桃花羹

一、桃花可以做什么美食

1、桃花羹

只需将桃花和糯米还有牛奶椰浆加入砂糖一起下锅炖煮即可食用，这道羹吃起来兼具糯米的软糯、椰浆牛奶的香浓、桃花的香气和砂糖的甜美。若你总是熬夜被水肿所困扰，常喝桃花羹就可以消除水肿了。

2、桃花粥

许多人会将这类花放入粥中烹煮，不仅能散发出一股淡淡的香味，同时还可活血化瘀，美容养颜的效用。食用方式为干桃花2克、粳米100克，先将桃花放入锅中，浸泡25~30分钟；再放入粳米，用小火熬粥；粥熬好后，加入适量红糖，搅拌均匀即可食用。

3、桃花酥

这道甜点在层次很多的低筋粉酥皮里面加入了桃花和玫瑰花、果仁內馅，一口咬下去酥脆可口，花香四溢，甜润清新的口味一定会让你胃口大增，想要多吃几个。这道菜造型美观，味美香甜，是招待客人、亲友聚会的必备佳品。

4、桃花酒

这种方式可用来修复肌肤，并保持皮肤的色泽亮丽感，因此非常适宜女性朋友。食用方式为鲜桃花250克、白酒1000亳升、白芷3克，泡酒一个月后，每天早晚各饮用20~30亳升。

二、桃花有哪些食用方法

1、桃花猪蹄美颜粥

材料：干桃花1克，猪蹄1只，粳米100克。

做法：将桃花研成细末备用。把猪蹄皮肉与骨头分开，置铁锅中加水，旺火煮沸，撇去浮沫，改文火炖至猪蹄烂熟时将骨头取出，加入粳米及桃花末，继续用文火煨粥，粥成时加入适量细盐、味精、香油、葱花、生姜末，拌匀，隔日一剂，分数次温服。

功效：本方有活血润肤、益气通乳、丰肌美容、化瘀生新之功效，适用于面部有色斑的哺乳女子。产后服用此粥，既可通乳，又可美白祛斑，并滋润皮肤、补益身体。

2、桃花祛斑粉

材料：桃花（干品）60克，冬瓜仁75克，橘皮45克。

做法：将材料一起研成细末，置瓷瓶中备用，每次1克，饭后用温糯米酒送下，每日2～3次。

功效：本方有活血化瘀、美白祛斑、润肤悦色之功效，可用于颜面较黑或面有黄褐斑者。

3、桃花丸

材料：桃花。

做法：取初开桃花，烘干研磨过筛，炼蜜为丸，早晚各服6克。

功效：此丸对肝郁气滞、血行不畅所致面色黯黑或见粉刺、痤疮、蝴蝶斑者均有良效。

4、桃花冬瓜饮

材料：干桃花4克、冬瓜仁5克、白杨树皮3克。

做法：将所有材料置杯中，开水冲泡，焖10分钟以后，即可饮用。

功效：能快速消除脸部的黑色斑以及色素和老年斑，但是对于准妈妈和月经量过多的女性不宜服用。