营口大酱

营口大酱

东北大酱是我国东北地区一种特有的传统酱料，历史可以追溯到隋唐时期，它是以大豆为主原料制作而成，在东北是每家必备的一种酱，那么今天本站就来盘点一下东北大酱的品牌，一起来看看排名前十的大酱牌子是哪些吧!

东北大酱品牌排行榜

1. 许氏

2. 香其

3. 关东杨家酱

4. 营口大酱

5. 金刚山

6. 船老大

7. 升元

8. 科沁万佳

9. 田野泉

10. 老恒和

1. 许氏

许氏的东北大酱作为知名的东北大酱品牌之一，已经有多年的历史，在东北地区具有很高的知名度，黑龙江双城市东阳酱菜厂生产，做工细致，口味正宗。

2. 香其

香其品牌隶属香其酱业，在哈尔滨、黑龙江地区拥有多家子公司和加工工厂，专业生产包括豆酱在内的各式调味酱料，并参与国内黄豆复合调味酱行业标准起草。

3. 关东杨家酱

关东杨家酱，黑龙江集贤县杨老辣食品加工有限公司旗下品牌，是一家知名的专业黄豆类酱料生产商，不论是生酱还是熟酱有着浓郁纯正的口感。

4. 营口大酱

营口大酱是一个历史比较悠久的调味品品牌，营口大酱酿造有限责任公司成立于1942年，拥有大酱、甜面酱、腐乳、酱油等众多产品品类。

5. 金刚山

金刚山，吉林省著名商标，是延边金刚山食品股份有限公司旗下品牌，是风味泡菜和佐餐酱料龙头之一，公司旗下的延边辣白菜拥有国家批准的地理标志保护。

6. 船老大

船老大作为东北大酱知名品牌之一，是海宇公司旗下产品，是东北地区最大的调味品品牌，在原料选择和生物发酵技术上坚持走在行业前列，且通过了国际的相关食品安全认证。

7. 升元

升元品牌隶属哈尔滨新世纪食品有限公司，公司成立于1993年，是黑龙江和吉林地区最大的从事蔬菜腌渍食品的企业，旗下生产的酱菜和大酱受到广泛好评。

8. 科沁万佳

科沁万佳品牌隶属内蒙古科沁万佳食品有限公司，公司作为国家农业产业化重点龙头，专业从事复合调味料、大豆酱系列产品、方便食品等。

9. 田野泉

田野泉品牌隶属吉林省田野泉酿造有限公司，公司前身一直是专注于野酱菜生产的工厂，如今田野泉在大豆酱及其系列产品上成为行业内的领先。

10. 老恒和

老恒和是中华老字号品牌，历史可以追溯到清代，如今的湖州老恒和酿造有限公司专业制造酱料、腐乳、黄酒等食品，坚持古法酿造工艺并拥有多项专利，还是中国十大米醋品牌之一。

哪个牌子的东北大酱好吃

当然是郑友和牌东北大酱，在东北最有名的应该就是营口大酱，而营口大酱出名就是郑友和老先生所创出的品牌。

营口大酱是纯黄豆酱，经过各种工艺处理，酱香味十足，并且颜色非常好看，放置的时间也特别长，作为本地人，我们经常买的就是郑友和牌大酱。

哪个牌子的东北大酱好吃

你买东北本地牌子的才正宗才地道，但不知道你哪里买不买得到东北产地的大酱

有个东北大酱的牌子叫做宝泉岭，以前在北京挺常见，味道不错，但是现在很少见了，卖的最普遍的是香其酱，有香辣味的和普通的两种，但这个酱更符合外地人口味，没有东北人自家制作的大酱味道