赤鳞鱼

1.1 鱼池建造泰山赤鳞鱼是生活于清澈溪流中的鱼类，对水质的要求极为严格，必须清洁高溶氧水方可。因此，鱼池必须是水泥或石头池，面积10平方米左右即可，因为太大不易捕鱼倒池(转池);深度不要超过70cm。当然，流水养鱼池可适当加大，在其中堆放部分光滑石块，支起缝隙，以模拟其自然状态下生活环境，其效果较好。
1.2 养鱼用水,赤鳞鱼养殖场宜建在泰山深处有流水的小溪旁，利用管道，直接引用自然水。如果以自来水代替，必须晾晒7天左右，方可入池养鱼。