长春特色小吃

中秋节小长假要到了，国庆长假还会远吗？放假了想必大家都想要出去走走，尤其是在紧张繁忙的工作过后，出去旅游无疑是最好的放松方式，旅游就是看看……吃吃……喝喝……长春就是一个很适合放松度假的地方，也是吃货的天堂，来到长春就要尝尝长春特色小吃，长春特色小吃有哪些？长春最火的小吃又是什么呢？

长春特色小吃：长春蹄花丝?

长春蹄花丝也是吉林很有名的小吃，二十世纪初在南阳察院关开设的长春轩卤内馆的名吃，成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜。蹄花也是很营养的食物，所以适合大众吃！

长春特色小吃：鸡汤豆腐串?

鸡汤豆腐串是长春的特色小吃，创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐，虽然看起来并不起眼，但是这确是长春很有名的一道小吃，口感比较丰富，是在其他地方吃不到的美味。

长春特色小吃：翡翠人参茅台鸡?

翡翠人参茅台鸡是长春名菜之一。是将中国佳酿茅台酒做为调料之一，借以去除人参固有的土甘味并使鸡肉增香提味。此菜将母鸡、茅台酒、吉林人参汇于一菜，烹调制成。该菜色彩绚烂，造型美观，香味四溢，是一道药膳结合、荤素搭配、特色鲜明的地方名肴。?

长春特色小吃：鼎丰真糕点?

长春市鼎丰真糕点至今已经有超过60年的历史，是真正的老字号品牌，他家的糕点相当有名，很多来长春旅游的人都会带走一些！鼎丰真糕点风味独特，驰名各地。

最火的：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松绵软，有蛋香味；冰蓼花，传统油炸点心，其特点是内部起发均匀，甜脆可口易融。?

长春特色小吃：长春朝鲜冷面

朝鲜冷面是深受国内外游客喜欢的一道长春小吃，以荞麦面冷面为著称。一般采用的是牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。

面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。朝鲜冷面一般夏天吃的人多，把伴菜与面条拌好，配上咸菜一起吃，但是现在朝鲜冷面名气大，几乎四季都吃得到！