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逢年过节，许多人喜欢在家里面做一些贺年小吃，蛋散、煎堆等，或者在家做饭宴请客人，这些都给厨房蒙上一层厚厚的油污。怎样能够一举两得，既能做出美味小吃，又能让厨房时常保持清洁，看看小编为你推荐的厨房控油术吧。

Part1：厨房瓷砖控油 敷个面膜有必要

瓷砖是厨房油污的重灾区，无论是墙面还是地面，使用久了之后，瓷砖表面总会抹上一层又黄又厚的油污，而且很难清洁，影响了整个厨房的美观度。

常见情况：油烟积聚在瓷砖表面

厨房是美食的诞生地，相对的也是油烟的聚集地。虽然有抽油烟机，但是油烟难免会聚集在厨房的瓷砖表面。这也使人们一想到厨房的油垢，就感到力不从心。不过居家过日子，打扫厨房是在所难免的，将打扫厨房视为畏途不是解决的办法。其实很多事情只要懂得一些小诀窍，就可以事半功倍。下面我们将推荐一些打扫厨房的秘密武器，看了之后赶紧动手收拾一下你的厨房吧。

解决方法：用卫生纸“敷面膜”

将卫生纸或纸巾贴在磁砖上，在上面喷洒清洁剂再放置一会儿，就像女性敷面膜一样，清洁剂不但不会滴得到处都是，且油垢会全部粘上来。只要将卫生纸撕掉，再用干净的抹布蘸清水擦1~2次，瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖，可将卫生纸或纸巾贴在磁砖上过一晚，或用棉布取代卫生纸，等油渍被纸巾充分吸收后，再用湿抹布擦。抽油烟机内侧的通风扇，也可使用此法。

控油妙招：瓷砖保养从日常做起

牙刷常清洁：其实每天坚持简单的控油清洁，可以减少工作量和降低工作难度。因为，这样油污面积相对比较小，而且程度浅，更容易清洁。在日常的小范围油渍，可以巧用旧牙刷进行清理，这样不仅洁净，而且方面省力。此外，磁砖缝等较难清洗的地方，也可以借助旧牙刷，因为牙刷的齿比较小，可以深入缝隙，进行深层清洗。

铲子钢丝齐上阵：对于长时间残留在瓷砖上的油污只单独除油的产品是没有用，如果瓷砖上或缝隙上的油污实在很厚，先用铲子铲一下，或用钢丝球先清洁一下，弄薄了以后，可以用含酸性或含溶解成分的清洁剂来进行清洁。

Part2：橱柜也爱面子 看橱柜面板去油

除了瓷砖以外，橱柜也是油污的重灾区，表面光洁的橱柜面板，在经过油污的施虐之后，变得油腻，更有一层油污牢固地粘在表面，多贵多美的橱柜瞬间变得失色不少。如何清洁橱柜面板，让橱柜重新找回光鲜亮丽的面子呢？

常见情况：橱柜面板表面油渍

厨房是最容易出现油烟和污垢的地方，橱柜的表面经常会因为各种原因而弄脏，这样不利于橱柜外观，并且也不利于橱柜的保养。看看橱柜面板的清洁与保养方法，让你的橱柜更加靓丽光彩。

解决方法：洗涤剂：水=1：10

在日常使用过程中，厨房内很难避免油烟，当门板表面有油烟、油渍时，可用洗涤剂擦拭。注意洗涤剂：水=1：10的比例，抹布需要是洁净棉布。

小编支招：需要注意的是，不同材质的橱柜，所使用的去污清洁剂各不同。如天然石橱柜平常清理只能使用清水或无色中性温和的清洁溶剂，若选择过酸或过碱的产品则可能会对橱柜台面造成损伤;实木橱柜在必须选择清洁剂的情况下，必须选择温和的清洁产品，再以清水擦净后擦干;烤漆橱柜门板必须使用清洁剂时，最好使用原厂或专业清洁产品。

