不锈钢泡茶

不锈钢保温杯有毒吗

1、不锈钢保温杯装开水无毒。不锈钢保温杯由内外双层不锈钢制造而成，利用焊接技术把内胆和外壳结合在一起，再用真空技术把内胆与外壳的夹层中的空气给抽出来以达到真空保温的效果。具有保温性能好、自重轻、防破裂、防腐蚀、抗挤压、耐热急变性能好、使用卫生方便等诸多优点。而且不锈钢保温杯采用了食品级的304不锈钢作为材质，保证装水的保温杯重金属溶入量不超标，包括铅不超标。

正规的不锈钢保温杯的内盖是用PC料制作而成，这种PC料放在开水里面煮是没有味道，不会变形。胶圈是用硅胶为原料，也是无毒材料的。所以通过正规的渠道选购的不锈钢保温杯用来喝开水是没有毒的，对人的健康饮水是不会构成危害的。但注意不要选择太便宜的不锈钢保温杯，因为304的不锈钢成本决定着质量。一般一个正品的不锈钢保温杯价格在100至500不等。

2、不锈钢保温杯装酸、碱性物质有害。不锈钢保温杯属于合金制品，使用不当会使其中所含的重金属物质释放出来，危害健康。在日常使用中，用不锈钢保温杯盛普通开水倒问题不大，但不要装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等，因为容易析出重金属物质，这样即使再用来喝普通的水也不安全了。

3、用不锈钢保温冲泡牛奶等物质有害。用不锈钢保温杯冲牛奶的话，会导致细菌每20分钟就能繁殖一代，3-4小时后就可使牛奶变质。另外，保温杯中恒定的温度，可破坏牛奶中的维生素等，也会直接影响身心的健康。

不锈钢保温杯可以泡茶吗

不建议使用不锈钢保温杯泡茶，茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素，只宜用80度左右的水冲泡。如果用保温杯泡茶，使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般。茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。茶叶浸泡时间太久，茶叶还可能会释出重金属物质，有害健康，因此不建议使用不锈钢保温杯泡茶。

不锈钢是一类合金钢的总称，它通常含有10%—30%铬，还含有金属镍。依据其构造和化学成分又可以细分为铁素体钢、奥氏体钢、马氏体钢、双相钢和沉淀硬化钢等等。

不锈钢的耐腐蚀能力主要取决于其中铬元素的含量。当不锈钢中铬的含量达到12%时，在大气环境或氧化环境中，铬可以自发形成一层薄薄的钝化膜，阻止进一步的氧化与腐蚀，因此日常使用时一般不会生锈。但是，在遇到酸、碱、盐（碱性物质对不锈钢的影响相对较弱）等物质或者钝化膜被破坏的时候，腐蚀的情况还是可能发生。

按国家标准制造的不锈钢杯子，为了保障人的健康，其铬迁移量有着严格标准，不得超过0.4毫克/平方分米。茶水只有非常微弱的酸性，对不锈钢保温杯的腐蚀作用也要小得多。因此只要你使用的不锈钢杯子是符合国家标准的产品，一杯茶别放太久，就不必担忧迁移出的铬元素超标了。