器具有哪些

器具有哪些

中国古代饮食器具有很多，主要如下：

簋：形似大碗，盛出食物放在簋中再食用；

簠：是一种长方形的盛装食物的器具，用途与簋相同；

豆：本用来盛黍稷，供祭祀用，后渐渐用来盛肉酱与肉羹；

皿：盛饭食的用具，两边有耳；

盂，盛饮之器，敞口，深腹，有耳，下有圆形之足；

盆：盛物之器；

案：又称食案，是进食用的托盘，形体不大，有四足或三足；

匕：是长柄汤匙；

俎：长方形砧板，两端有足支地；

箸：夹食的用具，又因以竹制成，加竹字头为筷，沿用至今。

卫生器具有哪些种类

卫生器具（plumbing fixtrure， fixture）指的是供水或接受、排出污水或污物的容器或装置。

卫生器具，是建筑内部给水排水系统的重要组成部分，是收集和排除生活及生产中产生的污、废水的设备。按其作用分为以下几类：

1．便溺用卫生器具：如大便器、小便器等

2．盥洗、淋浴用卫生器具：如洗脸盆、淋浴器等

3．洗涤用卫生器具：如洗涤盆、污水盆等

4．专用卫生器具：如医疗、科学研究实验室等特殊需要的卫生器具。