控油妙招，面板去油大作战

绒毛布擦拭：日常清洗时用质地细致的绒毛布擦拭清洁，门板上的油污可用中性清洁剂或肥皂水轻轻涂抹，用干布擦拭干净即可一般性的油渍污垢，用中性清洁剂或肥皂水轻轻涂抹，用干布擦拭即可。切勿用含有稀释剂、溶剂、研磨粉、粉剂的产品清洗。表面有油污及脏渍最好在12小时内祛除。

小编支招：消除较顽固的污渍，可用去污粉和百洁面擦拭，不可以用高浓度或腐蚀性强的有机溶剂擦洗。注意切勿使用钢丝球或粗糙的毛刷清洗，以免损坏门板。

上蜡保护：在家中视厨房使用频率可大致分成3~5天和10~15天清洁一次。建议选择品牌液体清洁腊(可同实木地板蜡)，喷至干净棉布上，搓揉棉布。注意，此环节中，切勿将液体清洁腊直接喷到门板上，以免造成暂时性色差。

Part3：小心顶上滴油 铝扣吊顶去油术

现在越来越多的家庭选择给自家安上美观大方的吊顶，但是常常忘记吊顶也是需要清洁保养的。而且目前市场又出现一大批抗油污、自清洁的集成吊顶，造成大家对吊顶的后期清洁和保养都不是很重视。需知，吊顶如果长时间不清洁的话，就会严重影响吊顶的光泽度与家装的美观性。

常见情况：吊顶滴油

厨房的吊顶容易积聚油滴和水迹发生变形。如果您的厨房安装了吸顶灯，还要经常维护吸顶灯和吊顶的连接处，以防吸顶灯掉落，造成危险。至于比较狭小的厨房，可以用生石灰包吸收水分。如果没有生石灰，也可以用咖啡渣或者苏打粉代替。

解决方法：洗洁精+热水

厨房间的扣板大家会选择拉丝或者纳米板，一般都有很好的抗油污性，平时只要用软布来擦拭下即可。但长时间没有清洗的话，吊顶会吸附不少的油渍，这时要用少量的洗洁精，加上热水，再用吸水性较强的软布沾水后去擦洗。

控油妙招：多清洁为妙

多用软布擦拭：厨房里的油烟、水渍较多，因此需要定期擦拭除掉吊顶上的污渍。遇到油污、水垢时，可多用软布局部清洗。厨房吊顶的板缝里一般易受油渍污染，清洗时可用刷子蘸清洗剂刷洗，再用软布打湿擦净。

避免硬物接触：清洗光亮面板的吊顶时，需要特别注意的是，不要用硬物和清洁球之类的工具擦洗，因为这样会在光亮的面板上留下划伤的小细条，从而影响吊顶美观度。擦洗面板中间部位时用力可以稍大，但擦洗面板四周时，用力要轻，以免影响集成吊顶的平整度。

Part4：用具也受影响 厨房用具要控油

厨房用具的控油可以说是简单，也可以说很困难。说简单，是因为如果平时注意维护，就不会有太大的问题;那么为什么又说这是一件不容易的事情呢?首先，厨房用具种类多，数量多，在清洗过程中，总是让人觉得厌烦。比如对于洗碗，是每个人都很厌恶的事情。

常见情况：金属厨具表面与缝隙有油渍

厨房的的用具一方面由于使用频繁，时间长久，就会容易黏上一层油渍，尤其是金属材质的厨具表面和缝隙。另一方面，平时清洁不够彻底，尤其是冬天，不想麻烦使用热水清理厨具，直接使用冷水，日积夜累就会导致污垢滞留。

解决方法：米汤好帮手

米汤具有一定的去油污作用，可以黏稠的米汤涂在厨具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，效果也不错。

控油妙招，牙签热水都管用

热水+牙签：厨具有时就算用清洁剂来处理，也不见得干净，不妨用水煮厨具。先盛满一大锅水，然后放入厨具。待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。厨具上缝隙的污垢，最好每周用牙签清理孔穴一次。

