等等。 (二)凉拌小菜： 包括酢物(Sumono)、凉拌类及各式沙拉。以醋为主要调味料的小菜称为酢物，而凉拌小菜除了醋以外，还可以混合各式调味料或柴鱼、昆布等加以烹煮，例如醋拌花枝、凉拌洋葱、味噌凉拌鲔鱼、冷豆腐等等。 (三)沙拉： 除了沿用西方沙拉做法以外，再加入日式烹调方法而发展出日式的沙拉特色，例如鲍鱼沙拉、龙虾沙拉、芦笋虾沙拉、综合沙拉等等。 日本人于千余年前以最初的粗盐腌渍制作渍物，及至今日，演变出许多不同口味的小菜，而成为日本料理中不可或缺的开胃料理。 日本料理常见的选单--刺身(Sashimi) [刺身]即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。 一般人通常会以为山葵泥(Wasabi)具有杀菌之作用，事实上并不然，山葵泥只是为了增加口感为主要目的。 制作刺身所用的海鲜食材，选购时必须注意新鲜度与肥美，加上由资深料理师出掌，刀工要好、处理与料理、佐料、摆饰的技巧必须非常熟悉与了解，方能制作出一盘令人在视觉上与味觉上都令人啧啧称赞的刺身料理。 国内目前较常见的刺身种类有：红鲁鲁魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(迦纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。其中每年五月份所盛产的黑鲔鱼刺身更是令许多食客回味无穷的人间珍品。 刺身并不一定都是完全的生食，有些刺身料理也会稍微的经过加热处理，例如： (一)炭火烘烤： 鲔鱼腹肉经由炭火略为烘烤，将鱼腹油酯经过烘烤而让其散发出香味，再浸入冰中切片而成。 (二)热水浸烫： 生鲜鱼肉以热水略烫过后，浸入冰水中，让其急速冷却，取出切片，即会呈现表面熟但内部生的刺身，口感与味觉上会有另一种风味。 刺身料理通常出现在套餐中或是桌菜，同时也可以作为下酒菜、配菜或是单点的菜色。 日本料理常见的选单—炸物(Agemono) 油炸类在日本料理选单上名称为[扬物]，或是[炸物]。炸物主要是利用裹上面糊的入炸的食材香又酥，但是内部所包的食材却依然保持滑嫩可口。一般炸物食材有鱼、猪肉、虾、芋头、蚵、地瓜、茄子、豆腐、青椒，花枝、各类蔬菜及根茎类，随着料理不断求新，炸物的种类更加丰富，例如增加了榴梿与牛蒡等。 综合天妇罗（Tempura）在日本料理中就是一道大家耳熟能详的扬物,主要材料为白肉鱼块、明虾，配料为茄子、青椒、芋头、地瓜或香菇。 一般扬物料理都会附上已经调味的沾料与白葡萄研末，食用时可将研末放入沾料中调匀，一边沾一边吃。 常见的炸物，有天妇罗定食、炸虾、天妇罗、蔬菜天妇罗、炸猪排、炸蚵、炸香菇丸等等。另外像是本公司研发的[榴梿果扬]（炸榴梿）就是一道香酥可口的特殊扬物，颇受客人喜爱好评。 日本料理常见的选单—烧物(Yakimono) [烧物]的中文名称即为我们所知的烧烤类，烧物在日本料理菜肴中可以说是主食之一。烧物的主要食材为鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊小排、贝类等，烧物不能够回锅重新加热，因此必须趁热食用。 常见的烧烤方式大略可以分成下列几种： 一、素烧：将沙拉涂抹在食材上，直接于烤箱内烤。 二、照烧：将调配好的酱汁一面烤一面涂抹在食材上，直到食物可以食用。 三、串烧：将食物串在竹签上，直接置渔火炉网上，反复烧烤。 四、铁板烧：将食物置于烧热的厚铁板上烹调。 五、巖烧：先将石头或岩石置于火炉上烧烤至300度以上，再将食物，置放在烧热的岩石上烹调。 六、姿烧：以竹签将整只鱼或是虾，固定成形，置放于火炉或烤箱内烧烤至熟透。 七、盐烤：以盐抹遍食材、放入火上、烤箱中烧烤，常见的有盐烤香鱼虾姑盐烤等等。 八、味噌烤：将鱼类浸入调好的味噌酱内，腌渍数小时后，放置于烤箱内烤熟。 常用配料：北极贝（大、小)已开干净、味付八爪鱼、味付中华沙律、味付鲍鱼仔、味付龙鱼嘴、味付螺肉、味付墨鱼仔、味付蚬肉、味付三文鱼皮、烤鳗鱼、鳗鱼丁、螺肉、大八爪鱼、赖尿虾、寿司虾、鲍鱼片、味付鱼翅、黄蟹子、青蟹子、油浸吞拿鱼、黑椒鸭胸肉、金皇子蟹柳、熟虾、黑蟹子、明太了沙律、带子裙边 南京哪里的日本料理和韩国料理在招聘男服务员? 新街口有个花舞 楼下常常贴个纸条招人 不知道现在还有没有招 别的你可以买本map杂志或者美食网站什么的 上面很多餐馆电话 可以打去问问吧 日本人怎么评论中华料理和韩国料理 在日本吃中华料很贵， 就像我们在国内吃日料一样， 因为毕竟是稀有的，呵呵 中华料理好吃，评价很好，韩国料理在日本的 不贵，平民化， 而且制作方式和日料也差不多。 如果中华和韩料比较的话 当然会是中华料理胜出，在鬼子心中中国料理比韩国料理好吃

韩国料理都有什么菜

韩国料理有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、参鸡汤、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。特点。韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有五味五色之称:甜、酸、苦、辣、咸;红、白、黑、绿、黄。尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的国粹难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

