发面火烧

发面火烧

用料：比例3：1，即自发粉300g，温开水100ml。

做法：

1、在自发粉中加入少许橄榄油然后用稍热的水，不能烫手的温度一点一点倒水和面，然后揉成面团。多揉面团，直到表面光滑；

2、把揉好的面团放入大碗中，表面用保鲜膜包好。醒面20分钟；

3、称出与芝麻酱等量的红糖备用；

4、在锅里放少量牛奶小火炒红糖和芝麻酱，应该是有点粘稠的感觉；

5、面团一定是半发面的状态，拿出来擀成一个大片，然后把做好的红糖芝麻酱涂抹在面皮上。卷成条状，尾端回折；

6、将裹好红糖和芝麻酱的面团再次放在容器里醒发15分钟；

7、15分钟后开始擀平面团，然后重复一次后，切小段，两头收口城小饼状；

8、烤箱180度预热，将小黑棋子放入烤盘备考；

9、180度烤箱烤25分钟，出锅即可。

过夜发面火烧怎样热

火烧头一天吃不完最好放在冰箱里冷冻，第二天吃的时候拿出来在自来水管上用凉水冲一下火烧，放在电饼铛上热，电饼铛上下火都开开，热2分钟反个面，在热2分钟就好了，又酥又脆此刚烙出来还好吃，我家经常这样吃，可加上爱爱的鸡蛋，和生菜等。

过夜发面火烧怎样热

1、

微波炉加热法：烧饼放碗里，将其放入微波炉中，微波炉温度调到200度，时间设置为一分钟即可。此方法不会将烧饼烤糊，且不会造成烧饼的营养流失，可以供人正常食用，温度适宜。

2、

烤箱加热法：把烧饼摆在烤盘上，在烧饼上半汤勺水，防止烧饼烤干。烤箱温度调成180度，设置为上下火加热即可。

过夜发面火烧怎样热

过夜发面火烧转让热，如果说像你吃不完的火烧的话，啊。你肯定要放在冰箱里头，嗯，那么第二天想拿出来吃的时候来哈。

我觉得最好来放到微波炉里热一下，哎，或者是拿蒸一下也可以。这一下来，他可能要软一点，哎，有的时候你放一个鸡蛋啊，或者用的菜包起吃，挺好吃的。