冬季去油是关键：厨具每次使用过后，务必使用清洁剂即时实行清洁，特别是冬天，厨具的油污很难去除，这时不能偷懒直接使用冷水，必须用热水加洗洁精进行清洗，这样才会干净彻底。不经常使用的厨具，最好是将其储藏在橱柜内，避免油烟和水滞的入侵，更容易保养。

Part5：让烹饪更加舒适 燃气灶清洁妙招

经常在家做饭的人都会抱怨，燃气灶旁边积满了油污和各种污渍，而且积得越久越难清理掉。针对烦人的污渍，小编告诉你几招清洁妙方，让你的炉灶摆脱脏兮兮的局面。

1、肥皂粉帮上忙

燃气灶表面的清洁可以考虑使用肥皂粉等中性的清洁剂，在燃气灶表面和喷嘴等地方都可以使用。

2、喷嘴堵塞处理

喷嘴堵塞影响出火，可以用细铁丝刷去碳化物，用毛刷将污垢刷掉。如果堵塞严重的，可找来钢丝球，将喷嘴拆卸下来，最后通过一边冲洗一遍擦拭的方式，去除污渍。

3、选择嵌入式燃气灶

燃气灶表面的材质多为不锈钢和白色珐琅，有个别的时尚炉灶面板式玻璃面板。选择嵌入式的炉灶不仅让厨房更加美观，省地方，让污渍不能深入炉灶下部，便于清洁。

Part6：抽油烟机好清洁 洗掉污垢更耐用

许多人都抱怨厨房的抽油烟机容易坏掉，其实因为积聚过多的油污，让抽油烟机的寿命降低的情况经常发生。抽油烟机的日常清洁与保养先得十分重要。

1、使用后勿马上关抽油烟机

许多人在煮菜后马上关掉抽油烟机，以为这样能省电。一般建议使用完不要马上关掉开关，需要让抽油烟机将剩余的油气排出，特别是残留在抽油烟机内部的油烟，在还可以趁着油气尚热的时候，清洁表面的油污。

2、顽固油渍用清洁剂

一般涡旋式抽油烟机，可以利用抽油烟机自身的结构，将清洁剂喷入抽油烟机内部，一段时间后打开抽油烟机开关，利用抽油烟机本身的离心力将油污去掉。

3、油网经常清洗

油网式的抽油烟机，需要经常将油网拆下，用热的肥皂水或泡有碱性清洁剂的水浸泡一段时间，然后用细铁丝或抹布清洗干净。

4、利用保鲜膜

许多人家里面的抽油烟机油杯都会积了一层厚厚的油污，时间久了难以清除。平常可以用保鲜膜将油杯包好，待油杯盛满油后，将保鲜膜拆下丢掉，这样既方便又能保持油杯的干净。

Part7：注意消毒柜清洁 别让细菌吃进嘴

消毒柜是用来摆放和清洁餐具的，如果消毒柜本身有细菌和污垢，那吃进嘴的就是细菌了。虽然消毒柜有消毒的功效，但是如果消毒柜本身的污垢清除不掉，某部分难以清除的病菌会通过餐具，影响家人的健康。

1、餐具入柜前须抹干

虽然餐具已经清洗干净，但也需要抹干表面的水汽才放入消毒柜内，防止餐具表面的水滴到消毒柜内，让消毒柜生锈，降低消毒柜的寿命。

2、经常使用清洁剂擦拭

消毒柜的表面和内部要经常使用干净的抹布和中性清洁剂擦拭，因为消毒柜的内胆、柜门和碗架等地方容易藏污。先用清洁剂擦干净，再用干抹布擦干。

3、别使用强力清洁剂

遇到顽固的污渍，许多人选择使用强力的清洁剂，这样不仅不能起到清洁的作用，反而容易损坏消毒柜，让其表面出现褪色或失去光泽的情况。顽固污渍，可以用沾有中性清洁剂的湿布，放到污渍表面，一段时间后再擦拭。

4、排出内胆积水

消毒柜内无论是内胆底部还是接水的盘子都不能有积水，切忌碗筷没有抹干直接放进消毒柜，发现底部积水，要及时把水排出并有干布抹干，否则影响消毒柜的使用。