韩国料理有什么菜？

传统的韩国料理着重使用肉类、海鲜、蔬菜，多用煮、烤、生吃、凉拌；而现代产生的新韩国菜则特别注重外形新颖有噱头、非常适合年轻人拍照打卡，多使用芝士、油炸、面粉、鸡蛋等接近西方的料理形式。正宗的韩国本土料理被叫做“韩食”，是少油、无味精、营养丰富的健康料理，鼓励人体每天需要摄入5种颜色以上的食物，故韩国菜有“五色五味”之称：颜色为红、绿、黄、白、黑，味道为咸、辣、甜、酸、苦，概念来源于中国道家的阴阳五行。传统韩食多采用“定食”或者“饭床”的形式，注重一汁三菜，喜欢烤肉，这在百济国时期还影响了邻国日本的飞鸟时代的料理。扩展资料：韩国自古以来礼仪食品种类繁多，生产、三七日、百日、周岁、婚礼、聘礼等的贺礼食品，巫俗食品，祭礼食品，寺庙礼仪食品等。其烹饪方法在各寺庙之间口传21世纪。此外，国人在饭前，接待客人，祭礼饮酒时，还常备鱼虾酱、咸菜、肉干、鱼干等下酒菜，由此开发的各类食品加工技术也丰富了其饮食文化。韩国烧烤主要以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等都是韩国烧烤的美味，尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。

韩国料理都有什么菜 韩国料理的介绍

1、韩国料理有石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭、辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤、九折板、韩国烤肉、神仙炉、韩国泡菜、烤鳗鱼、辣白菜、酱蟹、韩定食等。

2、韩国饮食特点十分鲜明，韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。韩国菜有五味五色之称：甜、酸、苦、辣、咸；红、白、黑、绿、黄。

3、尝过韩式泡菜、大酱汤、石锅拌饭、参鸡汤、韩国烤牛肉等的客人都对这个韩国饮食文化的国粹难以忘怀。韩国料理选材天然素荤搭配合理追求少而精，保证足够的营养，不会令人暴饮暴食。

韩国料理的特色食物

韩国料理的特色食物 　　韩国料理是清淡、少油腻、无味精、营养、品种丰富的料理。我整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。我整理了相关的内容，欢迎欣赏与借鉴。 　　令人垂涎的韩国烧烤 　　提起韩国料理，人们马上想到的就是它的烧烤。在烧热的厚厚的铁板上刷薄薄的一层油，然后再把牛排、牛舌、牛腰及海鲜、生鱼片等放在上面，眨眼之间，肉香便会袅袅飘入你的肺中，再加上肉在上面“滋滋”冒油的声音，坐在周围的人便已无不口中生津了。 　　韩国烧烤尤以烤牛排和烤牛里脊最有名，其肉质的鲜美爽嫩，让每一个品尝过的人都会津津乐道，再配上十几种调料精心配制的蘸酱汁，顿时满口生香，香入肺腑。 　　五颜六色的韩国泡菜 　　五颜六色的韩国泡菜是每次吃韩餐时最大的诱惑，泡菜是韩国传统美食，代表着韩国的饮食文化，把韩国比作一个泡菜坛里泡大的国家也不为过。 　　韩国泡菜总的来说，是一种发酵食品。所取的原料都是新鲜的各种蔬菜，含有丰富的维生素和钙、磷等无机物，能给人提供充足的营养，增强人体的免疫力，还可预防肥胖症、高血压、糖尿病、消化器官癌症等各种疾病。所以自古以来，泡菜成了韩国上至国宴，下至千家万户饮食中不可缺少的菜肴。据说韩国人无一例非典病例与韩国人常年吃泡菜有关。 　　韩国石锅拌饭 　　石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，把蔬菜与米饭在石锅中加热后，在“滋滋”做响中，把营养和美味拌在一起，如果再加上一个生鸡蛋和一大勺特制拌饭酱，那真可以说美味不可阻挡了。多种材料混合在一起的浓浓香味，即使再挑食的人也吃个锅底精光。 　　韩国大酱汤 　　韩国人一直深信“食物味道要靠酱味”，认为再好的原料，若没有酱味做铺垫，也绝对做不出好菜。因此大酱、辣椒酱、酱油是韩国料理不可或缺的原材料，由大豆做成的大酱，含有丰富的蛋白质和植物性脂肪等营养成分，还含有丰富的能消除胆固醇的维生素E，对预防疾病十分有效。 　　韩国女人以做大酱为荣。酱是韩国的`国食，在医书《东医宝鉴》和《饮食杂记》里都有大酱的记载。 　　养生参鸡汤 　　韩国料理不但讲究色彩搭配，更注重营养与滋补，养生参鸡汤是其中的代表，是典型的“药食同源”的完美结合。 　　制作时把秘制中药和糯米缝入鸡肚子里，让药材的精华更好的进入到鸡肉里面，香气四溢，益气养肾，滋补养颜，秋冬食用，更有利于提高免疫力，对延缓衰老有促进作用，是健康保健佳品。 　　大麦茶 　　韩国料理受欢迎，据说是有些人喜欢吃韩国泡菜。而另一个原因目前也正在成为韩国料理诱人的秘密，这就是大麦茶。 　　如果进韩国料理店，进店后提供的茶几乎都是大麦茶，大麦茶吸引了一大批忠实的韩国料理食客。 　　大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而成，闻之有一股浓浓的麦香，喝它不但能开胃，可以助消化，还有减肥的作用。在韩国、日本，随着人们对健康、健美的追求，大麦茶逐渐成为了健康人士的首选饮品。 ;