去惠州必吃的美食

1、品鸡坊在惠州，开“鸡店”能做到登上央视荧屏——《舌尖上的中国》，也就这家品鸡坊了！对于“做鸡”这件事，品鸡坊是十分讲“品”的，它家的胡须鸡都是走地吃杂粮长大，肉质细腻富有弹性。鸡皮非常薄，一点皮下脂肪都没有，吃起来皮爽肉滑，鲜嫩美味。值得推荐的菜品有盐焗鸡、金沙南瓜条、桑拿鸡、鸡汤酸菜鱼、辣味煲仔饭、胡须鸡煲仔饭、蜜汁猪颈肉、蒜香排骨等。地址：惠民大道汝湖镇东亚村口。2、笃记大酒楼笃记大酒楼是一家28年的老店，老式的广式酒楼，受到老人小孩年轻人的喜爱，经营野味、炖品靓汤、海鲜河鲜、客家菜、茗茶美点等特色美食。笃记有着28年的经营历史，在食客理智消费的大市场背景下，笃记依然赢得了新老客户的青睐，占领了一定的市场份额，其长胜不衰的秘密就在于特色、创新和价格。值得推荐的菜品有虾饺、药膳鸡爪、金沙汤丸、腐皮卷、流沙包、鸡蛋猪脚醋、药材凤爪等。地址：下埔路17号之11号。3、暹罗湾东南亚餐厅暹罗湾东南亚餐厅整体环境充满了异域风情，人气特别高，招牌泰国芒果糯米饭软糯可口，搭配芒果的果香和浓郁的椰汁，很是香滑。猫山王榴莲慕斯、泰式酸辣无骨凤爪、黄咖喱鸡、椰汁西米糕、南瓜咖喱海鲜焗饭也值得尝试。值得推荐的菜品有黄咖喱鸡、猫山王榴莲慕斯、炭烧猪颈肉、南瓜咖喱海鲜焗饭、马来咖喱牛腩等。地址：下塘街6号汉庭酒店附楼1、2楼。4、盛上寿司盛上精美寿司是惠州市唯一一家高端寿司外卖为主，专业打造网红寿司，这里的原料新鲜正宗，三文鱼由挪威空运、寿司大米从东北原产地直运，其中的美味真是只有体会过的人才会懂。店面很小，但样样精品。没有包厢，适合四五个人一起用餐，适合小资群体。值得推荐的菜品有盛上豪华全熟寿司拼盘、鳗鱼饭便当、盛上四色拼盘刺身、盛上火焰拼盘、鳗鱼握寿司等。地址：江南街道南坛北路36号滨江苑C栋1层05号。5、顺民粥档顺民粥档是老惠州人最爱的一家店，这家店开业了差不多二十年，从当初的路边小档到现在拥有了的店面。这里的粥和菜品价格非常亲民，也许这就是顺民粥档名字的由来，朴素无华是这里最大的特点，没有精致的装修，没有热情的服务员，却有着充满诚意的菜品，市井的美食，属于惠州宵夜的记忆。值得推荐的菜品有咸骨粥、鸡蛋炒粉丝、鲺粥、皮蛋瘦肉粥、冬瓜水鸭粥等。地址：中山东路6号妈妈菜。6、火拌小面火拌小面一开业就多次被惠州各大媒体报道。没有宣传也没有花哨的装饰，靠实在的味道和嚼劲的口感获得认同，有绵绵沙沙的火拌豌豆面、简单又不简单的火拌冒菜，每一份出品，都是实实在在的用料，一点也不含糊！值得推荐的菜品有火拌豌豆小面、鸡丝凉面、红烧牛腩面、芒椰鲜治、老坛酸菜牛腩面、山城牛肉面等。地址：麦地路丽日银座一楼。7、黎记大排档这家在西湖边上的大排档，开了二十多年的老店，虽然看起来不大，但是麻雀虽小五脏俱全，人气那可是相当的火爆，被当地人称之为最地道的本地美食，各种烧烤，海鲜野味都很多，喜欢粤菜和客家菜的朋友不能错过。值得推荐的菜品有梅菜扣肉、干煸四季豆、砂锅粥、茄煲、萝卜杠鸡煲、排骨粉肠煲、五花肉酿蛋等。地址：惠城区下角慈云路黎屋巷38号（近元妙古观）。8、汪星人寿司汪星人寿司位于河南岸，延续着日料店的装饰风格，却又融入了狗狗主题餐厅的感觉，墙画、小装饰、抱枕、坐垫都是可爱的汪星人造型，有长度一米二的汪星人号寿司船，内含70+枚寿司&刺身，三文鱼寿司、鸭胸寿司、天妇罗紫薯反卷、芒果三文鱼反卷，吃到根本停不下来！值得推荐的菜品有青瓜小卷、海草小卷、三文鱼刺身、鳗鱼炒饭、和风牛肉蛋卷、日式炸饺、猪软骨拉面、富贵卷等。地址：龙海三路京华购物广场F1-105106。9、祥兴茶餐厅祥兴茶餐厅于2004年12月正式登陆惠州鹅岭东路2号（强力大酒店一楼），由一个籍籍无名、无人认识的名字，经过多年以来的不断努力、不断进步，逐渐得到广大消费者的认同。时至今日，“祥兴茶餐厅”已逐渐成为惠州地区地道港式茶餐厅一个有代表性的品牌。值得推荐的菜品有祥兴鲜虾饺皇、豉味凤爪、广式点心、流沙包、鲜虾云吞面、皇庭烧鹅饭、手撕鸡饭等。地址：麦地路6号麦雅国际D栋首层。10、客语客家菜客语客家菜是一家中国风浓郁的一家餐厅，也有很多客家元素在里面，价格经济实惠非常亲民，东西做的很精致，东西比较偏南方口味，不会重口味，汤是用茶壶装着的很古色古香。值得推荐的菜品有手撕盐焗鸡、客家酿豆腐、土猪汤、客语小炒肉、客家咸鸡、客语蛋角煲、滑嫩猪红等。地址：惠州大道11号佳兆业广场内五层L510号。